1、食物在身体里的旅行【教学目标】了解消化器官的作用及其消化过程。【教学重难点】知道消化器官中食道、胃、小肠的主要作用及特点。【教学准备】学生准备：人体消化器官记录单，模拟胃的蠕动实验用的塑料口袋，水、馒头，模拟食道输送食物实验用的透明塑料软管，熟米饭粒。教师准备：人体消化器官图、饼干。【教学过程】一、情景导入，聚焦问题。1.我们大家运动需要消耗大量的能量，那同学们知道我们需要的能量从哪里来的吗？2.今天老师给大家带来了可以给我们补充能量的朋友（出示饼干）。不过这不是普通的饼干，它是鼎鼎有名的旅行家，它的足迹遍布祖国的各地，也跨出过国门。今天，看腻了外面世界的它，突发奇想：“我想到你们的身体里面去
2、看一看，你们同意吗？”3.这么干脆，那么你们喜欢饼干到哪些地方旅游呢？二、学单导学，自主探索。1.猜测。（1）那么，饼干在体内是怎样“旅行”的？经过哪些器官？发生了怎样的变化？（2）学生进一步猜测。用文字和图画或符号将自己的猜想表示出来。教师分发印有人体轮廓的记录纸，让学生将自己的猜测在记录纸上表示出来。2.器官作用研究，证实证伪想法。（1）现在我们已经知道饼干在我们身体内的旅行路线了，你们做好给饼干旅行的准备了吗？（2）在开始之前，希望大家明白注意事项。第一，保持安静。第二，体会饼干在口腔内的变化以及你自己的感受。（3）请大家拿出饼干，让他进入第一站口腔。谁能根据刚才的品尝，说一说饼干的变化
3、。自己又有什么感受？现在知道口腔的作用了吗？（板书：咬碎食物，初步消化）（4）现在饼干到哪里去了？食物在食道里停留的时间长吗？谁能说说食道的作用？（板书:输送食物）（5）那么食物经过食道进入胃、小肠、大肠之后又有什么变化呢？谁能按照自己的理解来说一说？可以先在小组内交流一下。（6）好，谁来说一说你的认识？（7）不知道大家说的到底对不对？还是让我们来看一段录像吧。希望大家能仔细看，认真听。（8）短片看完了，大家能正确地说说胃的作用吗？（板书：磨碾食物，进一步消化）（9）那么小肠呢？（板书：吸收营养、充分消化）（10）大肠又有什么作用呢？（板书：收集食物残渣）三、深入研讨，建构认识。1.讨论：在实验中，你观察到了哪些器官？它们有什么作用？2.请根据研究修改、评价自己的食物旅行线路图是否正确。四、拓展应用，深化认识。大家可以在日常的就餐中留意自己身体的变化和感受。【板书设计】食物在身体里的旅行【教学反思】人体消化过程只能粗略感知，不易直接了解，这可以通过结合日常生活经验，看人体消化系统图以及吃饼干的现场体验来间接认知，通过这样的方式来加深学生对人体消化食物过程的理解。
