1、第三章 农业地域的形成与发展 第一节 农业的区位选择 第二节 以种植业为主的农业地域类型 第三节 以畜牧业为主的农业地域类型 农业地域的形成 农业区位因素及其变化 商品谷物农业 水稻种植业 乳畜业 大牧场放牧业 知识拓展农业地域类型的判别 农业地域类型不同,其经营方式、主要产品、生产模式等方面的特点不同,可按下列思路进行判断:建立一种从生产对象生产目的生产规模地域类型的思维模式,如下表:判断依据 判断结论生产对象 生产目的 生产规模 地域类型 水稻 自给 小农经营 水稻种植业 牛、羊 面向市场 大牧场 大牧场放牧业 小麦、玉米 面向市场 规模大、机械化水平高 商品谷物农业 谷物、牲畜 主要面向
2、市场 规模较大、机械化水平较高 混合农业 单一热带经济作物 面向国际市场 大规模的密集型农场、生产设施齐全 种植园农业 知识拓展农业地域类型的判别 农业活动对环境的影响 土地 沙漠 化 土壤 盐渍 化 森林 草原减少 影响 生态系统 知识拓展农业活动对地理环境的影响 农业地域的形成与发展 农业的区位选择 以种植业为主的农业地域类型 以畜牧业为主的农业地域类型(一)农业区位因素及其变化 1、农业生产活动概况 2、农业的区位因素 广义农业:农、林、牧、副、渔。自然因素:气候、地形、土壤、水源;社会经济因素:市场、劳动力、交通、政策、科技、地价、资金。分类:按生产对象分:种植业、畜牧业;按投入多少分
3、:粗放农业、密集农业;按产品用途分:自给农业、商品农业。灵活分析“主要区位因素”、“主导因素”、“限制性因素”,进行区位分析和区位选择。(二)农业地域的形成 1、农业地域的成因及种类 2、农业地域类型的分析方法 农业地域 因地制宜、合理利用农业土地的结果。混合农业(澳大利亚):区位因素:显著优点:良性的农业生态系统;有效、合理的农事安排;灵活的生产选择。以“东水西调”来解决其灌溉问题。(一)水稻种植业(季风水田农业)分布、区位因素、生产特点 主要分布在亚洲的季风区(东亚、东南亚、南亚地区)。气候:雨热同期,光、热、水充足;地形及土壤:地形平坦,土壤肥沃;水源:水源充足;劳动力:劳动力丰富;市场
4、及交通:市场广阔,交通便利;饮食习惯:好食大米;历史基础:种植历史悠久,经验丰富。小农经营;单位面积产量高,但商品率低;机械化水平低,科技水平低(日本除外);水利工程量大。(二)商品谷物农业 分布、区位因素、生产特点 主要分布:美国(中央大平原)、加拿大、阿根廷、澳大利亚、俄罗斯、乌克兰;我国的东北、西北国营农场。商品率高;生产规模大;机械化程度、科技水平高。(一)大牧场放牧业 分布、区位因素、生产特点 主要分布:北美洲五大湖周围地区、西欧、中欧,以及澳大利亚、新西兰等地。(城大市郊区)市场和饲料供应、交通是影响乳畜业的重要因素。西欧乳畜业的区位优势:气候温暖湿润、地形平坦利于多汁牧草的生长;
5、市场广阔;机械化程度较高,科技投入较多。随着城市发展而形成的面向城市市场的商品化、集约化畜牧业地域类型。(二)乳畜业 分布、区位因素、生产特点 1、农业生产活动概况(1)定义:人类利用土地的自然生产力,栽培植物或饲养动物,以获得所需产品的活动。(2)广义农业:农、林、牧、副、渔。(3)农业生产活动的对象:植物、动物。(4)农业生产的特点:地域性;季节性和周期性。(5)对生产活动的要求:因地制宜;不违农时。1、农业生产活动概况 实例:海南岛以水田为主,一年三熟稻;三江平原以旱地为主,一年一熟麦。春播、夏种、秋收、冬藏。我国糖料作物分布是“南蔗北甜”。我国民间有这样的农谚:“秋分早、霜降迟、寒露种
6、麦正当时。”(地域性)(地域性)(季节性、周期性)(季节性、周期性)1、农业生产活动概况 1、农业生产活动概况(6)农业生产的投入和产出 在现代农业生产中,加大科技投入(如培育良种、改进灌溉技术、改革耕作方式等),成为提高农业产出的重要手段。(7)分类:按生产对象分:种植业、畜牧业;按投入多少分:粗放农业、密集农业;按产品用途分:自给农业、商品农业。1、农业生产活动概况 指农业生产所选定的 地理位置 农业区位指农业与地理环境(包括自然环境和社会环境)各因素的相互联系 农业的 区位因素 2、农业的区位因素(1)农业区位的含义 自然条件 农业区位因素社会经济条件 2、农业的区位因素(2)农业的区位
7、因素:自然因素气候水源地形土壤2、农业的区位因素 技术市场劳动力交通政策地价资金社会经济因素 2、农业的区位因素 化肥机械农药良种种植方式冷藏技 术 2、农业的区位因素 2、农业的区位因素 农业区 位因素 对农业生产的影响 对农业区位选 择的影响 自 然 条 件 气候 光、热条件与农作物的种类、分布、复种制度和产量的关系最为密切;不同生物的生长发育要求的水分条件不同 根据当地气候条件,选择适当的农作物品种、耕作制度 地形 坡度大于18就不利于发展种植业;山地自然条件的垂直分异使农作物的分布随海拔有所不同 坡度大于25的山地不得发展种植业(不修建梯田),宜发展牧业或林业;平原适宜发展种植业 江西
8、省泰和县的千烟洲立体农业“丘上林草丘间塘、缓坡沟谷鱼果粮”地形 2、农业的区位因素 农业区 位因素 对农业生产的影响 对农业区位选 择的影响 自然条件 土壤 土壤的酸碱性、肥力、土层的厚度、土壤的质地等都对农业生产有影响 根据不同的土壤类型,发展适宜生长的农作物(酸性土壤适宜种茶树、柑橘,碱性土壤宜种甜菜、沙棘、枸杞)水源 干旱、半干旱地区发展农业生产的决定性因素 在降水量少于的地区,农业布局在河湖水、地下水、冰雪融水丰富的地方 2、农业的区位因素 农业区 位因素 对农业生产的影响 对农业区位选 择的影响 社 会 经 济 条 件 市场 市场的需求量最终决定了农业生产的类型和规模 关注市场动态,
9、发展市场需求的农作物品种 交通 运输 影响商品农业的区位,此类农业必须有快捷便利的交通 园艺业、乳畜业等应布局在交通运输方便快捷的地方 政府 政策 政府制定相应的政策,直接干预农业生产 响应政府决策,在政策规定的范围内发展农业生产 2、农业的区位因素 农业区 位因素 对农业生产的影响 对农业区位选 择的影响 社会经济条件机械 机械代替人力和畜力,使劳动生产率大大提高 技术条件的发展和改进,通过影响自然条件和社会经济条件而影响农业区位的选择 化肥 促进了农业的产出 良种 使单产量提高 冷藏 扩大了农产品的销售范围 概念说明 举例 主要 区位 因素 指某一区域某种农业发展所符合的所有因素(条件)。
10、要求分析某地农业发展的主要因素,即要求完整、全面地列出某地发展农业的自然和社会经济因素。自然因素:如气候、地形、水源、土壤;社会经济因素:如政策、科技、劳动力、市场、交通等。(3)“主要区位因素”、“主导因素”、“限制性因素”的差异 2、农业的区位因素 概念说明 举例 主导 因素 指影响某种农业发展的最重要的因素,也就是说,因为该因素对农业的影响最大,没有这种因素(或条件),就不可能有该种农业在该区域的分布。如珠江三角洲的基塘农业是在特有的地形条件下形成的,如果没有这种地势低洼的地形,而是地形平坦,当地的农业生产可能就是水稻种植业。因此,地形是珠江三角洲基塘农业的主导因素。(3)“主要区位因素
11、”、“主导因素”、“限制性因素”的差异 2、农业的区位因素 限制 性因素 农业生产需满足许多条件才能进行,如果一个地区其他条件都能满足,唯有一个条件不能满足,这个缺乏的条件就成为了该地区农业发展的限制性因素。如我国西北地区光照、热量等条件优越,但缺少水源,因此,水源就成为西北地区发展农业的限制性因素。当这个限制性因素得到满足,该因素就变成当地农业生产的主导因素。如河西走廊由于祁连山的冰雪融水,能够进行粮棉生产,当地水源就成了农业发展的主导因素。(3)“主要区位因素”、“主导因素”、“限制性因素”的差异 2、农业的区位因素 古巴的甘蔗 河西走廊的粮棉 黑龙江的大豆 横断山区立体农业 园艺业 我国
12、有计划建立的商品农业基地 气候 水源 土壤 地形 交通 政策 2、农业的区位因素 2、农业的区位因素(4)农业区位因素的分析与判断 从宏观角度对大范围地区农业区位进行分析与判断 农业生产具有地域性特征,农业区位是否合理,直接影响到农业生产的经济效益、社会效益和生态效益,在进行区位选择时应抓住主导因素进行综合分析。一般来说,首先根据纬度位置及其他信息确定该地的气候特征,其次根据等高线地形图或其他地图中的信息,分析各地的地形特征,并结合各种农作物的生长习性进行区位选择。农业类型或农作物 自然条件 种植业 湿润、半湿润的平原地区 林业 山地或丘陵地区 畜牧业 干旱、半干旱地区 渔业 湖泊或水库 甘蔗
13、 高温多雨的热带和亚热带 甜菜 气候温凉的中温带 柑橘 气候湿润的亚热带 苹果、梨、桃 暖温带湿润、半湿润地区 棉花 光照充足,夏季高温的平原地区 水稻 水分条件较好的平原地区 2、农业的区位因素 2、农业的区位因素 从微观角度对小范围地区农业区位进行分析与判断 对小范围地区进行农业区位选择时应主要考虑以下几个方面:地价的高低:一般来说,距城镇越近,地价越高,农业生产成本越高,应选择单位面积产值较高的农业类型,例如花卉、乳牛、蔬菜等。农业类型的单位面积产值大小:从单位面积产值看,花卉、蔬菜较高,棉粮较低。农作物需水量多少:需水量大的花卉等应分布在接近河流、湖泊等水资源丰富的地方。所需土地面积的
14、大小:粮棉较大、花卉较小。产品对运输的迫切性:鲜花、蔬菜需要保鲜,应分布在靠近城市及交通便捷的地方。如何在城镇周围的不同地区发展乳牛、花卉、小麦三种农业。ABC城 镇主要公路小麦花卉乳牛2、农业的区位因素(5)农业的区位选择 实质:对农业土地的合理利用。东北平原华北平原南方平原西北地区青藏高原地形平坦土壤肥沃地广人稀利于机械化 纬度高,热量不足 光热充足地势平坦土层深厚肥沃 旱涝、盐碱、风沙灾害严重 地形平坦土壤肥沃水热条件优越 水旱灾害频繁 光照充足 昼夜温差大 水源不足 光照充足昼夜温差大 海拔高,热量不足 2、农业的区位因素(6)农业的区位评价 评价优点与缺点(7)农业区位因素的发展变化
15、 我国橡胶生产由热带向北推广到22N;温室大棚的建立实现了蔬菜的反季节生产;近年来,大庆的周围形成了以生产蔬菜、肉、蛋、奶为重点的农业生产基地;荷兰成为世界花卉生产基地 2、农业的区位因素(7)农业区位因素的发展变化 影响农业生产的首要条件是_因素。但它对农业区位的影响并非决定性的,并不是一成不变的。培育良种、改良耕作制度 自然因素的利用改造;改造不适宜农业生产的自然因素 社会经济因素的发展变化。从现代农业的区位选择角度看,其主导因素应该是_因素。自然 社会经济 2、农业的区位因素 生态农业 定义:按照生态学原理和生态经济规律,因地制宜地设计、规划、调整和管理农业生产。要求合理调整土地结构,在
16、农业规划和生产过程中,有效培育资源,优化生态结构,实现可持续发展,达到经济效益、社会效益和生态效益地统一。特点:综合性、多样性、高效性、持续性(8)农业的可持续发展 2、农业的区位因素(8)农业的可持续发展 2、农业的区位因素 河谷农业 绿洲农业 灌溉农业 坝子农业 基塘农业 立体农业 生态农业 1、农业地域的成因及种类(1)概念:在一定的地域和一定的历史发展阶段,在社会、经济、科技、文化和自然条件综合作用下,形成的农业生产地区。(2)特征:同一农业地域内,农业生产的条件、结构、经营方式、发展方向等具有相同的特征。(3)实质:是因地制宜、合理利用农业土地的结果。1、农业地域的成因及种类 1、农
17、业地域的成因及种类(4)农业地域类型的分类 分类 农业地域类型 生产力性质 原始农业 热带雨林迁移农业 传统农业 水稻种植业、游牧业 现代农业 种植园农业、商品谷物农业、大牧场放牧业、乳畜业、园艺业 生产对象 种植业 热带雨林迁移农业、种植园农业、水稻种植业、商品谷物农业、园艺业 畜牧业 游牧业、大牧场放牧业、乳畜业 混合农业 混合农业 1、农业地域的成因及种类(4)农业地域类型的分类 分类 农业地域类型 投入 多少 粗放农业 热带雨林迁移农业、游牧业 密集农业 种植园农业、水稻种植业、商品谷物农业、园艺业、大牧场放牧业、乳畜业、混合农业 产品 用途 自给农业 热带雨林迁移农业、水稻种植业、游
18、牧业 商品农业 种植园农业、商品谷物农业、园艺 业、大牧场放牧业、乳畜业、混合农业 农业地域类型的分析方法 确定地域类型及其分布 分析 区位因素 总结 生产特点 自然因素 社会经济因素 2、农业地域类型的分析方法 2、农业地域类型的分析方法 现代混合农业 概念:主要是指在同一农场中将种植业和畜牧业有机结合在一起的农业地域类型。主要类型:最主要是谷物生产和饲养牲畜有机结合。2、农业地域类型的分析方法(1)分布特点:分布:欧洲、北美、南非、澳大利亚、新西兰等。2、农业地域类型的分析方法 集中分布在东南、西南部;以种植小麦和饲养绵羊为主。2、农业地域类型的分析方法(2)区位因素:区位条件 区位优势
19、自然因素 气候 气候暖湿,光热充足,降水相对较多 地形 地势平坦开阔(东南部的墨累达令盆地)土壤 土壤肥沃 水源 灌溉条件较好 2、农业地域类型的分析方法 区位条件 区位优势 社会经济因素 人口密度 地广人稀,农场规模大 交通 交通发达、便利 市场 面向国际市场 机械化 机械化水平高 科技 科技水平高,牧草和畜种优良 政策 政府鼓励扶持 2、农业地域类型的分析方法(3)生产特点:混合农业一般特征:家庭经营、规模大、效益高、机械化水平高、混合经营种植业和畜牧业。墨累达令盆地的混合农业的显著优点:良性的农业生态系统;农场内的土地交替种植小麦、牧草或休耕地,充分保持麦田的肥力。有效、合理的农事安排;
20、小麦的耕作活动和牧羊活动在一年内交替进行。灵活的生产选择。农民可根据市场的需求决定多种植小麦还是多牧羊。2、农业地域类型的分析方法(3)生产特点:农牧业发展的限制条件:灌溉。解决措施:东水西调水利工程。大分水岭的雨影区 1、水稻种植业的分布特点 亚洲水稻种植业分布图主要分布在亚洲的季风区(东亚、东南亚、南亚地区)。2、水稻种植业的区位因素 气候:雨热同期,光、热、水充足;地形及土壤:地形平坦,土壤肥沃;水源:水源充足;劳动力:劳动力丰富;市场及交通:市场广阔,交通便利;饮食习惯:好食大米;历史基础:种植历史悠久,经验丰富。3、水稻种植业的生产特点 小农经营;单位面积产量高,但商品率低;机械化水
21、平低,科技水平低(日本除外);水利工程量大。4、亚洲季风水田农业的区位优势及存在问题 4、亚洲季风水田农业的区位优势及存在问题(1)突出两大优势:一是优越的气候条件,即季风气候区的雨热同期;二是丰富的劳动力资源。(2)存在三大问题:一是农产品的商品率低,农业结构单一;二是劳动生产率低,农民收入增长缓慢;三是科技水平低。(3)三大对策:一是调整农业生产方式与结构,实施联产承包和多种经营,农林牧渔副业综合发展;二是发展农产品系列加工,把农业生产从自给经济转向商品农业经济;三是加大科技投入,向优质、高产、高效方向发展。1、商品谷物农业的分布特点 主要分布:美国、加拿大、阿根廷、澳大利亚、俄罗斯、乌克
22、兰;我国的东北、西北国营农场。2、商品谷物农业的区位因素 2、商品谷物农业的区位因素 中央大平原;肥沃黑土;温带大陆性气候;五大湖及密西西比河。世界上最大的谷物出口国。3、商品谷物农业的生产特点 商品率高;生产规模大;机械化程度、科技水平高。3、商品谷物农业的生产特点 中国东北商品粮基地与美国商品谷物农业的比较(1)相似之处 地形平坦,土壤肥沃;雨热同期,有灌溉水源;地广人稀,适于大规模机械化耕作。(2)不同之处 美国温带大陆性气候,农场一般是家庭经营,主要面向国际市场,美国高度发达的工业、先进的科技、农工商社会一体化是其特殊区位条件;我国东北温带季风气候,农场一般是国营的,主要面向国内市场,
23、大面积可耕荒地是我国东北商品粮基地的区位优势。3、商品谷物农业的生产特点 中国东北商品粮基地与美国商品谷物农业的比较(3)可借鉴之处 美国商品谷物大规模经营,可降低生产成本,增强市场竞争力;美国先进的科技,值得我国广大农业区借鉴;美国农业一体化是它最先进的地方,我国农业区应加强农业一体化经营,延长生产链,提高经济效益。美国阿根廷澳大利亚新西兰南非1、大牧场放牧业的分布特点 2、大牧场放牧业的区位因素 2、大牧场放牧业的区位因素 气候温暖、草类茂盛;地广人稀,土地租金低;距海港近。3、大牧场放牧业的生产特点(1)特点:面向市场;生产规模大;专业化程度高。(2)阿根廷的发展措施:改善交通运输条件;
24、(海上冷冻船欧洲市场)合理利用草场:围栏放牧、划区轮牧;种植饲料;开辟水源;培养良种牛,研究牛群病害。3、大牧场放牧业的生产特点 内蒙古牧区畜牧业与阿根廷大牧场放牧业的比较 中国有四大牧区,其中与阿根廷有相似自然条件的是内蒙古牧区。中国内蒙古牧区畜牧业与阿根廷的大牧场放牧业的特点比较:(1)区位比较 我国内蒙古牧区有着和阿根廷相似的自然条件,如草类茂盛、有优良的天然牧场、地广人稀等。(2)现状比较 阿根廷通过培育良种牛、改善交通条件、开辟水源、种植饲料,使潘帕斯草原形成大牧场放牧业,其畜牧 3、大牧场放牧业的生产特点 产品加工现代化程度高、商品率高、经济效益高。我国内蒙古牧区普遍存在“靠天养畜
25、”和“超载放牧”的现象,草场退化沙化、牧区生态环境恶化,其畜产品的商品率低、经济效益差。(3)可借鉴之处 中国应加强人工草场建设,减轻天然草场的压力;改善牧区生态环境;改善牧区交通运输条件;完善畜产品加工体系,积极推进产业化进程,实行“公司+农户”的生产组织形式,向商品畜牧业发展。1、乳畜业的分布特点 主要分布:北美洲五大湖周围地区、西欧、中欧,以及澳大利亚、新西兰等地。不耐贮藏运输不便近消费市场城市郊区乳制品乳畜业牛奶市场和饲料供应、交通是影响乳畜业的重要因素。2、乳畜业的区位因素 2、乳畜业的区位因素 西欧乳畜业的区位优势 多属温带海洋性气候,温凉、潮湿,多雨多雾,日照少,有利于多汁牧草的
26、生长。地形以平原为主,土层深厚,土壤肥沃,有利于牧草和饲料作物的生长。西欧城市化水平高,人们有饮用牛奶的习惯,市场广阔。西欧乳畜业机械化程度较高,有合理的生产、经营和管理制度,科技投入较多。3、乳畜业的生产特点 随着城市发展而形成的面向城市市场的商品化、集约化畜牧业地域类型。生产对象 产品 3、乳畜业的生产特点 阿根廷潘帕斯大牧场放牧业和西欧乳畜业的区位条件、特点3、乳畜业的生产特点 中国大中城市周围的乳畜业与美国五大湖区周围乳畜带的比较(1)区位比较 美国五大湖区周围乳畜带分布地区气温较低、生长期短,不宜于发展种植业,但雨量较多,有利于多汁牧草的生长,适于发展畜牧业,形成以乳牛生产为中心的乳畜业,还生产牛肉和乳制品,发展家禽、蔬菜、水果和花卉等。中国乳畜业主要分布于北京、上海等大城市周围,是为了满足城镇、工矿企业对乳畜产品的需求而建立起来的。自然条件相对较好,但分布范围较小,呈零星分布,生产机械化程度低。3、乳畜业的生产特点 中国大中城市周围的乳畜业与美国五大湖区周围乳畜带的比较(2)可借鉴之处 中国大城市周围的乳畜业生产应加大科技投入,提高产品的市场竞争能力,完善生产的社会服务体系;应根据市场的需求,灵活调整产品的生产结构,加速产品的更新换代。