1、专练23探究酵母菌细胞呼吸的方式1在探究酵母菌细胞呼吸的方式的实验中,质量分数为10%的NaOH溶液的作用是()A.吸收空气中的O2B吸收空气中的CO2C.检测酒精的产生D检验CO2的产生2探究酵母菌在有氧和无氧条件下产生的CO2是否一样多的实验中,有无氧气和CO2的多少分别属于()A.自变量和因变量B因变量和无关变量C.自变量和无关变量D自变量和对照变量32021广东执信中学测试利用如图所示装置探究酵母菌的无氧呼吸,正确的操作方法是()A.A瓶先敞口培养一段时间后,再连通B瓶B.A瓶密封后,应该立即连通B瓶C.A瓶密封后,培养一段时间,再连通B瓶D.实验结束后,在B瓶中加入重铬酸钾检验酒精4
2、2021全国甲卷某同学将酵母菌接种在马铃薯培养液中进行实验,不可能得到的结果是()A.该菌在有氧条件下能够繁殖B.该菌在无氧呼吸的过程中无丙酮酸产生C.该菌在无氧条件下能够产生乙醇D.该菌在有氧和无氧条件下都能产生CO252021广东清远测试某同学为了研究酵母菌呼吸作用的类型,只做了如图所示的实验装置。甲、乙中各加等量的经煮沸后冷却的葡萄糖溶液,并加等量的酵母菌,乙中用液状石蜡隔绝空气。对该实验的分析,错误的是()A.该实验不能以有无CO2的产生来判断酵母菌的呼吸作用类型B.将葡萄糖溶液煮沸可以防止杂菌污染,以免影响实验结果C.乙和甲比较,说明酵母菌在不同的条件下有不同的呼吸作用类型D.乙为甲
3、的空白对照实验,以排除无关因素对酵母菌呼吸作用的影响62021广东卷秸秆的纤维素经酶水解后可作为生产生物燃料乙醇的原料。生物兴趣小组利用自制的纤维素水解液(含5%葡萄糖)培养酵母菌并探究其细胞呼吸(如图)。下列叙述正确的是()A.培养开始时向甲瓶中加入重铬酸钾以便检测乙醇生成B.乙瓶的溶液由蓝色变成红色,表明酵母菌已产生了CO2C.用甲基绿溶液染色后可观察到酵母菌中线粒体的分布D.实验中增加甲瓶的酵母菌数量不能提高乙醇最大产量7如图是某同学验证呼吸作用产生二氧化碳的实验装置,在透明的容器B中放入湿润的活种子。以下说法正确的是()A.从C瓶导出的气体中,氧气的含量与空气相比没有变化B.种子不进行
4、光合作用,检测到的二氧化碳是呼吸作用产生的C.在黑暗条件下,种子不进行呼吸作用D.在光照条件下,澄清石灰水不会变浑浊8为探究酵母菌的呼吸方式,在连通CO2和O2传感器的100mL锥形瓶中,加入40mL活化酵母菌和60mL葡萄糖培养液,密封后在最适温度下培养。培养液中O2和CO2相对含量变化见下图。有关分析错误的是()A.t1t2,酵母菌的有氧呼吸速率不断下降B.t3时,培养液中葡萄糖的消耗速率比t1时快C.若降低10培养,O2相对含量达到稳定所需时间会缩短D.实验后的培养液滤液加入适量酸性重铬酸钾溶液后变成灰绿色专练23探究酵母菌细胞呼吸的方式1B质量分数为10%的NaOH溶液不能吸收空气中的
5、O2,A错误;加入NaOH溶液,可吸收空气中的CO2,避免对实验结果的干扰,B正确;用重铬酸钾检测酒精,C错误;澄清的石灰水能检验二氧化碳,D错误。2A探究酵母菌在有氧和无氧条件下产生的CO2是否一样多的实验中,自变量是氧气的有无,CO2的多少属于因变量;根据生物实验需遵循单一变量的原则,温度、pH、培养液量、培养液浓度等都是需要控制的无关变量。3C探究酵母菌的无氧呼吸时,A瓶应先密封培养一段时间,目的是消耗瓶中的氧气,然后再连通B瓶;实验结束后,在A瓶中加入重铬酸钾检验酒精,颜色由橙色变成灰绿色。4B酵母菌在有氧条件下进行有氧呼吸,有氧呼吸产生大量能量,有利于其生长繁殖,A正确;酵母菌在无氧
6、呼吸过程中先将葡萄糖转化为丙酮酸,再将丙酮酸转化为乙醇和CO2,B错误、C正确;酵母菌在有氧条件下产生CO2和H2O,在无氧条件下产生乙醇和CO2,D正确。5D酵母菌是兼性厌氧菌,有氧呼吸和无氧呼吸都能产生CO2,所以该实验不能以有无CO2的产生来判断酵母菌的呼吸作用类型,A正确;将葡萄糖溶液煮沸,这样可以防止杂菌污染,以免影响实验结果,B正确;乙装置中用石蜡进行密封,形成无氧环境,乙中酵母菌进行无氧呼吸,甲进行有氧呼吸,两者比较说明酵母菌在不同的条件下有不同的呼吸作用类型,C正确;乙和甲都是实验组,两者形成对照,自变量是氧气的有无,D错误。6D检测乙醇的生成,应取甲瓶中的滤液2mL注入到试管
7、中,再向试管中加入0.5mL溶有0.1g重铬酸钾的浓硫酸溶液,使它们混合均匀,观察试管中溶液颜色的变化,A错误;CO2可以使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄,因此乙瓶的溶液不会变成红色,B错误;健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料,可使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色,而细胞质接近无色,因此用健那绿染液染色后可观察到酵母菌中线粒体的分布,C错误;乙醇最大产量与甲瓶中葡萄糖的量有关,因甲瓶中葡萄糖的量是一定的,因此实验中增加甲瓶的酵母菌数量不能提高乙醇最大产量,D正确。7B由于B瓶中活种子进行有氧呼吸消耗了部分氧气,因此从C瓶导出的气体中,氧气的含量与空气相比有所下降,A错误;种子不进行光合作用,检
8、测到的二氧化碳是呼吸作用产生的,B正确;呼吸作用在有光和无光条件下都能进行,C错误;在光照条件下,种子也只进行呼吸作用,其产生的二氧化碳可使澄清石灰水变浑浊,D错误。8Ct1t2,氧气减少的速率逐渐减慢,酵母菌的有氧呼吸速率不断下降,A正确;t3时,氧气含量不变,说明酵母菌进行的是无氧呼吸,t1和t3时,产生的二氧化碳速率相等,又因为单位时间内无氧呼吸消耗葡萄糖是有氧呼吸的3倍,因此t3时,培养液中葡萄糖的消耗速率比t1时快,B正确;因为密封后在最适温度下培养,若降低10培养,酶的活性降低,反应速率变慢,因此O2相对含量达到稳定所需时间会变长,C错误;由题可知,酵母菌进行了无氧呼吸(产生了酒精),因此实验后的培养液滤液加入适量酸性重铬酸钾溶液后变成灰绿色,D正确。
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