1、温馨提示： 此套题为Word版，请按住Ctrl,滑动鼠标滚轴，调节合适的观看比例，答案解析附后。关闭Word文档返回原板块。课时训练速提升【基础达标】1.纤维素、纤维素酶和控制纤维素酶合成的物质，它们的基本组成单位依次是( )A.葡萄糖、葡萄糖和氨基酸 B.葡萄糖、氨基酸和核苷酸C.氨基酸、氨基酸和核苷酸 D.淀粉、蛋白质和核酸2.在分离分解纤维素的微生物的实验中，关于土壤取样的叙述中，不正确的是( )A.可选取深层的土壤作为样品B.可选取树林中多年落叶形成的腐殖土作为样品C.可选取树林中多年积累的枯枝败叶作为样品D.可把滤纸埋在土壤中经过30天左右，再选取已腐烂的滤纸作为样品3.分离土壤中纤
2、维素分解菌用到的方法是( )平板划线法 稀释涂布平板法单细胞挑取法 选择培养分离A. B.C. D.4.要将能分解纤维素的细菌从土壤中分离出来，应将它们接种在( )A.加入指示剂的鉴别培养基上 B.含有蛋白胨的固体培养基上C.富含纤维素粉的选择培养基上 D.含四大营养要素的培养基上5.为了从牛的瘤胃中分离出能够分解纤维素的微生物，下列实验操作不科学的是( )A.制备富含纤维素的培养基B.将培养基和器材进行严格的消毒灭菌C.将提取的胃液进行梯度稀释D.接种后在适宜温度和充足氧条件下培养6.在对纤维素分解菌进行选择培养时用液体培养基的目的是( )A.用液体培养基可获得大量菌体B.纤维素分解菌适宜在
3、液体培养基上生长C.用液体培养基可以充分利用培养基中的营养物质D.用液体培养基可获得高纯度的纤维素分解菌7.微生物体内能够使纤维素分解成纤维二糖的酶是( )A.C1酶和CX酶 B.C1酶和葡萄糖苷酶C.CX酶和葡萄糖苷酶 D.C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶8.用刚果红染色时，加入刚果红应在( )制备培养基时 梯度稀释时倒平板时 涂布时长出菌落时A. B. C. D.9.如图为分离并统计分解纤维素的微生物的实验流程，据此回答有关问题：(1)要从富含纤维素的环境中分离纤维素分解菌，从高温热泉中寻找耐热菌，这说明 。(2)某同学根据需要，配制了纤维素分解菌的培养基如下，整个实验过程严格执行无菌操作。纤维
4、素粉NaNO3Na2HPO47H2OKH2PO4MgSO47H2OKCl酵母膏、水解酪素5 g1 g1.2 g0.9 g0.5 g0.5 g适量如果将其中的纤维素粉换成 ，菌落数将 ，即可说明选择培养基的作用。(3)接种微生物最常用的是平板划线法和稀释涂布平板法，本实验宜采用 法，原因是 。【能力提升】1.在将样品稀释涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基之前一般先进行选择培养，其主要目的是( )A.完全除去其他微生物 B.没有意义，去掉这一步更好C.增加纤维素分解菌的浓度 D.使纤维素分解菌长大2.加工橘子罐头，采用酸碱处理脱去中果皮(橘络)，会产生严重污染。目前使用酶解法去除橘络，可减少污染。下列
5、生长在特定环境中的4类微生物，不能产生所用酶的有( )A.生长在麦麸上的黑曲霉 B.生长在酸奶中的乳酸菌C.生长在棉籽壳上的平菇 D.生长在木屑上的木霉3.下列有关纤维素分解菌分离实验的说法中，不正确的是( )A.通常采用刚果红染色法筛选纤维素分解菌B.当纤维素被纤维素分解菌释放的纤维素酶分解后，培养基中会出现透明圈 C.该实验用的培养基包括选择培养基D.在用刚果红染色时只能先培养微生物再加入刚果红，不能在倒平板时加入4.下列有关分解纤维素的微生物的分离的叙述，不正确的是( )A.纤维素酶的发酵方法有液体发酵法和固体发酵法B.对分解纤维素的微生物进行了初步筛选后无需再进行其他实验C.纤维素酶的
6、测定方法，一般是对所产生的葡萄糖进行定量的测定D.纤维素酶是一种复合酶5.分离纤维素分解菌的实验过程中正确的操作有(多选)( )A.经选择培养后可直接将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上B.选择培养这一步可省略，但培养的纤维素分解菌少C.经刚果红染色后，可在实验组菌落周围出现明显的透明圈D.对照组可将同样的培养液涂布到不含纤维素的培养基上6.某生物兴趣小组打算进一步探究纤维素分解菌的作用，请帮助完成相关实验设计。(1)问题：纤维素分解菌能否分解淀粉呢？(2)假设： 。(3)实验步骤：配制两份相同的含淀粉且适合纤维素分解菌生长的液体培养基。向其中一组培养基 ，另一组不做处理。将上述两组培养基置
7、于相同且适宜条件下培养一段时间。向两组培养基中分别滴加3滴碘液，观察颜色变化。(4)实验结论：若 ，则假设成立。若 ，则假设不成立。7.(能力挑战题)下表是用于从土壤中分离纯化土壤细菌的牛肉膏蛋白胨固体培养基的配方。试 剂用 量试 剂用 量牛肉膏5 g琼脂20 g蛋白胨10 g水1 000 mLNaCl5 g(1)培养基的类型很多，但培养基中一般都含有水、碳源、 和无机盐。(2)分离纯化微生物最常使用的接种方法是 和 两种。在接种过程中，接种针或涂布器的灭菌方法是 。(3)假设某同学发现培养基上细菌数目过多连成一片，说出一种可能的原因并提出合理的处理措施。原因是 ，措施是 。(4)对分离得到的
8、土壤细菌如果放入大试管进一步培养，则大肠杆菌的增长呈现 型曲线增长。(5)该培养基能否用于筛选土壤中的纤维素分解菌？ 。在筛选纤维素分解菌时，常加入的一种染料是 ，该染料可以与纤维素这样的多糖物质形成红色复合物，但并不和水解后的纤维二糖和葡萄糖发生这种反应，所以可以通过观察是否产生 来筛选纤维素分解菌。答案解析【基础达标】1.【解析】选B。纤维素是多糖，其基本组成单位是葡萄糖；纤维素酶是蛋白质，其基本组成单位是氨基酸；控制纤维素酶合成的物质是基因，其基本组成单位是核苷酸。2.【解题关键】解答本题须明确筛选菌种的依据是根据微生物对生存环境的要求及在土壤中的分布特点，到相应的环境中去找。【解析】选
9、A。纤维素分解菌大多分布在富含纤维素的环境中，因此采样时可选择B、C两项所述的环境，或者将富含纤维素的物质如滤纸埋在土壤中经过30天左右，再从已腐烂的滤纸上筛选纤维素分解菌。绝大多数细菌分布在距地表3 cm8 cm的土壤层，而深层土壤中的微生物较少。3.【解析】选B。分离土壤中纤维素分解菌，先进行选择培养，增大纤维素分解菌的浓度，然后进行梯度稀释，涂布平板、培养，单细胞挑取以获得纯培养。4.【解析】选C。纤维素分解菌的选择条件是富含纤维素的选择培养基。5.【解析】选D。牛的瘤胃中氧气的含量较低，生活在牛的瘤胃中的微生物多为厌氧型微生物，需要在无氧环境中培养。6.【解析】选A。对土壤中纤维素分解
10、菌进行选择培养的目的，一是除去土壤中的其他微生物，起到分离作用；二是对分离的纤维素分解菌进行培养，增加细菌的浓度，起到“浓缩”的作用，所以要用液体培养基，而不是固体培养基。7.【解析】选A。纤维素酶是一种复合酶，C1酶和CX酶能将纤维素分解成纤维二糖，而葡萄糖苷酶能将纤维二糖分解成葡萄糖。8.【解析】选C。刚果红可以与纤维素形成红色复合物，当纤维素被纤维素酶分解后，刚果红纤维素的复合物就无法形成，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈。这样，我们就可以通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。所以，加入刚果红的方法有两种，一是在菌落长出来后，二是在倒平板时，都可以达到鉴别和分离菌落的目的。9.
11、【解析】(1)因为纤维素分解菌与耐热菌有着不同的生活习性，生活在不同的环境中，故要根据目的菌株对生存环境的要求，到相应的环境中去寻找。(2)因为葡萄糖是能被各种微生物直接利用的有机小分子，所以如果将其中的纤维素粉换成葡萄糖，纤维素分解菌及其他细菌均能生长繁殖，故菌落数会明显多于选择培养基。(3)因为稀释涂布平板法要将菌液进行一系列的梯度稀释，故该法可根据稀释体积计算每克样品中的细菌数，而平板划线法则不能，所以本实验宜采用稀释涂布平板法。答案：(1)根据目的菌株对生存环境的要求，到相应的环境中去寻找(2)葡萄糖 明显多于选择培养基上的菌落数(3)稀释涂布平板 平板划线法难以根据稀释体积计算每克样
12、品中的细菌数【能力提升】1.【解析】选C。选择培养基中含有纤维素粉，可以使纤维素分解菌大量生长繁殖，所以选择培养的目的主要是增加纤维素分解菌的浓度，确保能够从样品中分离到所需要的微生物。但是由于纤维素不是唯一的碳源，因此培养后还要进行鉴别培养。2.【解析】选B。中果皮主要成分是纤维素，用纤维素酶就可处理；A项中的黑曲霉，C项中的平菇，D项中的木霉都能产生纤维素酶，而B项中的乳酸菌不能产生纤维素酶。3.【解析】选D。刚果红染色有两种方法，一种是先培养微生物再加入刚果红，另一种是在倒平板时就将刚果红染液加入培养基中，然后再培养微生物，两种方法各有优缺点，但都可以应用。4.【解析】选B。对分解纤维素
13、的微生物进行初步的筛选只是分离纯化的第一步。为确定得到的是纤维素分解菌，还需要进行发酵产纤维素酶的实验，纤维素酶的发酵方法有液体发酵法和固体发酵法两种。纤维素酶的测定方法，一般是对纤维素酶分解滤纸等纤维素后所产生的葡萄糖进行定量的测定。5.【解析】选B、C、D。经选择培养后，再经稀释才能将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上，以便分离。6.【解析】本题考查了实验设计与分析能力。在实验设计中首先要确定实验变量，并且设置对照实验，还要考虑等量原则，并利用淀粉遇碘变蓝这一原理来对实验结果进行鉴定。答案：(2)纤维素分解菌不能分解淀粉(3)接种适量的纤维素分解菌(4)两组培养基中溶液均变蓝且程度相同接
14、种纤维素分解菌的培养基中的溶液不变蓝或蓝色程度低于另一组7.【解析】(1)题中列出的成分中缺乏氮源。(2)分离纯化微生物最常使用的接种方法是平板划线法和稀释涂布平板法两种。在接种过程中，接种针或涂布器的灭菌方法一般是灼烧灭菌法。(3)细菌培养时菌种不能太多，否则不能形成独立的菌落，可稀释后再接种。(4)试管内的营养物质和空间都是有限的，大肠杆菌的增长会呈现S型曲线增长。(5)筛选土壤中纤维素分解菌的步骤为：土壤取样选择培养梯度稀释将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上挑选产生透明圈的菌落，可通过观察是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。答案：(1)氮源(2)平板划线法 稀释涂布平板法 灼烧灭菌法(3)菌液浓度过高 可以通过增大稀释倍数解决 (或“培养过程中被杂菌污染严格无菌操作程序”或“利用接种针划线时，划下一个区域前没有对接种针进行灭菌处理 每划一个新的区域都要对接种针进行灭菌处理”) (4)S (5)不能 刚果红 透明圈 关闭Word文档返回原板块版权所有：高考资源网()版权所有：高考资源网()