1、阶段素养提升课第三章知识整合体系构建实践活动素养探究鲜榨的苹果汁在空气中会慢慢地由浅绿色变为棕黄色，为什么呢？为此，研究小组同学设计并进行实验，探究苹果汁变色的原因，在探究之前他们查阅了相关资料，得到如下信息：苹果汁中含有多酚类物质，多酚可与空气中的氧气反应变为褐色物质。苹果汁中含有 0.001%的二价铁物质，二价铁在空气中或与浓硝酸反应都能变为三价铁，且三价铁的溶液为黄色。浓硝酸具有强氧化性。硫氰化钾(KSCN)溶液变色规律药品Fe2Fe3KSCN 溶液不变色变红色【实验猜想】.苹果汁变色与苹果中的铁元素有关。.苹果汁变色是苹果汁中的多酚类物质与空气中的氧气反应的结果。【实验过程】实验 1：
2、兴趣小组的同学按照下面操作进行实验，中未出现明显变化，中溶液变为红色。实验 2：实验操作实验现象编号1 min10 min24 h黄褐色褐色深褐色无明显变化无明显变化无明显变化将上述试管分别放置于空气中一段时间略有些黄色浅黄色黄色【问题探讨】(一)分析实验 1 现象，得出结论(1)实验 1 中，、中现象说明什么？可以得出什么结论？(2)实验 1 中涉及的离子反应是什么？写出离子方程式。氯水也可以用什么试剂代替？(二)分析实验 2 变量因素及结论(3)实验 2 中试管中 FeSO4 溶液的浓度应该怎样选择？为什么？(4)实验 2 可以得出什么结论？提示：(1)中现象说明鲜苹果汁中无 Fe3；中现
3、象说明加新制氯水后溶液中有Fe3，则原溶液中含有 Fe2。结论：鲜苹果汁中含有 Fe2。(2)2Fe2Cl2=2Fe32Cl。H2O2、酸性 KMnO4 溶液或稀硝酸等。(3)中 FeSO4 溶液溶质的质量分数为 0.001%。因为资料信息说明苹果汁中含0.001%的二价铁物质，为了更好地与苹果汁比较而控制变量，所以实验 2 的中FeSO4 溶液溶质的质量分数也应该为 0.001%。(4)鲜苹果汁在空气中变色与铁元素无关，那么鲜苹果汁在空气中变色与多酚类物质被氧化有关。弘扬传统文化，践行立德树人我国航空航天的伟大成就中华人民共和国的航天事业起始于 1956 年。中国于 1970 年 4 月 2
4、4 日发射第一颗人造地球卫星，是继苏联、美国、法国、日本之后世界上第 5 个能独立研制并发射人造卫星的国家。中国航天创建 60 余年来，取得了以“两弹一星”、载人航天、月球探测为代表的一系列辉煌成就。随着未来中国对重型火箭、无毒无污染中型火箭、低成本运输火箭等关键技术的不断攻关，中国进入空间能力将进一步提升，探索浩瀚宇宙的脚步将越发轻快。神舟飞船是我国自行研制，具有完全自主知识产权，达到或优于国际第三代载人飞船技术的飞船。神舟飞船的发射基地是有“中国航天第一港”之称的酒泉卫星发射中心。神舟系列每一次的发射都有不同的目的和意义。提高我国的国际地位和国际影响力，神舟发射标志我国跻身太空俱乐部，和发
5、达国家的科技技术差距慢慢缩小。2004 年，中国正式开展月球探测工程，并命名为“嫦娥工程”。嫦娥工程分三步走，第一步“绕”：发射环月飞行的月球探测卫星；第二步“落”：即月球探测器在月面软着陆，进行月面巡视勘察；第三步“回”：即探测器完成月面巡视勘察及采样工作后返回。嫦娥四号在人类历史上首次实现了航天器在月球背面软着陆和巡视勘察，首次实现了月球背面同地球的中继通信，并与多个国家和国际组织开展了具有重大意义的国际合作。2019 年 7 月 19 日晚，天宫二号返回地球。从 2016 年 9 月发射至此，它的运行天数，定格在“1036”这个数字上。天宫二号作为我国第一个真正意义上的空间实验室，为我国
6、空间站的建立奠定了良好基础。中国将在 2022 年前后完成空间站建造并开始运营，空间站的近期规模为 100 吨，可载 3 人。众多国家申请参与中国空间站合作，充分印证了中国航天的实力，表明中国航天技术和经验正在受到越来越多国家的认可。2020 年 11 月 24 日，在中国文昌航天发射场。我国用长征五号遥五运载火箭成功发射探月工程嫦娥五号探测器，开启我国首次地外天体采样返回之旅。12 月17 日嫦娥五号执行月球采样返回任务顺利返回地球，完成了最后一步“回”。此次任务因此备受瞩目，代表了中国已成为世界一流航天大国。在北京航天飞行控制中心的精确控制下，天宫一号与神舟八号成功进行了第二次交会对接。“
7、神八”与“天宫一号”的成功对接，标志着中国制造对接测量和对接机构的航空铝材质量处于世界领先的行列。(1)镁铝合金的硬度比金属铝的硬度大还是小？提示：镁铝合金的硬度比金属铝的硬度大。(2)使用该合金前用 NaOH 溶液处理 Al2O3，写出其离子方程式。提示：氧化铝是两性氧化物，与氢氧化钠溶液反应的离子方程式为 Al2O32OH=2AlO2H2O。(3)取一定量的镁铝合金均分为两份，分别与足量的盐酸、NaOH 溶液充分反应，产生气体的物质的量之比为 53，合金中镁铝的物质的量之比为多少？提示：镁和氢氧化钠溶液不反应，铝和氢氧化钠溶液反应的方程式为 2Al 2H2O 2NaOH=2NaAlO2 3H2；设生成的氢气分别是 5 mol 和 3 mol，则铝是2 mol；镁生成的氢气是 5 mol3 mol2 mol，则镁是 2 mol。所以，合金中镁铝的物质的量之比为 11。