1、灯红酒绿酒囊饭袋借酒浇愁酒后失言花天酒地载酒问字溶剂 饮料 消毒 剂(75%的乙醇 溶液)燃料 乙醇的物理性质有特殊香味、易挥发的液体易挥发能溶解多种有机物和无机物，是经常用到的有机溶剂1、酒香不怕巷子深 2、高烧病人擦酒精降温 3、洗头时，在水中加适量的啤酒洗起来更加清新，油污洗即净 4、酒的酒精浓度从370不等 与水以任意比互溶颜 色：气 味：状 态：挥发性：密 度：溶解性：无色透明特殊香味液体比水小与水以任意比互溶能够溶解多种无机物和有机物易挥发一、乙醇(俗称酒精)1、物理性质 2、乙醇的分子结构乙醇分子式为：两者互为同分异构体，究竟哪一个是乙醇的分子结构式？HCCOHH HH HHCH
2、H HH HCOB式A式结构可能有两种：C2H6O要由实验确定。学生实验 将两块金属钠分别投入盛有冷水和乙醇的小烧杯中，观察钠与水、与乙醇反应的现象有何异同？哪一个更剧烈？填写下表：钠与水钠与乙醇钠是否浮在液面上 有无气体 剧烈程度 反应方程式 浮在水面剧烈沉于底部产生气体缓慢2Na2H2O2 NaOH H2产生气体实验测定,4.6克(0.1mol)无水乙醇可与足量金属钠反应,收集到标况下1.12升(0.05mol)氢气：而B则为甲醚的分子结构,甲醚不能与钠反应。HCCOHH HH HA式HCHH HH HCOB式nC2H6OnH2=21由此证明乙醇的结构式应为_ 定量实验：2、乙醇的分子结构
3、 CCOHHHHHH结构式：比例模型分子式：C2H6OCH3CH2OH或C2H5OH结构简式：球棍模型羟基、乙醇的化学性质 乙醇钠2CH3CH2OH+2Na 2CH3CH2ONa+H2 HCCOH H HH H（1）与活泼金属反应(如Na、K等)CH3CH2OH+2 K 2CH3CH2OK+H2乙醇钾设问乙醇与活泼金属发生置换反应，当遇到氧气时它又发生怎样的反应呢？（2）乙醇的氧化反应a.燃烧反应（淡蓝色火焰）CH3CH2OH+3O22CO2+3H2O点燃在空气中充分燃烧产物为CO2和H2O的有机物不一定是烃.b.催化氧化 乙醇乙醛氧原子水动画演示：HCCOHHHHHHCCOHHH氢原子碳原子
4、分析 红色黑色 黑色红色 乙醛 刺激性气味液体总反应方程式：2Cu+O2=2CuO CH3CH2OH+CuO CH3CHO+H2O+Cu催化剂2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2OCu或Agc.可以被强氧化剂氧化，如：酸性KMnO4（或酸性K2Cr2O7重铬酸钾）直接氧化为乙酸（CH3COOH）。其现象为：紫红色褪为无色（或橙红色变为绿色）D世界卫生组织的事故调查显示，大约50%-60%的交通事故与酒后驾驶有关。交警判断驾驶员是否酒后驾车的方法 K2Cr2O7Cr2(SO4)3（橙红色）（绿色）与水互溶飘清香；电离水比乙醇强；钠粒投入放氢气；氧化成醛铜帮忙。乙醇性质小结1、乙醇分子
5、可以看作是乙烷分子形成的，下列关于乙醇和乙烷的说法错误的是（）A分子内两个碳原子都以单键相连B分子内都含6个相同的氢原子C乙醇和乙烷都能燃烧D二者都能溶于有机溶剂B2乙醇在能源、生产及日常生活等许多方面都有十分广泛的应用。请回答关于乙醇的若干问题：(1)用物理、化学方法各一种鉴别乙醇和汽油。若用物理方法，应选择的试剂为_；若用化学方法，应选择的试剂为_。(2)用乙醇为主要原料(无机试剂任选)，根据要求，分别写出相应的化学方程式(注明反应条件)。氧化反应_置换反应_H2O2CH3CH2OH+2Na 2CH3CH2ONa+H2 Na2C2H5OH+O2 2CH3CHO+2H2OCu3、乙醇分子中不同的化学键如下图：当乙醇与钠反应时，键断裂；当乙醇与氧气反应（Cu作催化剂）时，键断裂。4、判断下列物质是否能与钠反应，是否能发生催化氧化，如能请写出相应的化学方程式。(1)CH3CH2CH2CH2OH (2)(3)课后作业1.去图书馆或上网查阅乙醇的工业制法。2.完成阳光课堂42页的习题。Thank you乙醇乙醛氧原子水动画演示：HCCOHHHHHHCCOHHH氢原子碳原子