1、4.1 转基因生物的安全性教学设计 一、教学目标 1、知识与技能： 简述与生物技术安全性有关的生物学知识，能运用这些知识理解不同观点的内容和论据。 2、过程与方法： 面对来自媒体和他人关于生物技术安全性和伦理问题的不同观点，能够运用已有的生物学知识进行辨析 3、情感、态度与价值观：（1）、关注转基因技术的安全性问题，认识到每一项生物技术的发展都有可能带来安全性问题。 （2）、养成关注社会问题讨论的参与意识，形成质疑、求实的科学态度，并能以理性的、积极的态度关注问题的解决通过科技手段的进步、社会规范的建立等途径“趋利避害”。二、教学重点和难点 1、教学重点 （1）对转基因生物的安全性问题多层面、
2、多角度的关注。 （2）运用生物学知识对不同观点的理由进行辨析和讨论。 2、教学难点 （1）从关注整个生物圈的和谐、稳定与发展的高度去审视转基因生物的安全性。 （2）构建自己的知识、情感体系。三、课时分配2课时。本设计为第一课时，主要教学任务是完成教材所列内容。第二课时可设计一场主题为“转基因生物是否安全的辩论会”。四、教法和学法 本节教学主要采用讨论和交流的方式进行，在问题讨论活动中充分发挥学生学习的自主性。学生在阅读理解教材的基础上，再从多种渠道收集相关信息，展开小组讨论，学生确定自己支持的观点，并提出个人经过选择、鉴别、整理而形成自己的观点和依据。在本节的学习中，主要鼓励学生充分发表自己的
3、意见，教师发挥的是指导和评价的作用，对学生有些不科学的想法予以指正点拨。 主动参与的学习过程比单纯获得现成的结论更重要。关于转基因生物安全性问题的讨论，不同于其他生物技术专题，因为其他生物技术专题的原理和技术都具有确定性的特点。本节应注重于学习的过程，通过本节的学习，不仅引起学生对转基因生物安全性的关注，而且能以科学的态度予以思考，即对不同的观点能够运用生物学知识加以理解和辨析。因此在学法上，指导思想是把“学习的主动权还给学生”，倡导“自主、合作、交流”的学习方式。具体的学法是讨论法、构建法，在讨论中发表自己的见解，在交流中 构建自己的知识、情感体系。五、学情分析 将学生已有的知识和经验作为本
4、节学习的切入点。在学生通过专题1的学习对转基因技术及其成果有了较深地了解后，还可能对转基因技术的应用前景怀有不尽的畅想；同时，学生在社会生活中，也接触到了转基因产品。学生通过媒体也听到了一些对转基因产品安全性争论的意见。因此，每个人都有自己的一些疑虑和想法。到底如何看待？人们心中的疑虑有多少是盲目的，有多少是有科学根据的？从这些问题出发，能够很自然地引起学生对转基因生物安全性的关注。六、教学实施程序教学环节教学活动设计意图教师活动学生活动1.创设情境，复习旧课，导入新课。2、授新课一、转基因的重要成果过度二、.对转基因生物安全性的争论。【生物沙龙论坛】转基因生物安全吗？【扮角色表演】.三、理性
5、看待转基因技术【当堂检测】布置课外活动：社会调查播放有关转基因生物安全性问题引发的新闻视频。组织学生观看。提出问题：新闻视频反应的是有关转基因食品安全性的讨论，大家思考：转基因生物安全吗？转基因食品能吃吗？让我们带着疑问进入今天的课题。转基因生物的安全性（板书）复习提问：1、什么是转基因？2、转基因技术所用的遗传学原理是什么？3大家见过转基因生物吗？我们身边有哪些转基因生物？教师评价并补充。请同学们认真阅读课本87页-88页的内容，完成导学案第一部分，然后分组讨论交流展示。导学案：转基因成果令人叹为观止1、转基因微生物方面（1）制造出具有重要经济价值的各种 重组微生物 ，如清除石油污染的 假单
6、胞杆菌 。（2）使用DNA重组 的微生物生产生化药物，即基因药物 。2、转基因动物方面（1）在培育生长迅速 、营养品质优良 的转基因家畜、家禽方面不断取得辉煌成就，如转基因牛、猪、鸡、鲤鱼、鲫鱼等。（2）科学家把转基因动物变成生物反应器 ，让他们的奶中富含某种营养物质、珍贵药物 或人类所需的蛋白质 。3、转基因植物方面成果：目前，科学家已经培育出了大批具有抗虫 、抗除草剂、抗病 、 抗逆 等全新性状的农作物。教师展示转基因成果的图片，讲解转基因成果。教师提问：转基因生物安全吗？教师介绍对转基因生物安全性的问题争论的观点1、转基因生物与食品安全支持者：不必担心转基因食物的安全性。转基因食物潜在的
7、安全隐患，在技术上是可以克服的。反对者：决不能对转基因食物安全性掉以轻心。2、转基因生物与生物安全支持者：转基因生物，尤其是转基因农作物，不大可能对生物多样性构成威胁。反对者：将各类活的转基因生物体释放到环境中，可能会对生物多样性构成潜在的风险和威胁。3、转基因生物与环境安全支持者：公众不必对此做出过度的反应，转基因生物在一定程度上是有利于环境保护的。反对者：转基因生物有可能会对生态系统的稳定性和人类生活环境造成破坏。请同学们认真阅读课本89-91页内容，选择你最感兴趣的主题，加入其中的一个“论坛”。要仔细分析双方的观点，并提出自己的见解，与加入该“论坛”的其他同学相互讨论交流，展示。教师先强
8、调活动流程，然后组织学生展开讨论。注意的问题是：1、时间分配；2、把每组讨论中产生的难点问题统一解决，提高课堂教学实效。3、教师对学生错误的阐述及时予以指正引导。教师出示情景材料，某市准备上马一个大项目。涉及转基因农作物的种植、加工、食品的生产。民众知道后，反响较大。于是当地召开了论证会，教师扮演央视记者前去采访了4名民众代表、政府官员和农业专家。教师讲解：理性看待转基因技术a.趋利避害,而不能因噎废食。 b. 建立相应的法规,如1993年制定的基因工程安全管理办法和2002年颁布的农业转基因生物标识管理办法教师PPT出示问题，引导学生完成，检测教学效果。教师布置学生完成课外社会实践调查：1、
9、当地是否栽培或饲养转基因生物？它对当地经济发展有什么意义？2、市场上是否有用转基因技术生产的商品？有哪些？它们的标识符合国家的规定吗？在教师的组织下观看新闻视频。学生积极回答。学生认真阅读课本87页-88页的内容，完成导学案第一部分，然后分组讨论，选本学习小组组长向全班同学交流展示。两名同学在黑板上写出答案，请一名同学点评， 同学之间相互补充，质疑，解惑。学生认真聆听，思考认真阅读课本89-91页内容，以学习小组为单位展开讨论。然后交流，展示。第一小组可重点讨论论坛1转基因生物与食品安全，第二小组可重点讨论论坛2转基因生物与生物安全，第三小组可重点讨论论坛3转基因生物与环境安全。 学生分析情景
10、后，扮演民众、政府市长、教师扮演农业专家。他们站在不同的角度畅谈转基因生物的利与弊。教师扮演专家，也是本教学设计的亮点。教师的发言应具有客观性。理性看待转基因生物技术。在教师的总结下，达成了共识。认真聆听，积极思考，达成共识，确立了科学观点。学生积极思考，完成检测。学生记录老师布置的作业，课后完成。通过观看视频，激发学生学习兴趣。通过提问，引发学生思考引课。引导学生复习，便于教授新知。通过自主学习，一方面促进了学生自主学习能力，另一方面也培养了小组的合作精神。全班的交流展示，实现了知识、资源的共享。学生完成导学案体现学生的主体地位和作用。为后来的学习、争论做铺垫介绍争论的方向、观点，为接下来的讨论、交流打下基础。此环节为教学设计的中心环节，学生学习的积极性、主动性、主体性都得到了很好的训练。课堂目标进一步达成，课堂实效进一步凸显，学生综合素质进步得到提高。此环节设计的关键步骤。本节课的升华部分，站在不同的角度畅谈转基生物。是对学生综合素养的再次培养和提升。统一思想，理性看待转基因生物技术。科学思维、品质得以培养。巩固知识，提升能力。要求学生动手动脑，对知识活学活用，能用生物学知识解决一些问题。培养学生关系国家大事，关注社会的热情。