1、第三章 第三节 第2课时一、选择题1(2017滨州高一检测)现有三组混合液：乙酸乙酯和乙酸钠溶液；乙醇和丁醇；溴化钠和单质溴的水溶液，分离以上各混合液的正确方法依次是(C)A分液、萃取、蒸馏B萃取、蒸馏、分液C分液、蒸馏、萃取D蒸馏、萃取、分液2(2017许昌高一检测)下列物质的分子组成符合通式CnH2nO2的是(B)乙醇乙酸乙酸乙酯硬脂酸硬脂酸甘油酯ABCD3(2017湘潭高一检测)巴豆酸是一种对胃肠道有强烈刺激性、对呼吸中枢和心脏有麻痹作用的有机酸，其结构简式为CH3CH=CHCOOH，现有氯化氢；溴水；纯碱溶液；乙醇；酸性高锰酸钾溶液。试根据其结构特点判断在一定条件下能与巴豆酸反应的物质
2、有(D)A只有B只有C只有D全部4下列除去杂质的方法正确的是(B)除去乙烷中少量的乙烯：光照条件下通入Cl2，气液分离除去乙酸乙酯中少量的乙酸：用饱和碳酸氢钠溶液洗涤、分液、干燥、蒸馏除去CO2中少量的SO2：气体通过盛饱和碳酸钠溶液的洗气瓶除去乙醇中少量的乙酸：加足量生石灰，蒸馏ABCD5下列关于乙酸性质的叙述中，错误的是(C)A乙酸的酸性比碳酸强，所以它可以跟碳酸盐溶液反应，产生CO2气体B乙酸具有氧化性，能跟钠反应放出H2C乙酸分子中含有碳氧双键，所以它能使溴水褪色D温度低于16.6，乙酸就凝结成冰状晶体解析：乙酸能够与碳酸盐反应生成二氧化碳和水(碳酸)。依据“强酸制弱酸”的原理可知乙酸
3、的酸性强于碳酸的酸性，故A正确；乙酸与钠发生置换反应，乙酸羟基的氢原子化合价降低，所以乙酸在反应中作氧化剂，具有氧化性，故B正确；乙酸分子中含有碳氧双键，但由于与羟基相连接，形成新的官能团羧基，所以它不能使溴水褪色，故C错误；乙酸的熔点为16.6，温度低于熔点时，乙酸凝结成类似冰一样的晶体，故D正确。6实验室采用下图所示装置制备乙酸乙酯，实验结束后，取下盛有饱和碳酸钠溶液的试管，再沿该试管内壁缓缓加入石蕊溶液1毫升，发现石蕊溶液存在于饱和碳酸钠溶液层与乙酸乙酯液层之间(整个过程不振荡试管)，下列有关该实验的描述，不正确的是(D)A制备的乙酸乙酯中混有乙酸和乙醇杂质B该实验中浓硫酸的作用是催化和
4、吸水C饱和碳酸钠溶液主要作用是降低乙酸乙酯的溶解度及吸收乙醇和乙酸D石蕊层为三层，由上而下是蓝、紫、红解析：A因为乙醇、乙酸都易挥发，所以制取的乙酸乙酯中含有乙醇和乙酸杂质，正确；a制取乙酸乙酯的实验中，浓硫酸的作用就是催化剂和吸水剂，正确；C乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中的溶解度小于在水中的溶解度，同时碳酸钠溶液可以吸收乙醇与乙酸，正确，D紫色石蕊处于中间位置，乙酸乙酯中混有的乙酸使石蕊变红色，所以上层为红色，中间为紫色，碳酸钠溶液呈碱性，所以下层为蓝色，错误，答案选D。二、非选择题7有机物A、B、C、D在一定条件下有如图所示的转化关系：请回答下列有关问题：(1)写出B的分子式：_C7H14O2
5、_。(2)的反应类型为_氧化反应_。(3)两分子D在浓硫酸存在的条件下加热可以发生自身的酯化反应生成E或F，且E的相对分子质量比F的小，则E和F的结构简式分别为 、 。(4)下列关于有机物A的说法正确的有_bcd_(填序号)。a含有氢氧根离子，具有碱性b能发生加聚反应c能使溴水褪色d在一定条件下能与冰醋酸反应解析：(2)反应为醛基变成羧基的反应，为氧化反应。(3)D分子中含有羟基和羧基，两分子D可以通过一个羟基和一个羧基的酯化反应生成F，也可以通过两个羟基和两个羧基同时发生的酯化反应生成E。(4)A分子中含有羟基，能与冰醋酸发生酯化反应，不含氢氧根离子，不具有碱性，a项错误，d项正确；含有碳碳
6、双键，能发生加聚反应，能与溴水发生加成反应而使之褪色，b、c两项正确。8下面是甲、乙、丙三位同学制取乙酸乙酯的过程，请你参与并协助他们完成相关实验任务。【实验目的】制取乙酸乙酯【实验原理】甲、乙、丙三位同学均采取乙醇、乙酸与浓硫酸混合共热的方法制取乙酸乙酯，浓硫酸的作用是_催化剂_、_吸水剂_。【装置设计】甲、乙、丙三位同学分别设计了下列三套实验装置：请从甲、乙两位同学设计的装置中选择一种作为实验室制取乙酸乙酯的装置，应选择的装置是_乙_(填“甲”或“乙”)。丙同学将甲装置中的玻璃管改成了球形干燥管，除去冷凝作用外，另一重要作用是_防倒吸_。【实验步骤】(1)按选择的装置组装仪器，在试管中先加
7、入3 mL乙醇和3 mL冰醋酸，并在摇动下缓缓加入2 mL浓硫酸；(2)将试管固定在铁架台上；(3)在试管中加入适量的饱和Na2CO3溶液；(4)用酒精灯对试管加热；(5)当观察到试管中有明显现象时停止实验。【问题讨论】a步骤(1)安装好实验装置，加入样品前还应检查_装置的气密性_；b根据试管中观察到的现象，可知乙酸乙酯的物理性质有_无色、不溶于水、密度比水小等_；c试管中饱和Na2CO3溶液的作用是_溶解乙醇_、_中和乙酸_、_降低乙酸乙酯的溶解度_；d从试管中分离出乙酸乙酯的实验操作是_分液_。解析：实验室用乙醇、乙酸在浓硫酸的催化作用下发生酯化反应生成乙酸乙酯。浓硫酸的作用是作催化剂和吸水剂。由于乙酸乙酯、乙酸、乙醇的沸点都较低，加热时都能挥发出来，故加热后在试管的上层为乙酸、乙醇、乙酸乙酯的混合液，用饱和Na2CO3溶液可以除去乙酸乙酯中的乙醇和乙酸。在上层得到乙酸乙酯油状液体，再经分液漏斗分液即可实现乙酸乙酯的分离。该实验中由于酒精灯加热可能使受热不均匀，若导管插入液面以下有可能发生倒吸现象，所以装置要能防止倒吸。