1、实验探究：培养液中酵母菌种群数量的变化广铁一中生物科杨瑾如DIY：酿果酒（葡萄酒，橘子酒，樱桃酒.）在酿酒时，除了要加入葡萄等原材料，还要注意加入什么微生物吗？实验探究：连续七天，培养液中酵母菌种群数量的变化本周同学们已经分小组连续七天培养了酵母菌（Look）今天，同学们要测定第7天酵母菌的种群数量，老师已经提前帮大家把培养液滴入了血球计数板上。请同学们直接测定，结果填在学案表1中1 2 3 4 5 每中方格中酵母菌数量 酵母菌数量/ml 3.实验步骤回顾4倍镜(红色镜头)：找到计数室，移中央10倍镜(黄色镜头):五点取样法40倍镜（蓝色镜头）：4.实验结果连续7天 酵母菌种群数量excel5
2、.实验结论（曲线分析）13天，酵母菌种群数量呈上升趋势原因：起始酵母种群数量较少，营养物质丰富，生存环境良好，空间大，有利于酵母菌大量繁殖第3天，酵母菌种群数量达到最大值（K值附近）36天，酵母菌种群数量呈现减少趋势；原因：1）营养物质消耗2）种内斗争加大3）代谢产物酒精有毒害作用 酵母菌种群个体数量变化0200400600800100012001234567时间d酵母菌数量万个mL-1请同学们用自己绘制的酵母菌种群数量变化曲线和大样本下测量结果绘制的曲线相比较。有没有差异？出现差异的原因可能有哪些？6.实验分析：实验操作过程中的注意事项1.取样液之前，未震荡试管2.感染其他杂菌.3.活死菌未区分；将其他死菌记入总菌数7.小结：实验原则1.单一变量原则2.平行重复原则3.对照原则酵母菌种群个体数量变化0200400600800100012001234567时间d酵母菌数量万个mL-1酿酒时，在这一周当中，酵母菌种群数量是会发生变化的。思考：酿酒过程中，有哪些因素会影响葡萄酒的品质呢？请选择同一影响因素的同学坐在一起，分小组，讨论实验方案，优化得到一个最佳的实验方案。请每组派一位同学上讲台展示小组实验方案。展示结束后，其他小组的同学可以对该组实验方案进行提问。本小组的同学一起回答。实验设计：探究_对酵母菌种群数量的影响
