1、化学高效课堂教学设计:(授课日期:第四周 星期 三 班级 )第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法(二)三维目标1.知识与技能:(1)了解怎样研究有机化合物应采取的步骤和方法(2)掌握有机化合物分离提纯的常用方法(3)掌握重结晶的基本技能2.过程与方法:通过有机化合物研究方法的学习,了解分离提纯的常见方法3.情感、态度与价值观:通过化学实验激发学生学习化学的兴趣,体验科学研究的艰辛和喜悦,感受化学世界的奇妙与和谐授课题目第2课重结晶拟 课时第 课时明确目标了解怎样研究有机化合物应采取的步骤和方法重点难点重点:有机化合物分离提纯的常用方法和分离原理。难点:有机化合物分离提纯的常用方法和分离原理课
2、型讲授 习题 复习 讨论 其它教 学 内 容 与 教 师 活 动 设 计学生活动设计复习蒸馏蒸馏是分离、提纯液态有机物的常用方法。当液态有机物含有少量杂质,而且该有机物热稳定性较强,与杂质的沸点相差较大时(一般约大于30C),就可以用蒸馏法提纯此液态有机物。投影演示实验1-2(要求学生认真观察,注意实验步骤)高温溶解趁热过滤冷却结晶称量溶解搅拌加热趁热过滤降温、冷却、结晶过滤洗涤烘干将粗苯甲酸g加到mol的烧杯中,再加入50ml蒸馏水,在石棉网上边搅拌边加热,使粗苯甲酸溶解,全溶解后再加入少量蒸馏水然后,使用短颈玻璃漏斗趁热将溶液过滤到另一100ml烧杯中,将滤液静置,使其缓慢冷却结晶,滤出晶
3、体提问;粗苯甲酸的状态:观察滤液冷却时的实验现象:重结晶后苯甲酸的状态:归纳粗苯甲酸的状态:粗苯甲酸是粉末细小粒子状态的固体,观察滤液冷却时的实验现象:在冷却的过程中溶液就会变成浑浊, 由于苯甲酸在室温时溶解度比较小的缘故,到达一定时间,就有晶体析出,就是苯甲酸重结晶后苯甲酸的状态:鳞片状或针状结晶投影它的性质是:具有苯或甲醛的气味。易燃。相对密度1.2659(15/4)。熔点122.4。沸点249。在100升华。折射率nD(32)1.504。蒸气易挥发。闪点(闭杯)121123。微溶于水,溶于乙醇、甲醇、乙醚、氯仿、苯、甲苯、二硫化碳、四氯化碳和松节油2、结晶和重结晶(recrystalli
4、zation)(1)定义:重结晶是使固体物质从溶液中以晶体状态析出的过程,是提纯、分离固体物质的重要方法之一。投影重结晶常见的类型(1)冷却法:将热的饱和溶液慢慢冷却后析出晶体,此法适合于溶解度随温度变化较大的溶液。(2)蒸发法:此法适合于溶解度随温度变化不大的溶液,如粗盐的提纯。(3)重结晶:将以知的晶体用蒸馏水溶解,经过滤、蒸发、冷却等步骤,再次析出晶体,得到更纯净的晶体的过程。讲若杂质的溶解度很小,则加热溶解,趁热过滤,冷却结晶;若溶解度很大,则加热溶解,蒸发结晶讲重结晶的首要工作是选择适当的溶剂,要求该溶剂:(1)杂质在此溶剂中的溶解度很小或溶解度很大,易于除去;(2)被提纯的有机物在此溶剂中的溶解度,受温度的影响较大。(2)溶剂的选择:杂质在溶剂中的溶解度很小或很大,易于除去;被提纯的有机物在此溶液中的溶解度,受温度影响较大。学生对照书本,观看实验,了解一般的步骤和方法提问学生回答观看投影,掌握实验操作及步骤因材施教:教学后记: