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山东省郯城三中高一化学《分散系及其分类》教案.doc

1、郯城三中个人备课第 十 周 第 2 课时 总第 19 课时 课题 2.1-2分散系及其分类 主备人周全国课时12011 年 11 月 2 日分管领导验收结果教学目标: 1了解分散系的概念,比较三种分散系的特征。2了解胶体的制备、鉴别和提纯。3掌握胶体的性质和应用。重点、难点: 分散系的分类 胶体的性质和制备 胶体的性质教 学 过 程教师活动学生活动引课在我们的生活中经常会看到一些壮观、奇异的景象,这些景象会在一些特定的场合出现。随着社会的发展,科技的进步,物质的种类是越来越多。下面请大家看几幅图片,结合问题讨论,思考这些问题和景观与化学有什么关系? ppt演示自然界中一些与胶体有关的问题和现象

2、来源:学。科。网板书引导一、分散系:1 概念: 物质的粒子分散于另一物质里所组成的体系叫分散系。2 分散系的组成:分散系分散质十分散剂3 分散质、分散剂:被分散的物质称做分散质,分散其他物质的物质称做分散剂。归纳整理 气 气 液 液 固 固 (共 9种)归纳整理几种常见分散系的分类、比较。填表分散系 溶液 悬浊液 乳浊液分散质微粒直径(即大小)分散质微粒构成主要特征(即外观稳定性)能否透过滤纸板书引导分散系分类的依据:根据分散质粒子的大小归纳整理 a中的沉淀是氢氧化铁固体 FeCl3+3H2O=Fe(OH)3+3HCl引导分析对于b中的红褐色溶液进行下边实验检验其成分实验探究结论红褐色溶液不是

3、通常的氢氧化铁沉淀;也不是没有发生变化的氯化铁溶质。混合物中有肉眼看不见的颗粒,颗粒比沉淀小,比水分子和离子大。讲解并板书二、胶体:1概念:分散质粒子在10-910-7m(或1 nm100 nm)之间的分散系。2分散系分类:包括溶液、胶体和浊液。 3胶体的分类:按分散质的组成分为:粒子胶体:如Fe(OH)3胶体,Al(OH)3胶体分子胶体:如蛋白质溶于水所得分散系,淀粉溶于水所得分散系按分散剂的状态分成:液溶胶:如Na2SiO3溶于水所得分散系,肥皂水固溶胶:有色玻璃气溶胶:烟、云、雾讲解、实验 4、胶体的性质和应用(1)胶体中分散质粒子直径在1 nm100 nm之间,表面积大,有强的吸附能力

4、,表现出下列特性:能通过滤纸而不能透过半透膜用于悬浊液、胶体、溶液的分离。演示实验丁达尔现象丁达尔效应对光的散射作用一束光通过胶体时产生一条光亮通路用于鉴别溶液和胶体。布朗运动受分散质分子(水分子)从各个方向大小不同的撞击作用胶粒在胶体中做不停息地、无规则运动胶体较稳定的原因之一。ppt演示 电泳电泳胶粒对胶体中的离子发生选择吸附使胶体粒子带电例Fe(OH)3胶粒带正电,硅酸胶体的粒子带负电,胶粒在外加电场作用下做定向移动用于除尘胶体能稳定存在的主要原因。ppt演示胶体的凝聚:聚沉加热、加入电解质或加入带相反电荷的胶体加强胶体粒子运动与碰撞,中和胶粒所带电荷,减小同种电荷的相互排斥作用而使之聚

5、集成大颗粒用于如制豆腐、工业制肥皂,解释某些自然现象如三角洲等。(2)胶粒带电规律:一般来讲金属氧化物及其水化物形成的胶体粒子带正电荷;非金属氧化物及水化物、金属硫化物形成的胶体粒子带负电荷。注意:胶体微粒带有电荷,但整个分散系是电中性的。板书5、胶体的制备(1)物理法:如研磨(制豆浆、研墨),直接分散(制蛋白胶体)(2)水解法:Fe(OH)3胶体:向20mL沸蒸馏水中滴加1mL2mLFeCl3饱和溶液,继续煮沸一会儿,得红褐色的Fe(OH)3胶体。问题讨论1在豆浆里加了白糖,豆浆依然像牛奶一样纯白甜蜜。可若在豆浆里加进少量酱油或红糖,却很快凝成白花花的叫做豆花的东西。你知道这是为什么吗? 2

6、阳光灿烂的清晨,在茂密的树林里,你会看到什么景象?3你知道烟、云、雾是怎么形成的吗?4江河入海口处为什么会形成三角洲?讨论交流什么是分散系?分散系由哪两部分组成?问题讨论 从分散质和分散剂的状态考虑,可以组成几种分散系?为什么?探究交流请同学们分别列举一种溶液、悬浊液、乳浊液,讨论它们是否属于分散系?比较它们的异同点。交流分析请仿照初中学过的溶液、溶质和溶剂,参照教材,写出下列概念1、分散系:2、分散质:3、分散剂:来源:学科网问题情境某同学在一次实验中发现了一个异常现象,我们先重现一下该同学的实验,看看到底发生了什么?学生分组实验1 a 取一支小试管,加入2mL蒸馏水和1mL饱和氯化铁溶液,

7、加热到沸腾,观察。 b取一支大试管,加入25mL蒸馏水,加热至沸腾,然后向试管里加入5-6滴饱和氯化铁溶液,再加热,保持沸腾半分钟。停止加热,观察。实验探究1问题(1)a 操作中的沉淀是什么物质?(2)b 操作中的红褐色液体物质是什么成分?(3)请根据实验现象写出有关化学方程式学生分组实验2取一支试管加入2mL水,滴加两滴氯化铁溶液,制成氯化铁稀溶液,与待测液(b试管)、氢氧化铁沉淀物(振荡后)一起用激光器照射,观察现象。实验问题 探究目标:分散质微粒的大小?分散质微粒是什么物质?该分散系的混合物有什么性质?活动与探究胶体与溶液、浊液的性质有何不同?讨论填表来源:学,科,网来源:学科网小结:

8、溶液 本质特征分散系 胶体 浊液 胶体的性质板书设 溶液 本质特征分散系 胶体 浊液 胶体的性质巩固训练一、选择题(以下各题只有12个正确答案)1将少量下列物质分别加入到足量水中,充分搅拌后,属于溶液的是( )A植物油 B泥沙 C纯净的冰块 D氯酸钾2下列叙述正确的是( ) A溶液是无色透明的、均一的、稳定的混合物 B一种或几种物质分散到另一种物质里,形成的混合物叫溶液 C溶液是均一的,内部各处的物理性质、化学性质相同 D植物油溶入汽油中形成不稳定的乳浊液3下列有关胶体和溶液的比较中正确的是( ) A溶液呈电中性,胶体带有电荷B溶液中溶质粒子运动有规律,胶体粒子运动无规律C溶液中通过光束没有丁

9、达尔现象,胶体中通过光束有丁达尔现象D通电后,溶液中溶质粒子分别向两极移动,而胶体中分散质粒子向某一极移动4下列物质中,不存在丁达尔现象的是 ( )A纯水 B. 烟 C淀粉溶液 D蛋白质溶液5胶体区别于其他分散系的本质特征是( ) A产生布朗运动 B产生丁达尔现象C胶体微粒不能穿透半透膜 D分散质直径在10-710-9m之间来源:学&科&网Z&X&X&K6氢氧化铁胶体稳定存在的主要原因是( ) A胶粒直径小于1 nm B胶粒做布朗运动C胶粒带正电荷D胶粒不能通过半透膜7氯化铁溶液与氢氧化铁胶体具有的共同性质是( )A分散质颗粒直径都在l100nm之间 B能透过半透膜C加热蒸干、灼烧后都有氧化铁生成 D呈红褐色8要使H2SiO3胶体聚沉,加入下列物质中的哪一种,效果最明显?(物质的量浓度相同,体积相同)( )ANa2SO4 BMgCl2 C酒精溶液 DFeCl3

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