1、第三章 有机化合物 阶段复习课一、烃1甲烷和烷烃：写出图中标号所代表的化学方程式或内容：_正四面体CH4Cl2光照 CH3ClHClCH42O2点燃 CO22H2OCnH2n232乙烯写出相应的化学方程式及反应类型：_。_。_。_。CH2=CH2HCl催化剂CH3CH2Cl，加成反应nCH2=CH2催化剂 CH2CH2，加聚反应C2H43O2点燃 2CO22H2O，氧化反应3苯：写出图中标号所代表的化学方程式或内容：_C6H6正六边形否二、生活中两种常见的有机物写出图中标号所代表的化学方程式或内容：_C2H6OC2H5OH2CH3CH2OH2Na2CH3CH2ONaH22CH3CH2OHO2C
2、u2CH3CHO2H2O_C2H4O2CH3COOH羧基2CH3COOHNa2CO32CH3COONaH2OCO2CH3COOHCH3CH2OH浓H2SO4CH3COOC2H5H2O三、基本营养物质的组成及性质判断正误。1分子组成上相差一个或n个CH2原子团的有机物是同系物。()提示：互为同系物的有机物必须结构相似(即属同一类物质)，且分子组成上相差一个或n个“CH2”原子团。2相对分子质量相同的两种物质互为同分异构体。()提示：同分异构体一定具有相同的相对分子质量，反之，不一定成立，如C2H4和N2。3各元素的质量分数相同的两种物质互为同分异构体。()提示：不一定，如CH2=CH2和环丙烷分
3、子中C、H的质量分数均相同，但二者不是同分异构体。4乙烯能使溴水和酸性KMnO4溶液褪色，二者反应机理相同。()提示：乙烯与溴水发生加成反应；乙烯与酸性KMnO4溶液发生氧化反应。5苯可以与溴水、酸性高锰酸钾溶液反应而使它们褪色。()提示：苯环中无碳碳双键，皆不反应。6乙醇能与钠反应放出氢气，说明乙醇能电离出H。()提示：乙醇是非电解质，不能电离出H。7酯化反应的机理是醇脱羟基酸脱氢。()提示：应为酸脱羟基醇脱氢，恰好弄反。8 除 去 CH3COOC2H5 中 少 量 的 CH3CH2OH 和CH3COOH，可加NaOH溶液后分液。()提示：NaOH溶液使CH3COOC2H5水解，可用饱和Na
4、2CO3溶液。9淀粉和纤维素分子组成均为(C6H10O5)n，两者互为同分异构体。()提示：n值不同，不属于同分异构体。10检验淀粉水解(H2SO4作催化剂)产物时，可直接选用银氨溶液或新制Cu(OH)2悬浊液。()提示：应先加过量NaOH溶液中和硫酸，再滴加银氨溶液或新制Cu(OH)2发生反应。11淀粉、纤维素、蛋白质、油脂属于高分子化合物。()提示：尽管油脂相对分子质量较大，但不是高分子化合物。1一种形状像蝴蝶结的有机分子Bowtiediene，其形状和结构如图所示，下列有关该分子的说法中不正确的是()A该有机物的分子式为C5H4B该分子中所有碳原子在同一平面内常见有机物的组成与结构C1
5、mol该有机物最多可与2 mol Br2发生加成反应D该有机物属于烃解析：该有机物有5个顶点，故碳原子数是5，由有机化合物的成键特点和结构图分析可得该烃分子式为C5H4，A项正确；中间碳原子形成四条单键，为四面体形，故该分子的碳原子不可能在同一平面内，B项错误；该烃含有两条碳碳双键，故1 mol该有机物最多能够与2 mol Br2发生加成反应，C项正确；该有机物的组成元素只有C和H，故该有机物属于烃。答案：B2某有机物的结构简式为，这种有机物不可能具有的性质是()A能使酸性 KMnO4 溶液褪色B能发生酯化反应C能跟 NaOH 溶液反应D能发生水解反应解析：该有机物含碳碳双键能使KMnO4溶液
6、褪色；有羟基、羧基均能发生酯化反应；有羧基能与NaOH发生中和反应；不能发生水解反应，故选D。答案：D知识链接1甲烷、乙烯和苯的组成及结构甲烷乙烯苯结构简式CH4CH2=CH2空间构型甲烷乙烯苯结构特点正四面体结构，分子中四个氢原子不在同一平面内平面形结构，分子中的6个原子处于同一平面内平面形结构，分子中的12个原子都处于同一平面内拓展延伸直接连在饱和碳上的四个原子构成四面体直接连在双键碳上的原子与双键碳原子共平面直接连在苯环碳上的原子与苯环共平面2乙醇、乙酸、乙酸乙酯和油脂的组成及结构特点有机物结构简式官能团乙醇(C2H6O)CH3CH2OH羟基(OH)乙酸(C2H4O2)CH3COOH羧基
7、(COOH)乙酸乙酯(C4H8O2)CH3COOC2H5酯基油脂酯基3(2016高考全国甲卷)下列各组中的物质均能发生加成反应的是()A乙烯和乙醇B苯和氯乙烯C乙酸和溴乙烷D丙烯和丙烷有机物的性质及有机反应的主要类型解析：A 项中，乙烯中有键，能发生加成反应，乙醇中没有不饱和键，不能发生加成反应。B 项中，苯和氯乙烯都含有不饱和键，都能发生加成反应。C 项中，乙酸和溴乙烷都不能发生加成反应。D 项中，丙烯中含有键，能发生加成反应，丙烷中没有不饱和键，不能发生加成反应。答案：B4下列选项中能发生反应，且甲组为取代反应，乙组为加成反应的是()甲乙A苯与溴水乙烯与水制乙醇(催化剂)B油脂水解(催化剂
8、、加热)苯与氢气(催化剂、加热)C淀粉水解制葡萄糖(催化剂)乙酸和乙醇的酯化反应(催化剂、加热)D乙烯与溴的四氯化碳溶液甲烷与氯气(光照)解析：苯与溴水不发生反应，A不符合题意；乙酸和乙醇的酯化反应属于取代反应，C不符合题意；乙烯与溴的四氯化碳溶液发生加成反应，甲烷与Cl2发生取代反应，D不符合题意。答案：B知识链接 有机反应的主要类型及常见反应1取代反应：(1)烷烃、苯及其同系物的卤代。(2)苯及其同系物的硝化。(3)酸与醇的酯化。(4)酯、油脂、双糖、多糖、蛋白质的水解。2加成反应。不饱和烃与X2(XF、Cl、Br、I；下同)、H2、HX、H2O等发生加成反应；苯与氢气的加成反应。3加聚反
9、应。一些含有不饱和键(双键、三键等)的化合物在一定条件下通过加成生成高分子化合物的反应4氧化反应：有机物得氧或失氢的反应，如：(1)绝大多数有机物都能燃烧。(2)烯烃、苯的同系物、醇等被酸性KMnO4氧化。(3)乙醇与氧气在催化剂条件下氧化为乙醛。(4)葡萄糖被银氨溶液、新制氢氧化铜悬浊液等弱氧化剂氧化。5还原反应：有机物得氢或失氧的反应，如乙烯、苯与氢气的加成反应。5下列实验操作能达到实验目的的是()有机物的检验选项实验操作实验目的A加新制的Cu(OH)2悬浊液并加热 确定尿液中含有葡萄糖B滴加稀溴水确定苯中混有甲苯C加入金属钠确定酒精中混有醋酸D加淀粉确定KCl中含有KI解析：A项加热时，
10、葡萄糖与新制Cu(OH)2悬浊液反应，生成砖红色沉淀；B项苯和甲苯都可萃取溴水中的溴；C项乙醇、醋酸都能与金属钠反应放出H2；D项淀粉遇I2显蓝色，遇I不变色。答案：A6下面有4种有机物，用提供的试剂分别鉴别，将所用试剂及产生的现象的序号填在表格中。试剂：溴水，浓硝酸，碘水，新制氢氧化铜。现象：A橙色褪去，B呈蓝色，C出现砖红色沉淀，D呈黄色。有机物试剂现象(1)乙烯(2)葡萄糖(3)淀粉(4)蛋白质解析：(1)鉴别乙烯用溴水，现象：溴水的橙色褪去；(2)鉴别葡萄糖用新制Cu(OH)2悬浊液，现象：加热至沸腾产生砖红色沉淀；(3)鉴别淀粉用碘水，现象：变蓝；(4)鉴别蛋白质用浓硝酸，现象：呈黄
11、色。答案：(1)A(2)C(3)B(4)D知识链接 有机物的特点与检验1水溶性特点(1)特点：大多数有机物难溶于水，如烷烃、烯烃、苯、酯等，而乙酸、乙醇易溶于水。(2)应用：可用水鉴别乙酸与乙酸乙酯，乙醇与己烷。2密度大小特点(1)特点：烃、酯(包括油脂)的密度都比水小，溴苯、硝基苯和四氯化碳等的密度比水大。(2)应用：可用水鉴别苯和溴苯。3燃烧时的特点(1)特点：如甲烷(产生淡蓝色的火焰)，乙烯(明亮的火焰并伴有黑烟)，苯(明亮的火焰并伴有浓烟)。(2)应用：可用燃烧法鉴别甲烷和乙烯等。4官能团的特点物质试剂与方法现象与结论饱和烃与不饱和烃溴水或酸性KMnO4溶液褪色的是不饱和烃羧酸加入新制
12、Cu(OH)2悬浊液蓝色絮状沉淀溶解NaHCO3溶液产生无色气泡物质试剂与方法现象与结论葡萄糖银氨溶液，水浴加热产生光亮银镜新制Cu(OH)2悬浊液，加热产生砖红色沉淀淀粉碘水显蓝色蛋白质浓硝酸，微热显黄色灼烧烧焦羽毛气味7下列各组物质中，具有相同的最简式，但既不是同系物，也不是同分异构体的是()A苯和乙烯B甲醛(HCHO)和甲酸甲酯(HCOOCH3)C乙酸和甲酸甲酯D甲烷和乙烯解析：A、D项中物质的最简式不相同。C项中两物质分子式相同、结构不同，互为同分异构体。B项符合题意。答案：B同分异构体8分子式为C7H8的芳香烃，在一定条件下与氢气完全加成，加成后产物的一氯代物的同分异构体有()A3种 B4种C5种D6种解析：分子式为C7H8的芳香烃与氢气完全加成后，六元环上的每个碳原子上都有氢原子，当发生一氯取代时，六元环上有4种类型的氢原子，甲基上有1种类型的氢原子，共5种类型的氢原子。答案：C知识链接 同分异构体数目的判断方法1识记常见分子或基团的同分异构体数。甲烷、乙烷、C2H4、苯等分子无同分异构体，其一卤代物只有一种；丁烷有2种同分异构体，戊烷、二甲苯有3种同分异构体。2基元法。例如，丁基(C4H9)有4种，则丁醇(C4H9OH)、一氯丁烷(C4H9Cl)都有4种同分异构体(均指同类有机物)。谢谢观看！