1、第一单元 古代中国经济的基本结构与特点第2课 古代手工业的进步课时作业要点整合夯基础课堂探究破重难课堂对点达标练知识点一素称发达的官营手工业1发展概况(1)夏、商、西周时期以_为代表的手工业，由官府垄断。(2)西汉武帝以后，煮盐、冶铁、铸钱等行业，都收归官办。(3)官营手工业由_直接经营，进行集中的大作坊生产。产品大多精美，领先世界。青铜铸造政府2行业分类(1)冶铜：原始社会晚期，中国人已掌握了冶铜技术。商周时代，青铜铸造进入繁荣时期。司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青 铜 礼 器 等 精 美 青 铜 器，充 分 展 示 出 辉 煌 灿 烂 的_。(2)铸铁：西周晚期，中国已有铁器。代表有两汉的高炉
2、炼铁和炒钢技术，东汉_发明的水力鼓风冶铁工具，南北朝的灌钢法等。青铜文明杜诗(3)制瓷：商朝时已烧制出原始瓷器。东汉烧出成熟的_，北朝烧出成熟的白瓷。唐朝已形成南青北白两大制瓷系统。宋朝时出现了五大名窑。明清时期_争奇斗艳。江西景德镇是著名的瓷都。(4)丝织：中国又是世界上最早养蚕缫丝织绸的国家。距今四五千年，我国已养蚕并有了丝织品。商朝时已有织机。西周时能生产斜纹提花织物。唐朝丝织吸收了波斯的织法风格。宋朝织锦吸收了花鸟画中的写实风格。明清官府设在苏杭等地的_生产的细密精致的缎，成为清朝丝织品的代表。青瓷青花瓷、彩瓷、珐琅彩织造局 古代手工业的经营形态、成就及特点知识点二 艰难经营的民间手工
3、业1家庭手工业(1)产品以纺织为代表，是农户的副业。(2)产品主要用来_，一小部分出卖。2民营手工业(1)主要生产供_的产品。(2)两宋以后，除纺织品外，城乡所需的日常用具及用品，主要出自民营手工业。(3)元朝时，民间棉纺能手_推广先进的棉纺织技术。交纳赋税和家庭消费民间消费黄道婆(4)明中叶以后，许多行业民营手工业甚至超过官营手工业，占 据 全 社 会 手 工 业 生 产 的 主 导 地 位。那 时 使 用 的 _，专门织造精细的丝织品。(5)明朝中后期，随着社会_的发展，江南一些手工业部门开始出现了资本主义性质的生产关系，学术界称之为“_”，清朝时继续发展。花楼机生产力和商品经济资本主义萌
4、芽 资本主义萌芽的产生知识点三 中国古代手工业享誉世界1_开始，运送丝绸产品的商路被后世称为“丝绸之路”。2唐朝起，中国瓷器大量输出国外，远达欧洲、非洲。3明清时通过_，瓷器对外的销量更大。4在中国制瓷工艺的影响下，从 17 世纪开始，欧洲国家陆续生产瓷器。西汉海上丝绸之路主题一 中国古代手工业的经营形态材料一：方今齐三服官作工各数千人，一岁费数钜万。三工官官费五千万，东西织室亦然。汉书贡禹“天子之六工，曰土工、金工、石工、木工、兽工、草工，典制六材。”礼记曲礼材料二：五亩之宅，树樯下以桑，匹妇蚕之，则老者足以衣帛矣。孟子尽心上材料三：明初，瓷都景德镇有官窑 58 座，资金充足，设备先进，民窑
5、不过 20 座。但官窑管理腐败、成本高昂，很快衰落下去。为完成上贡任务，只好改行“民搭民烧”，由民窑烧造。从事商品生产的民窑迅速崛起，明末达到二三百座清代御窑仅 6 座。材料四：明清时期，自由手工业者的数量扩大并成为手工业生产的主导，手工业产品大量增加，各具特色的专业化工商业市镇大量涌现，“匠有常主，计日受值”的生产方式更为普遍。请分析：1材料一体现了我国古代手工业的哪一经营形态？其特点有哪些？2材料二体现的手工业经营形态又是什么？请结合所学知识分析其特点。3结合材料三、四，分析明清时期我国手工业的发展出现了哪些新的变化。提示：1.经营形态：官营手工业。特点：国家支持、规模大、耗费巨大、分工细
6、。2经营形态：家庭手工业。特点：是农业的副业，主要用来交纳赋税和家庭消费。3官营手工业由于管理腐败、成本高昂，很快衰落下去。民营手工业占据主导地位。地区性分工更加明确，专业化工商业市镇大量涌现。资本主义生产关系萌芽产生。要点1：官营手工业、民营手工业和家庭手工业的比较提示：经营形态管理方式产品流通方式地位官营手工业政府直接经营、集中、大作坊军用品和官府贵族生活用品不在市场流通至明代前期占据主导地位，代表我国古代手工业水平民营手工业民间私人自主经营民间消费的产品在市场流通明中叶后占据主导地位家庭手工业农户的副业供自己消费和交纳赋税的产品剩余部分出售一直存在于社会经济生活中要点 2：为什么古代纺织
7、业能得到持续不断的发展？提示：(1)政府重视：如商朝曾设专职官员；官营手工业水平高，规模大等。(2)技术不断提高。(3)丝绸之路开通，丝绸外销数量增多。(4)私营作坊的兴起及发展。要点3：造成中国古代民间手工业艰难经营的因素有哪些？提示：(1)建立在小农经济基础上，以自给自足为主要目的。(2)规模小，世代严守技艺秘密，生产技术难以提高。(3)统治者政策的限制。(4)官营手工业征调优秀工匠，在一定程度上影响了民间手工业的发展。要点4：古代手工业由以官营为主到以私营为主的变化的主要原因提示：(1)生产力水平的提高为私营手工业的发展提供了物质基础。(2)农业生产的进步为私营手工业的发展提供了原料。(
8、3)商品经济的发展以及封建人身依附关系的削弱促进了私营手工业的发展。(4)官营手工业陈旧的管理模式，压抑了广大劳动者的生产积极性。要点 5：图示法理解资本主义萌芽提示：从上图中可以看出，理解资本主义萌芽有以下几个关键点：(1)资本主义生产关系要具备三个条件：第一，从事劳动的是自由的雇佣劳动者；第二，生产的产品是商品，是为了获取利润，而不是生产满足自己生活需要的产品；第三，生产资料的所有者应同时雇佣较多的工人，生产较大量的产品。(2)资本主义萌芽的含义，就是处在萌芽状态的雇佣关系，它的前途，发展方向，是资本主义经济。例 1 北宋前中期，在今四川井研县一带山谷中，密布着成百上千个采用新制盐技术的竹
9、筒井。井主所雇工匠大多来自“他州别县”，以“佣身赁力”为生，受雇期间，若对工作条件或待遇不满意，辄另谋高就。这反映出当时()A民营手工业得到发展B手工业者社会地位高C雇佣劳动已经普及D盐业专卖制度解体A解析 根据材料“成百上千个采用新制盐技术的竹筒井”可知，井研县制盐业规模较大，并且井主所雇工匠具有选择权，可看出井研县制盐业不是官营手工业，而是民营手工业，故 A 项正确；材料所反映的工匠仅是少部分手工业者，而且材料只是提及工匠对工作有自主权，无法体现其社会地位高，故 B 项错误；材料反映的以“佣身赁力”为生的仅是少数井研县制盐业工匠，不能说明雇佣劳动普及，并且与史实不符，故 C 项错误；井研县
10、制盐业的发展不能说明盐业专卖制度解体，且材料没有涉及盐业专卖制度，故 D 项错误。主题二 中国古代手工业的成就材料一：灌钢法：(綦毋怀文)又造宿铁刀，其法烧生铁精以重柔铤，数宿则成刚(钢)。以柔铁为刀脊，浴以五牲之溺，淬以五牲之脂，斩甲过三十札。今襄国冶家所铸宿(铁)柔铤，乃其遗法，作刀犹甚快利，不能截三十札也。唐李百药北齐书綦毋怀文传材料二：1 世纪时古罗马博物学家普林尼曾说过：“(赛里斯)林中产丝，驰名宇内。丝生于树叶上，取出，湿之以水，理之成丝。后织成锦绣文绮，贩运到罗马。富豪贵族之妇女，裁成衣服，光辉夺目。”材料三：进入 17 世纪，西欧皇室和宫廷开始兴起收藏中国瓷器之风。法王路易十四
11、命令首相马扎兰创办中国公司，到广东订造标有法国甲胄纹章的瓷器，凡尔赛宫内列有专室收藏中国陶瓷；而 17 世纪的英国人直接用“中国货”指来自中国的瓷器。百度百科请分析：1材料一反映了中国古代冶铁业中灌钢法的哪些特点？以灌钢法为代表的中国古代冶铁技术的发展对中国社会的发展带来怎样的影响？2据材料二并结合所学知识，分析材料二中普林尼的这段话说明了什么。3据材料三并结合所学知识，分析 17 世纪，西欧皇室和宫廷为什么兴起收藏中国瓷器之风。“订造标有法国甲胄纹章的瓷器”反映了中国瓷器怎样的外传方式？提示：1.特点：生产工序复杂，产品质地优良。影响：使中国钢铁冶炼技术和产量在 16 世纪一直领先世界；推动
12、了铁器在农业和手工业的应用，促进了生产力的提高。2我国古代丝织业生产水平高，生产的丝织品质量上乘，已成为古罗马贵妇的首选之物。汉朝时有很多丝和丝织品通过丝绸之路运往西方。3原因：中国制瓷工艺先进，质量上乘，具有较高的工艺收藏价值。方式：根据客户的订单生产。要点 1：中国古代手工业发展的特征提示：(1)历史悠久，源远流长。原始社会晚期，手工业就从农业中分离出来，成为独立的生产部门，持续不断地发展。(2)多种经营模式长期并存。春秋战国以前，手工业由官府垄断。春秋战国以后，形成官营手工业、民营手工业和家庭手工业等多种经营模式并存的格局。(3)农业与手工业紧密结合，但手工业的发展受到农业生产的制约。(
13、4)手工业规模不断扩大与工场手工业经营方式出现。随着生产力的发展、生产效率的提高，劳动分工更加细致，手工业生产的规模不断扩大。到了明朝中后期，江南手工业生产中采用雇佣劳动和工场手工业的经营方式，出现了资本主义萌芽。(5)经济重心南移与手工业生产布局的相应变化。随着经济重心由北方转移到南方，不少手工业生产部门、手工制品的主要产地，也逐渐从北方转移到了南方。要点2：中国古代的手工业产品为什么能在海外广受欢迎和赞誉？提示：(1)日用品和艺术品结合，内质美，造型美，色泽美，广泛用于人类物质生活和精神生活，给世界人民带去了美的情趣。(2)陆上丝绸之路和海上丝绸之路为中国古代手工业产品向海外传播提供了便利
14、条件。(3)古代封建王朝利用馈赠手工业品的方式，加强与世界各国的友好往来。要点 3：古代农业和手工业的关系如何？提示：中国古代农业，世界闻名，中国古代的重大文明成就，都是在农业经济发展的基础上取得的。农业和手工业存在着密切关系：古代农业发展 促进发展 提供原料古代手工业发展例 2 据考古报告，从数十处战国以前的墓葬中发现了铁器实物，这些铁器不少是自然陨铁制作而成，发现地分布情况见下图。据此可知，战国以前()A铁制农具得到普遍使用B新疆地区与中原联系紧密C我国的冶铁技术已经相当普及D铁器分布可反映社会发展程度D解析 材料中铁器实物并非就是铁制农具，故 A 项错误；图中新疆地区出现铁器实物，但不能
15、推断它与中原地区铁器实物的关系，故 B 项错误；图中铁器实物并没有广泛分布，可见冶铁技术还未普及，故 C 项错误；当时的经济重心在黄河流域，因此图中黄河流域分布较其他地区更加广泛，可见铁器分布可反映社会发展程度，故 D 项正确。1中国的青铜器之多之重要，在世界上是少有的。古书说：“国之大事，在祀在戎。”从下面的几幅青铜器皿图片可以看出，当时我国的青铜器主要用于()A农具和酒器B礼器和兵器C礼器和农具D兵器和农具B解析：本题考查青铜器的用途。仔细解读材料，“祀”指祭祀，“戎”指战争，所以青铜器主要用于礼器和兵器。2景德窑，宋景德年间烧造，土白壤而埴，质薄腻，色滋润。真宗命进御瓷，瓷底书“景德年制
16、”四字，由此判断此窑的性质是()A官营手工业B民营手工业C家庭手工业D私营手工业A解析：由材料中“土白壤而埴，质薄腻，色滋润”可以看出工艺水平高，“命进御瓷”反映出为皇室生产，据此判断此窑的性质应该是官营手工业。3“它有火的刚烈、水的优雅、土的敦厚。”“中国人把那个看似普通的泥土，在水与火的灵动下，在中国人心灵与精神的升华中，成就出这种美丽的器皿。”这描述的是中国的()A青铜器B铁器C瓷器D玉器C解析：本题考查瓷器的特点。阅读理解材料，尤其是材料中的关键信息：“火的刚烈、水的优雅、土的敦厚。”4国语论语中：“公食贡，大夫食邑，士食田，庶人食力，工商食官。”该材料说明西周时期()A手工业开始成为
17、独立的生产部门B私营手工业得到迅速发展C家庭手工业是主要经营形式D手工业被官府垄断D解析：本题考查官营手工业。注意材料信息：王公依靠各地进贡物品生活，大夫依靠自己封地生活，士依靠自己的田地生活，庶人依靠出卖劳力生活，工商依靠服务官府所得而生活。本题考查手工业的发展情况。A、B、C 三项材料体现不出来，故只有 D 项正确。5下图为邮票中国陶瓷钧窑瓷器(部分)。钧瓷属北方青瓷系统，产于河南禹县神垕镇，因纪念夏禹大会诸侯的古钧台而得名。由于钧瓷的高超艺术造诣，北宋徽宗年间，指定它为御用品。由此可知，钧窑属于()A官营手工业B家庭手工业C民间手工业D工场手工业A解析：古代精美手工业品大多出自官营手工业
18、，钧窑属于宋代五大名窑之一，依据“高超艺术造诣”“指定它为御用品”可知是官营手工业，A 正确；家庭手工业主要是供应家庭消费，B 错误；此时的民间手工业产品不如官营手工业精美，C错误；工场手工业此时尚未出现，D 错误。6歌谣：“黄道婆，黄道婆，教我纱，教我布，二只筒子二匹布。”描述的是()A西汉时期的丝织业 B北宋时期的丝织业C元代的棉纺织业D明清资本主义萌芽C解析：由“黄道婆”等信息可知其描述的是元代的棉纺织业。7从经济的角度看，明清时期中国已处于“近代的前夜”。下面能够说明这一结论的是()A租佃制经营方式推广B制瓷、矿冶等手工业技术均有较大进步C苏州丝织业“小户听大户呼织”“计日受值”D世界
19、白银的一半流入中国，市面上大量使用白银C解析：A 项，租佃制经营方式的推广在封建社会就已经出现，排除；B 项，仅仅说明当时中国经济很发达，处于世界的前沿，并不能就此推出中国处于“近代的前夜”，排除；C 项，是典型的雇佣劳动制度，资本主义生产关系的最显著标志就是资本雇佣关系的出现，正确；D 项，只是说白银量增加，中国经济发展，不能说明资本主义生产关系出现，排除。故选 C 项。8新疆吐鲁番等地发现的丝织品中，出现了一些中亚、西亚流行的对禽、对兽纹饰图案；明代烧制了带有阿拉伯文和梵文装饰图案的瓷器。这主要是()A适应对外贸易的需求B适应中原贵族生活多样化的需要C反映了汉唐时期民族之间联系的加强D体现
20、了唐朝兼收并蓄的对外政策A解析：据教材基础知识可知，为适应国外客户的需要，明代烧制了带有阿拉伯文和梵文装饰图案的瓷器。B、C、D 三项不符合题意。9阅读下列材料，回答问题。材料一：东汉晚期，成熟青瓷在上虞烧造成功，之后绵延千年，盛烧不绝(唐五代时期，越窑生产的“秘色瓷”)玲珑端巧的造型、精美繁缛的纹饰，表现了越窑鼎盛时期的制瓷水平(北宋以后)器物种类繁多，形制各异，纹饰题材众多，装饰技法丰富，是浙江青瓷史上一个集大成的时期。唐以后浙江生产的精美瓷器，沿着海上丝绸之路，远销世界各地。摘自浙江博物馆青瓷馆前言材料二：万历时王世懋在二酉委谭摘录中说景德镇是“天下窑器所聚，其民繁富，甲于一省”，“万杵
21、之声殷地，火光烛天，夜令人不能寝”，因而他戏称之为“四时雷电镇”。万历三十四年，萧近高说：“(景德)镇上佣工，皆聚四方无籍游徒，每日不下数万人。”清代唐英在陶冶图说中也记载了当时的实况：“景德镇袤延仅十余里以陶来四方商贩，民窑二三百座，工匠人夫不下数十万，藉此食者甚众。”(1)根据材料一，概括古代浙江制瓷业发展的特征，并结合所学知识指出其影响。(2)材料二反映出明清时期制瓷业的发展出现了哪些特点？答案：(1)特征：历史悠久；工艺技术不断发展，产品精美；产品种类繁多；走向世界。影响：有利于商业和城市的繁荣；促进了中外经济交流。(2)景德镇制瓷业繁荣发达(或景德镇是全国制瓷业中心)；资本主义生产关系萌芽产生；民营手工业者占据主导地位。解析：第(1)问的第一小问根据材料一分析，可从历史悠久、器物种类繁多、工艺先进、远销世界各地几个方面回答，这些特征也是中国古代手工业的重要特征；第二小问从手工业对农业、商业的影响角度回答。第(2)问根据材料二回答明清时期制瓷业的特点，主要有景德镇制瓷业繁荣发达，资本主义生产关系萌芽产生，民营手工业者占主导地位等。温示提馨请 做：课时作业 2PPT文稿（点击进入）