1、静海一中2020-2021第二学期高二生物（3月）学生学业能力调查试卷一选择题1下列关于传统发酵技术应用的叙述，正确的是（）A利用乳酸菌制作酸奶过程中，先通气培养，后密封发酵B家庭制作果酒、果醋和腐乳通常都不是纯种发酵C果醋制作过程中发酵液pH逐渐降低，果酒制作过程中情况相反D毛霉主要通过产生脂肪酶、蛋白酶和纤维素酶参与腐乳发酵2下列关于微生物发酵过程的说法，正确的是（ ）A菌种选育是发酵的中心阶段B只要不断地向发酵罐中通入液体培养基，就能保证发酵的正常进行C在发酵过程中，要严格控制温度、PH、溶氧、通气量与转速等发酵条件，否则会影响菌种代谢产物的形成D在谷氨酸发酵过程中，当PH呈酸性时，生成
2、的代谢产物就会是乳酸或琥珀酸3（易混易错）下列关于传统发酵技术的说法中，正确的是（）A如图能表示在果酒的制作过程中时间因素对酵母菌产生酒精速率（V1）的影响B如图能表示在果醋的制作过程中溶氧量对醋酸菌产生醋酸速率（V2）的影响C如图能表示在利用乳酸菌制泡菜的过程中，泡菜坛内乳酸的变化趋势D如图能表示在一普通的密闭锥形瓶中，加入含酵母菌的葡萄糖溶液，溶液的pH随时间的变化4细菌需要从外界吸收营养物质并通过代谢来维持正常的生长和繁殖下列与此有关的说法正确的是（）A乳酸菌与硝化细菌所利用的碳源物质是相同的B氮源不可能作为细菌的能源物质C琼脂是细菌生长和繁殖中不可缺少的一种物质D以尿素为唯一氮源的培养
3、基上长出的不都是尿素分解菌5下列有关微生物分离、纯化、计数及培养的叙述中，正确的是（）A测定土壤中真菌的数量，一般选用103、104、105倍稀释液进行平板培养B菌落的大小、颜色、有无荚膜、隆起程度等特征都可作为菌种鉴定的依据C用血细胞计数板计数微生物时，实验结果往往偏大D将好氧型菌株接种到培养液中需静置培养，防止培养液沾染试管壁引发污染6（易混易错）下列说法正确的有（）项腐乳制作过程有多种微生物参与，其中毛霉和根霉为互利共生关系在发酵初期，泡菜坛内微生物的种内关系主要表现为种内互助果酒、果醋的发酵装置中，充气口的作用是在发酵时连接充气泵进行充气，排气口的作用是在酒精发酵时排出二氧化碳制作泡菜
4、时要选用火候好、无裂纹、无砂眼、盖子吻合好的泡菜坛子，坛子需要加水密封目的是隔绝空气，抑制细菌繁殖检验醋酸最简单易行的方法是直接品尝果酒发酵和果醋发酵过程中培养液pH都会下降显微镜直接计数法易计数活菌数目一个菌落是在固体培养基表面以母细胞为中心形成的子细胞团可以利用果醋制作的菌种来探究细胞呼吸的方式A三项B四项C五项D六项7三个培养皿中分别加入10mL不同的培养基，然后接种相同的大肠杆菌样液培养36小时后，计算菌落数，结果如下表下列选项正确的是（）培养皿培养基成分菌落数琼脂、葡萄糖35琼脂、葡萄糖、生长因子250琼脂、生长因子0A该实验采用的是液体培养基B该实验采用平板划线法接种C和对照；说明
5、大肠杆菌的生长不需要生长因子D和对照，说明大肠杆菌的生长需要糖类8下图为植物组织培养的基本过程，其中构成愈伤组织的细胞为同种类型。下列叙述错误的是（ ）一个细胞 愈伤组织 植物个体 A过程中均发生了细胞分化 B过程中均发生了细胞分裂 C温度会影响过程进行的速度 D图示过程体现了植物的体细胞具有全能性9某研究小组为测定药物对体外培养细胞的毒性，准备对某种动物的肝肿瘤细胞（甲）和正常肝细胞（乙）进行动物细胞培养。下列叙述正确的是（）A制备肝细胞悬液时，可用胰蛋白酶或胃蛋白酶处理肝组织块B恒温培养箱中的CO2浓度维持在5%左右，以促进细胞呼吸C为了保证细胞培养所需的无毒环境，需大量添加各种抗生素D培
6、养的肝肿瘤细胞可用于筛选抗癌药物10有关细胞全能性的叙述，不正确的是（）A受精卵在自然条件下能使后代细胞形成完整个体，因此全能性最高B生物体内的细胞由于基因选择性的表达，不能表达全能性C卵细胞与受精卵一样，细胞未分化，全能性很高D植物细胞离体培养在一定条件下能表现出全能性11实验人员利用矮牵牛（二倍体，2n14）的红色花瓣细胞（液泡呈红色）与枸杞（四倍体，4n48）叶肉细胞，制备了相应的原生质体，并诱导其融合，经筛选、培养获得杂种植株。下列有关叙述错误的是（）A获得该杂种植株克服了远缘杂交不亲和的障碍B可利用电激、离心等方法诱导原生质体融合C可利用光学显微镜观察，筛选出杂种原生质体D若原生质体
7、均为两两融合，则融合后的细胞中染色体数目均为62条12（易混易错）科研人员研究了马铃薯茎尖外植体大小对幼苗的成苗率和脱毒率的影响，结果如图。相关叙述错误的是（）A培育脱毒苗所依据的原理有基因突变和细胞全能性B培育脱毒苗的过程中涉及脱分化和再分化两个阶段C实验结果表明茎尖越小脱毒率越高，成苗率越低D根据本实验，培养脱毒苗时茎尖的适宜大小为0.27mm13下列关于动物细胞融合与植物体细胞杂交技术的比较，下列叙述合理的是（）A均可使用PEG、电激或灭活病毒的方法诱导细胞融合B两者都可以跨越种属间的生殖隔离C两者都可以体现细胞的全能性D在适宜条件下，均可发育成完整个体14（信息筛选）实验小鼠皮肤细胞培
8、养（非克隆培养）的基本过程如图所示下列叙述错误的是（）A甲过程需要对实验小鼠进行消毒B乙过程对皮肤组织可用胰蛋白酶消化C丙过程得到的细胞大多具有异倍体核型D丁过程得到的细胞可能获得不死性15芦笋为雌雄异株植物，其幼茎美味可口，但雄株产量更高。芦笋雄株性染色体为XY雌株为XX如图为培育雄株的两种方法。有关叙述正确的是（）A雄株甲、丁的性染色体组成不同，甲为杂合子，丁为纯合子B培养基中的生长素和细胞分裂素的比例影响愈伤组织的分化C形成幼苗甲经过脱分化和再分化过程，而培育雄株丁没有经过此过程D在雄株甲、丁的培育过程中均发生了基因重组，所以它们的基因型相同16（易混易错）日本京都大学山中伸弥（Shin
9、ya Yamanaka）领导的实验室在世界著名学术杂志细胞上率先报道了iPS的研究他们把Oct3/4、Sox2、cMyc和Klf4这四种转录因子引入小鼠胚胎或皮肤纤维母细胞，发现可诱导其发生转化，产生的iPS细胞在形态、基因和蛋白表达、表观遗传修饰状态、细胞倍增能力、分化能力等都与胚胎干细胞极为相似从理论角度而言，下列有关iPS细胞说法不正确的是（）AiPS细胞在理论上，可以避免免疫排斥BiPS细胞在功能上具有细胞的全能性，即可分化为成年动物体内任何一种组织的细胞CiPS细胞可能用于治疗人类因细胞坏死或退化而导致的某些顽症DiPS细胞在体外培养条件下，可以维持增殖而不发生分化17以SARS病毒
10、核衣壳蛋白为抗原制备出单克隆抗体下列相关叙述正确的是（）A用纯化的核衣壳蛋白反复注射到小鼠体内，产生的血清抗体为单克隆抗体B体外培养浆细胞可以获得大量针对SARS病毒的单克隆抗体C融合并筛选特定的杂交瘤细胞，原代培养产生遗传物质改变后才能进行传代培养D用该单克隆抗体与SARS病毒核衣壳蛋白特异性结合的方法可诊断出病毒感染者18为了培育菊花新品种，科学家利用二倍体野生夏菊和四倍体栽培秋菊进行体细胞杂交，培育过程如图，下列有关叙述正确的是（）A野生夏菊和栽培秋菊属于同一物种B过程常用酶解法去壁，一般在低渗溶液中进行Cd植株含有野生夏菊和秋菊的遗传物质D过程有关的细胞器只有高尔基体比较活跃19下列有
11、关植物细胞工程应用的叙述，不正确的是（）A利用组织培养技术培育脱毒苗，获得具有抗病毒的新品种B利用组织培养技术获得人工种子，能保持亲本的优良性状C利用细胞培养技术获得紫草素，实现了细胞产物的工厂化生产D利用植物体细胞杂交技术获得“萝卜甘蓝”，克服不同生物远缘杂交不亲和的障碍20新冠病毒表面的刺突蛋白可特异性结合宿主细胞上的受体CD147，从而介导新冠病毒入侵宿主细胞。研究人员制备了针对刺突蛋白的单克隆抗体，该抗体可结合刺突蛋白，从而阻断新冠病毒刺突蛋白与CD147的结合，阻止病毒继续感染新的细胞。下列说法正确的是（）A新冠病毒入侵人体后可刺激浆细胞增殖，促进其分泌抗体BB淋巴细胞和骨髓瘤细胞融
12、合后，至少要经过1次选择才能够得到专门分泌抗刺突蛋白抗体的杂交瘤细胞C需将杂交瘤细胞置于含95%氧气加5%二氧化碳混合气体的培养箱中培养D可借助单克隆抗体的导向作用，在单克隆抗体上连接抗新冠病毒的药物制成“生物导弹”二填空题：共60分21（探究实验）淀粉酶在工业生产上应用最早迄今仍是用途最广、产量最大的酶制剂产品之一。为了提高淀粉酶的生产水平，首先要从土壤中筛选出产淀粉酶的活性菌株。某研究人员对所取土样进行产淀粉酶的细菌的分离操作（A组）和计数操作（B组），过程如图。图是一种接种方法示意图。请回答下列问题：（1）（关键环节）培养基 灭菌。步骤、所用培养基的成分，最大的区别是 种类不同。待培养基
13、冷却凝固后，将平板 （填“正”或“倒”）放置（2）（易混易错）步骤中，将1mL菌液分别稀释10倍和100倍，每种稀释度经过步骤各在3个平板上接种（每个平板的接种量为0.1mL），经适当培养后，2组平板上的菌落数分别为59、57、58和2、7、5.据此可得出每升菌液中的活菌数为 个，据此可推测适宜的土壤稀释倍数为 倍。（4）图所用的接种方法称为 法；甲、乙、丙为划线的三个区域，为正确完成整个接种过程，接种环要进行4次灼烧灭菌，其中灭菌目的相同的是第 次。22（探究实践）物质W是一种含氮有机物，会污染土壤。W在培养基中达到一定量时培养基表现为不透明。某研究小组欲从土壤中筛选出能降解W的细菌（目标菌
14、）。回答下列问题。（1）要从土壤中分离目标菌，所用选择培养基中的氮源应该是 。（2）在从土壤中分离目标菌的过程中，发现培养基上甲、乙两种细菌都能生长并形成菌落（如图所示）。如果要得到目标菌，应该选择 菌落进一步纯化。选择的依据是 。（3）该小组将人工合成的一段DNA转入大肠杆菌，使大肠杆菌产生能降解W的酶（酶E）。为了比较酶E与天然酶降解W能力的差异，该小组拟进行如下实验，请完善相关内容。在含有一定浓度W的固体培养基上，A处滴加含有酶E的缓冲液，B处滴加含有相同浓度天然酶的缓冲液，C处滴加 ，三处滴加量相同。一段时间后，测量透明圈的直径。若C处没有出现透明圈，说明 ；若A、B处形成的透明圈直径
15、大小相近，说明 。23科学家利用植物体细胞杂交技术成功获得了番茄一马铃薯杂种植株，为了便于杂种细胞的筛选和鉴定，科学家利用红色荧光和绿色荧光分别标记番茄和马铃薯的原生质体膜上的蛋白质，其培育过程如图所示：（1）植物体细胞杂交依据的生物学原理有 。（2）植物原生质体融合过程常利用化学试剂 诱导融合，过程和过程依次为 ，若想生产细胞产物，可将 分散成单个细胞制成细胞悬液。（3）科学家历尽艰辛，终于获得了同时具有两个物种遗传物质的超级植物，但却并没有如科学家所想象的那样，地上长番茄、地下结马铃薯，原因是 （4（方法提炼）若番茄细胞内有m条染色体，马铃薯细胞中含n条染色体，则“番茄一马铃薯”细胞在有丝
16、分裂后期含 条染色体。若杂种细胞培育成的“番茄马铃薯”植株为四倍体，则此杂种植株的花粉经离体培育得到的植株属于 植株。24人绒毛膜促性腺激素（HCG）是女性怀孕后胎盘滋养层细胞分泌的一种糖蛋白，制备抗HCG单克隆抗体可用于早孕的诊断下图是抗HCG单克隆抗体制备流程示意图，请分析回答问题（1）制备单克隆抗体过程中要用到 技术杂交瘤细胞从培养基吸收葡萄糖、氨基酸的主要方式是 。单克隆抗体的制备过程中得到了 种融合的细胞。（2）在细胞内DNA的合成一般有两条途径，主途径是在细胞内由糖和氨基酸合成核苷酸，进而合成DNA，而氨基嘌呤可以阻断此途径另一辅助途径是在次黄嘌呤和胸腺嘧啶核苷存在的情况下，经酶催
17、化作用合成DNA，而骨髓瘤细胞的DNA合成没有此辅助途径利用DNA合成途径不同的特点配制的HAT培养基含有多种成分，其中添加的 成分具有筛选杂交瘤细胞的作用。最终筛选获得的杂交瘤细胞的特点是 （4）此过程生产的单克隆抗体可以与 特异性结合，从而诊断早孕24如图表示由甲、乙两种植物逐步培育出戊植株的过程，请据图回答：（1）通过I过程培育出丙种植物的方法有以下两种：方法一：将甲、乙两种植物杂交得到基因型为 的植株，并在幼苗期用秋水仙素处理，从而获得基因型为bbDD 的丙种植物方法二：利用植物体细胞杂交技术，先取甲、乙两种植物的体细胞，利用纤维素酶和果胶酶处理，获得具有活力的 ；然后诱导融合、筛选出
18、杂种细胞；接下来将该杂种细胞通过植物组织培养技术培育出基因型为bbDD的丙种植物（2）由丙种植物经II过程培育成丁植株，发生变异的来源属于染色体结构变异；将丁植物经III培育成戊植株的过程，在育种上属于 （3）通过图中所示育种过程， （填能或否）增加物种的多样性静海一中2020-2021第一学期高二生物（3月）学生学业能力调研试卷1-5BCDDA 6-10ADADC 11-15DABCB 16-20BDAAD二、填空题21. （1）湿热灭菌 碳源 倒置（2）5.8106 100（3）平板划线 第二、三次22.(1)W(2)乙乙菌落周围出现透明圈,说明乙菌能降解W(3)缓冲液缓冲液不能降解W 酶E与天然酶降解W的能力相近23细胞膜的流动性、植物细胞的全能性 聚乙二醇（或PEG） 脱分化和再分化 愈伤组织 生物基因的表达不是孤立的，它们之间是相互调控，互相影响的 2（mn） 单倍体24.（1）动物细胞培养(或克隆化培养) 和动物细胞融合 主动运输 3（2）氨基喋呤(多答次黄嘌呤和胸腺嘧啶核苷不扣分)既能迅速大量繁殖,又能产生专一的抗体（3）人绒毛膜促性腺激素(或HCG)25(1) bD原生质体(2)基因突变(3)能