1、第1、2章检测(B)(时间:60分钟,满分:100分)一、选择题(每小题3分,共60分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的)1细胞是生命活动的基本单位。下列关于细胞结构的叙述,错误的是()A.细菌有核糖体,无叶绿体B.蓝藻无细胞核,也无核糖体C.水绵有细胞核,也有叶绿体D.酵母菌有细胞核,无叶绿体解析:本题主要考查原核细胞和真核细胞的结构特点。细菌是原核生物,只有核糖体一种细胞器,A项正确。蓝藻是原核生物,有核糖体,无成形的细胞核,B项错误。水绵是自养真核生物,有细胞核,也有叶绿体,C项正确。酵母菌是异养真核生物,有细胞核,但无叶绿体,D项正确。答案:B2核糖和DNA共有的化学
2、元素是()A.C、H、OB.C、H、O、N、PC.C、H、O、N、P、SD.C、H、O、N答案:A3下表为四种不同细胞的比较结果,正确的是()选项细胞细胞壁光合作用染色质细胞核A蓝藻细胞有有有无B洋葱根尖细胞有有有有C兔成熟红细胞无无有有D蛙受精卵无无有有解析:蓝藻是原核细胞,DNA裸露,没有染色质,故A项错误;洋葱根尖细胞没有叶绿体,所以不能进行光合作用,故B项错误;兔成熟红细胞没有细胞核和染色质,故C项错误;蛙受精卵是动物细胞,所以没有细胞壁,也不能进行光合作用,故D项正确。答案:D4人体内含有多种多样的蛋白质,每种蛋白质()A.都含有20种氨基酸B.都是在细胞内发挥作用C.都具有一定的空
3、间结构D.都能催化生物化学反应解析:本题考查蛋白质的结构和功能。组成生物体内蛋白质的氨基酸约有20种,但不是每一种蛋白质都由20种氨基酸组成,A项错误。蛋白质可在细胞内起作用,也可在细胞外起作用,如血浆蛋白在细胞外起作用,血红蛋白在细胞内起作用,B项错误。每种蛋白质都由肽链经盘曲折叠形成特定的空间结构,C项正确。蛋白质功能多种多样,如调节、运输、催化等,D项错误。答案:C5油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如下图所示。检测不同成熟阶段的种子匀浆,结果正确的是()选项取样时间检测试剂检测结果A第10天斐林试剂不显色B第20天双缩脲试剂不显色C第30天苏丹试剂橘黄色D第40天碘液蓝色解析:第10天
4、有可溶性糖存在,可溶性糖中的葡萄糖、麦芽糖是还原糖,用斐林试剂鉴定会有砖红色沉淀,A项错误。细胞中含有蛋白质,各种有机物的转化也离不开蛋白质类酶的催化,用双缩脲试剂检测会产生紫色反应,B项错误。第30天脂肪含量较高,用苏丹检测呈橘黄色,C项正确。第40天淀粉含量为0,用碘液检测不显蓝色,D项错误。答案:C6在1、3、5号试管中分别加入2 mL 蒸馏水,2、4、6号试管中分别加入2 mL发芽的小麦种子匀浆样液,然后在14号试管中适量滴加斐林试剂,5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂,摇匀。预期观察到的实验现象是()A.1、3、5号试管内都呈蓝色B.3组实验中,甲组和乙组的实验结果相同C.4号试管内呈
5、砖红色,其余试管内都呈蓝色D.4号试管内呈砖红色,6号试管内呈蓝色解析:1、3、5号试管中只有蒸馏水,1、3号滴加斐林试剂,5号滴加双缩脲试剂,无论加热与否显示的都是试剂本身的蓝色,A项正确。甲组中的2号试管不进行水浴加热,故仍显示试剂本身的蓝色;乙组实验中3号显示蓝色,4号含有麦芽糖(小麦种子匀浆),加入斐林试剂后在60 水浴加热条件下出现砖红色沉淀;6号含有蛋白质(小麦种子匀浆),加入双缩脲试剂后呈紫色反应。故B、C、D三项错误。答案:A7下列叙述错误的是()A.常见的单糖有果糖、核糖、葡萄糖等,可被人体直接吸收B.玉米、小麦、水稻的种子中含量丰富的淀粉是一种多糖C.纤维素不溶于水,人和动
6、物细胞中不含纤维素D.糖原是植物体和动物体内常见的多糖解析:糖原是动物体内常见的多糖,植物体内没有。答案:D8下列关于生物体内有机物的叙述,正确的是()A.脂质不参与生命活动的调节B.蛋白质是生物体主要的能源物质C.核酸是生物体储存遗传信息的物质D.糖类都是能源物质解析:脂质中的性激素参与生命活动的调节,A项错误。蛋白质是生命活动的主要承担者,生物体的主要能源物质是糖类,B项错误。核酸包括DNA和RNA,是生物体内储存遗传信息的物质,C项正确。不是所有的糖类都能氧化供能,如纤维素是植物细胞细胞壁的主要成分,不是能源物质,D项错误。答案:C9下列有关细胞物质组成的叙述,正确的是()A.在人体活细
7、胞中氢原子的数目最多B.DNA和RNA分子的碱基组成相同C.多糖在细胞中不与其他分子相结合D.蛋白质区别于脂质的特有元素是氮解析:人体活细胞中含量最多的化合物是H2O,所以活细胞中氢原子的数目最多,A项正确。DNA中的碱基是A、T、C、G四种,RNA中的碱基是A、U、C、G四种,B项错误。多糖可以和蛋白质结合成糖蛋白,也可和脂质结合成糖脂,C项错误。蛋白质中含有氮元素,脂质中的磷脂也含有氮元素,所以氮元素不是蛋白质区别于脂质的特有元素,D项错误。答案:A10关于生物组织中还原糖的鉴定,下列叙述正确的是 ()A.量取2 mL斐林试剂时应优先选用5 mL量筒而不用10 mL量筒B.隔水加热时,试管
8、中液体的液面应高于烧杯中水的液面C.在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现无色,加热后变成砖红色D.实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶,以便长期保存备用解析:用5 mL量筒量取2 mL斐林试剂比用10 mL量筒更精确,A项正确。隔水加热时试管中液体的液面低于烧杯中水的液面,才能保证试管内液体受热均匀,B项错误。在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体为蓝色,C项错误。斐林试剂需现用现配,D项错误。答案:A11下列关于生物体内有机化合物所含元素的叙述,错误的是()A.叶绿素含有镁元素B.血红蛋白含有铁元素C.脱氧核糖含有磷元素D.胰岛素含有碳元素解析:脱氧核糖属于单糖,无磷元素。答案:C12下列
9、关于糖分解代谢的叙述,错误的是()A.甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖B.乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖C.发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖D.枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖解析:蔗糖由葡萄糖和果糖组成,A项正确。乳糖由葡萄糖和半乳糖组成,B项正确。麦芽糖由两分子葡萄糖组成,C项错误。纤维素的基本单位是葡萄糖,D项正确。答案:C13下列关于DNA和RNA的叙述,错误的是()A.DNA和RNA都能氧化供能B.HIV只含RNA一种核酸C.原核细胞中既有DNA,也有RNAD.叶绿体、线粒体中都含有DNA解析:核酸不能氧化供能。答案:A14下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸
10、4种生物分子的叙述,正确的是()A.都能被相应的酶水解B.都是水溶性物质C.都含C、H、O、N这4种元素D.都是人体细胞中的能源物质解析:本题考查构成细胞的有机化合物的相关内容。淀粉、脂肪、蛋白质、核酸都是大分子有机物,都能被相应的酶催化水解,A项正确。脂肪不溶于水,B项错误。淀粉和脂肪只含有C、H、O三种元素,C项错误。核酸不能作为能源物质,D项错误。答案:A15有一条多肽链,分子式为CxHyOpNqS,它彻底水解后,只得到下列四种氨基酸:分析推算可知,水解得到的氨基酸个数为()A.q-1B.q+1C.p-1D.p+1解析:可以设半胱氨酸、丙氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸的数目分别为a、b、c、d,
11、氨基酸总数为m个,则a+b+c+d=m。由于每个氨基酸所含O原子数目均为2,共失去水分子数目为m-1,所以根据O原子的数目可以得知,2(a+b+c+d)-(m-1)=p,即m=p-1。答案:C16下列关于蛋白质分子结构与功能的叙述,错误的是 ()A.不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同B.有些结构不同的蛋白质具有相似的功能C.组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合D.组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合解析:组成蛋白质的氨基酸之间的脱水缩合的方式相同,D项错误。答案:D17某植物培养液中含有甲、乙、丙3种离子,它们对植物的生长都有影响。下表列出的5种培养液中,甲、乙、丙 3种离子的
12、浓度(单位:mmol/L)不同。为了研究丙离子的浓度大小对植物生长的影响,进行实验时可以选用的两种培养液是()培养液编号甲离子2030503040乙离子5545604555丙离子1015202525A.B.C.D.解析:分析题干,要研究丙离子的浓度大小对植物生长的影响,依据单一变量原则,应选择甲、乙离子浓度相同的两组。分析表格可知,只有两组甲、乙两种离子浓度相同。答案:C18现脱掉某六十肽中的2个丙氨酸(相应位置如右图所示),得到几种不同的有机物,其中脱下的氨基酸均以游离态存在。下列有关该过程产生的全部有机物中相关原子、基团或肽键数目的叙述,正确的是()A.肽键数目减少2个B.氢原子数目增加4
13、个C.氧原子数目增加2个D.氨基和羧基分别增加4个解析:该六十肽只有1条链,肽键数目是59,脱下2个丙氨酸后,变成3条肽链和2个氨基酸,肽键数目减少 4个。整个过程中增加了4个OH和4个H,氢原子增加8个,氧原子增加4个,氨基和羧基分别增加4个。答案:D19右图表示细胞中4类有机化合物的关系,每个椭圆形代表一类有机物,则列出的这 4类化合物名称最合理的一组是()A.:脂质、酶、蛋白质、激素B.:激素、脂质、蛋白质、酶C.:酶、蛋白质、激素、脂质D.:激素、脂质、酶、蛋白质解析:目前还没有发现脂质类的酶,A、D两项不合理。脂质和蛋白质是两类不同的有机物,B项不合理。大多数酶是蛋白质,少数酶是RN
14、A,有的激素化学本质为蛋白质,有的激素化学本质为脂质,C项合理。答案:C20肽链在核糖体上合成后,进一步形成蛋白质时往往要进行加工,在加工时常常要切去一部分氨基酸,再构成蛋白质。现有一条含100个氨基酸的肽链,其中含游离的氨基14个,加工时共切去氨基酸16个,则加工后肽链所含的游离氨基至少还有()A.0个B.1个C.2个D.14个解析:一条肽链含有游离的氨基14个,说明该多肽链中有13个氨基酸的R基中含有游离的氨基。若加工时切去的16个氨基酸中包括13个含有游离氨基的氨基酸,则此时该多肽链中所含游离的氨基最少,为1个(位于肽链的一端)。答案:B二、非选择题(共40分)21(10分)某油料植物的
15、种子中脂肪含量为种子干重的70%。为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪含量的变化,某研究小组将种子置于温度、水分(蒸馏水)、通气等条件适宜的黑暗环境中培养,定期检测萌发种子(含幼苗)的脂肪含量和干重。结果表明:脂肪含量逐渐减少,到第11天时减少了90%,干重变化如右上图所示。回答下列问题。(1)为了观察胚乳中的脂肪,常用染液对种子胚乳切片染色,然后在显微镜下观察,可见色的脂肪颗粒。(2)实验过程中,导致萌发种子干重增加的主要元素是(填“C”“N”或“O”)。(3)实验第11天后,如果要使萌发种子(含幼苗)的干重增加,必须提供的条件是和。解析:(1)苏丹染液将脂肪染成橘黄色,苏丹染液将脂肪染成红
16、色,都可以用于脂肪的鉴定。(2)种子萌发过程中大分子有机物水解需要H2O,因此导致萌发种子干重增加的主要元素是O。(3)实验第11天后,种子萌发成幼苗,此时必须提供矿质元素和光照,幼苗才能进行光合作用,干重才能增加。答案:(1)苏丹(或苏丹)橘黄(或红)(2)O(3)光所需的矿质元素离子22(8分)下图为人体内两种重要化合物A与B的化学组成关系,请回答相关问题。(1)图中a的结构通式为,b有种。(2)A和B均具有多样性,二者的关系是后者前者。(3)某分子A经酶水解后得到若干片段,其中一个片段结构如下图:该片段的名称是。若将该片段水解,能产生种氨基酸,其水解产物的相对分子质量之和比该物质的相对分
17、子质量多了。(4)分子A经酶水解产生的另一片段为“十二肽”,其分子式为CxHyNzOwS(z12,w13)。已知将它彻底水解后只得到下列氨基酸:则该“十二肽”分子彻底水解后有个赖氨酸和个天冬氨酸(用字母和数字表示)。解析:从染色体的组成和组成A、B的元素分析,A是蛋白质,B是DNA,相应的a为氨基酸,b为脱氧核苷酸。(1)组成DNA的脱氧核苷酸有4种。(2)蛋白质具有多样性,其多样性是由DNA分子的多样性决定的。(3)据图分析,该化合物是由5个氨基酸组成的,是五肽,该化合物水解得到5个氨基酸,其中有2个氨基酸的R基是相同的,故水解可得到4种氨基酸;有4个肽键的五肽水解时需要4分子水。(4)据题
18、干信息可知,5种氨基酸中只有赖氨酸的R基上有氨基,天冬氨酸的R基上有羧基。因此赖氨酸的个数是(z-12),天冬氨酸的个数是w-132。答案:(1)4(2)决定(3)五肽472(4)(z-12)w-13223(7分)下图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系,其中A、B代表元素,、是生物大分子,图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位,请回答下列问题。(1)图中X是,在小麦种子中主要是指。(2)图中Z是,使用甲基绿、吡罗红混合染色剂染色,可使呈现色。(3)图中P在生物体内约有种。(4)构成细胞的化合物中,随着年龄增长明显减少的主要是。解析:依据各物质的功能和分布不难判断、依次表示多糖、
19、DNA、RNA和蛋白质,相应的单体物质X、Y、Z、P依次表示葡萄糖、脱氧核苷酸、核糖核苷酸和氨基酸。随着年龄的增长,机体内水的含量明显减少。答案:(1)葡萄糖淀粉(2)核糖核苷酸红(3)20(4)水24(8分)下图是组成生物体的部分大分子化合物与相应组成元素的关系图,据图回答下列问题。(1)小分子A、B、C、D、E中共有的化学元素是。(2)写出下列大分子化合物的名称:;。(3)导致F1Fn差异的原因是。(4)小分子C和D的最主要差别是前者含,后者含。(5)写出下列物质的具体名称:F2为;F4为。解析:(1)由功能不难判断与对应的大分子依次是糖原、脂肪、RNA、DNA、蛋白质,与大分子对应的小分
20、子A、B、C、D、E依次为葡萄糖、甘油和脂肪酸、核糖核苷酸、脱氧核苷酸、氨基酸,五种小分子的共有元素是C、H、O。(4)核糖核苷酸和脱氧核苷酸的最主要差别是前者含核糖,后者含脱氧核糖。(5)根据功能判断F2为抗体,F4为胰岛素。答案:(1)C、H、O(2)脂肪DNA(3)构成多肽的氨基酸种类、数量和排列顺序不同,肽链的数目和形成的空间结构不同(蛋白质空间结构不同)(4)核糖脱氧核糖(5)抗体胰岛素25(7分)香蕉果实成熟过程中由于储存的物质变为可溶性糖从而使果实甜度增加。某兴趣小组对此生理变化进行了初步探究:取未成熟的香蕉果实若干放在适宜条件下让其自然成熟,每天定时取10 g果肉研磨配制成100 mL待测样液,平分为A、B两份,分别用碘液和斐林试剂检测,记录颜色深浅的变化。(1)样液A用碘液检测的目的是;样液B用斐林试剂检测的目的是。(2)斐林试剂使用时需甲、乙液等量混合均匀后再注入,并在后观察颜色变化。(3)根据预期结果在坐标图中画出两种颜色的变化曲线。解析:(1)碘液用来检测淀粉,斐林试剂用来检测还原糖。(2)检测还原糖需要水浴加热。(3)因为淀粉会不断转化成还原糖,所以淀粉越来越少,还原糖越来越多,相应地检测淀粉呈现的蓝色逐渐变浅,检测还原糖呈现的砖红色逐渐加深。答案:(1)检测淀粉含量的变化检测还原糖含量的变化(2)水浴加热(3)见下图