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2021-2022学年新教材高中化学 第8章 化学与可持续发展 第2节 基础课时21 化学品的合理使用作业(含解析)新人教版必修第二册.doc

1、化学品的合理使用(建议用时:25分钟)基础过关练1月季花适宜在酸性土壤中生长。某同学给月季花施肥前,对下列氮肥溶液的pH进行了测定,结果如下:化肥名称尿素碳酸氢铵硫酸铵氨水溶液的pH78511该同学最好选用()A尿素 B碳酸氢铵C硫酸铵 D氨水C根据题意应选择水溶液显酸性的化肥。2下列有关合理用药的说法中正确的是()A非处方药的包装上印有“OTC”标识B每日早、中、晚三次与每隔8小时一次,服药效果相同C一次忘记服药,下次可以增加一倍剂量服用D长期服用阿司匹林可预防某些疾病,没有副作用答案A3食盐是一种常用的食品添加剂。新鲜鱼、肉用食盐腌渍后可以延长保存期,是因为()ANaCl中的Cl有杀菌作用

2、B浓食盐水中含O2少,细菌无法生存C由于渗透作用使细菌失水死亡D由于渗透作用使鱼、肉细胞失水C食物用食盐腌渍时,使细菌外部环境中食盐浓度大于细菌内部溶液浓度,而产生渗透作用,使细菌失水死亡。4阿司匹林是一种常用的解热镇痛药,其结构简式为,根据其结构推断,其不可能有的性质为()A该物质可以与氢气发生加成B该物质能发生酯化反应C该物质可水解生成水杨酸D该物质极易溶于水和有机溶剂D从阿司匹林的结构简式可知,它含有苯环、羧基和酯基,苯环能与氢气发生加成反应,羧基能与醇发生酯化反应,酯基能在酸性条件下发生水解反应生成水杨酸。该物质为有机物,且含有苯环及酯基结构,根据“相似相溶”原理,可推断阿司匹林不可能

3、极易溶于水。5下列关于食品添加剂的说法错误的是()A食盐和醋均可用作防腐剂和调味剂B亚硝酸钠可能致癌C多食用调味剂和营养强化剂对人体的健康有益D三聚氰胺不可用作食品添加剂C食盐可以使细菌细胞脱水死亡,具有杀菌作用,可作为防腐剂,食盐具有咸味是咸味剂,醋有酸味,可作防腐剂和调味剂,A项正确;亚硝酸钠能致癌,应严格按规定添加,B项正确;绝大多数食品添加剂在过量使用时对人体健康都有害,应合理使用,C项错误;三聚氰胺不是食品添加剂,不能在食品中添加,D项正确。6联系所学知识,试完成下列各题:(1)人的胃液中含有大量的盐酸,下列物质不宜用作治疗胃酸过多的药物的主要成分的是_。A小苏打粉 BAl(OH)3

4、粉C氧化钙粉 D纯碳酸钙粉(2)某患者通过胃镜检查发现胃少量出血,说明胃溃疡已深及黏膜下层,此种情况下该胃溃疡患者胃酸过多可考虑选用上小题中的_。(3)某品牌抗酸药的主要成分有糖衣、碳酸镁、氢氧化铝、淀粉。写出该抗酸药发挥功效时的化学方程式:_、_。淀粉在抗酸药中作填充剂、黏合剂,淀粉在人体内酶的催化作用下发生水解反应,最终转化为_(写分子式)。解析(1)CaO溶于水生成强碱并放出大量的热,对人体有灼伤和腐蚀作用。(2)患胃溃疡较重者,不能食用与胃酸反应放出CO2气体的抗酸药,避免加速胃穿孔,故选B项。(3)该抗酸药中能发挥药效的是碳酸镁与氢氧化铝,淀粉水解的最终产物是葡萄糖,分子式为C6H1

5、2O6。答案(1)C(2)B(3)MgCO32HCl=MgCl2CO2H2OAl(OH)33HCl=AlCl33H2OC6H12O6拓展培优练7(素养题)某地筹建中的“生态农业科技园区”,不仅是农业高新技术示范和推广基地,也将是一个观光休闲的生态农业园区。在一些生产思路上你认为不妥当的是()A将农家肥与化肥综合施用,以提高增产效益B对大棚中的植物施加适量的CO2,以促进其光合作用C种植、养殖、制沼气相结合,既可改善环境又可提高农畜牧业的产量D将硝酸铵和熟石灰混合施用,在给农作物提供营养元素的同时,又能降低土壤的酸性D熟石灰和硝酸铵反应生成NH3,会降低肥效,D错误。8(1)茶叶、肉松、膨化食品

6、等常采用真空充气包装,即将食品装入包装袋,抽出包装袋内的空气,再充入防止食品变质的气体,然后封口。真空充气包装能使食品保持原有的色、香、味及营养价值,防止食品受压而破碎变形。提出问题:充入食品包装袋中的气体是什么?猜想与验证:可能是N2。实验初步验证的方法及现象:_。充入的气体还可能是_。(2)亚硝酸钠可作为食品的着色剂和防腐剂,但用量超标,会危害人体健康。亚硝酸钠具有咸味,外形与食盐相似。亚硝酸钠的水溶液呈碱性,食盐的水溶液呈中性。如果请你鉴别亚硝酸钠溶液和食盐溶液,你将选用_来鉴别。解析本题考查食品的保存方法,真空包装是将包装袋内的空气抽尽,使微生物在无氧的环境下停止繁殖,从而保存食品的方

7、法,但对于膨化食品和易碎食品,采用真空包装在运输过程中会有很大的不便,因此为防止食品受压而破碎变形,常采用真空充气包装。充入的气体要有抑制微生物生存的作用,无毒、不与食物反应,其次从经济角度尽量选廉价易获得的气体,因此可用N2、CO2等气体。答案(1)将燃烧的木条伸入包装袋内,木条熄灭,再将气体通入澄清石灰水中,石灰水不变浑浊CO2(2)pH试纸(或紫色石蕊溶液或酚酞溶液)9某抗酸药每片含有CaCO3 534 mg,Mg(OH)2 180 mg。(1)写出该抗酸药发挥药效时的化学方程式。_。(2)服用抗酸药时,为什么一般要嚼碎后吞服?_。答案(1)Mg(OH)22HCl=MgCl22H2O、CaCO32HCl=CaCl2CO2H2O (2)增大了反应接触面积,使药品更容易中和胃酸

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