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2017年秋高中化学鲁科版选修五课件第2章 第2节 醇和酚 第2课时 .ppt

1、第2课时 酚第2章 第2节 目标定位 1.通过苯酚的组成、结构和性质,学会分析酚类的组成、结构与性质。2.知道酚类物质对环境和健康的影响。一 苯环对羟基的影响达标检测 提升技能二 羟基对苯环的影响内容索引 一 苯环对羟基的影响 新知导学 1.苯酚的物理性质(1)苯酚是一种色有特殊气味的晶体,熔点,易被空气氧化而显。(2)室温下,苯酚在水中的溶解度,温度高于65 时,能与水,易溶于。(3)苯酚,其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性。无 43 粉红色较小互溶有机溶剂有毒相关视频 2.按表中要求完成下列实验并填表 实验步骤 实验现象 实验结论 _ _ 得到浑浊液体室温下,苯酚在水中的溶解度较小_ _ _ _

2、 浑浊液体变澄清两溶液均变浑浊苯酚能与NaOH溶液反应,表现了苯酚的酸性苯酚的酸性比碳酸的酸性弱相关视频 3.写出上述实验中发生反应的化学方程式:(1)苯酚与氢氧化钠溶液:。(2)苯酚钠与稀盐酸:。(3)苯酚钠溶液与CO2:。苯酚的性质(1)苯酚的分子式,结构简式 ,官能团。(2)苯酚具有弱酸性是因为苯环对羟基的影响,使苯环上羟基上的氢原子变得(酚羟基比醇羟基更活泼),能发生电离,显弱酸性(酸性比碳酸)。归纳总结 C6H6OOH活泼弱(3)乙醇与苯酚的对比:类别 乙醇 苯酚 结构简式 _ 官能团 _ _ 结构特点 与直接相连 与直接相连 与钠反应 比水 _ 比水_ 酸性 _ _ CH3CH2O

3、HOHOH羟基链烃基羟基苯环缓和剧烈无有1.下列说法中,正确的是 A.含有羟基的化合物一定属于醇类 B.代表醇类的官能团是与非苯环上的碳相连的羟基 C.酚类和醇类具有相同的官能团,因而具有相同的化学性质 D.分子内有苯环和羟基的化合物一定是酚类 活学活用 答案 解析 酚类、醇类中都含有羟基,A选项错误;酚类和醇类的官能团相同,但化学性质不同,C选项错误;若羟基与苯环直接相连则属于酚类,若羟基与苯环上的侧链相连,则属于芳香醇,D选项错误。2.已知酸性强弱顺序为H2CO3 ,则下列化学方程式中正确的是 H2OCO2 NaHCO3 H2OCO2 Na2CO3 NaHCO3 H2CO3 Na2CO3

4、NaHCO3 A.B.C.D.答案 解析 HCO3 二 羟基对苯环的影响 新知导学 1.将苯酚的稀溶液滴加到溴水中,现象为。反应的化学方程式为,在此反应中,苯酚分子中苯环上的原子被原子取代,发生了取代反应。有白色沉淀生成氢溴相关视频 2.苯酚与苯、甲苯的比较 苯酚 苯 甲苯 结构简式 氧化反应 常温下在空气中即可被氧化,呈_色 被酸性 KMnO4溶液氧化 被酸性KMnO4溶液氧化 粉红不能能与 Br2 的 取 代 反 应 溴的状态 _ _ _ 条件 常温常压 无催化剂 _ 催化剂 产物 甲苯的邻、对两种一溴代物 特点 苯酚与溴的取代反应比苯、甲苯进行 原因 酚羟基对苯环的影响使苯环上的氢原子变

5、得活泼,易被取代 浓溴水液溴液溴催化剂易3.在苯酚稀溶液中滴加FeCl3溶液,观察到的现象是。溶液立即显紫色相关视频 羟基对苯环的影响(1)苯酚分子中羟基对苯环产生的影响是。(2)检验酚羟基存在的方法有,。(3)苯酚具有较强的还原性,在空气中易被氧化而呈粉红色。归纳总结 羟基使苯环羟基碳邻位、对位上的氢原子变得活泼,易被取代滴加过量的浓溴水产生白色沉淀FeCl3溶液会显紫色遇3.有机物分子中的原子(团)之间会相互影响,导致相同的原子(团)表现不同的性质。下列各项事实不能说明上述观点的是 A.甲苯能使酸性高锰酸钾溶液退色,而甲基环己烷不能使酸性高锰酸钾溶液退色 B.乙烯能与溴水发生加成反应,而乙

6、烷不能发生加成反应 C.苯酚可以与NaOH反应,而乙醇不能与NaOH反应 D.苯酚与溴水可直接反应,而苯与液溴反应则需要Fe作催化剂 活学活用 答案 解析 理解感悟 4.漆酚 是我国生产漆的主要成分。漆酚不应具有的化学性质是 A.可以跟FeCl3溶液发生显色反应 B.可以使酸性高锰酸钾溶液退色 C.可以跟Na2CO3溶液反应放出CO2 D.可以跟溴水发生取代反应和加成反应 答案 解析 达标检测 提升技能 1.一些易燃易爆化学试剂的瓶子上贴有“危险”警告标签以警示使用者。下面是一些危险警告标签,则实验室对盛装苯酚的试剂瓶应贴上的标签是A.B.C.D.12345 苯酚有毒,且易腐蚀皮肤。答案 解析

7、 苯酚微溶于冷水,65 以上与水互溶,故A正确;由于羟基对苯环的影响,苯环上羟基邻、对位上氢原子较活泼,易被取代,与硝酸反应生成2,4,6-三硝基苯酚,B正确;苯酚能与NaOH反应而易溶于NaOH溶液,C正确;苯酚的酸性比碳酸、醋酸都弱,D错。123452.下列关于苯酚的叙述,不正确的是 A.将苯酚晶体放入少量水中,加热至全部溶解,冷却至50 形成乳浊液 B.苯酚可以和硝酸发生取代反应 C.苯酚易溶于NaOH溶液中 D.苯酚的酸性比碳酸强,比醋酸弱 答案 解析 123453.向三氯化铁溶液中加入下列物质,溶液颜色几乎不变的是 A.B.C.D.铁粉 B、C两项属于酚类,遇FeCl3溶液均呈紫色;D项发生反应:2Fe3Fe=3Fe2。答案 解析 123454.关于酚羟基和醇羟基的分析中,错误的是 A.原子组成一样 B.OH键的化学键类型一样 C.羟基中氢原子活泼性不同 D.酚羟基能发生电离,醇羟基也能发生电离 醇羟基不能发生电离。答案 解析 H2OCO2 HCO3123455.把少量的苯酚晶体放入试管中,加入少量水振荡,溶液里出现,因为。逐渐滴入稀NaOH溶液,继续振荡,溶液变,其离子方程式为。向澄清的溶液中通入过量CO2,溶液又变为,其离子方程式为。答案 解析 浑浊苯酚常温下在水中的溶解度小澄清OH H2O浑浊本课结束

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