1、复习提问1、醇的物理性质（规律性）2、醇的化学性质（相关的化学方程式）1、随着C数的增多，熔沸点逐渐增，相对密度呈增大趋势。对于同碳数的，支链越多，熔沸点越低，密度越小。2、随着碳数增多，水溶性降低。3、比Mr接近的烷烃或烯烃的沸点要高（氢键的影响）.1、羟基的反应2、羟基中氢的反应写出下列卤代烃水解反应方程式：有机产物的组成和结构有什么相同和不同之处？它们都是醇吗?BrCH2CH3+H2OOHCH2CH3NaOH+HBr+H2OCH2Cl+H2OCH3ClNaOHCH3OH+HCl+H2OClNaOHOH+HCl+HClCH2OHNaOH复习提问酚与醇概念的对比：酚羟基跟苯环直接相连的化合物
2、。醇分子里含有跟链烃基结合着的羟基的化合物。芳香醇羟基跟苯环侧链相连的化合物。第二节 醇和酚（第二课时）一、酚的定义二、苯酚的分子组成和结构三、苯酚的物理性质四、苯酚的化学性质五、苯酚的用途一、酚的定义 酚的定义1：羟基跟苯环上的碳原子直接相连的化合物苯酚的定义2：苯分子里只有一个氢原子被羟基取代的生成物，是最简单的酚，通常简称为酚。1、上列物质属于酚的是：A.CH3OHCH3OHB.CH2OHC.OHD.E.OHOHOHF.A.B.E.F练习 二、苯酚的分子组成和结构分子式：C6H6O结构式：OHCHCHCHCHCHC简写为：OH或 C6H5OH思考：苯酚分子中至少有多少个原子在同一平面？三
3、、苯酚的物理性质1。纯净苯酚为无色或白色晶体(常见的苯酚呈粉红色，是被空气氧化所致)2。苯酚有特殊气味，有毒3。熔点43室温时微溶于水，65以上时，能与水以任意比互溶。易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。思考：1。如何保存苯酚？2。苯酚有毒，它的浓溶液对皮肤有强腐蚀性，如果沾到皮肤上应怎么办？4。四、苯酚的化学性质1。苯酚的弱酸性（1）苯酚与NaOH溶液反应现象：浑浊的苯酚水溶液变澄清透明OH+NaOHONa+H2O苯酚显弱酸性，不能使指示剂显色,俗称石炭酸。电离方程式：（苯酚钠，易溶于水的盐）OHO-+H+（3）苯酚与Na2CO3溶液反应现象：浑浊的苯酚水溶液变澄清透明，无气泡产生。OH+Na2CO
4、3ONa+NaHCO3结论：苯酚的酸性强于HCO3-,弱于H2CO3（2）苯酚钠与CO2反应现象：澄清透明的苯酚钠溶液又变浑浊。+CO2ONa+H2O+NaHCO3OH（1）苯酚与NaOH溶液反应（2）苯酚与Na2CO3溶液反应（3）苯酚钠与CO2反应四、苯酚的化学性质1。苯酚的弱酸性思考:由以上性质可知酸性H2CO3 HCO3-,那么相同浓度的NaHCO3,和Na2CO3溶液的碱性强弱顺序怎么样?OHONaNa2CO3 NaHCO3 ONa 小结 练习 2.在苯酚的浊液中加入适量NaOH溶液有何现象？再通入足量CO2又有何现象？这说明了苯酚具有怎样的性质？并写出反应的化学方程式。3.向下列溶
5、液中通入过量CO2，最终出现浑浊的是()A.氢氧化钙饱和溶液 B.苯酚钠饱和溶液C.醋酸钠饱和溶液D.氯化钙饱和溶液B思考:苯酚中酚羟基上的氢与乙醇中醇羟基上的氢比,谁更活泼?这是什么原因造成的呢?CH3 CH2 OH（1）苯酚与NaOH溶液反应（2）苯酚与Na2CO3溶液反应（3）苯酚钠与CO2反应四、苯酚的化学性质1。苯酚的弱酸性OHOH+NaONa+H2222复习 除去混在苯中的苯酚为什么不能用加入溴水再过滤的方法?四、苯酚的化学性质2。苯酚的取代反应现象：有白色沉淀生成(2,4,6-三溴苯酚)OH+3Br2OHBrBrBr+3HBr苯酚与溴的取代反应很灵敏,常用于苯酚的定性检验和定量测
6、定思考四、苯酚的化学性质2。苯酚的取代反应+3HOOHNO2+3H2OOHNO2O2NNO2(2,4,6-三硝基苯酚)2,4,6-三硝基苯酚俗名苦味酸,酸性很强,可用于做炸药.苯酚也可以与硝酸发生取代反应:苯酚遇FeCl3溶液显紫色(此反应可用于检验苯酚或Fe3+)四、苯酚的化学性质3。苯酚的显色反应FeCl3溶液根据苯酚的结构和在空气中变色的性质,你认为苯酚还可能发生哪些反应?el溶液中加入，溶液显血红色 OH加成反应，氧化反应思考4。苯酚的加成反应OH+3H2OH催化剂（环己醇）。苯酚的氧化反应苯酚易被空气氧化，苯酚易燃烧，易被酸性n氧化小结四、苯酚的化学性质五、苯酚的用途小结:一、酚的定
7、义二、苯酚的分子组成和结构三、苯酚的物理性质四、苯酚的化学性质五、苯酚的用途OH1。苯酚的弱酸性2。苯酚的取代反应3。苯酚的显色反应4。苯酚的氧化反应4、丁香油酚是一种有特殊香味的液体,它的结构简式是：丁香油酚不具有的性质是()A与金属钠反应B与NaOH溶液反应C与碳酸钠反应放出CO2D能发生加聚反应CH2CH=CH2HHOO【解析】由结构决定性质可推知丁香油酚具有酚类、烯烃类等性质。由于苯酚的酸性比碳酸弱，与碳酸钠反应不能放出CO2。故选C【解题回顾】苯酚与碳酸钠反应只能生成NaHCO3。练习 C1摩最多能与（）molBr2的溴水发生反应65、OHOHOHCH=CH练习 6、下列物质中能与N
8、aOH溶液反应的有(),能与溴水反应的有(),能与金属钠反应的有().OHCH2OHOHClCH3-OHABCDEABEABABCD练习 6、下列物质中按照酸性由强到弱的顺序排列为()AECDBA盐酸B乙醇C 碳酸D 苯酚E 醋酸7、苯中混有少量的苯酚,下列除去苯酚的方法正确的是()CA 往混合物中加水后,再加热到70摄氏度,然后分液 B 往混合物中加足量水后,过滤C 往混合物中加足量氢氧化钠后,分液练习 六、苯酚的制备：SO3HSO3NaOHClONaONaOH浓硫酸140160 Na2SO3固体NaOH320350 SO2、H2O氯气催化剂+NaOHCu300 2.8107Pa盐酸8、苯磺酸在稀酸中可水解除去磺酸基：+H2SO4;苯酚与浓H2SO4易发生磺化反应：2H2O。请以苯、水、溴、浓H2SO4和碱为主要原料合成。写出各步反应的化学方程式。练习