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新教材高中化学 基础课时落实13 羧酸的性质和应用 苏教版选择性必修3.doc

1、基础课时落实(十三)(建议用时:40分钟)基础过关练1下列物质中,属于饱和一元脂肪酸的是()A乙二酸B苯甲酸C硬脂酸 D石炭酸C乙二酸为二元脂肪酸,分子中含有两个羧基;苯甲酸中含苯环,不属于饱和一元脂肪酸;硬脂酸(C17H35COOH)分子中含有烷基和一个羧基,属于饱和一元脂肪酸;石炭酸为苯酚,属于酚类,不属于羧酸。2下列有机物中,互为同系物的是()A甲酸与油酸 B乙酸和丙烯酸C硬脂酸和油酸 D甲酸与硬脂酸D同系物是结构相似,组成上相差1个或若干个CH2原子团的有机物。甲酸、硬脂酸和乙酸为饱和一元羧酸,互为同系物。丙烯酸和油酸为一元酸,且均含一个碳碳双键,互为同系物。3下列关于乙酸的说法不正确

2、的是()A乙酸是一种重要的有机酸,是具有强烈刺激性气味的液体B乙酸分子中含有四个氢原子,所以乙酸是四元酸C无水乙酸又称冰醋酸,它是纯净物D乙酸易溶于水和乙醇B羧酸是几元酸是根据酸分子中所含的羧基数目来划分的,一个乙酸分子中只含一个羧基,故为一元酸。4(2020南昌一中月考)分子式为C5H10O2的有机物为具有水果香味的油状液体,它与过量的NaOH溶液共热后蒸馏,若得到的有机物蒸气与氢气的摩尔质量的比值为23,则有机物C5H10O2的结构简式可以是()AHCOOCH2CH(CH3)2BCH3CH2COOCH2CH3CCH3COOCH2CH2CH3DCH3COOCH(CH3)2B得到的有机物蒸气与

3、氢气的摩尔质量的比值为23,则有机物蒸气的摩尔质量为46 gmol1,酯在碱中水解产生的有机物蒸气是醇,则摩尔质量为46 gmol1的醇是乙醇,所以水解得到的羧酸钠为丙酸钠,原有机物C5H10O2的结构简式为CH3CH2COOCH2CH3。5(2021江西赣州高二月考)某甲酸溶液中可能存在着甲醛,下列操作能正确说明的是()A加入新制的Cu(OH)2加热,有砖红色沉淀生成,证明一定存在甲醛B能发生银镜反应,证明含甲醛C试液与足量NaOH溶液混合,其蒸馏产物可发生银镜反应,则有甲醛D先将试液充分进行酯化反应,收集生成物进行银镜反应,有银镜产生,则含甲醛C甲酸()与甲醛()含有相同的结构,因此二者均

4、可发生银镜反应,或与新制的Cu(OH)2反应产生砖红色沉淀。若要证明试液中存在着甲醛,可使试液与足量NaOH溶液反应,生成沸点高的甲酸钠溶液,这时蒸馏,得到低沸点的甲醛,可用银氨溶液或新制的Cu(OH)2加以鉴定。D项中将试液进行酯化反应,由于酯化反应是可逆反应,生成物中还是含有甲酸,并且生成的甲酸酯中也含有醛基,因而无法鉴别。6(2021都安第五高中高二质检)甲酸、乙酸、碳酸、苯酚的酸性由强到弱的顺序是()A碳酸、苯酚、甲酸、乙酸B甲酸、乙酸、碳酸、苯酚C甲酸、碳酸、苯酚、乙酸D苯酚、碳酸、乙酸、甲酸B饱和一元羧酸随着碳原子个数增加,酸性依次减弱,则甲酸的酸性强于乙酸;羧酸的酸性强于碳酸,则

5、乙酸的酸性强于碳酸;碳酸的酸性强于苯酚,则酸性由强到弱的顺序是甲酸、乙酸、碳酸、苯酚,故选B。7(2021揭阳高二月考)下列说法中,正确的是()ARCO18OH与ROH发生酯化反应时生成RCO18ORB能与NaOH溶液反应,分子式为C2H4O2的有机物一定是酸C甲酸乙酯、乙酸甲酯、丙酸互为同分异构体D甲醛与乙酸乙酯的最简式相同CA酯化反应中羧酸脱OH,醇脱H,则RCO18OH与ROH发生酯化反应时生成RCOOR,故A错误;B能与NaOH溶液反应,为羧酸或酯,则分子式为C2H4O2的有机物不一定是羧酸,故B错误;C甲酸乙酯、乙酸甲酯、丙酸的分子式均为C3H6O2,结构不同,互为同分异构体,故C正

6、确;D甲醛为HCHO,乙酸乙酯为C4H8O2,最简式不相同,故D错误。8(2021江苏淮安高二检测)在下列叙述的方法中,能将有机化合物转变为的有()跟足量NaOH溶液共热后,通入二氧化碳直至过量与稀硫酸共热后,加入足量Na2CO3溶液与稀硫酸共热后,加入足量NaOH溶液与稀硫酸共热后,加入足量NaHCO3溶液与足量的NaOH溶液共热后,再加入适量H2SO4A BC DD拓展培优练9(易错题)(2021湖北宜昌高二检测)某物质中可能有甲醇、甲酸、乙醇、甲酸乙酯几种物质中的一种或几种,在鉴定时有下列现象:能发生银镜反应加入新制的Cu(OH)2,沉淀不溶解与含酚酞的NaOH溶液共热时,发现溶液中的红

7、色逐渐变浅下列叙述正确的是()A有甲酸乙酯和甲酸B有甲酸乙酯和乙醇C有甲酸乙酯,可能有乙醇D几种物质都有C能发生银镜反应说明甲酸乙酯、甲酸中至少有一种,但加入新制的Cu(OH)2后沉淀不溶解,说明无甲酸,必有甲酸乙酯,不能确定是否有甲醇和乙醇。10(2021江西省上高二中高二质检)香草醛是一种食品添加剂,可由愈创木酚作原料合成,合成路线如图所示。关于香草醛的合成路线,下列说法不正确的是()A理论上物质12,原子利用率为100%B化合物2可发生氧化、还原、取代、加成、消去、缩聚反应C检验制得的香草醛中是否混有化合物3,不可用氯化铁溶液D等物质的量的四种化合物分别与足量NaOH反应,消耗NaOH的

8、物质的量之比为1221B物质12发生的是加成反应,因此,理论上物质12的原子利用率为100%,A说法正确;化合物2的分子中虽然有羟基,但是与羟基相连的碳原子的邻位碳原子上没有氢原子,故其不发生消去反应,B说法不正确;化合物3和香草醛的分子中均有(酚)羟基,都能与氯化铁溶液发生显色反应,因此,不能用氯化铁溶液检验制得的香草醛中是否混有化合物3,C说法正确;1和4只有(酚)羟基可与碱反应,2和3有(酚)羟基和羧基可与碱反应,因此,等物质的量的四种化合物分别与足量NaOH反应,消耗NaOH的物质的量之比为1221,D说法正确。11(2021胶州高二月考)在阿司匹林的结构简式(如下图)中,用序号分别标

9、出了其分子中的不同的键。将阿司匹林与足量NaOH溶液共热,发生反应时断键的位置是()A BC DD能与NaOH反应的是羧基和酯基,羧基和碱发生的反应是中和反应,在处断键;酯水解时,在处断键。12(素养题)(2021化州市第一中学高二月考)某农民偶然发现他的一头小母牛食用腐败草料后,血液不会凝固。化学家由此得到启发,从腐败草料中提取出结构简式为如图所示的双香豆素。下列关于双香豆素的推论中错误的是()A分子式为C19H12O6,有望将它发展制得一种抗凝血药B它无嗅并略具芳香味,因而可用来制备致命性出血型的杀鼠药C可发生水解、加成、氧化反应D1 mol 双香豆素在碱性条件下水解,消耗NaOH 6 m

10、olD根据有机物碳原子成键特点,其分子式为C19H12O6,A正确;因题干中说食用双香豆素血液不会凝固,因此可以制备致命性出血型的杀鼠药,让老鼠中毒死亡,B正确;因含有酯基可以发生水解反应,因存在双键可以发生加成、氧化反应,C正确;该分子中含有两个酯基,酯基水解生成2个(酚)羟基和2个羧基;酚羟基和羧基都和NaOH反应,所以1 mol双香豆素在碱性条件下水解可消耗NaOH 4 mol,D错误。13(2021福建泉州高二质检)实验室制备乙酸乙酯的装置,如图所示,回答下列问题:(1)乙醇、乙酸和浓硫酸混合顺序应为_。(2)收集乙酸乙酯的试管内盛有的饱和碳酸钠溶液的作用是_。(3)反应中浓硫酸的作用

11、是_。(4)反应中乙醇和乙酸的转化率不能达到100%,原因是_。(5)收集在试管内的乙酸乙酯是在碳酸钠溶液的_层。(6)该反应的化学方程式为_。(7)将收集到的乙酸乙酯分离出来的方法为_。解析(1)浓硫酸密度比水大,溶解时放出大量的热,为防止酸液飞溅,加入药品时应先在试管中加入一定量的乙醇,然后边加边振荡试管将浓硫酸慢慢加入试管,最后加入乙酸。(2)乙酸乙酯不溶于饱和碳酸钠溶液,乙醇易溶于水,乙酸可与碳酸钠发生反应而被吸收,用饱和碳酸钠溶液可将乙酸乙酯和乙醇、乙酸分离,所以饱和碳酸钠溶液的作用为中和挥发出来的乙酸,溶解挥发出来的乙醇,降低乙酸乙酯在水中的溶解度。(3)由于是可逆反应,因此反应中

12、浓硫酸的作用是催化剂和吸水剂。(4)因为乙酸与乙醇发生的酯化反应为可逆反应,反应不能进行到底,所以反应中乙醇和乙酸的转化率不能达到100%。(5)因为乙酸乙酯密度比水小,难溶于水,所以收集在试管内的乙酸乙酯是在碳酸钠溶液的上层。(6)酯化反应的本质为酸脱羟基,醇脱氢,乙酸与乙醇在浓硫酸作用下加热发生酯化反应生成乙酸乙酯和水,该反应的化学方程式为CH3COOHCH3CH2OHCH3COOCH2CH3H2O。(7)互不相溶的液体可用分液的方法分离,由于乙酸乙酯不溶于水,所以将收集到的乙酸乙酯分离出来的方法为分液。答案(1)向乙醇中慢慢加入浓硫酸和乙酸(2)中和乙酸,溶解乙醇,降低乙酸乙酯在水层中的

13、溶解度(3)催化剂和吸水剂(4)乙醇与乙酸的酯化反应为可逆反应,不能进行到底(5)上(6)CH3COOHCH3CH2OHCH3COOCH2CH3H2O(7)分液14(2021海淀高二检测)酚酯是近年高考有机化学命题的热点,其合成方法之一是由酚与酰卤()反应制得。是一种医药中间体,常用来制备抗凝血药,可通过下列路线合成:(1)A与银氨溶液反应有银镜生成,则A的结构简式是_。(2)BC的反应类型是_。(3)E的结构简式是_。(4)写出F和过量NaOH溶液共热时反应的化学方程式:_。(5)下列关于G的说法正确的是_(填字母)。a能与溴单质反应b能与金属钠反应c1 mol G最多能和3 mol氢气反应

14、d分子式是C9H6O3解析(1)A与银氨溶液反应有银镜生成,则A中存在醛基,由流程图可知,A与氧气反应可以生成乙酸,则A为CH3CHO。(2)由B和C的结构简式可以看出,乙酸分子中的羟基被氯原子取代,发生了取代反应。(3)D与甲醇在浓硫酸条件下发生酯化反应生成E,E的结构简式为。(4)由F的结构简式可知,C和E在催化剂条件下脱去HCl得到F,F分子中含一个酚酯基和一个醇酯基,在碱液中发生水解反应时,1 mol醇酯基消耗1 mol NaOH,1 mol酚酯基消耗2 mol NaOH,故1 mol F最多消耗3 mol NaOH,F与过量NaOH溶液反应的化学方程式为。(5)G分子结构中存在苯环、酯基、羟基、碳碳双键,所以能够与溴单质发生加成反应或者取代反应,能够与金属钠反应产生氢气,a和b选项正确;1 mol G中含1 mol碳碳双键和1 mol苯环,所以能与4 mol氢气反应,c选项错误;G的分子式为C9H6O3,d选项正确。

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