1、课时作业4遗传信息的携带者核酸、细胞中的糖类和脂质一、选择题1在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，为改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，所采用的试剂为（）A质量分数为0.9%的NaCl溶液B乙酸钠溶液C质量分数为8%的盐酸D蒸馏水2下列关于核酸知识表示正确的是（）3用吡罗红甲基绿染色剂对人口腔上皮细胞进行染色，结果发现细胞核呈绿色，细胞质呈红色。下列解释中正确的是（）A甲基绿、吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力相同B细胞核由DNA构成，细胞质由RNA构成C真核细胞中，DNA不分布在细胞质基质中，RNA不分布在细胞核中D该实验的结果反映了DNA和RNA在真核细胞中的分布状态4
2、（2012北京东城检测）在动物细胞和植物细胞中作为储能物质的多糖分别是（）A葡萄糖、淀粉B糖原、麦芽糖C乳糖、纤维素D糖原、淀粉5下列关于构成细胞的有机化合物的叙述，正确的是（）A植物的淀粉和动物的糖原都属于多糖B脂质中的固醇是细胞内良好的储能物质C蛋白质是细胞内携带遗传信息的物质D五碳糖和磷酸的差异是DNA与RNA在化学组成上的区别6下列物质中都含有氮元素的是（）A胰岛素和淀粉B胰岛素和糖原C核糖核酸和糖原D核糖核酸和胰岛素7下列关于脂质的叙述，错误的是（）A有些固醇类物质是构成细胞膜的成分B有些脂质能激发和维持动物第二性征C磷脂是细胞膜的主要成分，它的基本组成单位是甘油和脂肪酸D有些脂质能
3、促进人体肠道内对营养物质的吸收8核酸是细胞内携带遗传信息的物质，以下关于DNA与RNA特点的比较，叙述正确的是（）A在细胞内存在的主要部位相同B组成的五碳糖不同C核苷酸之间的连接方式不同D组成的碱基相同9某生物体内能发生如下的反应：淀粉麦芽糖葡萄糖糖原，则下面的说法错误的是（）A此生物一定是动物，因为能合成糖原B淀粉和糖原都属于多糖C此生物一定是动物，因为其能利用葡萄糖D糖类在生物体内的主要作用是提供能量10（2012江苏南京模拟）以下是生物体内四种有机物的组成与功能的关系图，有关叙述错误的是（）A小麦种子细胞中，物质A是葡萄糖，物质E是淀粉B相同质量的E和F彻底氧化分解，释放能量较多的是FC
4、物质C的种类约20种，基本组成元素是C、H、O、NDSARS病毒的物质H彻底水解后，产物是CO2和H2O11下列关于脂质的叙述中错误的是（）A脂肪是重要的储能物质，同质量的脂肪中含有比糖类更多的能量B脂质中的磷脂是构成细胞膜的主要成分之一，它以双分子层的形式存在C胆固醇对生命活动具有一定的调节作用，所以它既是脂质也是激素D有的脂质可以由内分泌腺分泌，如性激素12下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是（）A蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变BRNA与DNA的分子结构相似，由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息CDNA分子碱基的特定排列顺序，构成了DNA分子的特异性D胆固醇是构成
5、细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输二、非选择题13（2012山东烟台调研）下图是人体细胞中两种重要有机物A和E的元素组成及相互关系图，请据图回答下列问题。（1）图中所指元素为_。（2）D初步水解的产物是_。（3）E具有多样性，从b分析是由于_，若b的平均相对分子质量为r，通过反应过程形成m条肽链，经盘曲折叠构成相对分子质量为e的E，则E分子中肽键的数目是_。（4）染色体是_的主要载体，该物质主要分布在细胞核内，用_染色剂将口腔上皮细胞染色，可在显微镜下观察到细胞核呈绿色。（5）蛋清中的主要成分是蛋白质，在碱性溶液中，蛋白质与CuSO4反应能产生紫色物质，这是蛋白质与双缩脲试剂的反
6、应。请根据这一反应特征，利用下列材料，设计一个实验来证明人的唾液淀粉酶是蛋白质。备选材料：质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液、质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液、质量浓度为0.05 g/mL的CuSO4溶液、可溶性淀粉溶液、稀释蛋清液、唾液、蒸馏水、试管、滴管。其他材料若需自选。实验步骤：取3支试管，编号为1、2、3；_；_；_。实验结果预测：_。实验结果分析：由于蛋清的主要成分是水和蛋白质，唾液的主要成分是水和唾液淀粉酶，因此，根据实验结果可以证明_。14科学家观察发现，有一种俗称“熊虫”的动物，若进入“隐生状态”（这时它的代谢率几乎可降至0），能耐受零下271 的冰冻数小时
7、，据研究，熊虫进入隐生状态时，它们的体内会大量产生一种叫做海藻糖的二糖。根据上述资料，有人认为“熊虫体液中的海藻糖可以保护组织细胞，使组织细胞避免受到因低温造成的损伤”。请设计一实验方案，用于探究题中假设的真实性。（操作时只要定性即可）（1）设计实验的目的是_ _。（2）为了确保实验的科学性和准确性，用于实验的材料，从化学组成及生理功能看，应该具有_的特点，用于实验的材料可以将取自同一动物个体的组织或器官，经过_技术获得大量实验用的材料。（3）简述实验操作：_；_；_；_。（4）写出实验的预期结果及相应结论：_ _。参考答案 1C解析：质量分数为8%的盐酸能水解细胞膜上的蛋白质，增大细胞膜的通
8、透性，但不会水解核酸。2D解析：DNA由磷酸、碱基和脱氧核糖组成，RNA由磷酸、碱基和核糖组成。3D解析：甲基绿对DNA的亲和力高，吡罗红对RNA的亲和力高。DNA主要分布在细胞核中，在细胞质、线粒体及叶绿体中也有少量分布，RNA主要分布在细胞质中，在细胞核中也有少量分布。4D解析：动物细胞中含有的多糖是糖原，植物细胞中的多糖有淀粉和纤维素，淀粉是植物细胞中储存能量的多糖。5A解析：植物特有的多糖是淀粉和纤维素，动物特有的多糖是糖原。6D解析：淀粉无氮元素；糖原无氮元素；核糖核酸包括C、H、O、N、P等元素，胰岛素包括C、H、O、N等元素。7C解析：胆固醇是构成细胞膜的成分。性激素能激发和维持
9、第二性征。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的。维生素D能够促进人体肠道对Ca、P的吸收。8B解析：DNA和RNA的主要分布位置不同（DNA主要分布在细胞核，而RNA主要分布在细胞质）。核苷酸之间的连接方式相同。DNA特有的碱基是T，而RNA特有的碱基是U。DNA的五碳糖是脱氧核糖，而RNA的五碳糖是核糖。9C解析：此生物一定是动物，并不是因为其能利用葡萄糖，而是因为其能合成糖原。10D解析：由图可知，A为葡萄糖，E为多糖（植物体内主要是淀粉，动物体内主要是糖原），B为甘油、脂肪酸，F为脂肪，C为氨基酸，G为蛋白质，D为核苷酸，H为核酸。相同质量的糖类和脂肪，彻底氧化分解后，脂肪产生的能量较多。SARS
10、病毒的遗传物质是RNA，其彻底水解后的产物是磷酸、核糖和四种含氮碱基。11C解析：脂质包括脂肪、磷脂和固醇等。脂肪是重要的储能物质，因为脂肪中的H比例高于糖类，所以等质量的脂肪中含有比糖类更多的能量。磷脂是细胞膜等生物膜的主要成分，以双分子层的形式构成生物膜的基本支架。性激素属于固醇类，由性腺分泌。胆固醇不属于激素。12A解析：蛋白质中特定的氨基酸种类、数目、排列顺序以及蛋白质分子特定的空间结构决定了其功能特异性，一旦空间结构被破坏，功能特异性也就丧失。13解析：据图可知：A物质为DNA，经转录形成RNA（D），再经过翻译形成多肽链（B），B经过折叠形成具有特定空间结构的蛋白质（E），图中a为
11、脱氧核苷酸，b为氨基酸。（1）图中为N、P，为N。（2）D初步水解的产物是核糖核苷酸。（3）从b的角度分析，E具有多样性主要与氨基酸的种类、数量和排列顺序不同有关。设E分子中的肽键数目为x，则（xm）r18xe，因此，x（emr）/（r18）。（4）染色体是遗传物质的主要载体，用甲基绿染色，细胞核可以被染成绿色。（5）要证明唾液淀粉酶是蛋白质，应以蛋白液、唾液和蒸馏水为实验材料，分别加入双缩脲试剂，观察其颜色变化，若在唾液中发生与蛋白质类似的双缩脲反应，而蒸馏水中不发生，则可以说明唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质。答案：（1）N、P（2）核糖核苷酸（3）组成B的b种类、数量、排列顺序不同（emr）
12、/（r18）（4）基因（遗传物质）甲基绿（5）实验步骤：在1、2、3号试管中分别加入2 mL稀释蛋清液、唾液和蒸馏水然后在3支试管中各加入1 mL质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液，振荡。再向3支试管中加入4滴质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液，振荡观察3支试管中溶液颜色的变化实验结果预测：1、2号试管中均出现紫色物质，3号试管中不出现紫色物质实验结果分析：唾液淀粉酶是蛋白质14答案：（1）探究熊虫产生的海藻糖是否能保护组织细胞，使组织细胞避免受到因低温造成的损伤（2）自身不含海藻糖亦不能合成海藻糖动物细胞培养（3）取经动物细胞培养获得的同种动物细胞适量，等分成甲、乙两组向甲组细胞的培养液中添加一定量的熊虫产生的海藻糖；乙组细胞的培养液中不添加将甲、乙两组细胞均控制在零下271 的条件下冰冻数小时观察并记录两组细胞的生活状况（4）若甲组细胞均生活良好，乙组细胞均（或大部分）死亡，则说明熊虫产生的海藻糖确实能保护组织细胞，使组织细胞避免受到因低温造成的损伤；若甲、乙两组细胞均（或大部分）死亡，则说明熊虫产生的海藻糖不能保护避免受到因低温造成的损伤