1、蓟县20162017学年第一学期期中检测高二文科化学试题有关原子相对质量：C 12 H 1 O 16 K 39 I 127第I卷 选择题 每小题只有一个选项符合题意，每小题2分，共计50分1. 下列物质中属于天然高分子化合物的是A. 乙醇 B. 葡萄糖C.维生素C D. 淀粉2. 葡萄糖是一种单糖的主要原因是A. 不能水解为更简单的糖 B. 它的相对分子质量较小 C.它是一种结构简单的多羟基醛 D. 分子里只有一个还原性的官能团3. 医院里检验糖尿病患者的方法是在病人尿液加入NaOH和CuSO4的混合液，加热后，若产生砖红色沉淀则说明病人尿液中含有A. 脂肪 B. 葡萄糖 C. 羧酸 D. 蛋
2、白质4. 对于淀粉和纤维素的叙述，不正确的是A. 它们都没有还原性 B. 两者都能水解，其最终产物都是葡萄糖C. 因为具有相同的分子式(C6H10O5)n，所以互为同分异构体D.二者都是天然高分子化合物5. 下列说法错误的是A1965年我国科学家在世界上首次合成了具有生命活力的蛋白质结晶牛胰岛素B结晶牛胰岛素的合成是我国科学家对世界生命科学发展的巨大贡献C蛋白质分子结构的多样性，决定了蛋白质分子具有多种重要功能D蛋白质的盐析是可逆的，蛋白质的变性也是可逆的6. 蛋白质的下列哪个性质可以用于蛋白质的提纯分离A盐析 B水解 C变性 D颜色反应7. 下列饮食习惯科学的是A. 多吃肉，少吃蔬菜 B.
3、合理摄入糖、油脂类，注意膳食平衡 C. 为防止变胖，不吃油脂食物D. 多饮用纯净水，少饮用矿泉水8青苹果汁遇碘水显蓝色，熟苹果汁能还原银氨溶液，这说明A青苹果中只含淀粉不含糖类 B熟苹果中只含糖类不含淀粉C苹果转熟时淀粉水解为单糖 D苹果转熟时单糖聚合成淀粉9. 变质的油脂有难闻的气味（俗称哈喇味），这是因为发生了A氧化反应 B加成反应C取代反应 D水解反应10. 下列说法正确的是A矿泉水中含有多种微量元素，饮用越多越有益身体健康B营养强化剂吃的越多越好C合理选择饮食，正确使用药物是人体健康的保证D大部分药物都无毒副作用，都是非处方药11人们每日摄入的营养物质中，不需要太多，甚至有些是极少的，
4、但又不可以缺少的物质是A. 淀粉 B. 油脂 C.蛋白质 D. 维生素和微量元素12甘氨酸和丙氨酸混合，在一定条件下发生缩合反应生成二肽化合物共有A. 2种 B. 5种C. 4种 D. 3种 13下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是A醋同时可作防腐剂和调味剂 B亚硝酸钠可致癌C我国应立即禁止使用味精 D苯甲酸钠可用作食品防腐剂14. 区别棉花和羊毛的最简单的方法是A加入稀硫酸后加热使之水解，检验水解产物能否发生银镜反应B浸入浓硝酸中，观察其颜色是否变黄色C在火中灼烧，闻其是否有烧焦羽毛的气味D通过化学方法测其组成中是否含有硫、氮等元素 15. 下列各组内的两种物质是同分异构体的是A. 葡萄糖和
5、果糖 B. 葡萄糖和蔗糖C. 果糖和麦芽糖 D. 淀粉和纤维素16. 下列各组液体混合物，可用分液漏斗分离的是A. 苯和油脂 B. 豆油和水C. 乙酸和乙酸乙酯 D. 豆油和四氯化碳17. 对于药品的使用和作用，下列说法正确的是AR表示处方药，OTC表示非处方药 B毒品就是有毒的药品C我国明代医学家李时针所著的医学名著是神农本草经D麻黄碱不是国际奥委会严格禁止使用的兴奋剂18药物中含有的下列成分既能与盐酸反应，又能与氢氧化钠反应的是AMg(OH)2 BCaCO3CMgSO4 DAl(OH)3 19某同学胃酸过多，他应该用下列那种药品治疗 A小苏打 B青霉素 C麻黄素 D 阿司匹林20碘酒是一种
6、常用的外用消毒药，关于它的消毒原理正确的是 A. 溶解细菌 B. 氧化细菌，使蛋白质变性C. 使细菌缺氧而死 D. 使细菌缺水而死21我国碘缺乏病病区人口约有4亿多，缺碘地区几乎覆盖全国。为了有效的防止碘缺乏病的发生我过政府制定了食盐中加碘的办法，考虑到碘元素的稳定性原因，食盐中加的碘是A. KI B. KIO3 C. NaI D. I222下列关于油脂的叙述正确的是A. 油脂均为固体 B. 油脂在体内直接氧化成能量C. 多吃动物脂肪比吃植物油有利 D. 有些脂肪在人体内是必需的，但在人体内却不能合成；脂肪中必需脂肪酸含量越高其营养价值就越高23. 发现青霉素的科学家是A. 钱恩 B. 弗莱明
7、 C. 诺贝尔 D. 柯尔柏24. 下列关于药物的使用说法正确的是A.虽然药物能治病，但大部份药物有毒副作用B.使用青霉素时，不用进行试验直接静脉注射C.长期大量使用阿司匹林可预防疾病，没有副作用D.我们生病了都可以到药店自己买药吃，不用到医院25. 关于抗生素青霉素的下列说法不正确的是A. 青霉素具有中和胃酸的作用B. 青霉素在体内经酸性水解后，得到青霉氨基酸C. 使用青霉素前需要进行皮试D. 青霉素有杀菌作用请将选择题答案填入下面的表格中题号12345678910111213答案题号141516171819202122232425答案第卷 非选择题 本卷共6道题，共50分26. 完成下列问
8、题（8分）。（1）脂肪、淀粉和蛋白质是三种重要的营养成分，其中 不是高分子化合物，它们都能发生 。（填反应类型）其中蛋白质是生物体内的生命物质，其相对分子质量巨大，结构也非常复杂，种类繁多。蛋白质是由氨基酸通过肽键构成的高分子化合物，它具有两性，是因为它的结构中存在 和 （填官能团名称）。（2）维生素C是一种水溶性维生素，在人体内有重要功能，它的溶液显酸性，又称为 ；维生素C的化学特性是容易失去电子，是一种较强的 ；在水溶液中或受热时很容易被氧化，在碱性溶液中更容易被氧化。因此，生吃新鲜蔬菜比熟吃时维生素C的损失小。（3）人们每天摄入的热量中大约有75%来自糖类。淀粉（粮食的主要成分）进入人体
9、后，一部分淀粉首唾液所含淀粉酶的催化作用，发生水解反应，生成一种二糖为 ，所以我们咀嚼馒头时有甜味感觉；此二糖在肠液中继续催化水解为人体可吸收的单糖 ，供人体组织的营养需要。27完成下列问题（6分）。（1）水是人体的重要组成成分，是人体中含量最多的一种物质，约占人体体重的 ，人体内的水需要不断补充，成人每天要补充2.54 L的水。水是一种很好的溶剂，食物中许多营养物质如糖、盐等要溶于水才能被吸收，水不但是进行体内反应的介质，同时也是必不可少的反应物。（2）食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性是不同的概念。富含蛋白质的食物多属于 ，蔬菜和水果多属于 。人体正常的生理过程对所涉及的体液都有较严格的
10、酸碱性要求，例如，在正常情况下，人体血液的pH 7。（填“”“”或“”）（3）为了改善食物的色、香、味，或补充食品加工过程中失去的营养成分，以及防止食物变质等，经常会在食品中加入一些天然的或化学合成的物质，这些物质我们称为 。（4）铁在人体中的含量约为45克，是人体必需微量元素中含量做多的一种。如果体内的铁不足以供给生命活动需要，就会发生 。我国已经实施在酱油中加入铁强化剂的措施。28.完成关于药物等问题（10分）。 （1）阿司匹林是人们熟知的治感冒药，具有 作用。它的化学名为乙酰水杨酸，是第一个重要的人工合成药物，是一种有机酸，白色晶体，难溶于水。它具有防止心脏病发作、减缓老年人视力衰退和提
11、高免疫功能等。长期大量使用阿斯匹林的不良反应有胃肠道反应、水杨酸反应（如头痛、眩晕、恶心、耳鸣）等。出现水杨酸反应时，应立即停药，并静脉滴注 （填化学式）溶液。（2） 可用于治疗支气管哮喘、鼻粘膜充血引起的鼻塞等。服用后可以明显增加运动员的兴奋程度，使运动员不知疲倦，能超水平发挥，属于国际奥委会严格禁止的兴奋剂。（3） 是最重要的抗生素，由于在第二次世界大战中应用，拯救了成千上万士兵的生命，被誉为与原子弹、雷达齐名的当时三大发明之一。过敏反应是它的主要不良反应，用药前使用者一定要进行皮肤敏感试验。（4）人的胃壁细胞能产生胃液，胃液里含有少量 ，称为胃酸。常用的抗胃酸药有碳酸氢钠、碳酸钙、碳酸镁
12、、氢氧化铝和氢氧化镁等。写出氢氧化铝与胃酸反应的离子方程式： 。（5）中国有句名言： 。人体有自我调节能力，只要养成科学的饮食习惯，不偏食，不挑食，全面摄取多种营养，保持膳食平衡，食物中所提供的 和 就足够了。29完成下列问题（8分）。下表是某地区市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明。配料表精制海盐、碘酸钾含碘量2050mgkg卫生许可证号卫碘字（1999）第001号分装日期见封底储藏方法密封、避光、防潮食用方法烹调时，待食品熟后加入碘盐请根据此表及学过的知识，回答下列问题：（1）碘是人体必需的微量元素之一，有 之称。碘在人体内的含量约为30 mg，其中一半左右集中在甲状腺内，人
13、体缺乏时易患IDD（碘缺乏病），所以提倡食用碘盐。 （2）食盐中加碘，这碘指的是KIO3，其中碘元素的化合价为 ，KIO3中钾元素、碘元素、氧元素的质量之比为 。（3）根据碘的食用方法，可推知碘酸钾在受热时容易 。30按要求完成下列问题（10分）。有A、B、C、D四种无色溶液，它们分别是葡萄糖溶液、蔗糖溶液、淀粉溶液和甲酸乙酯中的一种。经实验可知：B、C均能发生银镜反应。A遇碘水呈蓝色。A、C、D均能发生水解反应，水解产物均能发生银镜反应。完成下列问题：（1）写出A、B、C、D的名称： 、 、 、 。（2）写出下列反应的化学方程式：A的水解反应 ；B的银镜反应 ；C的水解反应 。31（8分） 某白色粉末状物质A难溶于冷水，在热水中形成糊状物，滴入碘液即呈蓝色，在一定条件下与水作用生成B。经实验测知B分子中氢、氧原子个数之比为2:1，氢原子数比碳原子数多10，B的相对分子质量为342，B能溶解于水，又能发生银镜反应，且在一定条件下水解生成C，而C也能发生银镜反应。试推断：（1）A物质的名称 ，通式 ；（2）B物质的名称 ，分子式 ；（3）C物质的名称 ，结构简式 。（4）写出B在一定条件下水解生成C的化学反应方程式： 。