Chap3 细胞的基本结构3.1 细胞膜系统的边界n 3.1.1 细胞膜主要由脂质和蛋白质构成 体验细胞膜的制备方法、植物细胞有细胞壁选择动物细胞、动物细胞内部有各种膜包被的细胞器，不易和细胞膜相区分选择失去各种细胞器的哺乳动物成熟红细胞、将人成熟红细胞置于清水中吸水涨破，释放细胞内容物得到细胞膜 细胞膜主要由脂质（其中以磷脂为主）和蛋白质构成，还含有少量糖类 功能越复杂的膜，其蛋白质的种类和数量越多l 说明：蛋白质是生命活动的主要承担者，膜的功能越多，膜上蛋白质的种类就越多。n 3.1.2 细胞膜具有多种多样的功能 将细胞与外界环境分开 控制物质进出细胞 进行细胞间的信息交流l Eg：精子和卵细胞的结合；靶细胞膜上的受体结合其他细胞分泌的激素；植物细胞中的胞间连丝。以上过程或结构均涉及细胞膜执行细胞间的信息交流功能。n 3.1.3 植物细胞的细胞膜外还有一层细胞壁 植物细胞和大多数原核细胞在细胞膜外还有一层细胞壁 植物细胞的细胞壁主要由纤维素和果胶构成l 说明：细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖，而不是纤维素和果胶。 植物细胞壁主要具有支持和保护作用
