1、 2014-2015学年江苏省南通市海安实验中学高一（上）期中生物试卷 一选择题每小题只有一个正确选项，选择正确得2分，选择错误得0分本题共40小题，共计80分1（2分）（2014秋安溪县校级期中）HIV病毒不能被称为生命系统的主要依据是（）A仅由蛋白质和核酸组成B不能繁殖C没有细胞结构，不能独立生活D能够致病考点：细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展版权所有分析：病毒没有细胞结构，不能独立进行生命活动，必须借助于活细胞才能代谢和繁殖常见的病毒有：艾滋病毒、流感病毒、SARS病毒、烟草花叶病毒、噬菌体等等病毒的成分包括蛋白质和核酸（DNA或RNA）解答：解：HIV病毒不能被称为生命系统的主要
2、依据是没有细胞结构，不能独立生活故选：C点评：本题考查了病毒的有关知识，要求考生识记病毒没有细胞结构，不能独立进行生命活动；识记病毒的组成，即蛋白质和核酸；并且明确病毒的核酸只有一种，这种核酸就是该病毒的遗传物质2（2分）（2013秋乐平市校级期末）“生命活动离不开细胞”，但下列描述错误的是（）A缩手反射的完成是以细胞为结构基础B生物与环境的物质和能量交换以细胞代谢为基础C遗传和变异以细胞内基因的传递和变化为基础D龟的单个细胞也能完成各种生命活动考点：细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展版权所有分析：细胞是生命活动的结构单位和功能单位，病毒没有细胞结构，不能独立生活，必须寄生在细胞中进行生活
3、生命活动离不开细胞是指单细胞生物每个细胞能完成各种生命活动，多细胞生物通过各种分化细胞协调完成各种复杂的生命活动解答：解：A、兴奋的传导离不开神经细胞，缩手反射的完成是以神经细胞为结构基础，A正确；B、生物与环境的物质和能量交换以细胞代谢为基础，如进行光合作用和呼吸作用，B正确；C、有细胞结构的生物，遗传变异发生在细胞内，没有细胞结构的病毒，也只能寄生在细胞中进行生命活动，所以遗传和变异也发生在细胞内，C正确；D、龟属于多细胞生物，因此龟的单个细胞不能完成各项生命活动，D错误故选：D点评：本题考查了生命系统结构层次的相关知识，考生要明确生命活动离不开细胞是指单细胞生物每个细胞能完成各种生命活动
4、，多细胞生物通过各种分化细胞协调完成各种复杂的生命活动，非细胞结构的病毒必须在寄主细胞内才能进行代谢和繁殖3（2分）（2014秋惠安县校级期中）列有关显微镜的使用操作与目的不相符的是（）A转动转换器换用不同放大倍数的物镜B调节细准焦螺旋调节视野中物像的清晰度C调节光圈调节视野的大小D调节反光镜调节视野的明暗考点：细胞观察实验版权所有分析：调节光圈和反光镜是用于调节视野的亮暗；转动转换器用于换用不同放大倍数的物镜；调节细准焦螺旋用于调节物象的清晰度解答：解：调节光圈是用于调节视野的亮暗，C错误故选：C点评：本题考查显微镜的使用难度较小，熟记显微镜结构的功能是解决本题的关键4（2分）（2013松江
5、区一模）如图所示是在显微镜下观察到的几何图形，是有关显微镜的几个操作步骤要将图甲转化成图乙，所列A、B、C、D四种操作顺序中，正确的是（）转动粗调节器 转动细调节器 调节光圈转动转换器 向右上方移动玻片 向左下方移动玻片ABCD考点：细胞观察实验版权所有分析：分析题图：甲和乙是显微镜下观察到的两个视野，甲与乙相比，乙的放大倍数大，所以从甲到乙，是从低倍镜观察转换到高倍镜观察乙位于甲的右上方，由于显微镜下观察到的是上下、左右都颠倒的像，所以要将乙移到视野的中央，应该还向右上方移动玻片解答：解：用显微镜观察物体的时，从低倍镜转换到高倍镜的操作步骤是：在低倍镜下观察清楚，找到物像将物像移到视野中央（
6、向右上方移动玻片）转动转换器换，用高倍镜观察调节反光镜或光圈使视野变亮，同时转动细准焦螺旋直到物像清晰可见，在高倍镜下不能用粗准焦螺旋故选：C点评：本题以图为载体，考查显微镜的相关操作，意在考查考生分析题图提取有效信息的能力；能能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤5（2分）（2013秋海兴县校级期末）两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽，同时生成一分子水，该水分子中的氢来自（）A氨基B羧基C氨基和羧基D连在C原子上的H考点：蛋白质的合成氨基酸脱水缩合版权所有分析：构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都
7、有一个氨基和一个羧基连接再同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团氨基酸脱水缩合示意图为：从图中可以直观的看出脱去的水分子中氢的来源解答：解：两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽时，一个氨基酸上的氨基和另一个氨基酸上的羧基通过脱水缩合的方式形成肽键，即“NHCO”，同时氨基上的“H”和羧基上的“OH”结合生成水所以水分子中的氢来自于氨基和羧基，氧来自于羧基故选：C点评：本题考查蛋白质的合成氨基酸脱水缩合，要求考生识记氨基酸脱水缩合的概念，掌握氨基酸脱水缩合的过程，能根据脱水缩合的反应方程式准确判断脱去水分子中氢和氧的来源，属于考纲识记层次的考查6（2分）（2014秋惠安县校级期中）下
8、列关于细胞学说及其内容的叙述，不正确的是（）A建立者是施莱登、施旺B一切动植物都由细胞发育而来C新细胞可以从老细胞中产生D揭示了生物体结构的多样性考点：细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展版权所有分析：细胞学说是由德植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，其内容为：（1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成；（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；（3）新细胞可以从老细胞中产生解答：解：A、细胞学说的建立者是施莱登、施旺，A正确；B、细胞学说指出一切动植物都由细胞发育而来，B正确；C、新细胞可以从老细胞中产
9、生，C正确；D、细胞学说揭示了生物体结构的统一性，未揭示多样性，D错误故选：D点评：本题考查细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展，要求考生识记细胞学说的内容，明确细胞学说揭示了生物体结构具有统一性，属于考纲识记层次的考查7（2分）（2014秋长阳县校级期中）下列有关生物实验所用试剂及实验现象的叙述中正确的是（）A苏丹染液可将花生子叶细胞中的脂肪颗粒染成红色B蛋白质与双缩脲试剂在5065水浴条件下呈现紫色C在还原糖中加入斐林试剂立即出现砖红色沉淀D甲基绿吡罗红染液将DNA染成绿色考点：DNA、RNA在细胞中的分布实验；检测蛋白质的实验；检测还原糖的实验；检测脂肪的实验版权所有分析：生物组织中化
10、合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应（3）脂肪可用苏丹染液（或苏丹染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）解答：解：A、经苏丹染液染色，可观察到橘黄色脂肪颗粒，A错误；B、蛋白质的鉴定不需要水浴加热，B错误；C、在还原糖中加入斐林试剂后水浴加热出现砖红色沉淀，C错误；D、甲基绿吡罗红染液将DNA染成绿色，将RNA染成红色，D正确故选：D点评：本题考查有机物的鉴定，对斐林试剂和双缩脲试剂的应用条件以及区别的掌握是解
11、题的关键8（2分）（2012秋南京期中）肝脏细胞中，含量最多的化合物是（）A胆汁B水C肝糖元D蛋白质考点：水在细胞中的存在形式和作用版权所有分析：细胞鲜重中各种化合物含量由多到少的顺序是：水、蛋白质、脂质、糖类解答：解：生物体内的化学反应都是在水溶液中进行，所以生物体内的细胞中含量最多的是水故选：B点评：本题考查比较简单，记住相关的知识点就可以解答，关于生物体内的物质要将各种物质放到一起形成网络进行识记9（2分）（2012秋广饶县期末）小儿患佝偻病，发烧时就会抽搐，医生建议他平时要补充（）A新鲜水果和蔬菜B钙片和维生素DC谷物种皮和胡萝卜D蛋白质和糖类考点：无机盐的主要存在形式和作用版权所有分
12、析：患佝偻病是由于缺少钙，发烧时由于缺少钙，会引起神经兴奋，所以抽搐，所以要补充钙，而维生素D会促进钙的吸收，所以在补充钙的同时要注意补充维生素D解答：解：A、新鲜水果和蔬菜补充的是维生素，A错误；B、某儿童患佝偻病，发烧时就会抽搐，是由于体内缺少钙盐，要补充钙盐和维生素D，B正确；C、谷物的种皮补充的是维生素B和纤维素，C错误；D、蛋白质和糖类不含钙片和维生素D，D错误故选：B点评：植物中不同部位的营养成分不一样，对于哪些疾病缺乏哪些物质要注意进行总结，哪些物质中含有那些营养物质也要注意总结10（2分）（2006广东）组成蛋白质的氨基酸之间的肽键结构式是（）ANHCOBNHCOCNH2COO
13、HDNH2COOH考点：蛋白质的合成氨基酸脱水缩合版权所有分析：从蛋白质的脱水缩合的过程解决问题解答：解：一般通式为：CONH肽键一分子氨基酸的羧基HOOCHNH3和一分子氨基酸的羧基HOOCHNH3脱水缩合形成的酰胺键HOOCHCONHHNH3即CONH氨基酸借肽键联结成多肽链故选：B点评：基础题目，重点掌握氨基酸的脱水缩合过程11（2分）（2012秋甘肃校级期末）下列哪项不是蛋白质在人体内的生理功能（）A细胞成分的更新物质B酶的主要成分C组织修复的原料D能量的主要来源考点：蛋白质在生命活动中的主要功能版权所有分析：蛋白质是一切生命的物质基础，这不仅是因为蛋白质是构成机体组织器官的基本成分，
14、更重要的是蛋白质本身不断地进行合成与分解这种合成、分解的对立统一过程，推动生命活动，调节机体正常生理功能，保证机体的生长、发育、繁殖、遗传及修补损伤的组织根据现代的生物学观点，蛋白质和核酸是生命的主要物质基础解答：解：A、细胞成分更新，比如细胞内的酶、骨架蛋白和膜蛋白都是需要不断更新，A正确；B、酶大部分是蛋白质，少数是RNA，B正确；C、组织修复，需要细胞新合成胶原蛋白、纤连蛋白等蛋白质，可以帮助组织伤口快速愈合，C正确；D、细胞能量的主要来源是糖类，不是蛋白质，D错误故选：D点评：本题结合人体的几种生命活动重点考查了蛋白质的主要功能，考查了学生的识记和理解能力，难度不大12（2分）（201
15、4秋南岗区校级期末）下列结构中不属于细胞器的是（）A液泡B核糖体C核仁D内质网考点：细胞器中其他器官的主要功能；细胞核的结构和功能版权所有分析：细胞器是细胞质中具有一定结构和功能的微结构细胞中的细胞器有：线粒体、内质网、中心体、叶绿体，高尔基体、核糖体、高尔基体、液泡、中心体、溶酶体等它们组成了细胞的基本结构，使细胞能正常的工作，运转解答：解：A、液泡属于细胞器，A错误；B、核糖体属于细胞器，B错误；C、核仁不属于细胞器，C正确；D、内质网属于细胞器，D错误故选：C点评：本题主要考查了学生对知识的记忆能力关于细胞器可以进行归类记忆：与能量转换有关的细胞器：线粒体和叶绿体；含DNA的细胞器：线粒
16、体和叶绿体；含色素的细胞器：叶绿体和液泡；植物特有的细胞器：叶绿体和液泡；动植物都有但功能不同的细胞器：高尔基体；与分泌蛋白合成和分泌有关的细胞器：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体；与细胞有丝分裂有关的细胞器：核糖体、线粒体、中心体（动物细胞和低等植物细胞）、高尔基体（植物细胞）13（2分）（2008佛山一模）科学家提供35S标记的氨基酸培养哺乳动物的乳腺细胞，测量细胞合成并分泌乳腺蛋白过程中各种膜结构的面积变化，结果如图下列选项表示a、b、c所代表的膜结构名称以及放射性标记出现的先后顺序，正确的是（）Aa核糖体b内质网c高尔基体Ba内质网b高尔基体c细胞膜Ca高尔基体c内质网b细胞膜Da内质
17、网c高尔基体b细胞膜考点：细胞器之间的协调配合；细胞的生物膜系统版权所有分析：乳腺蛋白属于分泌蛋白，其合成与分泌过程为：附着在内质网上的核糖体合成蛋白质内质网进行粗加工内质网“出芽”形成囊泡高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质高尔基体“出芽”形成囊泡细胞膜，这样内质网膜面积减少，细胞膜面积增多，高尔基体膜面积几乎不变解答：解：（1）由以上分析可知乳腺蛋白合成与分泌过程中，内质网膜面积减少，细胞膜面积增多，高尔基体膜面积几乎不变，所以图中a为内质网、b为细胞膜、c为高尔基体（2）由分泌蛋白合成与分泌过程可知，放射性标记出现的先后顺序为a内质网c高尔基体b细胞膜故选：D点评：本题结合曲线图，考查细胞
18、器之间的协调配合，要求考生识记细胞中各种细胞器的功能，掌握分泌蛋白合成与分泌过程，明确该过程中内质网膜面积减少，细胞膜面积增多，高尔基体膜面积几乎不变，再根据题干要求选出正确答案即可14（2分）（2014秋海安县校级期中）下列结构中，其成分含有磷脂分子的一组细胞器是（）线粒体 细胞核 细胞膜 中心体 高尔基体 叶绿体ABCD考点：细胞膜的成分；线粒体、叶绿体的结构和功能；细胞器中其他器官的主要功能版权所有分析：1、磷脂双分子层组成膜的基本骨架2、双层膜：线粒体、叶绿体、核膜；单层膜：高尔基体、内质网、液泡、溶酶体、细胞膜；无膜：核糖体、中心体解答：解：线粒体具有双层膜结构，内膜向内折叠形成，正
19、确； 细胞核具有双层核膜，但细胞核非细胞器，错误； 细胞膜具有膜结构，但细胞膜不属于细胞器，错误； 中心体由垂直两个中心粒构成，没有膜结构，错误； 高尔基体单膜囊状结构，正确； 叶绿体扁平的椭球形或球形，双层膜结构，正确； 故选：D点评：本题考查有膜的细胞器，意在考查学生分析问题和解决问题的能力，属于中档题15（2分）（2014秋蒙自县校级期中）细胞内各细胞器具有一定的结构和功能，对如图中结构的叙述，正确的是（） A是植物进行光合作用产生有机物的细胞器B是植物合成蛋白质的主要细胞器C在不同植物细胞内其数量基本相同D含有DNA和RNA，是植物遗传的基本单位考点：线粒体、叶绿体的结构和功能版权所有
20、分析：分析图形：该图有细胞壁，含有结构叶绿体，属于植物细胞；同时还有的细胞器是液泡、核糖体、内质网、线粒体等细胞器解答：解：A、叶绿体是进行光合作用的场所，产生有机物，A正确；B、植物合成蛋白质的主要细胞器是核糖体、内质网、高尔基体，B错误；C、叶绿体在不同植物细胞内其数量不相同，C错误；D、决定植物遗传的基本单位是基因，基因位于DNA上，DNA是植物的遗传物质，而RNA不是遗传物质，D错误故选：A点评：本题考查细胞器（叶绿体）的主要作用，识记细胞的作用的方法就是利用细胞的结构和功能之间的关系，放到一个具体的结构或生理过程中去理解记忆细胞器的作用，例如中心体的作用是与有丝分裂有关，这样记忆的更
21、加牢固16（2分）（2014秋蒙自县校级期中）下列关于生物膜的叙述，不正确的是（）A生物膜的功能与膜上蛋白质的种类和数量有关B真核生物细胞内的生物膜把细胞分成许多小区室，使生命活动高效有序地进行C相邻两个细胞的信息交流全只靠两个细胞间的接触D细胞膜能控制物质进出细胞，但这种功能是相对的考点：细胞膜的功能版权所有分析：生物膜的主要组成成分是蛋白质和脂质，脂质中主要的磷脂，蛋白质是生命活动的主要承担者，生物膜的功能复杂程度与生物膜上蛋白质的种类和数量有关；细胞间信息交流方式一般分为三种：细胞间直接接触（如精卵结合）、化学物质的传递（如激素的调节）和高等植物细胞的胞间连丝解答：解：A、生物膜的功能复
22、杂程度与生物膜上蛋白质的种类和数量有关，A正确；B、生物膜把细胞器分隔开，保证细胞生命活动高效、有序地进行，B正确；C、相邻两个细胞的信息交流不全只靠两个细胞间的接触，有的通过化学物质的传递，C错误；D、细胞膜能控制物质进出细胞，但这种功能是相对的，如有的病毒可以进入细胞，D正确故选：C点评：本题考查细胞膜的功能，考生应准确掌握细胞膜的三种功能17（2分）（2012秋湖北期中）下列关于细胞核的叙述正确的是（）A真核细胞的核膜上有多种酶，有利于各种化学反应的顺利进行B细胞核是遗传信息库，是细胞代谢的主要场所C真核细胞的核膜上有核孔，脱氧核糖核酸等大分子物质可以通过核孔进入细胞质D精子的寿命较卵细
23、胞短，体现了动物细胞全能性有一定的限制考点：细胞核的结构和功能版权所有分析：细胞核包括核膜、染色质、核仁核膜上的核孔的功能是实现核质之间频繁的物质交换和信息交流细胞核内的核仁与某种 RNA（rRNA）的合成以及核糖体的形成有关细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心解答：解：A、真核细胞的核膜是双层膜结构，在其上面有多种酶附着，因而有利于各种化学反应的顺利进行，A正确；B、细胞核是遗传信息库，是细胞代谢的控制中心；细胞质基质是细胞代谢的主要场所，B错误；C、真核细胞的核膜上有核孔，蛋白质和酶等大分子物质可以通过核孔进入细胞核，mRNA等大分子物质可以通过核孔进入细胞质，C错误；D、精子的
24、寿命较卵细胞短，体现了动物细胞结构必须保持完整性，才能进行正常的生命活动，D错误故选：A点评：本题考查细胞核结构和功能的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力18（2分）（2014秋贵溪市校级期中）用低倍镜观察根尖细胞分裂图象时，发现某分裂细胞处在视野的右上方，要把它移到视野中央，装片移动方向是（）A左上方B左下方C右上方D右下方考点：细胞观察实验版权所有分析：此题是一道实验操作题，考查的是用显微镜观察时，物像在视野中的成像特点显微镜成倒立的像“倒立”不是相反，是旋转180度后得到的像即上下相反、左右相反解答：解：用显微镜观察物象在视野中的成像特点
25、是：在显微镜下看到的是放大的倒像因为在显微镜下看到的是放大的倒像，所以玻片移动的方向应该与视野中的物像的移动方向相反所以张军同学在用显微镜观察洋葱鳞片叶表皮细胞时，发现细胞在视野的右上方，要把物像移到视野中央，应向左下方移动视野中的物像又因为玻片移动的方向应该与视野中的物像的移动方向相反，所以他该向右上方移动装片故选：C点评：本题考查了显微镜的使用和操作，意在考查学生的应用和实验操作能力，解答本题的关键是玻片移动的方向应该与视野中的物象的移动方向相反19（2分）（2013秋安岳县校级期末）在观察装片时，由低倍镜换成高倍镜，细胞大小、细胞数目、视野亮度的变化（）A变大、变少、变暗B变大、变多、变
26、亮C变小、变多、变暗D变小、变多、变亮考点：细胞观察实验版权所有分析：显微镜的放大倍数是将长或者是宽放大，显微镜放大倍数=目镜放大倍数物镜放大倍数显微镜放大倍数越大，细胞数目越少，细胞越大；反之，放大倍数越小，细胞数目越多，细胞越小解答：解：将低倍镜换成高倍镜后，显微镜的放大倍数增大，看到的细胞数目减少，细胞的体积变大；此时进入视野的光线减少，视野就变暗因此，用高倍显微镜比用低倍镜观察到的细胞大小、细胞数目、视野亮度情况依次为：变大、变少、变暗故选：A点评：本题考查了显微镜的工作原理和操作的知识，意在考查考生的理解能力和显微镜的操作能力，属于容易题20（2分）（2010卢湾区一模）在将显微镜的
27、低倍物镜转换成高倍物镜并寻找物像的过程中，不应出现的操作是（）A转动细准焦螺旋B转动粗准焦螺旋C转动物镜转换器D调节反光镜和光圈考点：细胞观察实验版权所有分析：高倍显微镜的操作流程：在低倍镜下观察清楚，找到物像将物像移到视野中央转动转换器换用高倍镜观察调节反光镜或光圈使视野变亮，同时转动细准焦螺旋直到物像清晰可见解答：解：A、转换到高倍镜后需要转动细准焦螺旋，使物像清晰，A正确；B、高倍镜下不能转动粗准焦螺旋，只能转动细准焦螺旋进行微调，B错误；C、从低倍镜转换到高倍镜需要转动物镜转换器，C正确；D、转换到高倍镜后，视野会变暗，因此需要调节反光镜和光圈，使视野变亮，D正确故选：B点评：本题考查
28、细胞观察实验，重点考查显微镜的操作，要求考生识记显微镜的相关操作步骤，掌握高倍显微镜的操作流程，能运用所学的知识对各选项作出正确的判断，属于考纲识记层次的考查21（2分）（2014秋贵溪市校级期中）细菌、放线菌属于原核生物，主要依据是（）A单细胞B无核膜C二分裂繁殖D对抗生素敏感考点：原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同版权所有分析：原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核（没有核膜、核仁和染色体）；原核生物只能进行二分裂生殖；原核细胞只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质结构，含有核酸和蛋白质等物质解答：解：原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核
29、细胞没有核膜细菌、放线菌没有核膜，因此它们属于原核生物故选：B点评：本题知识点简单，考查原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同，要求考生识记原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同，明确两者最大的区别是原核细胞没有核膜，属于考纲识记层次的考查22（2分）（1995上海）除病毒外，生物体结构和功能的最基本单位是（）A细胞B组织C器官D系统考点：细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展版权所有分析：病毒属于非细胞生物，除病毒以外，其它生物均由细胞构成的，包括原核生物和真核生物解答：解：细胞是生物体结构和功能的最基本单位，各项生命活动均离不开细胞，包括病毒的生命活动也依赖于细胞故选：A点评：本题考查了生物体
30、结构和功能的最基本单位，知识点较简单，考生识记即可23（2分）（2013秋遵化市期中）所有原核细胞内都具有（）A内质网和中心体B核糖体和线粒体C核糖体和细胞膜D细胞膜和叶绿体考点：原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同版权所有分析：真核细胞和原核细胞的比较：类 别原核细胞真核细胞细胞大小较小（一般110um）较大（1100um）细胞核无成形的细胞核，无核膜、核仁、染色体，只有拟核有成形的细胞核，有核膜、核仁和染色体细胞质只有核糖体，没有其它复杂的细胞器有核糖体、线粒体等，植物细胞还有叶绿体等细胞壁细细胞壁主要成分是肽聚糖 细胞壁的主要成分是纤维素和果胶解答：解：A、原核细胞都没有内质网和中心体，
31、A错误；B、原核细胞都没有线粒体，B错误；C、所有原核细胞都含有核糖体和细胞膜，C正确；D、原核细胞都没有叶绿体，D错误故选：C点评：本题考查原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同，要求考生识记原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同，能列表比较两者，能根据题干要求选出正确的答案，属于考纲识记层次的考查24（2分）（2014秋邵阳县校级期末）如图所示，1、2为物镜长度，3、4为目镜长度，5、6为观察时物镜与标本切片间距离，哪种组合情况下，显微镜的放大倍数最大（）A1、3、5B2、4、6C2、3、5D2、4、5考点：细胞观察实验版权所有分析：物镜长短与放大倍数呈正相关，即物镜越长，放大倍数越大；目镜长
32、短与放大倍数成相反关系，即目镜越长，放大倍数越小；物镜倍数与装片的距离是相反关系，即距离越大，放大倍数越小解答：解：图中1、2表示物镜，物镜越长，放大倍数越大；而3、4表示目镜，目镜与物镜相反，目镜越短，放大倍数越大；5、6表示物镜与载玻片的距离，其中高倍镜与载玻片的距离短由于题中要求得到最大放大倍数，因此应选用高倍组合，即2、3、5故选：C点评：本题较简单，属于考纲中应用层次的考查，解答本题的关键是审清题意，并且准确辨别物镜和目镜中的高倍镜，以及高倍物镜与切片的距离，本题出错的主要原因是没弄明白显微镜的目镜、物镜的放大倍数以及工作原理25（2分）（2000广东）细胞核的主要功能是（）A进行能
33、量转换B合成蛋白质C贮存和复制遗传物质D贮存能源物质考点：细胞核的功能版权所有分析：细胞核中有染色体，染色体中有DNA，DNA上有遗传信息这些信息其实就是指导和控制细胞中物质和能量变化的一系列指令，也是生物体建造生命大厦的蓝图解答：解：细胞核是贮存和复制遗传物质的场所，在细胞的遗传、代谢、分化等各项生命活动中，起控制作用是细胞的控制中心A、进行能量转换的结构主要是线粒体和叶绿体，A错误；B、合成蛋白质的场所在细胞质中，B错误；C、细胞核具有贮存和复制遗传物质的功能，C正确；D、能源物质主要贮存在细胞质中，D错误故选：C点评：此题主要考查细胞核的功能，细胞核含有遗传物质DNA，是细胞的控制中心2
34、6（2分）（2014秋惠安县校级期中）下列有关细胞结构的叙述中，不正确的是（）A细胞膜主要由C、H、O、N、P元素组成B所有细胞器都有膜结构C生物膜的流动性、选择透过性均与膜中蛋白质有关D细胞中不同部分在结构、功能上有一定的联系考点：细胞器中其他器官的主要功能；细胞膜的成分；细胞膜的结构特点版权所有分析：1、细胞膜主要由蛋白质、脂质和少量糖类组成，蛋白质的组成元素是C、H、O、N，脂质中主要是磷脂，其组成元素是C、H、O、N、P，糖类的组成元素是C、H、O2、细胞器是细胞质中具有一定结构和功能的微结构细胞中的细胞器有：线粒体、内质网、中心体、叶绿体，高尔基体、核糖体、高尔基体、液泡、中心体、溶
35、酶体等它们组成了细胞的基本结构，使细胞能正常的工作，运转3、细胞膜的结构特点：具有一定的流动性原因：膜结构中的蛋白质分子和脂质分子是可以运动的4、细胞膜的功能特性：具有选择透过性原因：遗传性决定载体种类、数量决定选择性解答：解：A、细胞膜主要由蛋白质、脂质和少量糖类组成，蛋白质的组成元素是C、H、O、N，脂质中主要是磷脂，其组成元素是C、H、O、N、P，糖类的组成元素是C、H、O，A正确；B、核糖体和中心体是无膜的细胞器，B错误；C、膜结构中的大多数蛋白质分子和脂质分子是可以运动的，故生物膜具有一定的流动性；选择透过性均与膜中蛋白质有关，C正确；D、细胞中不同部分在结构、功能上有一定的联系，如
36、分泌蛋白的合成和分泌过程，D正确故选：B点评：本题考查了学生对知识的理解和记忆能力分泌蛋白最初是在内质网上的核糖体中由氨基酸形成肽链，肽链进入内质网进行加工，形成有一定空间结构的蛋白质内质网可以“出芽”，也就是鼓出由膜形成的囊泡，包裹着要运输的蛋白质，离开内质网，到达高尔基体，与高尔基体膜融合，囊泡膜成为高尔基体膜的一部分，高尔基体还能对蛋白质做进一步的加工，然后形成包裹着蛋白质的囊泡囊泡移动到细胞膜与细胞膜融合，将蛋白质分泌到细胞外27（2分）（2014秋德宏州校级期末）根据细胞器的功能推测，下列叙述错误的是（）A汗腺细胞比肠腺细胞具有更多的核糖体B心肌细胞比骨骼肌具有更多的线粒体C胰腺细胞
37、比心肌细胞具有更多的高尔基体D生命活动旺盛的细胞比衰老细胞具有更多的线粒体考点：细胞器中其他器官的主要功能；线粒体、叶绿体的结构和功能版权所有分析：汗腺细胞分泌物中无蛋白质，所以汗腺细胞中核糖体数并不比肠腺细胞多；心肌细胞代谢强度高于骨骼肌细胞，故含有更多线粒体；因胰腺细胞比心肌细胞具有较强分泌能力而含较多高尔基体解答：解：A、腺分泌汗液主要是水分和无机盐，而肠腺细胞分泌消化酶，核糖体是形成蛋白质的场所，因此汗腺细胞的核糖体应比肠腺细胞少，A错误；B、心肌细胞所需能量比骨骼肌细胞多，应有较多的线粒体，B正确；C、胰腺细胞要分泌激素，高尔基体参与分泌物的形成，应比心肌细胞的多，C正确； D、命活
38、动旺盛的细胞产生能量比衰老的细胞多，说明具有更多的线粒体，D正确故选：A点评：本题考查细胞结构与功能相关知识，意在考查学生对知识点的理解掌握程度，属于中档题28（2分）（2014秋海安县校级期中）内质网膜与核膜、细胞膜相连，这种结构特点表明内质网的重要功能之一是（）A扩展细胞内膜面积，为细胞内所有核糖体提供附着场所B提供细胞内物质运输的通道C内质网由两层膜组成，是蛋白质的合成场所D参与细胞内某些代谢反应考点：细胞器中其他器官的主要功能；细胞的生物膜系统版权所有分析：内质网能有效地增加细胞内的膜面积，其外连细胞膜，内连核膜，将细胞中的各种结构连成一个整体，具有承担细胞内物质运输的作用根据内质网膜
39、上有没有附着核糖体，将内质网分为滑面型内质网和粗面型内质网两种滑面内质网上没有核糖体附着，这种内质网所占比例较少，但功能较复杂，它与脂类、糖类代谢有关；粗面内质网上附着有核糖体，其排列也较滑面内质网规则，功能主要与蛋白质的合成有关解答：解：A、内质网通过折叠成网状并广泛分布于细胞质基质中来增大膜面积，A错误；B、内质网膜内连核膜，外连细胞膜，形成了细胞内物质运输的通道，B正确；C、内质网是单层膜结构，蛋白质合成的场所是核糖体，C错误；D、内质网膜与核膜、细胞膜相连，这不能说明内质网参与细胞内某些代谢反应的功能，D错误故选：B点评：本题针对内质网与核膜、细胞膜直接相连的结构特点，表明结构决定功能
40、，即内质网膜与核膜、细胞膜相连决定其功能是为物质运输提供了必要条件29（2分）（2014秋海安县校级期中）线粒体高效快速的反应与它的哪种结构无关（）A封闭的双层膜结构，化学反应不受干扰B由内膜形成嵴，增大膜面积C膜上有大量催化相关反应的酶D线粒体棒状，呼吸作用全过程都在其中进行考点：线粒体、叶绿体的结构和功能版权所有分析：双层膜结构将线粒体与细胞质隔开，保证相对独立环境，内膜形成嵴增大膜面积，可附着更多酶，利于反应解答：解：A、封闭的双层膜结构，提供良好的反应环境，A正确B、内膜形成嵴增大膜面积，利于反应进行，B正确；C、膜上有大量催化相关反应的酶，提高催化反应效率，C正确；D、有氧呼吸第一阶
41、段在细胞质基质中进行，D错误故选：D点评：掌握线粒体的结构和功能是解决本题的关键30（2分）（2003上海）下列细胞中不能合成蛋白质的是（）A胰腺细胞B肠粘膜细胞C成熟红细胞D白细胞考点：蛋白质的合成氨基酸脱水缩合版权所有分析：蛋白质的合成需要转录和翻译的过程，从这个角度出发就可以解决这个问题解答：解：A、胰腺细胞，既能产生结构蛋白也能分泌胰岛素，A不符合题意；B、肠粘膜细胞，既能产生结构蛋白也能分泌消化酶，B不符合题意；C、成熟的红细胞没有细胞核、核糖体，不能进行转录过程，也就不能合成蛋白质，C符合题意；D、白细胞，属于吞噬细胞，利用自己的溶酶体将异物消除，溶酶体中含有蛋白质，D不符合题意故
42、选：C点评：本题结合身体细胞的结构和功能，考查了蛋白质的合成过程，我们重点要理解转录和翻译的过程31（2分）（2012秋甘谷县期中）对细胞膜的化学组成描述最准确的一组是（）A脂质、蛋白质、无机盐B磷脂、蛋白质、糖脂C脂质、蛋白质、糖类D磷脂、糖蛋白、糖脂考点：细胞膜的成分版权所有分析：生物膜的流动镶嵌模型图解糖蛋白（糖被）：细胞识别、保护、润滑、免疫等蛋白质分子：膜功能的主要承担着磷脂双分子层：构成膜的基本支架解答：解：由分析可知：细胞膜的化学组成描述最准确的一组是脂质、蛋白质、糖类故选：C点评：本题知识简单，考查细胞膜的成分，只有考生识记相关知识点即可正确答题，属于考纲识记层次的考查此类试题
43、要求考生掌握牢固的基础知识，学会构建知识网络结构32（2分）（2013秋淄博期末）马拉松长跑运动员在进入冲刺阶段时，发现少数运动员下肢肌肉发生抽搐，这是由于随着大量排汗而向外排出了过量的（）A水B钙盐C钠盐D尿素考点：无机盐的主要存在形式和作用版权所有分析：本题是对无机盐作用的考查，梳理无机盐的作用和缺乏症，然后根据题干信息进行解答解答：解：由于血液中钙离子的浓度过低会引起肌肉抽搐，因此拉松长跑运动员在进入冲刺阶段时，发现少数运动员下肢肌肉发生抽搐，这是由于随着大量排汗而向外排出了过量的钙盐所致故选：B点评：本题的知识点是无机盐的作用和相关的失调症，对于无机盐的作用和相关失调症的记忆是解题的关
44、键33（2分）（2014春桂林期末）鉴定可溶性还原糖、蛋白质、脂肪，观察DNA、RNA在细胞中的分布，所用实验材料均较合理的一组是（）A韭菜叶、豆浆、大豆、洋葱鳞片叶内表皮B梨、鸡蛋清、花生子叶、口腔上皮细胞C苹果、花生子叶、大豆、洋葱鳞片叶外表皮D番茄、豆浆、花生子叶、人口腔上皮细胞考点：检测还原糖的实验；检测蛋白质的实验；DNA、RNA在细胞中的分布实验；检测脂肪的实验版权所有分析：生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）（2）
45、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应（3）脂肪可用苏丹染液（或苏丹染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）（4）甲基绿能使DNA呈绿色，吡罗红能使RNA呈红色解答：解：韭菜叶和番茄有颜色不适宜作为可溶性还原性糖的鉴定材料；花生子叶中含有丰富的脂肪；鸡蛋清和大豆中含有丰富的蛋白质；洋葱鳞片叶外表皮有颜色不适宜观察DNA和RNA在细胞中的分布实验；综上分析，所用实验材料均合理的一组是B项故选：B点评：本题考查还原性糖、脂肪、蛋白质、观察DNA、RNA在细胞中的分布时材料的选择，意在考查考生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能的能力34（2分）（2
46、014秋海安县校级期中）下面是三种组成蛋白质的氨基酸的结构式，据图下列叙述不正确的是（）A以上这三种氨基酸的R基依次分别是H、CH3、CH2OHB将这三种氨基酸（足量）置于适宜条件下，经脱水缩合可形成的三肽化合物最多有27种C由这三种氨基酸按顺序脱水缩合所形成的化合物中，含有氨基、羧基和肽键的数目依次是1、1、2D从上式可看出，只要含有一个氨基和一个羧基的化合物就是组成蛋白质的氨基酸考点：氨基酸的分子结构特点和通式；蛋白质的合成氨基酸脱水缩合版权所有分析：氨基酸的结构通式是氨基酸的结构通式表明，每种氨基酸分子至少都有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上解答：解：A
47、、根据氨基酸结构通式可知，甲的R基为H，乙的R基为CH3，丙的R基为CH2OH，A正确；B、如三种氨基酸足量，则形成的三肽数最多为333=27，B正确；C、三种氨基酸的R基上没有氨基和羧基，所以脱水缩合形成的三肽只有一个氨基、一个羧基和两个肽键，C正确；D、组成蛋白质的氨基酸至少都有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，D错误故选：D点评：本题考查氨基酸结构，要求学生识记和理解氨基酸结构，掌握氨基酸脱水缩合过程35（2分）（2011秋增城市期末）下列几种细胞结构中，不属于生物膜系统的是（）ABCD考点：细胞的生物膜系统版权所有分析：细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体
48、、线粒体等细胞器，都由膜构成，这些膜的化学组成相似，基本结构大致相同，统称为生物膜系统其中细胞器膜包括线粒体膜、叶绿体膜、内质网膜、高尔基体膜、液泡膜和溶酶体膜解答：解：A、线粒体具有双层膜结构，属于生物膜系统，A正确；B、中心体无膜结构，不属于生物膜系统，B错误；C、高尔基体具有单层膜结构，属于生物膜系统，C正确；D、细胞核具有双层核膜结构，属于生物膜系统，D正确故选：B点评：本题考查细胞器中其他器官的主要功能、细胞的生物膜系统，要求考生识记细胞中各细胞器的结构和生物膜系统的组成，能对选项作出正确的判断，属于考纲识记层次的考查36（2分）（2012春雅安期末）关于下列结构的说法，不正确的是（
49、）A胰岛素的合成和分泌涉及到的细胞器只有B上进行的反应一般都需要提供能量C观察活细胞中的常用健那绿染液进行染色D与之间的转化能体现生物膜的流动性考点：细胞器之间的协调配合；细胞膜的结构特点；线粒体、叶绿体的结构和功能；细胞器中其他器官的主要功能版权所有分析：图中为高尔基体、为线粒体、为内质网、为叶绿体、为核糖体与分泌蛋白合成有关的细胞器有核糖体（合成场所）、内质网（加工和运输）、高尔基体（加工和转运）、线粒体（供能）解答：解：A、胰岛素的合成和分泌涉及到的细胞器有高尔基体、线粒体、内质网、核糖体，A错误；B、都具双层膜，都能进行能量转换，线粒体是有氧呼吸的主要场所；叶绿体是光合作用的场所，B正
50、确；C、观察活细胞中的线粒体常用健那绿染液进行染色，成蓝绿色，C正确；D、与之间通过“出芽”形成囊泡，进行转化，D正确故选：A点评：本题较简单，着重考查了细胞器的结构和功能，意在考查考生的识记能力和理解能力，解题关键识记相关细胞器的功能37（2分）（2014秋朝阳区校级期中）使荷叶呈绿色，荷花呈红色的物质各分布哪里（）A叶绿体和细胞质基质B叶绿体和线粒体C叶绿体和细胞液D细胞核和细胞质基质考点：线粒体、叶绿体的结构和功能；细胞器中其他器官的主要功能版权所有分析：绿叶中的色素有两大类，叶绿素和类胡萝卜素；叶片呈现绿色，是因为叶绿素对绿光吸收最少；细胞液中含有糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质液泡内
51、的色素有花青素，细胞液呈酸性则偏红，细胞液呈碱性则偏蓝，从而影响植物的花色解答：解：A、细胞质基质由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等组成，A错误B、线粒体是有氧呼吸的主要场所，线粒体具有内、外两层膜和基质，基质中含有呼吸的酶和少量的DNA、RNA等，B错误；C、叶片的颜色由叶肉细胞内叶绿体中的色素显示，而花的颜色是由分布在液泡中的花青素表现的，而且花青素的颜色可以随着细胞液pH的变化而变化，C正确；D、细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心，D错误故选：C点评：本题考查细胞中色素分布的相关知识，主要考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识进行综合分析问题的能力38（2
52、分）（2014秋德州期中）谷胱甘肽（C10H17O6N3S）是存在于动植物和微生物细胞中的一种重要三肽，它是由谷氨酸（C5H9O4N）、甘氨酸（C2H5O2N）和半胱氨酸缩合而成的，则半胱氨酸可能的化学式是（）AC3H3NSBC3H5NSCC3H7O2NSDC3H3O2NS考点：蛋白质的合成氨基酸脱水缩合；氨基酸的分子结构特点和通式版权所有分析：脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水脱水缩合过程中的相关计算：脱去的水分子数=形成的肽键个数=氨基酸个数肽链条数解答：解：谷光甘肽（分子式C10H17O6N3S）是由谷氨酸（C5H9O4N）、甘氨酸（C2H5
53、O2N）和半胱氨酸脱去2分子水缩合形成的，则甘氨酸可能的分子式为：C10H17O6N3S+2H2OC5H9O4NC2H5O2N=C3H7O2NS故选：C点评：本题考查蛋白质的合成氨基酸脱水缩合，要求考生识记氨基酸的结构通式，掌握氨基酸脱水缩合过程及该过程中的相关计算39（2分）（2013秋渭滨区校级期末）下列细胞结构中不含有核酸的是（）A线粒体B高尔基体C核糖体D叶绿体考点：核酸的种类及主要存在的部位版权所有分析：细胞器的分类：具有双层膜结构的细胞器有：叶绿体、线粒体具有单层膜结构的细胞器有内质网、高尔基体、溶酶体、液泡不具备膜结构的细胞器有核糖体和中心体能产生水的细胞器有线粒体、核糖体与碱基
54、互补配对有关的细胞器有核糖体、叶绿体、线粒体含有DNA的细胞器有叶绿体和线粒体含有RNA的细胞结构有叶绿体、线粒体和核糖体与细胞的能量转换有关的细胞器有线粒体、叶绿体解答：解：A、线粒体含有DNA和RNA两种核酸，A错误；B、高尔基体是由单层膜构成的，不含核酸，B正确；C、核糖体是由RNA和蛋白质构成的，C错误；D、叶绿体含有DNA和RNA，D错误故选：B点评：本题考查细胞器中其他细胞器的主要功能，要求考生识记细胞中各种细胞器的结构、功能和分布，能对细胞器进行归纳总结，再根据题干要求选出正确的答案，属于考纲识记层次的考查40（2分）（2015春安丘市校级期中）如图是细胞核的结构模式图，下列关于
55、各结构及功能的叙述正确的是（）A是所有生物遗传物质的载体B所有细胞中核糖体的形成都与有关C属于生物膜系统，把核内物质与细胞质分开D是大分子物质如DNA出入细胞核的通道考点：细胞核的结构和功能版权所有分析：据图分析，表示染色质，由DNA和蛋白质组成；表示核仁，与某种RNA（rRNA）的合成以及核糖体的形成有关；表示核膜，将细胞核内物质与细胞质分开；表示核孔，实现核质之间频繁的物质交换和信息交流解答：解：A、是染色质，由DNA和蛋白质组成，是真核生物遗传物质（DNA）的主要载体，但原核细胞和病毒没有染色体，A错误；B、是核仁，与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关，而原核细胞没有核膜、核仁，B错误
56、；C、是核膜，具有双层膜，4层磷脂分子层，属于生物膜系统，其功能是把核内物质与细胞质分开，C正确；D、是核孔，有利于mRNA等大分子物质从细胞核进入细胞质，但具有选择性，DNA不会从细胞核出来进入细胞质，D错误故选：C点评：本题结合细胞核的结构模式图，考查细胞核的结构和功能，意在考查考生的识图能力、识记能力，关键是理解细胞核的结构二填空题本题包括3小题，共20分41（7分）（2012秋聊城期末）根据图回答问题（1）图中A表示氨基，D表示羧基（2）该化合物是由3个氨基酸分子失去2水分子而形成的，这种反应叫做脱水缩合（3）图中表示R基的字母是BCG，表示肽键的字母是EF（4）图中有2个肽键，有1个
57、氨基和2个羧基该化合物由2种氨基酸组成化合物水解成氨基酸的过程中需要2个水分子考点：蛋白质的合成氨基酸脱水缩合版权所有分析：氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水的过程每条肽链中一端是氨基（NH2），另一端是羧基（COOH）形成一个肽键（CONH）需要消耗一个氨基和一个羧基解答：解：（1）每条肽链中一端是氨基（NH2），另一端是羧基（COOH）图中的A为氨基，D为羧基（2）该肽链含有2个肽键（CONH），即由3个氨基酸脱去2个水分子合成的三肽化合物，此反应为脱水缩合反应（3）构成蛋白质的氨基酸有20多种，每种氨基酸都至少
58、含有一个氨基和一个羧基，并且他们都连结在同一个碳原子上氨基酸种类不同，是由R基决定的，即BCG肽键的结构式：CONH，即EF（4）该肽链由3个氨基酸脱去2个水分子合成的三肽化合物，形成2个肽键，即E、F该化合物含有一个氨基（A）和2个羧基（C、D），其中R基B、F是相同的，所以共有2种氨基酸组成的该化合物形成肽键的位置就是脱水的位置，化合物水解成氨基酸的过程中需要2个水分子故答案为：（1）氨基 羧基 （2）3 2 脱水缩合 （3）B C G E F（4）2 1 2 2 2点评：本题考查蛋白质的合成氨基酸的脱水缩合，首先要求考生能分析氨基酸结构得出共同点；其次还要求考生识记氨基酸脱水缩合的概念和
59、过程，掌握氨基酸脱水缩合的简单计算42（7分）（2014秋惠安县校级期中）某研究性学习小组想用实验方法鉴定市场中的奶粉的成分和蛋白质含量是否符合标准（1）如果该奶粉中含有葡萄糖，则用斐林试剂检验，会出现砖红色沉淀（2）如果该奶粉中含有淀粉，则用碘液检验，会出现蓝 色（3）如果该奶粉中含有蛋白质，则用双缩脲试剂检验，会出现紫色（4）通过以上鉴定，并不能确定奶粉中蛋白质含量是否符合标准，还必须对其蛋白质含量进行鉴定现提供一瓶合格的奶粉样品，请你完成下面的方案，鉴定待测奶粉蛋白质含量是否合格？A实验步骤：（1）将少许等量待测奶粉和合格奶粉样品配制成适当浓度的溶液，分别加入A、B两试管中；（2）各加入
60、适量的双缩脲试剂；（3）比较两试管颜色的差异度B实验结果与分析：如果颜色差异不明显，说明该待测奶粉是合格的；如果A管颜色比B管颜色浅，则说明该待测奶粉蛋白质含量不合格考点：检测蛋白质的实验；检测还原糖的实验版权所有分析：生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应（3）脂肪可用苏丹染液（或苏丹染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）（4）淀粉遇碘液变蓝解答：解：（1）葡萄糖属于还原性糖，可用斐林试剂检验，在水浴加热的条件下，会出现砖红色沉淀（2）淀粉遇碘液变成蓝色（3）蛋白质可与双缩脲试剂发生紫色反应（4
61、）实验设计应该遵循对照原则和单一变量原则，该实验的目的是检测奶粉样品中的蛋白质含量是否合格，可以用待测奶粉样品和合格奶粉样品对照，用双缩脲试剂进行检测，实验过程为：将少许等量待测奶粉和合格奶粉样品配制成适当浓度的溶液，分别加入A、B两试管中；各加入适量的双缩脲试剂；比较两试管颜色的差异度如果颜色差异不明显，说明该待测奶粉是合格的；如果A管颜色比B管颜色浅，则说明该待测奶粉蛋白质含量不合格故答案是：（1）斐林 砖红色 （2）蓝 （3）双缩脲 紫（4）该待测奶粉是合格的 该待测奶粉蛋白质含量不合格点评：本题考查生物组织中化合物的鉴定和探究实验，要求考生识记该实验的原理，能理论联系实际，运用所学的知
62、识解释生活中的生物学问题；还要求考生掌握探究实验的原则，能设计简单的实验验证奶粉样品中的蛋白质含量是否合格43（6分）（2014秋海安县校级期中）如图甲、乙两图是植物、动物细胞的亚显微结构模式图请据图回答问题（题中内填写图中指示结构的数字）（1）甲细胞与乙细胞相比，有细胞壁、叶绿体、液泡，而无中心体（2）如果甲细胞是植物根尖细胞，则该细胞没有的结构是大液泡和叶绿体（3）甲细胞中不具有膜结构的细胞器是核糖体（用图中标号回答），如果在该细胞器上合成的一条肽链中含有50个氨基酸，则在该细胞器上最多将会有49个水分子生成（4）细胞中能同时进行多种化学反应，且不会互相干扰，保证细胞生命活动高效、有序进行
63、的结构是生物膜系统考点：原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同版权所有分析：分析甲图：甲为植物细胞结构示意图，其中结构依次是原生质层、细胞膜、液泡膜、细胞质、高尔基体、线粒体、叶绿体、核糖体、内质网、细胞核、液泡分析乙图：乙图是动物细胞结构示意，其中结构为细胞膜；结构为高尔基体；结构为线粒体；结构核糖体；结构为内质网；结构（10）为细胞核；结构为中心体解答：解：（1）甲细胞与乙细胞相比，有细胞壁、叶绿体、液泡，而无中心体（2）如果甲细胞是植物根尖细胞，则该细胞没有的结构是大液泡和叶绿体（3）甲细胞中不具有膜结构的细胞器是核糖体，如果在该细胞器上合成的一条肽链中含有50个氨基酸，则在该细胞器上最多将会有501=49个水分子生成（4）细胞中能同时进行多种化学反应，且不会互相干扰，保证细胞生命活动高效、有序进行的结构是生物膜系统故答案为：（1）叶绿体液泡 （2）叶绿体（3）核糖体49（4）生物膜系统点评：本题结合动植物细胞结构示意图，考查细胞结构和功能、生物膜系统等知识，要求考生识记细胞中各结构的图象，能准确判断图中各结构的名称；识记细胞中各细胞器的分布、功能；识记生物膜系统的功能，能结合所学的知识答题，属于考纲识记层次的考查