1、新星中学20142015学年度上学期高二化学期中考试试题（文）命题人：王冬 总分：100分 时间：90分可能用到的相对原子质量：H 1 C 12 N 14 O 16 Na 23 S 32 Ca 40 Fe 56一、选择题（每小题只有一个选项符合题意 共2分30 =60分）1、下列属于多糖的是 （ ）A、葡萄糖 B、蔗糖 C、淀粉 D、CH3COOH2、下列说法正确的是 （ ）A、化学式符合Cn(H2O)m组成的一定是糖 B、糖类物质都不能水解C、自然界中无单糖 D、糖类物质是人类最基本的能量来源3、下列不能水解的糖类是（ ）A、纤维素 B、果糖 C、麦芽糖 D、淀粉4、葡萄糖中含有下列那种官能
2、团（ ）A、CHO B、COOH C、NH2 D、COO5、能确定淀粉部分水解的试剂是（ ）A、碘液 B、银氨溶液 C、碘液和银氨溶液 D、碘液或银氨溶液6、 “高钙牛奶”、“含氟牙膏”、“铁强化酱油”等商品名称中的“钙”、“氟”、“铁”指的是（ ） A、单质 B、分子 C、元素 D、氧化物7、下列不属于人体所需的营养物质的是A、淀粉 B、矿物油 C、蛋白质 D、油脂8、下列物质中，水解的最终产物含有氨基酸的是 A淀粉 B乙酸乙酯 C油脂 D蛋白质9、下列做法正确的是( )A、为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加一些亚硝酸钠B、为了使婴儿对食品有浓厚兴趣，我们可以在婴儿食品中加入大量着色剂C、人类可
3、利用的水只占自然界水的极少量，因此我们应节约用水D、为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉，少吃蔬菜和水果10、下列不属于天然高分子有机物的是（ ）。A、淀粉 B、聚乙烯C、纤维素D、蛋白质11、人生病时要合理用药，下列药品与其作用相匹配的是： A、氢氧化铝：中和过多胃酸 B、阿司匹林：消炎抗菌 C、青霉素：解热镇痛 D、医用碘酒：人体补碘12、自全面建设小康社会以来，人们的生活水平逐年提高，更注重身体健康和食品卫生。下列做法会导致食品对人体健康有害的是A、烹饪时使用加铁酱油 B、在食盐中添加适量碘元素C、用石灰水保存鲜鸡蛋 D、用硫磺（S）熏蒸漂白银耳13、下列说法正确的是 A、在加碘食盐中，
4、碘以单质形式存在 B、纳米材料是指一种称为“纳米”的新物质制成的材料 C、碘、铁、锌是人体必需的微量元素 D、所有的维生素都是水溶性的维生素14、生活中的一些问题常涉及化学知识。下列叙述中，正确的是A、用食醋清洗热水瓶胆内壁附着的水垢(CaCO3)B、我们所吃的豆腐中主要含有葡萄糖C、棉花和蚕丝的主要成分都是纤维素D、奶制品的非法添加物三聚氰胺(市场上称“蛋白精”)是一种有毒蛋白质15、长期吸食或注射毒品会危及人体健康，下列各组中都属于毒品的是( )A、大麻 、摇头丸 B、海洛因 、青霉素 C、冰毒 、黄连素 D、胃舒平、鸦片16、广告称某品牌的八宝粥（含桂圆、红豆、糯米等）不加糖，比加糖还甜
5、，适合糖尿病人食用。你认为下列判断不正确的是（ ）A、这个广告有误导喜爱甜食消费者的嫌疑B、糖尿病人应少吃含糖的食品，该八宝粥未加糖，可以放心食用C、不加糖不等于没有糖，糖尿病人食用需慎重D、不能听从厂商或广告商的宣传，应询问医生17、有关柠檬的说法错误的是（ ）A、柠檬是具有酸味的食物B、柠檬是酸性食物C、柠檬是碱性食物 D、柠檬在人体内彻底氧化后，剩下碱性的钾盐18、从对人体有害的角度考虑，你认为炒锅用下列哪种材料最好（ ）A、 铁 B、铜 C、铝 D、铝合金19、下列现象中不属于蛋白质变性的是（ ）A、用波尔多液杀菌 B、用福尔马林对种子消毒C、鸡蛋白溶液中加入食盐变浑浊 D、用氯化汞消
6、毒医疗器械20、日常生活中人们常喝纯净水，市场上出售的纯净水有一些是蒸馏水，对于这一类纯净水的下列说法，正确的是（ ）A、它能够导电 B、它含有人体所需的矿物质和多种微量元素C、它不含任何元素 D、它清洁、纯净，但长期饮用对人健康无益21、下列对盐析和变性的说法不正确的是（ ）A、蛋白质的盐析是可逆过程 B、 变性是蛋白质的凝固C、盐析和变性都能够改变蛋白质的性质 D、盐析和变性都可以通过加入盐来实现22、碘酒是一种常用的外用消毒药，关于它的消毒原理说法正确的是A、溶解细菌 B、氧化细菌，使蛋白质变性C、使细菌缺氧而死 D、使细菌缺水而死23、下列食品中维生素C含量最丰富的是（ ）A. 牛奶
7、B. 鸡蛋 C. 面包 D. 青菜24、下列用连线方法对部分化学知识进行归纳的内容中，有错误的组是（ ）A、保护环境：控制“白色污染”减少和控制使用所有塑料制品 防止水的污染提倡使用无磷洗衣粉B、基本安全常识：饮用假酒中毒由甲醇引起 食用假盐中毒由亚硝酸钠引起C、物质的性质与用途：磺胺类药物能抑制细菌合成核酸治疗肺炎、脑膜炎、呼吸道感染酸能与碱中和-胃酸过多的病人服用含氢氧化钠的药物D、生活中的一些做法：除去衣服上的油污可用汽油洗涤 使煤燃烧更旺可增大煤与空气接触面积25、下列物质不属于合金的是( )A、生铁 B、金属铝 C、不锈钢 D、青铜26、制造焊锡时，把铅加入锡的主要原因是（ ）A降低
8、熔点 B.增强强度 C. 增强抗腐蚀能力 D.增强延展性27、对一些具有危险的化学物质，若要在其包装上贴危险化学品标记，下列标签贴错的是（ ）浓硫酸 汽油 KClO3 乙醇 A B C D28、下列说法正确的是（ ） A、 N2的摩尔质量为28 g B、17 g NH3的物质的量是l mol C、18g H2O在标准状况下的体积是22.4 L D、将40 g NaOH溶于l L水中，所得溶液中NaOH的物质的量浓度为1 molL29、用NA表示阿伏加德罗常数，下列叙述正确的是A、1 mol H2O含有的原子数为NAB、4g H2含有氢分子数4NAC、1 L 0.1 molL1 NaCl溶液中含
9、Na+ 数0.1NAD、常温常压下，11.2 L O2中含有分子数为0.5NA30、下列物质中，摩尔质量最大的是（ ） A、1 g Na2CO3 B、0.1mol CaCO3 C、56 g Fe D、10 mLH2O二、非选择题（共40分）31、（6分）（1）最简单、最重要的单糖是_ _（写化学式）；（2）米的主要成分是_（写名称），棉花的主要成分是_（写名称）；其化学式都可表示为_；（3）毛发、皮、丝、酶的主要成分是_ ；（4）油脂的主要成分是高级脂肪酸与 所生成的酯；32、（8分）下表是某食品包装上的说明，表中列出了部分配料。配料中，富含维生素的是 （填序号，下同），属于调味剂的是 ，属于
10、着色剂的是 ，属于防腐剂的是 。33、（5分）蛋白质的盐析反应中用到的盐是(NH4)2SO4、Na2SO4，它们的名称分别是_、_，它们都属于_盐。盐析之后的蛋白质加水_（填“能”或“ 不能”）再次溶解。若改用硫酸铜， （填“会”与“不会”）出现与盐析现象。34、（9分）（1）淀粉的特征反应是_；葡萄糖与银氨溶液反应现象是 ；蛋白质的颜色反应中所加试剂是 ；（2）胃舒平（主要成分为Al (OH)3）能够治疗胃酸过多，反应的化学方程式是_。患有胃溃疡的病人不宜服用以碳酸盐为主（如NaHCO3）的抗酸药，原因是_（用化学方程式表示）。（3）维生素C又称抗坏血酸，其水溶液显酸性。向维生素C的溶液中滴
11、加紫色石蕊溶液，溶液变 色。某同学欲探究维生素C的还原性，可选择的试剂是 （填序号）。 氨水、淀粉 KI溶液 酸性KMnO4溶液35、（4分）人们可根据物质的性质，采取适当的方式将混合物中各组分分离开来：(1)不溶性固体与水的混合物，如BaSO4与水，可用_方法分离；(2)可溶性固体与水的混合物，如水和食盐，可用_方法分离；(3)两种互不相溶的液体，如汽油与水，可通过_方法分离。(4)两种互相溶解但沸点不同的液体，如苯和四氯化碳的混合物，可用_ _方法分离；36、（8分）(1) 现有34 g某气体，摩尔质量为17 gmol1，则：该气体为_ mol。该气体所含分子数为_ NA。该气体在标准状况
12、下的体积为_ L。（2）若要配制100 mL 0.1mo1L-1 Na2SO4溶液，需称量Na2SO4的质量为 g，从所配制溶液中取出5 mL，则取出溶液的物质的量浓度为 。（3）将标准状况下2240mL氨完全溶于水配成100mL溶液，氨水中NH3的物质的量浓度为 molL-1。（不考虑NH3与H2O的反应）(4) 4.5 g H2O与_ mol H2SO4所含的分子数相等，它们所含氧原子数之比是_。新星中学20142015学年度上学期高二化学期中考试试题（文）答 案 卡一、选择题（60分）123456789101112131415161718192021222324252627282930二
13、、非选择题（40分）31、 、 、 、 、 、 32、 、 、 、 33、 、 、 、 、 34、 、 、 、 35、 36、 、 、 新星中学20142015学年度上学期高二化学期中考试试题（文）答 案一、选择题（60分）123456789101112131415CDBACCBDCBADCAA161718192021222324252627282930BBACDCBDCBADBCA二、非选择题（40分）31、 C6H12O6 、 淀粉 、 纤维素 、 （C6H10O5）n 、 蛋白质 、 甘油 32、 、 、 、 33、 硫酸铵 、 硫酸钠 、 硫酸（其他合理均可） 、 能 、 不会 34、 遇碘单质变蓝（显色反应） 、 有银镜析出 、 浓硝酸 Al(OH)3 + 3 HCl = Al Cl 3+ 3 H2O NaHCO3 + HCl = NaCl + CO2 + H2O 红 、 35、 过滤 蒸发 分液 分馏 36、 2 2 44.8 1.42 、 0.1mo1L-1 1 0.25 、 1:4