1、高三生物同步检测班级姓名48 微生物的培养与应用一(总分91分)一选择题(每题2分)1细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理，这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌（ ）A.接种针、手、培养基B.高压锅、手、接种针C.培养基、手、接种针D.接种针、手、高压锅2有关倒平板的操作错误的是（ ）A将灭过菌的培养皿放在火焰旁的桌面上B使打开的锥形瓶瓶口迅速通过火焰C将培养皿打开，培养皿盖倒放在桌子上D等待平板冷却凝固后需要倒过来放置3.有关稀释涂布平板法，叙述错误的是（ ）A.先将菌液进行一系列的梯度稀释B.然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面C.适宜条件下培养D
2、.结果都可在培养基表面形成单个的菌落4.涂布平板操作需要用到（ ）A.接种环、滴管、酒精灯B.接种环、移液管、酒精灯C.涂布器、移液管、酒精灯D.涂布器、接种环、酒精灯5做“微生物的分离与培养”实验时，下列叙述正确的是()A.高压灭菌加热结束时，打开放气阀使压力表指针回到零后，开启锅盖B.倒平板时，应将打开的皿盖放到一边，以免培养基溅到皿盖上C.为了防止污染，接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落D.用记号笔标记培养皿中菌落时，应标记在皿底上6下列叙述错误的是（ ）A.培养乳酸菌时需要在培养基中添加维生素B.培养霉菌时需将培养基的PH调至碱性C.培养细菌时需将PH调至中性或微碱性D.培养厌氧微生
3、物时则需要提供无氧的条件7关于牛肉膏蛋白胨培养基的配制需要在火焰旁操作的是（ ）A.称量B.灭菌C.溶化D.倒平板8以下操作用到接种环的是（ ）A平板划线操作B系列稀释操作C涂布平板操作D倒平板操作9能排除培养基是否有杂菌污染的方法是（ ）A.将未接种的培养基放在实验桌上培养B.将未接种的培养基放在窗台上培养C.将未接种的培养基放在恒温箱中培养D.将已接种的培养基放在恒温箱中培养10下列关于细菌的叙述，正确的是()A.不同种类细菌的生长均需要相同碳源B.常用液体培养基分离获得细菌单菌落C.细菌大量培养过程中，芽孢形成于细菌生长的调整期D.培养基中含有高浓度NaCl有利于金黄色葡萄球菌的筛选11
4、.有关平板划线操作正确的是（ ）A.使用已灭菌的接种环、培养皿，操作过程中不再灭菌B.打开含菌种的试管需要通过火焰灭菌，取出菌种后需要马上塞上棉塞C.将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内，划三至五条平行线即可D.最后将平板倒置，放入恒温箱中培养12某研究小组从有机废水中分离微生物用于废水处理。下列叙述正确的是()A.培养基分装到培养皿后进行灭菌B.转换划线角度后需灼烧接种环再进行划线C.接种后的培养皿须放在光照培养箱中培养D.培养过程中每隔一周观察一次13在接种操作的过程中，不正确的是（ ）A要将接种环灼烧灭菌B取下棉塞后要将试管口灼烧灭菌C将接种环伸入试管内，先接触长菌多的部位D接种后还要将管口
5、灭菌加塞14关于灭菌和消毒的不正确的理解是A消毒和灭菌实质上是相同的B灭菌是指杀死环境中的一切微生物的细胞、芽孢和孢子C接种环用烧灼的方法灭菌D常用灭菌方法有加热法、过滤法、红外线法、化学药品法15.将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入37恒温箱的目的是（ ）A.对比观察培养基有没有被微生物利用B.对比分析培养基上是否生有杂菌C.没必要放入未接种的培养基D.为了下次接种时再使用 16在培养基的配制过程中，具有如下步骤，其正确顺序为（ ）溶化 调pH 加棉塞 包扎 培养基的分装 称量ABCD17鉴别纤维素分解菌的培养基中碳源为（ ）A.CMC-NaB.木聚糖C.纤维素D.裂解酶18刚果红染
6、色时，加入刚果红应在（ ）（1）制备培养基时（2）梯度稀释时 （3）倒平板时（4）涂布时 （5）长出菌落时A.（1）（3）B.（2）（5）C.（3）（5）D.（4）（5）19用来判断选择培养基是否起到了选择作用需要设置的对照是（ ）A.未接种的选择培养基B.未接种的牛肉高蛋白胨培养基C.接种了的牛肉高蛋白胨培养基D.接种了的选择培养基20用稀释涂布平板法来统计样品中尿素分解菌的数目，为了提高实验结果的可信度，往往要设置对照 ，对于对照组的要求不包括哪项（ ）A.对照组培养基也严格灭菌，且不接触任何生物B.对照组和实验组培养基放在相同的条件下培养C.所用培养基成分及PH大小完全与实验组一致D.培
7、养基的量的大小与实验组必须绝对相同二、非选择题21.(7分)已知微生物A可以产生油脂，微生物B可以产生脂肪酶。脂肪酶和油脂可用于生物柴油的生产。回答有关问题：（1）显微观察时，微生物A菌体中的油脂通常可用于染色。微生物A产生的油脂不易挥发，可选用（填“萃取法”或“水蒸气蒸馏法”）从菌体中提取。（2）为了从自然界中获得能产生脂肪酶的微生物B的单菌落，可从含有油料作物种子腐烂物的土壤中取样，并应选用以为碳源的固体培养基进行培养。（3）若要测定培养液中微生物B的菌体数，可在显微镜下用直接计数；若要测定其活菌数量，可选用法进行计数。（4）为了确定微生物B产生的脂肪酶的最适温度，某同学测得相同时间内，在
8、35、40、45温度下降解10g油脂所需酶量依次为4mg、1mg、6mg，则上述三个温度中，条件下该酶活力最小。为了进一步确定该酶的最适温度，应围绕设计后续实验。蛋白胨10 g乳糖5 g蔗糖5 gK2HPO42 g伊红Y0.4 g美蓝0.065 g蒸馏水1000 mL将pH调到7.222(5分)为了检测饮用水中是否会有某种细菌，配制如下培养基进行培养：（1）该培养基所含有的碳源有_。（2）该培养基所含有的氮源有_。（3）该培养基除含碳源、氮源外，还有微生物需要的营养物质是_。（4）该细菌在同化作用上的代谢类型是_型。（5）该培养基可用来鉴别哪种细菌_。A.霉菌B.酵母菌C.大肠杆菌D.乳酸菌2
9、3(11分)（1）中培养口的菌株的选择培养基中应加入作为碳源，中不同浓度碳源的培养基（A.影响；B.不影响）细菌的数量，如果要测定中活细菌数量，常采用法。（2）为对照、微生物在中不生长、在中生长，与培养基的主要区别在于；使用可以在上获得单菌落。采用固体平板培养细菌时为什么进行倒置培养？（3）如何比较不同菌株降解苯酚能力的大小？（4）实验过程中法如何防止其它微生物的污染？24(6分)乙醇等绿色能源的开发备受世界关注。利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程为：（1）玉米秸秆预处理后，应该选用_酶进行水解，使之转化为发酵所需的葡萄糖。（2）从以下哪些微生物中可以提取上述酶？_（多选）A.酿制果醋的醋酸菌
10、B.生长在腐木上的霉菌 C.制作酸奶的乳酸菌D.生产味精的谷氨酸棒状杆菌E.反刍动物瘤胃中生存的某些微生物（3）若从土壤中分离生产这种酶的微生物，所需要的培养基为_（按功能分），培养基中的碳源为_ 。（4）从生物体提取出的酶首先要检测 _ ，以便更好地将酶用于生产实践。（5）发酵阶段需要的菌种是_ ，生产酒精是要控制的必要条件是_ 。25.(7分)自然界中的微生物往往是混杂生长的。人们在研究微生物时一般要将它们分离提纯，然后进行数量的测定。下面是对大肠杆菌进行数量测定的实验，请回答有关问题。步骤如下： A.制备稀释倍数为102、103、104、105、106的系列稀释液。B.为了得到更加准确的
11、结果，你选用 (平板划线法、稀释涂布平板法)接种样品。C.适宜温度下培养。结果分析：（1）测定的大肠杆菌数，在对应稀释倍数为106的培养基中，得到以下几种统计结果，正确可信的是( )A.一个平板，统计的菌落数是23B.两个平板，统计的菌落数是22和26，取平均值24C.三个平板，统计的菌落数分别是21、5和52，取平均值26D.四个平板，统计的菌落数分别是21、30、24和25，取平均值25（2）一同学在稀释倍数为105的培养基中测得平板上菌落数的平均值为23.4，那么每毫升样品中的菌落数是(涂布平板时所用稀释液的体积为0.2mL)_。（3）用这种方法测定密度，实际活菌数量要比测得的数量 ，因
12、为_ 。（4）某同学在测定大肠杆菌的密度时发现，在培养基上还有其他杂菌的菌落，能否肯定该大肠杆菌的品系被污染了?为什么？26.(15分)空气中的微生物在重力等作用下，可以一定程度地沉降。某研究小组欲用平板收集教室空气中的微生物，以了解教室内不同高度空气中微生物的分布情况。实验步骤如下：配置培养基（成分：牛肉膏、蛋白胨、NaCl、X、H2O）; 制作无菌平板； 设置空白对照组和若干实验组，进行相关操作； 将各组平板置于37恒温箱中培养一段时间，统计各组平板上菌落的平均数。回答下列问题:（1）该培养基中微生物所需的氮来源于_。若要完成步骤，该培养基中的成分X通常是_。（2）步骤中，实验组的操作是_
13、。（3）若在某次调查中，某一实验组平板上菌落平均数为36个/平板，而空白对照组的一个平板上出现了6个菌落，这种结果说明在此次调查中出现了_现象。若将30（即36-6）个/平板作为本组菌落数的平均值，该做法_（填“正确”或“不正确”）。附加题人工瘤胃模仿了牛羊等反刍动物的胃,可用来发酵处理秸秆,提高秸秆的营养价值。 为了增强发酵效果,研究人员从牛胃中筛选纤维素酶高产菌株,并对其降解纤维素能力进 行了研究。请回答下列问题: (1)在样品稀释和涂布平板步骤中,下列选项不需要的是 _ (填序号)。 酒精灯 于培养皿 显微镜 无菌水 (2)在涂布平板时,滴加到培养基表面的菌悬液量不宜过多的原因是 _ 。
14、 (3)向试管内分装含琼脂的培养基时,若试管口粘附有培养 基,需要用酒精棉球擦净的原因是 _ 。 (4)刚果红可以与纤维素形成红色复合物,但并不与纤维素降 解产物纤维二糖和葡萄糖发生这种反应。研究人员在刚 果红培养基平板上,筛到了几株有透明降解圈的菌落(见 右图)。 图中降解圈大小与纤维素酶的 _ 有关。 图中降解纤维素能力最强的菌株是 _ (填图中序号)。 (5)研究人员用筛选到的纤维素酶高产菌株J1和J4,在不同温度和pH条件下进行发酵, 测得发酵液中酶活性的结果见下图,推测菌株 _ 更适合用于人工瘤胃发酵,理由是 _ 。 48微生物的培养与应用（一）答案1-5 CCDCD 6-10 BD
15、ACD 1115 DBCAB 16-20 BACCD21.（1）苏丹（或苏丹） 萃取法（2）油脂（3）血细胞计数板 稀释涂布平板（4）45 4022.（1）蔗糖、乳糖、蛋白胨（2）蛋白胨（3）水、无机盐（或K2HPO4）（4）异养 （5）C23.（1）苯酚 A 稀释涂布平板 （2）的培养基中没有加入苯酚作为碳源, 的培养基中加入苯酚作为碳源 稀释涂布平板或平板划线法 防止冷却后形成的水珠滴落在培养基上污染培养基（3）5支洁净培养瓶分别加入相同的培养基（加等量的苯酚，用PH试纸检测这5支瓶内培养基的PH值，用苯酚调试使之相等，苯酚是唯一的碳源）分别接种5种等量的来自不同菌株的菌种在相同适宜的条件
16、下培养相同的时间再用PH试纸检测这5支瓶内培养基的PH值。苯酚显酸性，不同菌株的菌种降解苯酚的能力不同，5支瓶内培养基中的苯酚被分解的量不同，所以PH值不同，用PH试纸检测这5支瓶内培养基的PH值，从而比较不同菌株降解苯酚能力的大小。（4）从制备培养基到接种与培养等全部实验过程要无菌操作。24.（1）纤维素（酶）（2）B、E (3)选择培养基；纤维素（4）酶的活性 （5）酵母菌；无氧（密封、密闭）25步骤B：平板划线法结果分析：（1）D （2）1.17108（3）多 当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察的是一个菌落 （4）不能 因为不能排除杂菌来自培养基或来自培养过程 26.（1）牛肉膏、蛋白胨 琼脂（2）将各实验组平板分别放置在教室不同高度的位置上，开盖暴露一段时间（3）污染 不正确附加题 (1)(2)培养基表面的菌悬液会出现积液，导致菌体堆积，影响分离效果(3)避免培养基污染棉塞(4)量与活性(5)J4发酵过程会产热和产酸，J4 菌株在较高温度和酸性环境下酶的活性更高
