1、课后素养落实(十九)无氧呼吸、细胞呼吸原理的应用(建议用时：40分钟)题组一无氧呼吸1人体细胞利用葡萄糖进行细胞呼吸过程中，关于H的来源和用途的叙述，最准确的是()选项呼吸类型H的来源H的用途A有氧呼吸只来源于葡萄糖用于生成水B有氧呼吸来源于葡萄糖和水用于生成水C无氧呼吸来源于葡萄糖和水用于生成乳酸D无氧呼吸只来源于葡萄糖用于生成酒精B根据有氧呼吸的具体过程可知，人体细胞有氧呼吸中H来源于葡萄糖和水，用于生成水，A错误，B正确；根据无氧呼吸的具体过程可知，人体细胞无氧呼吸中H只来自葡萄糖，用于生成乳酸，C、D错误。2(2019全国卷)马铃薯块茎储藏不当会出现酸味，这种现象与马铃薯块茎细胞的无氧
2、呼吸有关。下列叙述正确的是()A马铃薯块茎细胞无氧呼吸的产物是乳酸和葡萄糖B马铃薯块茎细胞无氧呼吸产生的乳酸是由丙酮酸转化而来C马铃薯块茎细胞无氧呼吸产生丙酮酸的过程不能生成ATPD马铃薯块茎储藏库中氧气浓度的升高会增加酸味的产生B在马铃薯块茎细胞无氧呼吸的第一阶段，葡萄糖分解成丙酮酸，第二阶段在相应酶的催化下，丙酮酸转化为乳酸，B选项正确。马铃薯块茎细胞无氧呼吸的产物是乳酸，葡萄糖是细胞呼吸的原料而不是产物，A选项错误；在马铃薯块茎细胞无氧呼吸的第一阶段，1分子葡萄糖分解成2分子丙酮酸，并且释放出少量能量，C选项错误；一般来说，氧气浓度的升高会抑制细胞的无氧呼吸，故马铃薯块茎储藏库中氧气浓度
3、的升高不会增加酸味的产生，D选项错误。3现有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液，通入不同浓度的氧气时，其产生的酒精和CO2的量如图所示(两种呼吸作用速率相等)。在氧浓度为a时，下列说法正确的是()A酵母菌只进行发酵B的葡萄糖用于发酵C的葡萄糖用于发酵D酵母菌停止发酵B由图可知，氧气浓度为a时，酵母菌无氧呼吸产生6 mol酒精，根据反应式可得，需消耗3 mol葡萄糖，同时产生6 mol CO2。因产生CO2总量为15 mol，所以有氧呼吸产生CO2为1569 mol，可以推断有氧呼吸消耗葡萄糖为1.5 mol，用于酒精发酵的葡萄糖为。4葡萄糖是生物体重要的能源物质，生物体内葡萄糖分解代谢过程的图解如
4、下，请据图回答下列问题：(1)图中X是_，Y是_，生物细胞中产生Y的场所可能是_、_。过程中，产生H最多的是_(填代号)。(2)反应中，可在人体细胞中进行的过程是_(填代号)；粮食储藏过程中有时会发生粮堆湿度增大现象，这是因为_。(3)酵母菌发酵时，先通入空气，一段时间以后再密闭。当从有氧变为无氧条件时，酵母菌的繁殖速率_(填“加快”或“减慢”)。若检测酵母菌呼吸的产物是否有酒精，可用酸性_进行检测。解析(1)由题图可知，有氧呼吸第二阶段是丙酮酸和水在酶的作用下生成Y(CO2)和H及少量能量的过程；第三阶段是利用前两个阶段产生的H与X(O2)在酶的作用下生成水及大量能量的过程。有氧呼吸生成二氧
5、化碳的场所是线粒体，无氧呼吸产生二氧化碳的场所是细胞质基质。过程中，产生H最多的是。(2)反应中，可在人体细胞中进行的过程是有氧呼吸和产生乳酸的无氧呼吸，即；粮食储藏过程中有时会发生粮堆湿度增大现象，这是因为细胞呼吸产生水。(3)当从有氧变为无氧条件时，酵母菌的繁殖速率减慢。若检测酵母菌呼吸的产物是否有酒精，可用酸性重铬酸钾溶液进行检测。答案(1)O2CO2细胞质基质线粒体(2)细胞呼吸产生水(3)减慢重铬酸钾溶液题组二影响细胞呼吸的因素及其应用5下图表示苹果果实在一段时间内，随着环境中O2浓度的提高，其吸收O2量和释放CO2量的曲线。下列表述正确的是()A当O2浓度为b时，果实的无氧呼吸水平
6、最低B当O2浓度为b时，无氧呼吸与有氧呼吸释放的CO2相等C当O2浓度为a时，不利于果实储存D保存干种子的条件是无氧、零下低温、干燥A当O2浓度为b时，O2吸收量与CO2释放量相等，细胞只进行有氧呼吸，不进行无氧呼吸，所以无氧呼吸水平最低的点是b点，A项正确；当O2浓度为b时，CO2均是有氧呼吸释放的，无氧呼吸和有氧呼吸释放的CO2量不相等，B项错误；当O2浓度为a时，CO2的总释放量最低，表示总细胞呼吸强度最弱，有利于果实储存，C项错误；保存干种子的条件是低氧、零上低温、干燥，D项错误。6关于细胞呼吸的叙述，正确的是()A水稻根部主要进行无氧呼吸，所以能长期适应缺氧环境B荔枝在无O2、保持干
7、燥、零下低温中，可延长保鲜时间C登山时人体主要是从分解有机物产生乳酸的过程中获得能量D高等生物保留无氧呼吸，有利于对不良环境的适应D水稻根部主要进行有氧呼吸，而无氧呼吸会产生酒精，对根细胞产生毒害作用，所以不能长期适应缺氧环境，A选项错误；荔枝等水果蔬菜的保存要求零上低温、低氧、湿度适宜，B选项错误；登山时人体主要是从有氧呼吸分解有机物产生二氧化碳和水的过程中获得能量，C选项错误；高等生物保留无氧呼吸的能力，有利于适应低氧等不良环境，D选项正确。7下列有关细胞呼吸及其应用的叙述，正确的是()A用18O标记葡萄糖，则产物水中会检测到放射性B稻田定期排水，可防止无氧呼吸产生的乳酸对细胞造成毒害C破
8、伤风芽孢杆菌在氧气充足环境下易大量繁殖D人体骨骼肌细胞处于剧烈运动状态下进行细胞呼吸时，葡萄糖分解过程中消耗的氧气量等于产生的二氧化碳量D有氧呼吸的产物水是由H和O2结合而成的，且18O不具有放射性，故不能在水中检测到放射性，A错误。水稻无氧呼吸产生酒精，B错误。破伤风芽孢杆菌是厌氧菌，在O2不足环境下易大量繁殖，C错误。人体骨骼肌细胞处于剧烈运动状态下进行有氧呼吸和无氧呼吸，无氧呼吸不产生CO2，所以葡萄糖分解过程中消耗的O2量等于产生的CO2量，D正确。8如图表示光照、储藏温度对番茄果实呼吸强度变化的影响。下列有关叙述中不正确的是()A番茄果实细胞产生CO2的场所是线粒体和细胞质基质B光照
9、对番茄果实呼吸的抑制作用8 时比15 时更强C低温、黑暗条件下更有利于储存番茄果实D储藏温度下降时果实呼吸减弱，可能与细胞内酶活性降低有关C番茄果实细胞有氧呼吸和无氧呼吸均可产生CO2，有氧呼吸第二阶段在线粒体中产生CO2，无氧呼吸在细胞质基质中产生CO2，A项正确；由题图可看出，8 时黑暗条件下与光照条件下呼吸强度差值比15 时大，即光照对番茄果实呼吸的抑制作用8 时比15 时更强，B项正确；图示信息表明，光照条件下细胞呼吸比黑暗条件下细胞呼吸弱，所以光照条件更有利于番茄果实的储存，C项错误；温度降低会使与呼吸作用有关的酶的活性降低，细胞呼吸减弱，D项正确。9在自然界中，洪水、灌溉不均匀等因
10、素易使植株根系供氧不足，造成“低氧胁迫”。不同植物品种对“低氧胁迫”的耐受能力不同。研究人员采用无土栽培的方法，研究了“低氧胁迫”对两个黄瓜品种(A、B)根系细胞呼吸的影响，测得第6天时根系细胞中丙酮酸和酒精的含量，结果如下表所示。请回答下列问题：实验处理正常通气品种A正常通气品种B低氧品种A低氧品种B丙酮酸(molg1)0.180.190.210.34酒精(molL1)2.452.496.004.00(1)黄瓜根系细胞产生丙酮酸的场所是_，丙酮酸转变为酒精的过程_(填“能”或“不能”)生成ATP。(2)该实验的自变量是_。由表中信息可知，正常通气情况下，黄瓜根系细胞的呼吸方式为_。(3)实验
11、结果表明，品种A耐低氧能力比品种B_(填“强”或“弱”)。解析(1)黄瓜根系细胞产生丙酮酸的过程属于细胞呼吸的第一阶段，其场所是细胞质基质。在供氧不足时，细胞进行无氧呼吸，其中丙酮酸转变为酒精的过程属于无氧呼吸的第二阶段，此阶段不释放能量，所以不能生成ATP。(2)由表中信息可知，该实验的自变量是黄瓜品种和通气情况。正常通气情况下，黄瓜根系细胞也产生少量的酒精，说明此时有氧呼吸和无氧呼吸同时进行；在“低氧胁迫”下，黄瓜有氧呼吸受阻，无氧呼吸增强，产生的酒精增多。(3)实验结果表明，在低氧条件下，品种A产生的丙酮酸比品种B产生的少，而品种A产生的酒精比品种B产生的酒精多，所以品种A耐低氧能力比品
12、种B强。答案(1)细胞质基质不能(2)黄瓜品种和通气情况有氧呼吸和无氧呼吸(3)强10现有一瓶酵母菌和葡萄糖的混合液，通入不同浓度的氧气，产生的酒精和二氧化碳的量如图所示。则在氧气浓度为a时，下列叙述错误的是()A酵母菌既进行无氧呼吸又进行有氧呼吸B用于无氧呼吸的葡萄糖的比例是3/5C酵母菌有氧呼吸消耗9 mol氧气D有氧呼吸与无氧呼吸合成ATP的比例是192B氧气浓度为a时，酵母菌产生的二氧化碳多于酒精，说明此时酵母菌同时进行有氧呼吸和无氧呼吸，A正确；氧气浓度为a时，酵母菌产生的酒精量为6 mol，说明酵母菌无氧呼吸产生的二氧化碳量也为6 mol，需要消耗葡萄糖的量为3 mol，而此时产生
13、的二氧化碳的总量为15 mol，说明有氧呼吸产生的二氧化碳量为1569 mol，则酵母菌有氧呼吸消耗的葡萄糖的量为1.5 mol，因此用于无氧呼吸的葡萄糖的比例是3/(31.5)2/3，B错误；根据B选项可知，氧气浓度为a时，酵母菌有氧呼吸产生二氧化碳的量为9 mol，由此可推知酵母菌有氧呼吸消耗氧气的量为9 mol，C正确；有氧呼吸与无氧呼吸合成ATP的比例是(1.538)(32)192，D正确。11(不定项)下图是细胞代谢过程中某些物质的变化过程示意图，下列叙述错误的是()A在乳酸菌细胞中，能进行过程B过程都需要O2的参与才能正常进行C真核细胞中催化过程的酶均位于细胞质基质中D植物细胞中可
14、能会发生AB乳酸菌属于厌氧微生物，只能进行无氧呼吸，且无氧呼吸的产物是乳酸，故在乳酸菌细胞中，能进行过程，A错误；图中过程为无氧呼吸与有氧呼吸的第一阶段，不需要氧气的参与，B错误；图中为无氧呼吸与有氧呼吸第一阶段，分别为两种无氧呼吸的第二阶段，场所都是细胞质基质，故真核细胞中催化过程的酶均位于细胞质基质中，C正确；绝大多数植物细胞无氧呼吸产物是酒精和二氧化碳，但少数植物细胞(马铃薯块茎、甜菜块根等)无氧呼吸产物是乳酸，D正确。12为研究影响线粒体耗氧速率的因素，按图示顺序依次向测定仪中加入线粒体及相应物质，测定氧气浓度的变化，结果如图(注：图中呼吸底物是指在细胞呼吸过程中被氧化的物质)。下列分
15、析错误的是()A过程有水的生成B加入的呼吸底物是葡萄糖C过程比耗氧速率低的主要原因是ADP不足D过程比耗氧速率低的主要原因是呼吸底物不足B线粒体是有氧呼吸第二和第三阶段的场所，其中第三阶段有水的生成，因此过程有水的生成，A项正确。线粒体不能直接利用葡萄糖，只能将丙酮酸进一步氧化分解，因此加入的呼吸底物应该是丙酮酸，B项错误。过程氧气浓度降低的速率较慢，但加入ADP后，过程氧气浓度的下降速率加快，说明比耗氧速率低的主要原因是ADP不足，C项正确。分析题图可知，过程加入ADP后，氧气浓度下降较慢，加入底物后氧气浓度下降速度加快，由于氧气的作用是与H结合形成水，因此限制过程氧气浓度降低的因素可能是H
16、；加入ADP后，过程氧气浓度降低的速度加快，说明该过程限制氧气与H结合的因素是ADP的量，因此比耗氧速率低的主要原因是底物(H)不足，D项正确。13(2021山东聊城高一上月考)图甲表示酵母菌生活过程中可能发生的相关生理过程，AE表示物质，表示过程。图乙的实验装置用来探究酵母菌细胞呼吸的方式(新鲜的食用酵母菌与5%的葡萄糖溶液制成的酵母菌培养液，简称酵母液)。请分析回答下列问题：甲乙(1)图甲中，产生物质B的过程和的酶分别存在于酵母菌的_、_；物质A、C依次是_、_。(2)产物为EB的总反应式为_。(3)如果用装置一测定绿色植物的细胞呼吸状况，则应该采取的必要措施是_。(4)若实验后，装置一的
17、红色液滴左移，装置二的红色液滴不动，则酵母菌进行的细胞呼吸方式是_；若实验后，装置一的红色液滴左移，装置二的红色液滴右移，则酵母菌进行的细胞呼吸方式是_。解析根据题意和图示分析可知：图甲中表示细胞呼吸的第一阶段；表示无氧呼吸的第二阶段；表示有氧呼吸的第三阶段；表示有氧呼吸的第二阶段；A为丙酮酸，B为二氧化碳，C为H，D为氧气，E为酒精。图乙中，装置一中氢氧化钠溶液可以吸收呼吸作用产生的二氧化碳，因此红色液滴会左移；装置二中清水不能吸收二氧化碳，因此若只进行有氧呼吸，红色液滴不移动，若进行无氧呼吸，红色液滴会右移。(1)根据以上分析已知，图甲中表示无氧呼吸的第二阶段，发生在细胞质基质中，因此催化
18、该过程的酶也存在于细胞质基质中；表示有氧呼吸的第二阶段，发生在线粒体基质中，因此催化该过程的酶也存在于线粒体基质中；A表示丙酮酸，C表示H。(2)图甲中表示无氧呼吸的第二阶段，产生的E、B分别是酒精和二氧化碳，该无氧呼吸的总反应式为C6H12O62C2H5OH2CO2少量能量。(3)若要用装置一测定绿色植物的呼吸作用状况，应该进行遮光处理，以防止光合作用对实验结果的干扰。(4)若装置一中的红色液滴左移，说明有氧气的消耗，装置二中的红色液滴不动，说明呼吸作用释放的二氧化碳量和消耗的氧气量相等，可知酵母菌只进行有氧呼吸；若装置一中的红色液滴左移，说明有氧气的消耗，装置二中的红色液滴右移，说明呼吸作
19、用释放的二氧化碳量多于消耗的氧气量，可知酵母菌既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸。答案(1)细胞质基质线粒体基质丙酮酸H(2)C6H12O62C2H5OH2CO2少量能量(3)遮光(4)有氧呼吸有氧呼吸和无氧呼吸对不同外界因素影响细胞呼吸的原因分辨不清14细胞呼吸原理广泛用于生产实践中。下表中有关措施与对应目的不搭配的是()选项应用措施目的A种子贮存晒干降低自由水含量，降低细胞呼吸B乳酸菌制作酸奶先通气，后密封加快乳酸菌繁殖，有利于乳酸发酵C水果保鲜低温降低酶的活性，降低细胞呼吸D栽种庄稼疏松土壤促进根有氧呼吸，利用吸收矿质离子B粮油种子的贮藏，必须降低含水量，使种子处于风干状态，从而使呼吸作用降至最低，以减少有机物的消耗，A正确；乳酸菌是严格厌氧的微生物，所以整个过程要严格密封，B错误；水果保鲜的目的既要保持水分，又要降低呼吸作用，所以低温是最好的方法，C正确；植物根对矿质元素的吸收过程是一个主动运输过程，需要能量和载体蛋白，植物生长过程中的松土，可以提高土壤中氧气的含量，有利于根细胞的有氧呼吸作用，从而为生根吸收矿质离子提供更多的能量，D正确。