1、山东省淄博一中20122013学年度高二化学（文科）第一学期期中考试注意事项： 1本试题分第卷和第卷两部分。第卷为选择题，共60分；第卷为非选择题，共40分，满分100分，考试时间为90分钟。2第卷共3页，30小题，每小题2分；每小题只有一个正确答案，请将选出的答案标号（A、B、C、D）涂在答题卡上。将第卷答案写在答题纸上。第卷（选择题 共60分）一选择题（每小题只有一个选项符合题意，每小题2分，共60分） 1下列有关蛋白质的叙述中,不正确的是:A. 蛋白质溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液,蛋白质析出,再加水也不溶解 B. 人工合成的具有生命活性的蛋白质结晶牛胰岛素,是1965年我国科学家
2、最先合成的C. 重金属盐能使蛋白质变性,所以误食重金属盐会中毒D. 浓HNO3溅在皮肤上,使皮肤呈黄色,是由于浓HNO3和蛋白质发生颜色反应2下列家庭化学小实验不能达到预期目的的是：A.用米汤检验食用加碘盐(含KIO3)中含有碘 B.用醋、石灰水验证蛋壳中含有碳酸盐 C.用碘酒检验汽油中是否含有不饱和烃 D.用鸡蛋白、食盐、水完成蛋白质的溶解、盐析实验3蛋白质发生的下列过程中，可逆的是：A.变性 B.煮熟 C.盐析 D. 加入浓硫酸4维生素C具有的性质是：A.难溶于水 B.强还原性 C.强氧化性 D. 加热难分解5“垃圾是放错了地方的资源”，应分类回收利用。生活中废弃的塑料袋、废纸、旧橡胶制品
3、等属于：A.无机物 B.有机物 C.盐类 D. 糖类6关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是：A.没有水就没有生命 B.饮用水越纯净越好 C.养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物 D. 调味剂和营养剂加得越多越好7把a、b、c、d四块金属片浸入稀酸中，用导线两两相连组成原电池。若a、b相连时，a为负极；c、d相连时，电流由c到d；a、c相连时，c极上产生大量气泡；b、d相连时，d极上有大量气泡产生。则四种金属的活动性顺序由强到弱为：A.abdc B.acdb C. cabd D.bdca8缺铁会引起下列哪种症状A侏儒症 B.骨质疏松症 C.甲亢 D.贫血9钢铁发生吸氧腐蚀时，正极上发
4、生的电极反应是：A.2H+ + 2e- = H2 B.Fe2+ + 2e- = Fe C.2H2O + O2 + 4e- = 4OH- D. Fe3+ + e- = Fe2+10光导纤维的主要成分是：A.纯硅 B.玻璃 C. SiO2 D. 沙子11下列说法中正确的是（ ）A糖类是有甜味的物质 B糖类组成一定符合通式Cm(H2O)nC糖类是人类维持生命的六大类营养素之一 D符合通式Cm(H2O)n的一定是糖12普通玻璃的主要成分是：Na2SiO3 CaCO3 CaSiO3 SiO2 Na2CO3 CaOA. B. C. D.13.酸雨是指：A.酸性的雨 B.pH=5.6的雨 C.pH5.6的雨
5、 D.pH=5的雨14臭氧层受到破坏的总反应是：A.CF2Cl2 CF2Cl + Cl B.Cl + O3 ClO + O2 C.ClO + O Cl + O2 D.2O3 3O215对塑料的叙述不正确的是A热塑性塑料具有长链状的线型结构 B热固性塑料在形成初期是长链状的C热固性塑料链与链之间会形成共价健，产生一些交联D热固性塑料在高温时共价健也不断裂16下列物质一定不是天然高分子的是（ ）橡胶羊毛聚乙烯纤维素17下面不是污水处理方法的是：（ ）A.过滤法 B.混凝法 C.中和法 D. 沉淀法18酸雨对下列物质的腐蚀作用最小的是（ ）A.汉白玉石雕 B.铜质雕塑 C.铝合金门窗 D.水泥制品1
6、9垃圾资源化的方法是：A.填埋 B.焚烧 C.堆肥法 D.分类回收法20某工厂排放的酸性废水中含有较多的Cu2+，对农作物和人畜都有害，欲采用化学法除去有害成分，最好是加入下列物质中的：A.食盐、硫酸 B.胆矾、石灰水 C.铁粉、生石灰 D.苏打、盐酸21下列说法不正确的是（ ）A不含其他杂质的天然油脂属于纯净物 B油脂在酸性或碱性条件下都比在纯水中易水解 C油脂的烃基部分饱和程度越大，熔点越高 D各种油脂水解后的产物中都有甘油22下列说法中，错误的是（ ）A通常蔗糖和淀粉都不显还原性 B可溶性铜盐可以使蛋白质产生盐析C普通肥皂是油脂经皂化作用制得的D纤维素分子是由葡萄糖单元组成的，可以表现出
7、一些多元醇的性质23.有关天然产物水解的叙述不正确的是 ( )A.油脂水解可得到丙三醇 B.可用碘检验淀粉水解是否完全C.蛋白质水解的最终产物均为氨基酸 D.纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物不同24食品保鲜膜按材质分为聚乙烯（PE）、聚氯乙烯（PVC）等种类。PE保鲜膜可直接接触食品，PVC保鲜膜则不能直接接触食品，它对人体有潜在危害。下列有关叙述不正确的是( )APE、PVC都属于链状高分子化合物，受热易熔化BPE、PVC的单体都是不饱和烃，能使溴水褪色C焚烧PVC保鲜膜会放出有毒气体如HClD废弃的PE和PVC均可回收利用以减少白色污染25室内空气污染的主要来源之一是现代人的生活中使用的
8、化工产品。如泡沫绝缘材料的办公用品、化纤地毯及书报、油漆等不同程度释放出的气体。该气体可能是 ( ) A甲醛 B甲烷 C一氧化碳D二氧化碳26家用炒菜铁锅放置后，出现红棕色的锈斑，在此变化过程中不发生的化学反应是A.4Fe(OH)22H2OO2=4Fe(OH)3B.2Fe2H2OO2=2Fe(OH)2C.2H2OO24e=4OH D.Fe3e=Fe327制普通玻璃和水泥都要用到的原料是： A、纯碱 B、石英 C、石灰石 D、黏土28下列叙述正确的是 （ ）A目前加碘食盐中主要添加的是KIO3 B日常生活中无水乙醇常用于杀菌消毒C绿色食品是不含任何化学物质的食品 D在空气质量日报中CO2含量属空
9、气污染指数29如图所示，在一熟苹果切片上分别滴上1滴碘水和1滴银氨溶液，颜色变化如图所示，根据这些实验现象的下列推断中正确的是 A熟透的苹果中含有脂肪 B熟透的苹果中不含淀粉 C熟透的苹果中含有还原性的糖 D熟透的苹果中不含还原性的糖30铁是一种应用广泛的金属，下列有关铁的说法中，正确的是（ ）A、铁丝在氧气中燃烧生成氧化铁 B、铁在干燥的空气中容易生锈C、铁是地壳里含量最多的金属元素 D、用铁锅炒菜可使食物中增加微量铁元素第卷（非选择题 共 40 分）二填空题（每空2分，共40分）31（1）医学科学家们研究发现，食物中除糖类、脂肪、蛋白质外，还有一类物质与人体健康有着密切关系，它们就是维生素
10、。下列维生素中，属于脂溶性维生素的是 ，（填序号，下同），可用于防治坏血病的是 。a维生素A b维生素B2 c维生素C （2）维生素C的结构简式是，它的分子式是_。在维生素C溶液中滴入紫色石蕊试液，溶液颜色变红，说明维生素C溶液具有_性；在维生素C溶液中滴入少量酸性KMnO4溶液，可观察到的现象是_ _。32淀粉的化学式是： ；氨基酸的结构简式通式是： ；钢含碳量为： ；玻璃、陶瓷、水泥一定含 元素；造成赤潮的元素是： ；油脂在体内水解后的产物是： 。33下表是某地区市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明。请根据此表，结合化学和生物学科的知识，回答下列问题。配料表精制海盐、碘酸钾含
11、碘量2040mg/kg卫生许可证号卫碘字（1999）第001号分装日期见封底储藏方法密封、避光、防潮食用方法烹调时，待食品熟后加入碘盐（1）要在食盐中加碘，是因为碘是人体内合成_激素的主要原料，缺碘会引起疾病。 （2）食盐中加碘,这里碘指的是 （填化学式），其中碘元素的化合价为_。 （3）根据含碘盐的食用方法可推测碘元素的化学性质，碘酸钾在受热时容易_。 （4）辨别真假碘盐时,可将盐撒加在有食醋的KI淀粉溶液中，以下判断正确的是 。 A.如显出绿色，是真碘盐 B.如显出红色，是真碘盐C.如显出蓝色，是真碘盐 D.如显出黄色，是真碘盐34、下表是某食品包装袋上的说明，从表中的配料中分别选出一种物
12、质填在相应的横线上。品名浓缩菠萝汁配 料水浓缩菠萝汁蔗糖柠檬酸黄原胶甜蜜素维生素C，菠萝香精柠檬黄日落黄山梨酸钾等果汁含量生产日期标于包装袋封口上 其中属于着色剂的有 ；属于调味剂有 ；属于防腐剂的有 ，富含维生素有淄博一中20122013学年度第一学期期中模块考试高二化学文科试题答案123456789101112131415AACBBCADCCCCCDD161718192021222324252627282930CABDCABDCADCABD31.（1） a、 c。 （2）C6H8O6 ; 酸 ； 酸性高锰酸钾溶液褪色。32. (C6H10O5)n ； H2N-CHR-COOH； 0.032% ； Si、O或硅、氧元素；N、P或氮、磷 ； 酸和甘油。33.（1）甲状腺 （2）KIO3 5 （3）分解 (4)C 34. 柠檬黄、日落黄，（选一即可）； 柠檬酸、甜蜜素、菠萝香精、蔗糖（选一即可）；山梨酸钾； 浓缩菠萝汁、维生素C（选一即可）