1、考纲扫描课程标准手工业的发展列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征第 22 讲 古代手工业的进步 一、素称发达的官营手工业1官营手工业的地位、发展与特征(1)地位：历史悠久，素称发达。(2)发展：夏、商、西周时期，手工业由官府垄断。西汉武帝以后，煮盐、冶铁、铸钱等行业，都收归官办。(3)特征：由政府直接经营，进行集中的大作坊生产。它凭借国家权力，征调优秀工匠，使用上等原料，生产_，产品大多精美。不计成本2冶金(1)冶铜：原始社会晚期，中国人已掌握了冶铜技术。_时代，青铜铸造进入繁荣时期。(2)冶铁：西周晚期，中国已有铁器。两汉有高炉炼铁和炒钢技术。东汉_发明了水力鼓风冶
2、铁工具；南北朝出现灌钢法。3制瓷(1)出现：_已烧制出原始瓷器。(2)发展：东汉已烧出成熟的青瓷，北朝烧出成熟的白瓷。唐朝形成_两大制瓷系统。宋朝出现了五大名窑。明清时期青花瓷、彩瓷、珐琅彩争奇斗艳。江西景德镇是著名的瓷都。商周杜诗商朝南青北白4丝织(1)出现：距今四五千年，我国已养蚕并有了丝织品。(2)发展：商朝有了织机；西周能生产斜纹提花织物；唐朝丝织技术吸收了波斯的织法和图案风格；宋朝时织锦吸收了花鸟画中的写实风格，图案生动活泼；明清时_生产的丝织品超过前代。西周时期，青铜铸造业的生产，是由官府垄断的，即所谓的“工商食官”。织造局二、艰难经营的民间手工业1内容：民间手工业包括家庭手工业和
3、民营手工业。家庭手工业以纺织为主，作为农产的副业，主要用来_和家庭消费，剩余一小部分作为商品出卖；民营手工业主要生产供民间消费的产品。2演变与发展(1)春秋战国和秦汉时得到发展；魏晋南北朝时受摧残；隋唐时期得以恢复和发展。(2)元朝时：_推广先进的棉纺织技术。(3)明中叶以后：民营手工业甚至超过_，占据全社会手工业生产的主导地位。(4)明朝中后期：开始出现_；清朝时，资本主义萌芽继续发展。交纳赋税黄道婆官营手工业资本主义萌芽资本主义萌芽不单是商品经济发展的反映，还反映了封建制度的衰落。三、中国古代手工业享誉世界1地位：长期领先世界，产品远销海外，广受欢迎和赞誉。2外传(1)西汉开始：中国丝绸通
4、过_远销亚洲、欧洲。(2)唐朝起，中国_ 大量输出国外，远达欧洲、非洲。(3)明清时通过_，瓷器对外的销量更大，明代烧制了带有阿拉伯文和梵文装饰图案的瓷器。(4)清代还根据欧洲商人的订单，专门烧制西餐用具和鱼缸等。西方国家称中国为“瓷器大国”。丝绸之路瓷器海上丝绸之路3影响：在中国制瓷工艺的影响下，从 17 世纪开始，欧洲国家陆续生产瓷器。中国古代手工业发展的特征。1历史悠久，源远流长。早在原始社会晚期，手工业就已成为独立的生产部门。2技术先进。中国古代手工业生产长期领先于世界，产品不仅供国内消费，而且远销亚非欧国家。3生产部门不断增加，劳动分工越来越细。4多种经营模式长期共存。主要有家庭手工
5、业、官营手工业和民营手工业三种形式。5官营手工业长期占据统治地位，民营手工业到明中叶以后超过官营手工业并占据主导地位。6农业与手工业的发展紧密结合，手工业的发展受农业生产的制约。7经济重心南移与手工业分布相应变化。随着经济重心的转移，不少工业生产部门、工业制品的主要产地，从北方逐渐移到南方。在中国古代丝织业地区分布的变化中表现得最为明显。8明中叶后民营手工业中出现了资本主义雇佣劳动关系，但重农抑商政策制约了手工业的发展，使其始终没有进入工场手工业时代。【典例】(2009 年广东单科)康熙皇帝任命曹雪芹的祖父曹寅主持江宁织造局的生产。根据当时的制度，该局生产()A全部投放市场，收入归皇室B部分用
6、于纳税，部分投放市场C全部供皇室使用，不投放市场D部分供皇室使用，部分投放市场【解析】选 C。江宁织造局的生产由政府派人主持，应该属于官营手工业。而官营手工业的特点是产品不投放市场，全部供皇室使用。从近年的高考试题来看，重点考查了中国古代手工业的经营方式，对于中国古代手工业的辉煌成就考查得较少，这里有广阔的命题空间。在复习此内容时可以运用列表法，把古代中国的经济发展按部门、内容、朝代顺序设计表格进行填写，既能把握历史发展的脉络，又形成时间观念。1(2010 年广东广州高三调研)作为实物史料，司母戊大方鼎直接反映的商朝情况包括()【解析】选 C。注意关键词：直接反映。司母戊大 方鼎直接反映了商朝
7、的青铜铸造和青铜艺术，故 C 项正确。A青铜铸造和农业生产B祭祀礼典和农业生产C青铜铸造和文化艺术D天文历法和祭祀礼典2(2010 年广东茂名一模文综)最有力地证明了春秋战国时期我国已出现铁器的是()【解析】选 B。史料包括文字史料、实物史料、口述史料等，其中实物史料最有力、最有价值的。A管子一书里有记载B在湖南、江苏等地的春秋墓葬中曾出土一批铁农具C成书于战国时期的山海经记载着铁矿山达三十多处D古代流传下来的传说1汉乐府孔雀东南飞中焦仲卿妻：“十三能织素鸡鸣入机织，夜夜不得息。”她身上打扮是“妾有绣腰襦，葳(wi)蕤(ru)自生光”；她床上装饰是“红罗复斗帐，四角垂香囊。箱帘六七十，绿碧青丝
8、绳”。这些描述主要反映了()B汉代吏治腐败，焦仲卿为普通小吏，家里竟可以布置得如此富丽堂皇C汉代丝织业生产的普及和发达程度 【解析】选 C。题干材料选取的片段主要描述的是汉代丝织业生产的普及和发达程度，C 项最符合材料信息。A在中国古代，女子倍受压迫，日夜劳作D汉代家庭手工业在手工业生产中占主导地位2据报道，上海发现了一张可能是元朝棉纺织革新家黄道婆的真人画像(见右图)。某同学想从下列四方面考证画像的真伪，最关键的应该是确认画像的()【解析】选 C。注意题目中的“真人画像”这个关键词。要确立真伪，关键的就是画像创作的时间，然后再根据创作时间并结合当时的绘画特征来分析即可。A人物年龄B尺寸大小C
9、创作时间D色彩浓淡3沈氏农书中记载：“家有织户，织与不织，总要吃饭，不算工本，自然有赢。”这段话反映了中国古代家庭手工业()【解析】选 D。中国古代家庭手工业是农户的副业，不以营利为目的，满足自己生活需要，并且生产方式落 后，竞争力不强，故 A、C 两项错误。从材料中“不算工本，自然有赢”说明 D 项正确。A与农业相结合，竞争力强B生产方式落后，效率较低C以营利为目的，面向市场D生产成本较低，自给自足4(2010 年上海文综)汉代形成的“丝绸之路”促进了中外经济文化交流。若当时一位外国商人来中国采购商品，他可能购买到的商品有()丝绸纸张瓷器棉布ACBD【解析】选 D。棉布出现在明朝，不符合题干要求的“汉代”。