1、专题十 古代手工业的发展复习提示：我国自古以来在纺织业方面就领先于世界，丝织业尤其在世界上享有盛誉。手工业发展，为古代人们发展社会经济、改善生活起到了促进作用。但由于统治者推行重农抑商政策，手工业始终为农业的发展服务而处于从属地位。虽然在明清时期资本主义生产关系的萌芽产生并有了缓慢发展，但又由于封建生产关系的阻碍，始终没有进入手工工场时代。在近几年的高考中屡次出现古代手工业有关的命题，复习时要引起注意。知识梳理1、矿冶业的发展：1)、冶铁业我国是世界上最早掌握冶铁的国家之一，利用水力鼓风冶铁比欧洲早一千多年。商周:青铜铸造业兴盛，西周时青铜器产品趋向生活化。春秋战国:铸铁柔化技术是世界冶铁史上
2、的一大成就；魏晋南北朝:百炼钢技术已相当成熟，还发明了把生铁和熟铁合炼成钢的灌钢法。隋唐:冶铸业已普遍采用了切削、抛光、焊接等工艺。明朝:广东佛山冶铁业，一天产铁量达到六七千斤；云南采矿业也很有名。清朝：广东冶铁业出现资本主义萌芽。2)、青铜铸造业夏商周三代被称为青铜时代。夏朝青铜器目前尚未发现，商周是青铜时代的繁盛 时期。商朝青铜器由官府垄断，生产规模大，作坊集中在王都，产品供国王和贵族使用。西周青铜器产品趋向生活化，日用器具数量大，有些动物形状的器皿栩栩如生。春秋战国时期的莲鹤方壶是春秋中期的珍贵名器；战国青铜器出现金银错新技术；青铜雕塑艺术也有创新，器物上已有建筑雕塑图案。2、纺织业的发
3、展商周：已出现斜纹提花织物和刺绣。春秋战国：纺织品纤维相当细密。魏晋：曹魏在纺织中心襄邑、洛阳设有专门的织造机构；吴国缫丝质量高，蜀锦、邺锦、回纹锦著名。隋唐：丝麻织品遍布全国各地。北方以宋州、毫州最著名，南方以吴越、宣州出名；另外丝织品种类增多。明清：棉纺织业成为农民的主要副业，棉布成为广大人民的主要衣料；明代浙江嘉兴使用新式“纱绸机”；双色套印技术得以广泛传播，出现许多颜色的彩色印刷品；以生产商品为目的的纺织业兴起，苏州等地丝织业出现资本主义萌芽。3、陶瓷业商和西周遗址里出现了原始瓷器，这是我国陶瓷发展史上一次飞跃。秦：多集中于凤翔，凤翔的画砖最为出色。兵马俑是制陶与雕塑结合的艺术化。三国
4、两晋南北朝：当时南方盛产青瓷，后来制作技术传到北方。北方创制出白瓷，也有黑瓷。隋唐：唐三彩为彩瓷的产生开辟了道路；越州的青瓷、邢州的白瓷、巩县的唐三彩最为有名；还出现了秘色瓷。明清：江西景德镇制瓷业分工很细，有春土、澄泥、造坯、字画等十几道工序。4、造船业发展两汉：水军拥有用途不同、类型多样的舰船；发明了橹、舵、布帆和使用锚。三国：吴国造船技术很高，卫温曾率万人船队到达夷洲。隋唐：能造当时世界上最大的海船，而且最早出现了机械动力的轮船雏形。洪州是著名的造船中心。宋元：北宋江南和东南沿海是造船业最发达的地区。南宋造船业中心有明州、泉州、广州，海船载运量大。明朝：郑和七次下西洋表现出明朝造船水平的
5、高超。5、煮盐业、酿酒业的发展甲骨文中有关于商周时期酿酒技术的记载。春秋战国：煮盐业有山西的池盐、山东的海盐和四川的井盐都已开发；人们已能用曲造酒，是古代酿造技术的重要发明。两汉：汉武帝时实行盐铁专卖，反映了盐在当时国家经济中所占的重要地位。汉代开发的盐，分为池盐、海盐、井盐等，那时，山东食海盐，山西食盐卤，四川吃井盐。6、造纸业的发展西汉：前期已有了纸。东汉蔡伦改进造纸术，是书写材料的一次伟大革命。魏晋南北朝：纸张质量提高，逐渐取代简牍，成为最主要的书写工具。造纸中心：洛阳、长安、建业、扬州。7、古代制漆业的发展1)、原始社会：我国是世界上用漆历史最悠久的国家。河姆渡遗址曾出土过红漆碗。2)
6、、商朝：漆器出现了浮雕式花纹，并镶有绿松石和钻花金箔。3)、周朝：漆工艺大量用于车的制造。种植漆林，已被征收税赋。4)战国：漆工艺有新成就，已出现采用夹纻技术的漆器5)、秦朝：专设官吏管理漆园的种植和漆器的制作生产。6)、两汉：湖南长沙马王堆汉墓出土的漆器都是汉代漆器当中的精品。8、玉器雕刻业商周玉器加工有了很大发展，商代玉器雕刻精美、数量多，仅安阳妇好墓就出土玉器七百多件。9、手工工艺专著： 战国：考工记 明清：天工开物、明清的资本主义萌芽资本主义萌芽的出现，是明清社会经济发展中的新现象。中国的资本主义萌芽经历了一个产生缓慢发展被打断发展这样一个过程。（）明朝中后期手工工场的出现）前提条件：
7、商品经济的发展。所谓“商品”，就是为交换而生产的劳动产品，而“商品经济”是以生产商品为特征的经济关系。根本原因：社会生产力的进步（明朝中后期，农业、手工业的新发展，为资本主义萌芽创造了条件；）直接原因：商品经济空前活跃，刺激了手工业的进一步发展，使生产规模更大，分工更细，全国出现30多座较大的工商业城市，产品有了更多的销售市场。2）时间地点：明朝中后期（15世纪末）、商品经济繁荣的江南一些地方（如苏州）3）含义：所谓的资本主义萌芽是指“处在萌芽状态的雇佣关系”，它的发展方向是资本主义。所以，毛泽东在中国革命和中国共产党中说：“中国封建社会内的商品经济的发展，已经孕育着资本主义的萌芽，如果没有外
8、国资本主义的影响，中国也将缓慢地发展到资本主义社会。”）产生部门（最早出现的行业）：丝织业等手工业生产部门。明中期以后，以生产商品为目的的纺织业逐渐兴起，并在江南一些地区发展成为独立的手工业工场。）出现标志：手工工场的出现在当时的苏州，出现了所谓“机户出资，机工出力”的“机房”，就是手工工场。富有的机户依靠雇佣工人进行生产，这就是早期的资本家；靠出卖劳动力为生，计日领取工资的生产者“机工”就是早期的雇佣工人。）主要特征：微弱、稀疏； 出现在个别地区、个别部门； 发展水平低； 最初多表现为分散的手工工场形式。 农业和家庭手工业相结合的自然经济仍然在全国占主要地位。）实质机户与机工之间雇佣与被雇佣
9、的关系，就是资本主义性质的生产关系。）意义：明朝中后期资本主义萌芽的出现，说明我国封建社会已经走向衰落。（）清朝前期资本主义萌芽的缓慢发展1）发展表现：范围扩大；部门增多；手工工场规模大。【联系】欧洲资本主义萌芽的产生条件、时间、地点、标志、途径、本质、影响等。东西方资本主义生产关系的萌芽有很大的相似性，起点差别并不大，但后面的发展却有很大的差别，并走上了完全不同的道路。为什么中国没能象西方那样也走上资本主义的发展道路？可从东西方资本主义生产关系的不同成长之路去寻找原因。）明清时期资本主义萌芽发展缓慢的原因根本原因：腐朽的封建制度是严重阻碍资本主义萌芽的成长的根源。地主、商人剥削所得钱财，多购
10、置田产，影响手工业扩大再生产；“重农抑商”政策压抑了资本主义萌芽的成长。封建地租很重，农民极端贫困，无力从市场上购买手工业产品，这影响了手工业的扩大再生产。封建统治者采取了严厉的限制措施：政府在国内设立许多关卡，流通不便；对商品征收重税；严格限制手工业生产的规模；清政府实行闭关政策，几次下令禁止海外贸易；所以，腐朽的封建制度不是严重阻碍中国资本主义萌芽成长的根源。）明清时中国资本主义萌芽发展的有利和不利条件有利条件：发达的农业。明朝中后期，农作物产量提高，经济作物普遍种植，为手工业的发展提供了充足的原料。发达的手工业生产。明中期纺织、制瓷、矿冶等行业规模大，水平高，培养了一批熟练工人。发达的商业。30多座大中城市的兴建，农产品、手工业产品广泛投入市场，对外贸易的繁荣都促进了商品经济空前活跃。充足的货币条件。大量货币流通，到明朝中后期，白银成为普遍流通的货币。科技优势。四大发明的传播，科技巨著的问世。不利条件：自然经济的顽固性、封闭性。造成国内市场狭窄。缺乏资本积累，手工业难以扩大再生产。封建制度的束缚。重重关卡，征收重税，抑制工商业的发展。对外转向闭关自守，未能形成海外商品市场。传统观念习俗的影响，自然科学和技术没有转化为生产力。