1、实验技能(二)对比实验与对照实验分析技能必备1对比实验及其实例2对照实验及类型分析突破训练1(2021山东重点高中联考)在探究实验的设计过程中，往往要设置对照实验，下列有关叙述正确的是()A只能设置两个实验组，互为对照实验B在“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验中，产物不同，即酒精和CO2构成对照实验C进行对照实验是为了探究某种因素与实验对象的关系D只要实验现象明显，有无对照实验对实验结论没有影响解析：选C。进行对照实验是为了探究某种因素与实验对象的关系，根据需要可设置两个或两个以上的实验组，A错误，C正确；在“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验中，反应条件即有氧和无氧构成对照，而非产物构成对照，
2、B错误；只有与对照实验做比较，才能准确说明某种因素与实验对象的关系，若没有对照实验，得出的结论往往是不科学的、不严谨的，D错误。2下列实验中，有关实验组和对照组的设置，正确的是()选项实验名称实验组对照组A探究过氧化氢酶作用的最适pH氢氧化钠溶液或盐酸过氧化氢溶液过氧化氢酶蒸馏水过氧化氢溶液过氧化氢酶B验证过氧化氢酶具有催化作用过氧化氢溶液肝脏研磨液过氧化氢溶液FeCl3溶液C验证酶的专一性新鲜蔗糖溶液新鲜蔗糖酶液新鲜淀粉溶液新鲜淀粉酶液D验证某种酶是蛋白质待测酶溶液双缩脲试剂标准蛋白质溶液双缩脲试剂解析：选D。探究过氧化氢酶作用的最适pH应设置成相互对照实验，无特定的对照组，多个实验组的pH
3、不同，各实验组相互对照，表中A项对应的设置是验证pH对酶活性的影响，A错误；验证酶具有催化作用，对照组应设置为用等量蒸馏水过氧化氢溶液，B项对应的设置是验证酶具有高效性，B错误；验证酶的专一性，实验组应设置为反应物相应酶液，对照组应设置为另一反应物同一酶液或同一反应物另一种酶液，C错误；验证某种酶是蛋白质的实验中，对照组设置成标准蛋白质溶液双缩脲试剂是为了排除无关变量的干扰，D正确。3(不定项)生物实验中常用到对照实验，下列实验中对照组设置不正确的是()A研究温度对淀粉酶活性的影响实验中，分别在0 、20 、40 、60 、80 和100 条件下进行B研究细胞核的功能时，把蝾螈的受精卵横缢成两
4、部分，每部分各含有一半的细胞核C研究甲状腺激素对小鼠新陈代谢的影响时，分别给不同组小鼠注射蒸馏水和甲状腺激素溶液D研究低温对不同植物染色体数目变化的影响时，分别将植物甲的根尖和植物乙的芽尖用低温处理解析：选BCD。研究温度对淀粉酶活性的影响时，自变量是温度，其他条件应保持一致，A正确；研究细胞核的功能时，自变量是有无细胞核，应把蝾螈的受精卵横缢成有核和无核两部分，不是各含有一半的细胞核，B错误；研究甲状腺激素对小鼠新陈代谢的影响时，空白对照组应该注射生理盐水，不是蒸馏水，蒸馏水不是小鼠的等渗溶液，可能影响细胞活性，C错误；研究低温对不同植物染色体数目变化的影响，自变量是植物种类，选择甲、乙两种
5、植物，但所选植物器官应该保持一致，都选择根尖或都选择芽尖，D错误。4现有两种淀粉酶A与B，某生物兴趣小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性。设计实验如下。实验原理：温度等条件可以影响酶的活性；相同质量淀粉分别在上述两种淀粉酶的催化作用下产生麦芽糖的量相同；用分光光度计测量反应体系的吸光度时，淀粉含量越多，其吸光度越大，据此可测出淀粉的相对含量。实验材料：一定浓度的淀粉溶液、相同浓度的淀粉酶A和淀粉酶B溶液、水浴缸、温度计等。实验过程如下表所示。组别12345678设置水浴缸温度/2030405020304050取8支试管各加入淀粉溶液(mL)，分别保温5 min10101010101010
6、10另取8支试管各加入等量淀粉酶溶液，分别保温5 min酶A酶A酶A酶A酶B酶B酶B酶B将同组两个试管中的淀粉溶液与淀粉酶溶液混合摇匀，保温5 min实验结果：图甲是40 时测定酶A催化淀粉水解生成麦芽糖的量随时间变化的曲线，图乙是第步保温5 min后，用分光光度计对各组淀粉剩余含量进行检测的结果。回答下列问题：(1)该实验的自变量是_，因变量有_，淀粉酶催化淀粉水解的原理是_。(2)若适当降低温度，在相同时间内测得图甲中P点将向_(填“左”或“右”)移动。(3)1、6两组_(填“能”或“不能”)作为对照实验，原因是实验设计要遵循_原则。解析：(1)根据题意可以看出，本实验的目的是探究不同温度
7、条件下两种淀粉酶的活性，因此实验有两个自变量，即酶的种类和温度；无关变量有pH、反应时间、溶液的量、淀粉溶液的浓度、酶的浓度等。根据题意结合图甲和图乙可知，因变量为各组淀粉剩余含量和麦芽糖的生成量。酶作用的机理是降低反应所需的活化能。(2)根据图乙可知，酶A在50 条件时活性较高。曲线中的P点表示的是生成物含量的最大值，此曲线表示的是在40 时的反应，而降低温度，酶的活性降低，酶促反应的速率下降，则图甲中P点将向右移动。(3)表中1、6两组温度不同、酶的种类也不同，二者对照不遵循实验设计中的单一变量原则，故二者不能构成对照关系。答案：(1)酶的种类、温度各组淀粉剩余含量和麦芽糖的生成量降低反应所需的活化能(2)右(3)不能单一变量4