1、模块综合测评(时间：90分钟满分：100分)一、选择题(14228分，每小题只有一个选项符合题目要求)1下列关于果酒和果醋制作的叙述，错误的是()A制作果酒时瓶口需密闭，而制作果醋时要打开瓶盖或通气B温度对酵母菌酒精发酵的影响很大，而对醋酸菌的发酵影响不大C在变酸的果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的D制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒并注意无菌操作B温度对酵母菌和醋酸菌的发酵都有影响，在制作果酒时温度要控制在1830 ，而在制作果醋时则要将温度控制在3035 。2在利用葡萄自然发酵产生果酒的过程中，未经杀菌，但其他杂菌不能生长的原因是()A经冲洗后的葡
2、萄上只有野生型酵母菌无其他杂菌B其他杂菌不能利用葡萄汁中的糖作碳源C在缺氧和呈酸性的发酵液中，酵母菌能大量繁殖，其他杂菌不适应环境而被抑制D酵母菌发酵产生大量酒精，杀死了其他杂菌C冲洗的目的是洗去浮尘，在冲洗过程中，杂菌和酵母菌被洗掉的机会是均等的；异养微生物都能利用糖；根本的原因是其他微生物不适应缺氧和酸性环境。3微生物培养是微生物工程中的基础技术，下列相关叙述正确的是()A病毒和细菌的培养基成分相同B平板划线法中的“线”是连续的、不分区域的C微生物培养基中并不是都必须添加碳源或氮源D在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，需对培养基和培养皿进行消毒C病毒必须寄生在活细胞内才能进行生命活动，
3、如可用活鸡胚培养病毒；平板划线法每次划线前都要灼烧接种环，划线是分区域的；微生物种类不同，对营养物质的需求不同，应根据所培养微生物的需要确定培养基的成分；对培养基和培养皿要进行灭菌，而不是消毒。4三个培养皿中分别加入10 mL不同的培养基，然后接种相同的大肠杆菌样液。培养36 h后，计算菌落数，结果如下表。下列相关叙述正确的是 ()培养皿培养基成分菌落数琼脂、葡萄糖35琼脂、葡萄糖、生长因子250琼脂、生长因子0A.该实验采用的是液体培养基B该实验采用平板划线法接种C和对照，说明大肠杆菌的生长不需要生长因子D和对照，说明大肠杆菌的生长需要葡萄糖D该培养基加入了琼脂，故为固体培养基；对微生物进行
4、计数时宜采用稀释涂布平板法接种，而不是平板划线法接种；与中有葡萄糖、生长因子两种变量，不能得出相应结论；和对照，自变量是有无葡萄糖，说明大肠杆菌的生长需要葡萄糖。5做“微生物的分离与培养”实验时，下列叙述正确的是()A对培养基要进行煮沸灭菌B倒平板时，应将打开的皿盖放到一边，以免培养基溅到皿盖上C为了防止污染，接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落D用记号笔标记培养皿中菌落时，应标记在皿底上DA项，对培养基要进行高压蒸汽灭菌。B项，倒平板时，用左手将培养皿打开一条稍大于瓶口的缝隙，而不是完全取下放到一边。C项，接种环经火焰灼烧灭菌后应在火焰旁冷却后，再用其挑取菌落。D项，在微生物的培养中，一般将
5、培养皿倒置，在皿底上用记号笔做标记。6下列关于运用植物组织培养技术产生新个体的叙述，错误的是()A属于无性生殖B主要理论依据是植物细胞具有全能性C培养过程中由于人工培养基含大量营养，不需光照就能发育成完整植株D人工培养基中含植物生长发育所需的全部营养物质，包括矿质元素、糖、维生素等C植物组织培养属于无性生殖，依据的理论基础为植物细胞的全能性；在培养基中含有植物细胞发育所需要的全部营养物质；组织培养的脱分化阶段不需要光，但是再分化阶段需要光。7下列有关动物细胞培养的说法，正确的是()A克隆动物不需要经过动物细胞培养B培养10代以内的细胞一般能保持正常的二倍体核型C动物细胞应置于含95%的O2和5
6、%的CO2的培养箱中供养D动物细胞培养时无需在培养基中添加天然成分B克隆动物培养过程中，核移植形成的重组细胞需要进行动物细胞培养，A错误；培养10代以内的细胞一般能保持正常的二倍体核型，B正确；动物细胞应置于含95%的空气和5%的CO2的培养箱中培养，以维持培养液的pH，C错误；动物细胞培养时，需要在培养基中添加动物血清、血浆等天然成分，D错误。8杜泊羊以其生长速度快、肉质好等优点，被称为“钻石级”肉用绵羊。科研工作者通过胚胎工程快速繁殖杜泊羊的流程如图所示，相关叙述正确的是()A为了获得更多的卵母细胞，需用雌激素对雌性杜泊羊进行处理B从卵巢中采集的卵母细胞可直接与获能的精子进行体外受精C为避
7、免代孕绵羊对植入胚胎产生排斥反应，应注射免疫抑制剂D为了进一步扩大繁殖规模，可通过胚胎分割技术获得同卵双胎DA项，超数排卵时使用的是促性腺激素，而不是雌激素。B项，从卵巢中采集的卵母细胞未发育成熟，需要经过体外人工培养成熟后才能与获能的精子受精。C项，受体对移入子宫的外来胚胎基本上不发生免疫排斥反应，故不需要注射免疫抑制剂。D项，为了进一步扩大繁殖规模，可通过胚胎分割技术获得基因型相同的同卵双胎或多胎个体。9关于生物工程中酶作用的叙述，错误的是()A限制酶只用于提取目的基因BTaq酶可用于基因扩增(PCR)CDNA连接酶只用于DNA拼接重组D纤维素酶可用于植物体细胞杂交A限制酶可用于提取目的基
8、因和构建基因表达载体，A错误；PCR技术是在较高温度下进行的，需要耐高温的Taq酶参与，B正确；DNA连接酶用于连接目的基因和载体形成重组质粒，C正确；植物细胞工程中，纤维素酶可水解植物细胞的细胞壁，用于获得原生质体，D正确。10限制性内切核酸酶是切割DNA的工具。有关描述不符合事实的是()A主要从原核生物中分离纯化出来B能识别双链DNA分子的特定的核苷酸序列C使特定部位的两个核苷酸间的磷酸二酯键断开D切割产生的DNA片段末端称为黏性末端D限制酶主要来源于原核生物，A正确；限制酶具有专一性，能识别双链DNA分子的特定的核苷酸序列，并使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断开，B、C正
9、确；限制酶切割产生的DNA片段末端有两种形式，分别是黏性末端、平末端，D错误。11科学家将萤火虫的荧光素基因转入烟草细胞，并获得高水平的表达。长成的植物通体光亮，堪称自然界的奇迹。这一研究成果表明()萤火虫与烟草的遗传物质都是DNA萤火虫与烟草共用一套遗传密码烟草体内合成了荧光素萤火虫和烟草亲缘关系很近A BC DA萤火虫与烟草的遗传物质都是DNA，因此萤火虫的荧光素基因能够转入烟草细胞，正确；萤火虫与烟草共用一套遗传密码，使导入烟草细胞中的荧光素基因能够表达，正确；题干所述研究成果表明烟草体内合成了荧光素，正确；此实验不能证明萤火虫和烟草亲缘关系的远近，错误。12为了增加菊花花色类型，研究者
10、从其他植物中克隆出花色基因C(图1)，拟将其与质粒(图2)重组，再借助农杆菌导入菊花中。下列操作与实验目的不符的是() A用限制性内切核酸酶EcoR和连接酶构建重组质粒B用含C基因的农杆菌侵染菊花愈伤组织，将C基因导入细胞C在培养基中添加卡那霉素，筛选被转化的菊花细胞D用PCR技术检测C基因是否整合到菊花染色体上CA对：C基因两端有EcoR 酶切位点，可用限制性内切核酸酶EcoR和(DNA)连接酶构建重组质粒。B对：一般用农杆菌等作为媒介去侵染植物的愈伤组织等，将含有目的基因的质粒导入细胞。C错：据图可知，质粒中含有潮霉素抗性基因，不含卡那霉素抗性基因，故无法用卡那霉素来筛选被转化的菊花细胞。
11、D对：检测C基因是否整合到菊花染色体上，常采用PCR技术。13运用现代生物技术的育种方法，将抗菜青虫的Bt毒蛋白基因转移到优质油菜中，培育出转基因抗虫的油菜品种，这一品种在生长过程中能产生特异的杀虫蛋白，对菜青虫有显著抗性，能大大减轻菜青虫对油菜的危害。根据以上信息，下列叙述错误的是()A转基因抗虫油菜能产生杀虫蛋白是由于具有Bt毒蛋白基因B目的基因的受体细胞可以是油菜受精卵，也可以是体细胞C转基因抗虫油菜的种植过程中减少了农药等的使用量，降低了生产成本D转基因抗虫油菜种植时，菜青虫不会产生抗性，这样可以彻底消灭菜青虫D将Bt毒蛋白基因转入油菜中，并使其在油菜中表达从而可产生对菜青虫有毒性作用
12、的蛋白质；获得转基因植物时，可将目的基因导入植物的受精卵中，也可将其导入植物的体细胞中，然后，经过植物组织培养技术获得植株；抗虫油菜能大大减轻菜青虫对油菜的危害，这样在增加产量的同时，又减少了对农药等的使用，降低了生产成本；转基因抗虫植物在种植时，害虫在食用后会大量死亡，但同时会使害虫的抗性不断加强，因此不能彻底地消灭害虫。14试管羊、克隆羊、转基因羊所采用的主要生物技术分别是()胚胎移植DNA重组技术核移植技术 体外受精基因突变ABCDD试管动物是体外受精和胚胎移植的产物；克隆羊是核移植技术和胚胎移植技术的产物；转基因羊是通过转基因技术获得的，实现DNA重组。二、选择题(6318分。每小题给
13、出的四个选项中，有的有一个选项正确，有的有多个选项正确，全部选对得3分，选对但不全对的得1分，有选错的得0分)15新技术的建立和应用对生物学发展至关重要。下列生物技术与应用相匹配的是()A组织培养用于组织、器官移植B动物细胞融合制备单克隆抗体CPCR技术扩增DNAD花药离体培养培育单倍体植物BCD植物组织培养可以获得一棵完整植株，是植物繁殖的一种途径，动物细胞核移植后经过诱导分化获得的组织、器官可用于组织、器官的移植，A错误；利用动物细胞融合和动物细胞培养技术可以制备单克隆抗体，B正确；PCR技术是体外进行DNA扩增的技术，C正确；花药离体培养得到的个体是单倍体，D正确。16下列关于制作果酒、
14、果醋和泡菜的叙述，合理的是()A在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长B条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸C果酒发酵过程中发酵液密度会逐渐减小D泡菜制作过程中要定时打开坛子观察ABC在果酒发酵后期，由于瓶中的营养物质减少，单位时间内产生的CO2的量减少，所以拧开瓶盖的间隔时间可以延长，A正确；在糖源、氧气充足的条件下，醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸，B正确；果酒发酵过程中，营养物质消耗，并且有水的生成，密度会逐渐减小，C正确；泡菜制作过程中要密封，不能定时打开坛子观察，D错误。17苯酚是工业生产排放的有毒污染物质，自然界中存在着降解苯酚的微生物。某工厂产生的废水中含有苯酚，为了降解废
15、水中的苯酚，研究人员从土壤中筛选获得了只能降解利用苯酚的细菌菌株，筛选的主要步骤如下图所示，为土壤样品。下列相关叙述正确的是()A图中培养目的菌株的选择培养基中应加入苯酚作为碳源B如果要测定中活细菌数量，常采用稀释涂布平板法C若图中为对照实验，则其中应以苯酚作为唯一的碳源 D使用平板划线法可以在上获得单菌落ABD用苯酚作为选择培养基中的碳源，也是微生物的能源物质，会影响其他微生物生长。测定培养液中细菌数目常采用稀释涂布平板法。若为对照实验，则中应含除苯酚外的其他碳源，以苯酚作为唯一碳源。使用稀释涂布平板法或平板划线法都可以在上获得单菌落。18下图为番茄(2N24)和马铃薯(4N48)体细胞杂交
16、示意图，表示过程，AF表示结构。下列相关说法正确的是()AA和B均为原生质体，过程可采用电融合法、离心法或PEG融合法B为再生细胞壁，C的形成是原生质体诱导融合成功的标志C过程通常需要避光培养，E需培养在密闭无氧的容器中D图中杂种植株理论上为可育的六倍体，每个染色体组中染色体数相同AD过程表示用纤维素酶和果胶酶去除植物细胞壁，因此得到的A和B均为原生质体，过程为诱导原生质体融合，可采用电融合、离心法或PEG融合法，A正确；为再生细胞壁，D为杂种细胞，融合的原生质体再生出细胞壁标志着诱导融合成功，B错误；过程为脱分化，通常需要避光培养，E为愈伤组织，需培养在无菌的容器中，而不是无氧的容器中，C错
17、误；番茄(2N24)为二倍体，每个染色体组含有12条染色体，马铃薯(4N48)为四倍体，每个染色体组也含有12条染色体，因此经细胞融合后形成的杂种植株理论上为可育的六倍体(2N4N72)，每个染色体组中染色体数相同，均为12条，D正确。19玉米含有磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶(PEPC)，故玉米利用CO2的能力远远高于水稻。科技人员分离出相应的基因(ppc基因)，利用农杆菌转化法将其转入水稻体内，从而提高水稻的光合效率。下列有关叙述正确的是()A在此技术中会用到限制性内切核酸酶、DNA连接酶和载体等工具B此技术与单倍体育种技术相结合，可以快速获得纯合子，缩短育种周期C检测此技术是否成功的方法是测定转
18、基因植株与正常植株同化CO2的速率D将ppc基因导入受精卵是此技术的核心，否则不能达到使该基因在各组织细胞中都表达的目的ABC将玉米中的ppc基因导入水稻，使用了基因工程技术，基因工程操作过程中的三种基本工具为限制酶、DNA连接酶和载体，A正确。将基因工程技术与单倍体育种技术结合，不仅可以保证水稻细胞中含有ppc基因，还可以快速获得纯合子，明显缩短育种年限，B正确。由于ppc基因可以使植株利用CO2的能力有所提高，因此需要测定转基因植株与正常植株同化CO2的速率，以证明目的基因是否成功表达，C正确。基因工程的核心是基因表达载体的构建，D错误。20干扰素是动物或人体细胞受到病毒侵染后产生的一种糖
19、蛋白，可以用于对抗病毒的感染和癌症，但体外保存相当困难。下图是利用蛋白质工程设计生产干扰素的流程图，据图分析正确的是()A图中构建新的干扰素模型的主要依据是蛋白质的预期功能B图中新的干扰素基因必须插入质粒上的启动子和终止子之间才能表达C图中改造干扰素结构的实质是改造干扰素基因的结构D图中各项技术并没有涉及基因工程技术ABC构建新的干扰素模型的主要依据是干扰素的预期功能，A正确；新的干扰素基因必须插入质粒上的启动子和终止子之间才能表达，B正确；设计新的干扰素的实质是对干扰素基因的结构进行改造，C正确；题图中从“人工合成DNA”到“在受体细胞中表达”运用了基因工程技术，D错误。三、非选择题(本题包
20、括5小题，共54分)21(10分)人和哺乳动物的尿中含有尿素，大量尿素的存在会对环境造成污染。土壤中有些细菌含有脲酶，可通过降解尿素作为其生长的氮源。现对土壤中这类细菌进行分离实验，请回答下列问题：(1)分离培养细菌时必须进行无菌操作，培养基和各种器皿都必须是无菌的，常用的灭菌方法有_(至少答2种)。(2)将样液进行一系列的梯度稀释，然后接种培养。在稀释土壤溶液的过程中每一步都要在_旁进行操作。接种后的培养皿_于37 的_中培养。(3)用含有酚红指示剂的培养基筛选能分泌脲酶的细菌，若培养基中存在能分解尿素的细菌，其菌落周围会出现红色环带，这是由于尿素被分解产生的_使pH升高，酚红指示剂产生颜色
21、变化，证明了这一菌株可以尿素为氮源。变色区域越大，表明该菌株利用尿素的能力_。(4)与全营养培养基中的菌落相比，以尿素为氮源的培养基中菌落数 _。A多 B少 C相等 D几乎为零解析(1)常用的灭菌方法有高压蒸汽灭菌法、灼烧灭菌法、干热灭菌法。(2)在稀释土壤溶液的过程中每一步都要在酒精灯火焰旁进行操作，避免周围环境中微生物的污染。接种后的培养皿倒置培养，能够防止凝结在皿盖上的水蒸气流到培养基表面导致污染，还有利于菌种利用培养基中的营养加快生长速度。37 恒温有利于菌种生长。(3)含有酚红指示剂的培养基能筛选分泌脲酶的细菌，为鉴别培养基。分解尿素的细菌能够将尿素分解产生氨，使pH升高，酚红指示剂
22、变红色。变色区域越大，表明生成的氨越多，该菌株利用尿素的能力越强。(4)其他微生物在培养时一般以蛋白胨为氮源，不能在以尿素为氮源的培养基上生存，故与全营养培养基中的菌落相比，以尿素为氮源的培养基中菌落数较少。答案(1)高压蒸汽灭菌法、灼烧灭菌法、干热灭菌法(至少答2种)(2)酒精灯火焰倒置恒温培养箱(3)氨越强(4)B22(9分)近年来，我国死于狂犬病的人数有上升趋势。狂犬病病毒的核酸是RNA，机体感染病毒后产生的特异性IgG抗体，能清除狂犬病病毒，这是接触狂犬病病毒后及时注射疫苗和特异抗体的重要依据。下图是单克隆抗体制备过程示意图，请据图回答：(1)图中A过程从小鼠的脾脏中取得的“小鼠细胞”
23、是_细胞，该细胞能够产生_。从小鼠体内提取分离该细胞之前，给小鼠注射的特定的物质是_。(2)图中B过程是细胞融合，该过程需要用灭活的_、聚乙二醇或电激等诱导。(3)特异性抗体获取的方法也可以采用向动物体内反复注射某种抗原，使动物产生抗体，然后从动物血清中分离所需抗体。与这种方法制备的抗体相比，单克隆抗体具有_、_、_等优点。4)单克隆抗体的制备还有哪些用途？_、_(写两点即可)。解析(1)图中A过程从小鼠的脾脏中取得的“小鼠细胞”是已免疫的B淋巴细胞，该细胞能够产生抗体；已经免疫的B淋巴细胞需要相应的抗原刺激才能产生，故从小鼠体内提取分离该细胞之前，给小鼠注射的特定的物质是抗原(或狂犬病病毒)
24、。(2)诱导动物细胞融合有灭活的病毒、聚乙二醇或电激等方法。(3)单克隆抗体具有特异性强、灵敏度高，可大量制备等优点。(4)单克隆抗体可以作为诊断试剂，也可以用于运载药物等。答案(1)经过免疫的B淋巴抗体抗原(或狂犬病病毒)(2)病毒(3)特异性强灵敏度高可大量制备(4)作为诊断试剂运载药物23(11分)胚胎工程是一项综合性的动物繁育技术，可在畜牧业和制药业等领域发挥重要作用。下图是通过胚胎工程培育试管牛的过程，回答下列问题：(1)从良种母牛采集的卵母细胞，都需要进行体外培养，其目的是_；从良种公牛采集的精子需_后才能进行受精作用。(2)在体外培养受精卵时，除了给予一定量的O2以维持细胞呼吸外
25、，还需要提供_气体以维持_。(3)图中过程A称为_，它在胚胎工程中的意义在于_。(4)研制能够产生人类白细胞介素的牛乳腺生物反应器，需将目的基因导入牛受精卵，最常用的导入方法是_；获得转基因母牛后，如果_即说明目的基因已经表达。解析(1)从良种母牛采集的卵母细胞一般还不成熟，需体外培养使卵母细胞成熟(或使卵母细胞获得受精能力)，在体外受精前精子也需进行获能处理。(2)动物细胞培养时需提供CO2，以维持培养液的pH。(3)过程A是胚胎移植，它的意义在于提高优良母畜的繁殖率。(4)基因工程中动物细胞作受体细胞时，常用的方法是显微注射法。目的基因是否表达依据在于其是否产生了相应的蛋白质。答案(1)使
26、卵母细胞成熟(或使卵母细胞获得受精能力或使其成熟到M期)获能(2)CO2培养液的pH(3)胚胎移植提高优良母畜的繁殖率(4)显微注射法牛奶中含有人类白细胞介素(或牛乳腺细胞已合成人类白细胞介素)24(12分)青蒿素是有效的抗疟疾药物，但野生黄花蒿中青蒿素的产量较低。为缓解青蒿素供应不足的状况，科学家将tms基因和tmr基因导入黄花蒿的愈伤组织，获得了黄花蒿的冠瘿组织，改造过程用到的部分结构如图所示，回答下列问题：(1)科学家将目的基因导入黄花蒿愈伤组织细胞的常用方法是_。(2)图中结构P、T是基因成功转录的保证，其中结构P位于基因的首端，其作用是_。为了鉴别受体细胞中是否含有目的基因，并将含有
27、目的基因的细胞筛选出来，图中还缺少的结构是_。构建重组DNA的目的是_。(3)要检测目的基因是否插入冠瘿组织细胞的染色体DNA上，可采用_技术。(4)与愈伤组织相比，冠瘿组织的生长速度更快，原因可能是_。解析(1)黄花蒿愈伤组织细胞是植物细胞，常用农杆菌转化法将目的基因导入植物细胞。(2)图中结构P启动子、T终止子是基因成功转录的保证，其中结构P位于基因的首端，是RNA聚合酶识别和结合的部位，驱动转录。标记基因可鉴别受体细胞中是否含有目的基因，并将含有目的基因的细胞筛选出来，图中基因表达载体中缺少标记基因，构建重组DNA是为了使目的基因在冠瘿组织中稳定存在和表达，并能遗传给下一代。(3)要检测
28、目的基因是否插入冠瘿组织细胞的染色体DNA上，可采用PCR技术。(4)“科学家将tms基因和tmr基因导入黄花蒿的愈伤组织，获得了黄花蒿的冠瘿组织”，tms基因和tmr基因编码的产物分别控制合成了生长素和细胞分裂素，促进了冠瘿组织的生长，故与愈伤组织相比，冠瘿组织的生长速度更快。答案(1)农杆菌转化法(2)RNA聚合酶识别和结合的部位标记基因使目的基因在冠瘿组织中稳定存在和表达，并能遗传给下一代(3)PCR(4)tms基因和tmr基因编码的产物分别控制合成了生长素和细胞分裂素，促进了冠瘿组织的生长25(12分)下图是科学家通过不同方法培育优良种牛的过程，其中表示操作过程。请回答以下问题：(1)
29、图中过程涉及的精子需进行_处理；防止多精入卵的两道屏障为_。(2)图中过程所用的方法是_。外源基因插入牛受精卵中的DNA上后，有的受精卵能发育成转基因牛，而有的会死亡，请分析外源基因插入牛受精卵中的DNA上后，导致受精卵死亡的最可能原因：_。(3)图中b、c分别代表囊胚的_。(4)图中过程表示_，一般培养到_阶段才进行过程。解析(1)图中过程表示受精作用，涉及的精子需进行获能处理才具有受精能力。防止多精入卵的两道屏障分别为透明带反应、卵细胞膜反应。(2)图中过程是将外源基因导入受精卵中，所用的方法是显微注射法。如果外源基因插入牛受精卵中的DNA上后，导致受精卵内生命活动必需的某些基因不能表达，则会引起受精卵死亡。(3)图中的b表示囊胚腔，c代表囊胚的内细胞团。(4)图中过程表示胚胎移植，此时的胚胎一般发育至囊胚或桑葚胚。答案(1)获能透明带反应、卵细胞膜反应(2)显微注射法外源基因插入牛受精卵中的DNA上后导致受精卵内生命活动必需的某些基因不能表达(合理即可)(3)囊胚腔、内细胞团(4)胚胎移植囊胚或桑葚胚