1、细胞中的元素和化合物一、选择题(每小题2分，共22分)1组成玉米和人体的最基本元素依次是(D)A氢元素、碳元素B氮元素、氧元素C氧元素、碳元素 D碳元素、碳元素解析：组成动物体和植物体的最基本元素都是碳。2刚收获的小麦鲜种子与干种子相比，两种种子的细胞中(B)A含量最多的化学元素相同 B所含化学元素的种类相同C各种元素所占比例相同 D含量最多的4种元素种类不同解析：鲜种子中含量最多的化学元素是O，干种子中含量最多的化学元素是C，A错误；鲜种子与干种子相比只是水分的含量不同，二者所含化学元素的种类相同，但是各种元素所占比例有差异，B正确，C错误；两种种子的细胞中含量最多的4种元素都是C、H、O、
2、N，种类相同，D错误。3久置的纯蔗糖溶液加入斐林试剂后，经加热会出现砖红色沉淀。下列有关解释中，正确的是(C)A蔗糖溶液久置后，会被氧气氧化而具备还原性B蔗糖是一种具有还原性的糖C蔗糖溶液中的微生物将蔗糖水解后有还原糖生成D蔗糖被氧气氧化后生成还原糖解析：蔗糖是非还原糖，久置于空气中也不会被氧气氧化。但加入斐林试剂后经加热出现砖红色沉淀，说明蔗糖水解成了单糖还原糖。所以最可能的原因就是某些微生物的作用，将蔗糖水解成了还原糖。4下列各种物质在活细胞中的含量从少到多的正确顺序是(A)A核酸、无机盐、蛋白质、水 B无机盐、蛋白质、核酸、水C蛋白质、水、糖类、核酸 D脂质、蛋白质、无机盐、核酸解析：题
3、中所述物质在活细胞中含量由少到多的顺序依次是核酸、无机盐、蛋白质、水。5科学家在利用无土栽培法培养一些知名花卉时，培养液中添加了多种必需化学元素。其配方如下表：离子KNaMg2Ca2NOH2POSOZn2培养液浓度(mmol/L)110.251210.251其中植物根细胞吸收最少的离子是(C)ACa2 BSOCZn2 DH2PO解析：细胞内的大量元素包括C、H、O、N、S、P、Ca、Mg、K等；微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等。由于植物体需要大量的S、P、Ca等元素，这些元素只能靠根从培养液中吸取，而培养液能为花卉提供S、P、Ca等元素的离子分别为SO、H2PO和Ca2，因此花卉
4、对这些离子的吸收量较大。而Zn属于微量元素，因此对Zn2吸收量最少。6下列实例中能证明微量元素是生命活动所必需的元素的是(B)A镁是叶绿素的组成成分B油菜缺少硼时只开花不结果C哺乳动物血液中钙盐含量太高，出现肌无力D缺磷会影响ATP的合成解析：A、C、D项中的镁、钙、磷都是大量元素，B项中的硼为微量元素。7非生物自然界中含量最丰富的元素是O、Si、Al、Fe，而生物体的细胞中含量最多的四种元素是C、H、O、N，这说明生物界和非生物界具有(D)A多样性 B分割性C隔绝性 D差异性8下列关于构成细胞的化学元素、大量元素和微量元素的叙述中，不正确的是(A)A无机界的元素在生物界都能够找到，这说明生物
5、界和非生物界具有统一性的一面BC、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg都是大量元素，C在各种有机物中都存在C划分大量元素和微量元素的标准是元素的含量，两者之间不存在交集D微量元素虽然含量少，但它们既参与细胞结构组成也参与细胞的代谢调节解析：本题主要考查细胞的化学元素。组成生物体的元素在无机界中都能找到，无机界的有些元素在生物界中不能够找到；组成细胞的大量元素为C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，C是最基本的元素，在各种有机物中都存在；大量元素和微量元素的划分依据是元素在生物体中的含量；微量元素也是生物体生命活动不可缺少的，能参与细胞结构组成和代谢调节。9用碘液、苏丹染液和双缩脲试剂测得甲、
6、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物的颜色反应如下表所示，其中“”的数量代表颜色反应的深浅程度，下列有关说法不正确的是(A)A.乙种子中主要含蛋白质B碘液、苏丹染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色C在观察颜色时有可能用到显微镜D这三种试剂的使用均不需要水浴加热解析：碘液用于检测淀粉的存在，其颜色反应为蓝色；苏丹染液用于检测脂肪的存在，其颜色反应为橘黄色；双缩脲试剂用于检测蛋白质的存在，其颜色反应为紫色。分析表格内容可知，甲种子中主要含淀粉，乙种子中主要含脂肪，丙种子中主要含蛋白质；在脂肪的切片法鉴定实验中需要用光学显微镜进行观察。10油菜种子成熟过程中部分有机物的
7、变化如图所示，将不同成熟阶段的种子匀浆后检测，结果正确的是(C)选项取样时间检测试剂检测结果A第10天斐林试剂不显色B第20天双缩脲试剂不显色C第30天苏丹试剂橘黄色D第40天碘液蓝色解析：由图可知，随着油菜种子发育天数的增加，可溶性糖和淀粉所占干重百分比在逐渐减少，到第40天时，淀粉减至零，而脂肪所占干重百分比在逐渐增加，故A、D错误，C正确；种子在成熟过程中，蛋白质一直存在，故B错误。11小麦种子萌发时产生淀粉酶，将淀粉水解为麦芽糖。小麦种子萌发的最适温度为30 左右。取适量小麦种子在20 和30 培养箱中培养4 d后，做如图所示处理。在3支试管中加入等量斐林试剂并置于5065 水浴加热，
8、摇匀后观察试管中的颜色。结果是(D)A甲呈蓝色，乙呈砖红色，丙呈无色B甲呈无色，乙呈砖红色，丙呈蓝色C甲、乙皆呈蓝色，丙呈砖红色D甲呈浅砖红色，乙呈砖红色，丙呈蓝色解析：根据题意可知，乙中含有的还原糖比甲中的多，因此乙中呈砖红色，甲中呈浅砖红色；丙中没有还原糖，故呈现斐林试剂本身的颜色(蓝色)。二、非选择题(共28分)12(4分)如图所示是组成细胞的主要元素及其比例。根据如图所示信息完成下列问题。(1)构成细胞的基本元素有C、H、O、N。(2)组成生物体的最基本元素占原生质总量的18%。解析：本题是对组成生物体细胞的主要元素(占细胞鲜重的百分比)的考查。在鲜重中O占65%，C占18%，H占10
9、%；在干重中C占55.99%，O占14.62%，N占9.33%，H占7.46%。13(12分)下表所示是人体及大肠杆菌的元素组成情况，请据表回答有关问题。(1)组成人体的化学元素，在元素周期表中都有，它们普遍存在于非生物界，生物体内不包含特殊的“生命元素”。这个事实说明生物界与非生物界具有统一性。(2)生物从非生物环境中获得的元素与环境中的这些元素的含量相差很远。如岩石圈中，氢、碳、氮三种元素加在一起还不到原子总数的1%，而在生物体中则占原子总数的74%左右。这个事实说明了组成生物体的化学元素在生物体内和无机自然界中的含量相差很大，表现出生物界和非生物界存在差异性的一面。(3)从各种元素的含量
10、可以看出：氧的含量在干重中所占的比例比在鲜重中所占的比例明显变少。(4)从表中可以看到碳在鲜重中所占的比例明显比在干重中所占的比例低。(5)构成人体的化学元素中，氢、氧、碳三种原子总数含量最多的原因是细胞内含量最多的化合物是水(H2O)，C是构成细胞的基本元素，因此H、O、C的含量最多。(6)此表中，没有列出铁在人体成分中的含量，是否意味着人体中不含铁？为什么？不是。人体内含有铁，如铁是构成血红蛋白的重要元素，但需求量较少，属于微量元素。解析：(1)组成生物体的化学元素普遍存在于非生物界，生物体内没有特殊的“生命元素”，说明生物界本身与非生物界有着普遍的联系，存在着物质交换，从而说明了生物界与
11、非生物界的统一性。(2)生物界虽与非生物界具有统一性，但生物界又是有选择地从非生物界吸收、排出物质，因此元素的含量存在巨大差异，说明了生物界与非生物界存在差异性。(3)从表中数据可直接发现氧元素在干重中的含量明显少于在鲜重中的含量。(4)碳元素在干重中的含量明显多于在鲜重中的含量。(5)构成人体的最基本元素是碳，且有机物均含有碳，所以碳元素含量最多，同时活细胞中H2O是含量最多的化合物，占70%左右，因此，碳、氢、氧三种元素在人体中含量最高。(6)铁属于微量元素，在人体中含量很少，所以表中没有列出，但其在人体中有着非常重要的作用，是构成血红蛋白的重要元素。14(12分)某校兴趣小组的同学设计两
12、个实验：A：检测尿液中是否含有葡萄糖；B：证明尿液中不含蛋白质。实验用品：新取尿液样品、清水、质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液、质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液、蛋白质稀释样液、试管和滴管、酒精灯、三脚架、石棉网等。请回答下列问题：(1)A实验所依据的原理是葡萄糖是一种还原糖，与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。在A实验过程中还需要的一种试剂是质量浓度为0.05_g/mL的CuSO4溶液，本实验是否需要加热？需要。(2)写出A实验可能的现象和结论：若待测尿液加入试剂检测后出现砖红色沉淀，则说明尿液中含有葡萄糖；若待测尿液加入试剂检测后未出现砖红色沉淀，则说明尿液中不含有葡萄
13、糖。(3)写出B实验的实验步骤及观察到的现象：取两支试管，分别加入2 mL的蛋白质稀释样液(编号为甲)和2 mL的待测尿液(编号为乙)。蛋白质稀释样液在本实验中起对照作用。分别向两支试管中加入2 mL的质量浓度为0.1_g/mL的NaOH溶液，振荡，摇匀。再分别向两支试管中加入34滴质量浓度为0.01_g/mL的CuSO4溶液，振荡，摇匀，比较颜色的变化。(4)结果预期：甲试管出现紫色现象；乙试管无紫色现象。解析：A实验的目的是检测尿液中是否含有还原糖，需要使用斐林试剂，具体包括甲液(质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液)和乙液(质量浓度为0.05 g/mL的CuSO4溶液)，而题干中只提供了质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液，该溶液只能作为双缩脲试剂的B液使用。斐林试剂检测还原糖需要5065 水浴加热，如果待测尿液检测后出现砖红色沉淀，则说明其中含有葡萄糖，若不出现砖红色沉淀，则说明样本中不含葡萄糖。B实验的目的是证明尿液中不含蛋白质，需要用双缩脲试剂，其使用方法是先加质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液，再加质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液，之后振荡摇匀即可。正常尿液是不含蛋白质的，因此实验结果不出现紫色，而用来作对照实验的甲试管加入的是蛋白质稀释样液，会出现紫色。