1、第37讲烃 一、脂肪烃的结构和性质1脂肪烃组成、结构特点和通式2脂肪烃的代表物甲烷、乙烯、乙炔的组成和结构3脂肪烃的物理性质性质变化规律状态常温下含有4个碳原子的烃都是气态，随着碳原子数的增多，逐渐过渡到液态、固态沸点随着碳原子数的增多，沸点逐渐升高；同分异构体之间，支链越多，沸点越低相对密度随着碳原子数的增多，相对密度逐渐增大，密度均比水小水溶性均难溶于水4脂肪烃代表物的化学性质(1)甲烷(2)烯烃(3)乙炔5乙烯、乙炔的实验室制法制乙烯时温度要迅速升至170 ，因为140 时发生副反应：2CH3CH2OHCH3CH2OCH2CH3H2O。6煤、石油、天然气的综合利用(1)煤的综合利用煤的干
2、馏把煤隔绝空气加强热使其分解的过程。煤的干馏是一个复杂的物理、化学变化过程。煤的气化将煤转化为可燃性气体的过程，目前主要方法是碳和水蒸气反应制水煤气。化学方程式为CH2O(g)COH2。 (2)石油的综合利用方法过程目的分馏把原油中各组分分离成沸点不同的分馏产物获得各种燃料用油裂化把含碳原子数多的烃断裂成含碳原子数少的烃得到更多的汽油等轻质油裂解深度裂化，产物呈气态得到乙烯、丙烯、甲烷等化工原料(3)天然气的综合利用天然气的主要成分是甲烷，它是一种清洁的化石燃料，更是一种重要的化工原料。天然气与水蒸气反应制取H2原理：CH4H2O(g)CO3H2。(4)三大合成材料三大合成材料是指塑料、合成橡
3、胶和合成纤维。二、芳香烃、苯的同系物1芳香烃(1)芳香烃：分子里含有一个或多个苯环的烃。(2)芳香烃在生产、生活中的作用：苯、甲苯、二甲苯、乙苯等芳香烃都是重要的有机化工原料，苯还是一种重要的有机溶剂。(3)芳香烃对环境、健康产生影响：油漆、涂料、复合地板等装饰材料会挥发出苯等有毒有机物，秸秆、树叶等物质不完全燃烧形成的烟雾和香烟的烟雾中含有较多的芳香烃，对环境、健康产生不利影响。2苯及苯的同系物的结构及性质苯苯的同系物化学式C6H6CnH2n6(n6)结构特点苯环上的碳碳键是介于碳碳单键与碳碳双键之间的一种特殊的化学键，所有原子在同一平面内，呈平面正六边形分子中含有一个苯环与苯环相连的是烷基
4、续表1判断正误，正确的画“”，错误的画“”，并指明错因。(1)乙烯和苯都能使溴水褪色，褪色的原理相同。()错因：乙烯使溴水褪色是发生了加成反应，苯使溴水褪色是苯萃取了溴水中的Br2。(2)SO2使溴水褪色与乙烯使溴水褪色的原理相同。()错因：SO2使溴水褪色发生的是氧化还原反应，而后者是加成反应。(3)乙烯、聚乙烯和苯分子中均含有碳碳双键，都能发生加成反应。()错因：聚乙烯、苯分子中不含碳碳双键，聚乙烯不能发生加成反应。(4)甲烷的二氯取代产物只有1种，说明甲烷是正四面体结构而不是平面结构。()错因：_(5)煤中含有苯、甲苯、二甲苯等有机化合物。()错因：苯、甲苯、二甲苯是煤的干馏(隔绝空气加
5、强热使之分解的过程)产品，不是煤中的成分。(6)石油是混合物，经分馏后得到汽油、煤油和柴油等纯净物。()错因：汽油、煤油、柴油仍为混合物。(7)烷烃同分异构体之间，支链越多，沸点越高。()错因：烷烃同分异构体之间，支链越多，熔、沸点越低，如熔、沸点：正戊烷异戊烷新戊烷。(8)顺2丁烯和反2丁烯均能使溴水褪色。()错因：_(9)某烃的分子式为C11H16，它不能与溴水反应，但能使酸性KMnO4溶液褪色，分子结构中只含有一个烷基，符合条件的烃有8种。()错因：分子式为C11H16，不能与溴水反应，分子结构中只含有一个烷基的烃应该为，共8种，但其中不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，因此有7种。2教材改编题
6、(据人教必修二P72T7)下列说法正确的是()A甲烷与氯水光照时发生取代反应B乙烯通入溴水发生加成反应C苯与溴水混合发生取代反应D乙烯、苯与H2接触即发生化学反应答案B3下表是关于有机物甲、乙的信息：根据表中信息回答下列问题：(1)甲与溴的四氯化碳溶液反应的生成物的名称为_；写出一定条件下甲发生聚合反应的化学方式程_。(2)甲的同系物用通式CnHm表示，乙的同系物用通式CxHy表示，当CnHm、CxHy分别出现同分异构体时，碳原子数的最小值n_，x_。(3)乙具有的性质是_(填序号)。无色无味液体有毒不溶于水密度比水大能使酸性KMnO4溶液和溴水褪色任何条件下均不与氢气反应与溴水混合后液体分层
7、且上层呈橙红色答案(1)1,2二溴乙烷nCH2=CH2CH2CH2(2)48(3)考点解析A为烯烃，分子式为C3H6，其结构简式为CH3CH=CH2；结合反应的生成物为CH2=CHCH2OH，及反应的条件可知B为ClCH2CH=CH2；生成D的反应物为CH2=CHCN，由粘合剂M逆推可知D为，故C为CH2=CHCOOCH3。(1)CH3CH=CH2可发生加成反应和氧化反应，不能发生缩聚反应，A项错误；B为ClCH2CH=CH2，B项错误；CH2=CHCOOCH3的分子式为C4H6O2，C项错误。(3)反应是CH2=CHCH2OH通过加成反应，使碳碳双键得以保护，防止后续加入酸性KMnO4溶液时
8、被氧化，待羟基被氧化后，再通过消去反应，得到原来的碳碳双键。答案(1)D(2)碳碳双键取代反应(3)保护碳碳双键，防止被氧化丙烯酸甲酯1不同的碳碳键对有机物的性质有着不同的影响(1)碳碳单键有稳定的化学性质，典型反应是取代反应。(2)碳碳双键中有一个化学键易断裂，典型反应是氧化反应、加成反应和加聚反应。(3)碳碳三键中有两个化学键易断裂，典型反应是氧化反应、加成反应和加聚反应。2有机物的反应类型(1)取代反应的特点是“上一下一，有进有出”，类似无机反应中的复分解反应，注意在书写化学方程式时，防止漏写产物中的小分子，如苯的硝化反应中生成的水。(2)加成反应：分子中的碳碳双键或碳碳三键断裂，双键或
9、三键两端的碳原子与其他原子或原子团结合。(3)加聚反应：实质上是加成反应，与普通加成反应有所不同的是生成的产物为高分子化合物。(4)氧化反应：烯烃在酸性KMnO4溶液的作用下，分子中的碳碳双键断开，双键碳原子上连有两个氢原子的被氧化成CO2，双键碳原子上连有一个氢原子的最终被氧化成羧酸，双键碳原子上无氢原子的被氧化成酮。具体的反应：3常见脂肪烃的性质与结构特点(1)甲烷与氯气发生取代反应，得到的有机产物是混合物，其中有机产物都不溶于水，常温下，一氯甲烷是气体，其他的都是液体；CH2Cl2无同分异构体，说明甲烷是正四面体形。(2)烷烃与Cl2的取代反应，每取代1 mol氢原子，需要消耗1 mol
10、 Cl2。(3)烷烃分子中的碳原子并不在一条直线上，而是呈锯齿状。(4)乙烯能使溴水、酸性KMnO4溶液褪色，但原理不同，前者属于加成反应，后者属于氧化反应。(5)溴水、酸性KMnO4溶液均可鉴别乙烷和乙烯，但要除去乙烷中的乙烯时，只能选用溴水，因为酸性高锰酸钾能将乙烯氧化成CO2。(6)乙烯是一种重要的基本化工原料，也是一种植物生长调节剂。1(2019福建六校联盟高三联考)甲基丙烯酸甲酯是合成有机玻璃的单体，其合成方法之一如下：CH3CCHCH3OHACH2=C(CH3)COOCH3。下列说法正确的是()A已知该反应的原子利用率为100%，则A为CO2BCH2=C(CH3)COOCH3分子中
11、所有碳原子一定共面C该方法的优点是原料无爆炸危险DCH3CCH与丙烯的化学性质相似，可以发生加成、氧化反应答案D2某烷烃的结构简式为。(1)用系统命名法命名该烃：_。(2)若该烷烃是由烯烃和1 mol H2加成得到的，则原烯烃的结构有_种。(不包括立体异构，下同)(3)若该烷烃是由炔烃和2 mol H2加成得到的，则原炔烃的结构有_种。(4)该烷烃在光照条件下与氯气反应，生成的一氯代烷最多有_种。答案(1)2,3二甲基戊烷(2)5(3)1(4)6解析(2)只要是相邻的两个碳原子上都存在至少一个H，该位置就有可能是原来存在碳碳双键的位置，除去重复的结构，该烃分子中这样的位置一共有5处。(3)只要
12、是相邻的两个碳原子上都存在至少两个H，该位置就有可能是原来存在碳碳三键的位置，该烃分子中这样的位置一共有1处。(4)该烷烃分子中有6种等效氢原子，故与氯气反应生成的一氯代烷最多有6种。考点解析苯与液溴发生取代反应，生成溴苯，溴苯的密度比水大，且不溶于水，所以溴苯在下层，故A错误；苯能在空气中燃烧，发生氧化反应，燃烧时火焰明亮并带有浓烟，故B正确；苯能与浓硝酸发生硝化反应生成硝基苯，硝化反应为取代反应，浓硝酸是反应物，浓硫酸是催化剂，故C错误；苯分子中没有碳碳双键，而是一种介于单键和双键之间独特的键，故D错误。答案B1苯分子不是单双键交替结构，利用苯的邻二氯代物仅有一种，可证明苯分子中的碳碳键完
13、全相同。2苯与溴单质要发生取代反应，必须用液溴，并且有合适的催化剂(如FeBr3)存在，而苯与溴水不能发生取代反应生成，只能将Br2从水中萃取出来。3甲苯与Cl2在FeCl3催化剂作用下发生的是苯环上的取代反应(与甲基相连碳的邻、对位上的氢被取代)；而光照条件下发生的是甲基上的取代反应。4侧链对苯环的影响：苯的同系物比苯更易发生苯环上的取代反应，苯主要发生一元取代，而苯的同系物能发生邻、对位取代，如苯与浓硝酸、浓硫酸混合加热主要生成硝基苯，甲苯与浓硫酸、浓硝酸在一定条件下生成2,4，6三硝基甲苯(TNT)。5苯环对侧链的影响：烷烃不易被氧化，但苯环上的烷基易被氧化。苯的同系物能使酸性KMnO4
14、溶液褪色，而苯不能，用此法鉴别苯和苯的同系物；但并不是所有苯的同系物都能使酸性KMnO4溶液褪色，如(CH3)3，由于与苯环直接相连的碳原子上没有氢原子，所以不能使酸性KMnO4溶液褪色。6复杂有机物共面、共线问题的分析技巧(1)审清题干要求审题时要注意“可能”“一定”“最多”“最少”“所有原子”“碳原子”等关键词和限制条件。(2)熟记常见共线、共面的官能团与三键直接相连的原子共直线，如CC、CN；与双键和苯环直接相连的原子共平面，如、。(3)单键的旋转思想有机物分子中的单键，包括碳碳单键、碳氢单键、碳氧单键，均可绕键轴自由旋转。3(2019深圳调研)关于有机物a()、b()、c()的说法正确
15、的是()Aa、b、c的分子式均为C8H8Ba、b、c均能与溴水发生反应Ca、b、c中只有a的所有原子会处于同一平面Da、b、c的一氯代物中，b有1种，a、c均有5种(不考虑立体异构)答案C4下列各组物质用酸性KMnO4溶液和溴水都能区别的是()A苯和甲苯 B1己烯和二甲苯C苯和1己烯 D己烷和苯答案C考点煤、石油、天然气的综合利用解析石油是由多种烃组成的混合物，A正确；为石油的分馏，发生物理变化，B正确；石油分馏产品获得气态烃乙烯需经过石油的裂化和裂解，C正确；由乙烯得1,2二溴乙烷发生的反应为CH2=CH2Br2CH2BrCH2Br，属于加成反应，D错误。答案D化学中的“三馏”“两裂”比较1
16、化学中的“三馏”干馏蒸馏分馏原理隔绝空气、高温下使物质分解根据液态混合物中各组分沸点不同进行分离与蒸馏原理相同产物产物为混合物产物为单一组分的纯净物产物为沸点相近的各组分组成的混合物变化类型化学变化物理变化物理变化2化学中的“两裂”名称定义目的裂化在一定条件下，把相对分子质量大、沸点高的烃断裂为相对分子质量小、沸点低的烃提高轻质油的产量，特别是提高汽油的产量裂解在高温下，使具有长链分子的烃断裂成各种短链的气态烃和少量液态烃获得短链不饱和烃5下列关于化石燃料的加工说法正确的是()A石油裂化主要得到乙烯B石油分馏是化学变化，可得到汽油、煤油C煤干馏主要得到焦炭、煤焦油、粗氨水和焦炉气D煤制煤气是物理变化，是高效、清洁地利用煤的重要途径答案C6下列关于煤、石油和天然气的说法正确的是()A煤的干馏是将煤在空气中加强热使之分解的过程B煤的气化是将其通过物理变化转化为气态的过程C天然气除了作燃料之外，还可用于合成氨和生产甲醇D石油分馏可获得乙酸、苯及其衍生物答案C