1、第2课 古代手工业的进步【课程标准】列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征。【知识梳理】一、素称发达的官营手工业1官营手工业的发展(1)历史悠久夏、商、西周时期以青铜铸造为代表的手工业，由官府垄断；春秋战国时期，官营手工业继续发展；西汉武帝以后，煮盐、冶铁、铸钱等最有利可图的行业，都收归官办。(2)素称发达，一直在世界上保持领先地位。2冶炼技术(1)冶铜技术：原始社会晚期，中国人已掌握冶铜技术；商周时代青铜铸造进入繁荣时期。著名的青铜器有司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青铜礼器等。(2)冶铁技术：西周晚期，中国已有铁器；两汉时期，高炉炼铁和炒钢技术，东汉杜诗发明水力鼓风冶铁工
2、具；南北朝时期的灌钢法等。3制瓷技术(1)商朝时已烧制出原始瓷器。(2)东汉时烧出成熟的青瓷。(3)南北朝时，北朝烧出成熟的白瓷。(4)唐朝时，已形成南青北白两大制瓷系统。(5)宋朝时，出现了五大名窑。(6)明清时期，景德镇是著名的瓷都，瓷器种类丰富，青花瓷、彩瓷、珐琅彩争奇斗艳；明宣德年间的青花瓷，至今被人们奉为珍品。4丝织技术(1)距今四五千年，我国已养蚕并有了丝织品。(2)商朝时已有了织机，能织出多种丝织品，西周时还出现斜纹提花织物。(3)西汉政府设在长安的东西织室有数千工人。(4)唐朝时吸收了波斯的织法和图案风格，丝织技术高。(5)宋朝时，丝织品品种繁多，织锦吸收了花鸟画中的写实风格。
3、(6)明清时中央或地方官府设在苏杭等地的织造局生产丝织品超过前代，细密精致的缎成为清朝丝织品的代表。二、艰难经营的民间手工业1概况(1)以纺织为代表的家庭手工业是民间手工业的一种，其产品主要用来交纳赋税和家庭消费，剩余的一小部分作为商品出卖。(2)另有一些民间私人经营的民间手工业，主要生产供民间消费的产品。2发展历程(1)春秋战国和秦汉发展，魏晋南北朝时曾受摧残，到隋唐以后得以恢复和发展。(2)唐朝朝廷赋税户调的布、绢、锦多出自农夫织妇之手。(3)两宋以后，民间手工业在曲折中艰难发展，除纺织品外，城乡所需的日常用具及用品，主要出自民营手工业。(4)元朝时，黄道婆推广先进的棉纺织技术，改变了丝、
4、麻、棉的纺织品比例。(5)明中叶以后，纺织、制瓷、矿冶等行业中，民营手工业超过官营手工业，那时的纺织业使用花楼机。3资本主义萌芽的出现(1)条件：社会生产力和商品经济的发展。(2)出现时间和地区：明朝中后期，江南一些手工业部门。(3)发展：清朝时继续发展。三、中国古代手工业享誉世界1西汉开始，中国丝绸远销亚洲、欧洲，运送丝绸产品的商路被后世称为“丝绸之路”，中国被称为“丝国”。2唐朝起，中国瓷器大量输出国外，远达欧洲、非洲，明清时期外销量更大。明代烧制带有阿拉伯文和梵文装饰图案的瓷器，清代根据欧洲商人的订单，专门烧制西餐用具和鱼缸等。【疑难突破】一、手工业三种经营方式的比较经营形态管理方式产品
5、用途社会地位官营手工业政府直接经营、集中生产、大作坊武器、军用品和皇室贵族的生活用品长期占据主导地位，并代表生产技艺的最高水平田庄手工业田庄私人自主经营田庄主人的个人消费及进入流通领域是自然经济活动中的重要内容家庭手工业农户的副业自己消费和交纳赋税在自然经济中占有相当的比重二、民间手工业经营艰难的原因(1)市场因素男耕女织的小农经济具有封闭性，对市场商品的需求量不大。(2)官营压制官营手工业占据最有利可图的行业，加之其规模大、技术精，对民营手工业产生了冲击。(3)政策限制手工业者社会地位低下，封建政府往往对之征收重税。(4)社会动荡民间手工业力量弱小，封建社会的动荡往往对其冲击巨大。【体验高考
6、】1.（2011年浙江文综，14）瓷器是中国古代文明的象征之一。图8是宋代部分名窑分布示意图，符合钧窑、定窑、景德镇窑、耀州窑排列顺序的是（ ）A. B. C. D.【解题指导】本题考查历史知识的再认再现和识图能力，体现史地学科知识的渗透。钧窑在河南，定窑在河北，景德镇窑在江西、耀州窑在陕西，结合地图即可判断D项符合题意。【答案】D2（2011年重庆卷，16）中国古代丝织业一直很发达，不同的时代有不同的表现。下列选项中，反映明代丝织业状况的是（ ）A使用新式“纱绸机” B开始吸收波斯织法和图案风格C开始培育八辈之蚕 D丝绸和养蚕缫丝技术开始西传【解题指导】本题考查基础知识的再现。A、B、C、D分别是明代、隋唐、三国、西汉和唐朝。所以本题选项是A。【答案】A