1、-1-课题2 乙醇和苯酚的性质-2-课题2 乙醇和苯酚的性质 首 页 JICHU ZHISHI基础知识 ZHONGDIAN NANDIAN重点难点 SUITANG LIANXI随堂练习 情境导入课程目标 醇和酚都是重要的有机化合物。例如,常用做燃料和饮料的酒精(乙醇)、汽车发动机防冻液中的乙二醇、化妆品中的丙三醇、茶叶中的茶多酚、用于制药皂的苯酚、漆器上涂的漆酚分别属于醇和酚。乙醇和苯酚分别属于最简单的醇和酚,它们分子中都含有羟基官能团,它们的性质有何异同?白酒(乙醇饮料)1.通过实验的方法进一步认识乙醇,苯酚的重要的物理性质和化学性质。2.通过实验对比的方法,认识乙醇、苯酚因结构上的差异引起
2、性质差异的原因,并能比较醇羟基和酚羟基的化学活性。3.学习实验室制备酚醛树脂的方法,学会水浴加热方法。4.体验运用实验方法探究物质性质的过程。5.初步形成一定的分析,推理与归纳能力。-3-课题2 乙醇和苯酚的性质 JICHU ZHISHI基础知识 首 页 ZHONGDIAN NANDIAN重点难点 SUITANG LIANXI随堂练习 一 二 一、知识预备1.乙醇的性质(1)物理性质:颜色:无色,状态:液体,气味:特殊香味,密度:比水小,溶解性:与水任意比互溶,是很好的有机溶剂。(2)化学性质:-4-课题2 乙醇和苯酚的性质 JICHU ZHISHI基础知识 首 页 ZHONGDIAN NAN
3、DIAN重点难点 SUITANG LIANXI随堂练习 一 二 2.苯酚的性质(1)物理性质:纯净的苯酚是无色晶体,有特殊气味。常温时苯酚在水中的溶解度不大,当温度高于 65 时能跟水以任意比混溶。苯酚易溶于酒精等有机溶剂中。苯酚有毒,不慎沾到皮肤上,应立即用酒精洗涤。(2)化学性质(将各反应的产物写在后面的横线上):-5-课题2 乙醇和苯酚的性质 JICHU ZHISHI基础知识 首 页 ZHONGDIAN NANDIAN重点难点 SUITANG LIANXI随堂练习 一 二-6-课题2 乙醇和苯酚的性质 JICHU ZHISHI基础知识 首 页 ZHONGDIAN NANDIAN重点难点
4、SUITANG LIANXI随堂练习 一 二 自主思考 1.乙醇与苯酚的官能团均为羟基,化学性质为何差别较大?提示:虽然苯酚的官能团与乙醇官能团均为羟基,但苯酚分子中羟基与苯环直接相连,二者相互影响,使得苯酚分子中羟基氢活泼性增强,能发生微弱电离而显酸性,而羟基也使苯环上的邻、对位氢活泼性增强,如与浓溴水反应生成白色沉淀。-7-课题2 乙醇和苯酚的性质 JICHU ZHISHI基础知识 首 页 ZHONGDIAN NANDIAN重点难点 SUITANG LIANXI随堂练习 一 二 二、课题方案设计1.乙醇、苯酚与金属钠的反应(1)现象:A、B 两试管内均形成无色透明溶液,结论:乙醇、苯酚均易
5、溶于乙醚中。-8-课题2 乙醇和苯酚的性质 JICHU ZHISHI基础知识 首 页 ZHONGDIAN NANDIAN重点难点 SUITANG LIANXI随堂练习 一 二(2)在 A、B 两试管中再分别加入绿豆大小的金属钠。现象:A、B 两试管中均产生无色气泡,但反应速率苯酚大于乙醇。结论:A、B 中发生反应的化学方程式分别为:A.2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2;B.2+2Na2+H2。电离出 H+的能力:苯酚大于乙醇。2.乙醇的氧化反应(1)乙醇可被强氧化剂直接氧化:CH3CH2OHCH3COOH(2)取一支试管,向其中加入 1 mL 2 molL-1 H2SO4
6、溶液,再滴加 35 滴5%的 K2Cr2O7 溶液,然后滴入乙醇,振荡,观察到 K2Cr2O7 溶液由橙色变成绿色。-9-课题2 乙醇和苯酚的性质 JICHU ZHISHI基础知识 首 页 ZHONGDIAN NANDIAN重点难点 SUITANG LIANXI随堂练习 一 二 3.乙醇的脱水反应乙醇的脱水反应(1)如图所示,在圆底烧瓶中加入 4 mL 乙醇,边振荡边慢慢加入 12 mL浓硫酸,再加入少量沸石。给烧瓶配一个双孔橡胶塞,其中一孔插水银温度计,水银球插入乙醇和浓硫酸的混合液里;另一孔插导管,导管与洗气瓶连接,洗气瓶中盛有 2 molL-1 NaOH 溶液。加热烧瓶,使混合液温度迅速
7、上升到170,观察到的现象是混合液逐渐变黑色,有气体生成。-10-课题2 乙醇和苯酚的性质 JICHU ZHISHI基础知识 首 页 ZHONGDIAN NANDIAN重点难点 SUITANG LIANXI随堂练习 一 二(2)将产生的气体通入 2 mL 溴水中,观察到的现象是溴水褪色。(3)将产生的气体通入 2 mL 0.01 molL-1 酸性 KMnO4 溶液中,观察到的现象是溶液紫色褪去。自主思考 2.乙醇的脱水反应中,为什么要将反应产物先通过盛有 2 molL-1 NaOH 溶液的洗气瓶?提示:由于浓硫酸具有强氧化性,它还可将乙醇氧化为 C 或 CO2,而本身被还原为 SO2。实验时
8、可用氢氧化钠溶液除去混在乙烯中的 CO2、SO2 等杂质,防止 SO2 干扰乙烯与溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液的反应。-11-课题2 乙醇和苯酚的性质 JICHU ZHISHI基础知识 首 页 ZHONGDIAN NANDIAN重点难点 SUITANG LIANXI随堂练习 一 二 4.苯酚的物理性质(1)观察苯酚的颜色、状态,并闻气味,苯酚为无色晶体,有特殊气味。(2)现象:试管内出现浑浊。结论:常温下,苯酚在水中溶解 度不大。现象:浊液变澄清,冷却又变浑浊。结论:65以上,苯酚与水以任意比 混溶。-12-课题2 乙醇和苯酚的性质 JICHU ZHISHI基础知识 首 页 ZHONGD
9、IAN NANDIAN重点难点 SUITANG LIANXI随堂练习 一 二 5.苯酚的化学性质(1)检验苯酚是否存在的两个反应分别是与浓溴水反应生成白色沉淀、遇 FeCl3 溶液显紫色的反应。(2)苯酚与盐酸、碳酸的酸性强弱的比较:装置:现象:A 中产生无色气泡,B 中溶液变浑浊。结论:A 中反应为Na2CO3+2HCl2NaCl+CO2+H2O,-13-课题2 乙醇和苯酚的性质 JICHU ZHISHI基础知识 首 页 ZHONGDIAN NANDIAN重点难点 SUITANG LIANXI随堂练习 一 二 B 中反应为+CO2+H2O+NaHCO3,酸性强弱:HClH2CO3。自主思考
10、3.某同学认为上述证明苯酚与盐酸、碳酸的酸性强弱实验设计欠妥,请你帮他分析该实验缺点是什么,应如何改进?提示:因盐酸易挥发,而挥发出的 HCl 也能与反应生成而不一定为 CO2 所致,因此应在 B、C 之间加一套除去 HCl 的装置,可增加盛有饱和 NaHCO3 溶液的洗气瓶。-14-课题2 乙醇和苯酚的性质 JICHU ZHISHI基础知识 首 页 ZHONGDIAN NANDIAN重点难点 SUITANG LIANXI随堂练习 一 二 6.苯酚与甲醛的反应(1)合成线型酚醛树脂:取一支试管,加入 2.5 g 苯酚,2.5 mL 40%甲醛溶液,再加入 2 mL 浓盐酸,振荡、混匀,塞上带玻
11、璃导管的橡胶塞,置于沸水浴中加热 58 min。将试管从水浴中取出,并把生成物倒入培养皿中,观察到生成物为白色固体,有的呈粉红色,原因是过量的苯酚被氧化所致。酚醛树脂的制备装置-15-课题2 乙醇和苯酚的性质 JICHU ZHISHI基础知识 首 页 ZHONGDIAN NANDIAN重点难点 SUITANG LIANXI随堂练习 一 二(2)合成体型酚醛树脂:取一支试管,加入 2.5 g 苯酚、3.5 mL 40%甲醛溶液,再加入 2 mL 浓氨水,振荡、混匀,塞上带玻璃导管的橡胶塞,置于沸水浴中加热 58 min。将试管从水浴中取出,并把生成物倒入培养皿中,观察到生成物为白色固体,有的呈棕
12、黄色,原因是未反应的少量苯酚被氧化所致。(3)加入酒精,浸泡几分钟,清洗试管。-16-课题2 乙醇和苯酚的性质 ZHONGDIAN NANDIAN重点难点 首 页 JICHU ZHISHI基础知识 SUITANG LIANXI随堂练习 探究一 探究二 探究一乙醇的性质探究 问题导引 一位著名的有机化学家曾说过,假如让一个有机化学家带上 10 种有机化合物到荒岛独自工作,他的选择里一定会有醇。有了醇,他就能合成出多种多样的有机化合物。-17-课题2 乙醇和苯酚的性质 ZHONGDIAN NANDIAN重点难点 首 页 JICHU ZHISHI基础知识 SUITANG LIANXI随堂练习 探究一
13、 探究二 1.如果把乙醇和水都看成酸的话(都能电离出 H+),谁的酸性更强?如果向乙醇钠中加入水,会发生什么反应?提示:H2O 的酸性比乙醇强。乙醇钠与水发生水解反应,生成乙醇和烧碱,反应的化学方程式为:C2H5ONa+H2OC2H5OH+NaOH。2.乙醇和铜丝的催化氧化实验过程中,铜丝在该实验中起什么作用(先变黑后变红)?提示:在这个反应中,乙醇是还原剂,氧气是氧化剂,铜是催化剂,氧化铜是中间产物,通过催化氧化把乙醇氧化成乙醛。3.将乙醇和浓硫酸的混合物加热到 140 时,能够生成乙醚(C2H5OC2H5),该反应是消去反应吗?实验室用乙醇与浓硫酸反应制乙烯时,能否缓慢升温至 170?提示
14、:乙醇与浓硫酸共热到 140 时生成乙醚的反应是取代反应,而不是消去反应。实验室用乙醇与浓硫酸反应制乙烯时,要迅速升温至 170,以防在 140 时发生副反应生成乙醚。-18-课题2 乙醇和苯酚的性质 ZHONGDIAN NANDIAN重点难点 首 页 JICHU ZHISHI基础知识 SUITANG LIANXI随堂练习 探究一 探究二 名师精讲 1.钠与水、乙醇反应的比较 钠与水反应钠与乙醇反应实验现象钠块熔为闪亮的小球,并快速地浮游于水面,迅速地消失,发出嘶嘶的声音,有无色无味的气体生成钠块未熔化,沉于乙醇液体底部,会慢慢上浮后下沉,最后消失,无任何声音,有无色无味的气体生成实验结论钠的
15、密度比水小,熔点低钠与水反应放热,反应剧烈钠与水反应放出 H2水分子中氢原子相对比较活泼钠的密度比乙醇大钠与乙醇反应较缓慢,放热钠与乙醇反应放出 H2乙醇分子中,羟基氢原子相对不活泼反应实质水分子中氢原子被置换,发生置换反应乙醇分子中羟基上的氢原子被置换,发生置换反应-19-课题2 乙醇和苯酚的性质 ZHONGDIAN NANDIAN重点难点 首 页 JICHU ZHISHI基础知识 SUITANG LIANXI随堂练习 探究一 探究二 特别提醒(1)实验室中常用乙醇除去微量的钠而不用水。(2)利用醇与钠的反应,可定量确定醇中羟基的个数。(3)C2H5O能与 H2O 电离出的 H+结合生成 C
16、2H5OH:C2H5ONa+H2OC2H5OH+NaOH,故 C2H5ONa 水溶液显碱性。2.乙醇的氧化反应在铜作催化剂、加热的条件下氧化为乙醛。(1)实验现象:光亮的铜丝放在酒精灯上加热变黑,插入到乙醇中,铜丝又变成光亮红色,且产生刺激性气味气体。(2)反应机理:2Cu+O22CuO,CH3CH2OH+CuOCH3CHO+Cu+H2O,总反应:2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O。-20-课题2 乙醇和苯酚的性质 ZHONGDIAN NANDIAN重点难点 首 页 JICHU ZHISHI基础知识 SUITANG LIANXI随堂练习 探究一 探究二 3.乙醇的消去反应(1)反
17、应实质:CH2CH2+H2O。(2)实验中应注意的几点:圆底烧瓶中要加少量沸石,其作用是防暴沸。温度计的水银球要浸没在反应混合液中,但注意不能接触烧瓶底部。加热时要使温度迅速升温至 170,并控制在 170 左右。-21-课题2 乙醇和苯酚的性质 ZHONGDIAN NANDIAN重点难点 首 页 JICHU ZHISHI基础知识 SUITANG LIANXI随堂练习 探究一 探究二【例题 1】乙醇分子结构中各种化学键如右图所示,关于乙醇在各种反应中断裂键的说法,不正确的是()A.与金属钠反应时键断裂B.和浓硫酸共热到 170 时,键与断裂C.和浓硫酸共热到 140 时,仅有键断裂D.在铜催化
18、下与 O2 反应时,键和断裂解析:选项 A,乙醇与钠反应生成乙醇钠和氢气,是乙醇羟基中的键断裂;选项 B,乙醇与浓硫酸共热到 170 时发生消去反应生成乙烯和水,是键和断裂;选项 C 是乙醇发生分子间脱水生成乙醚,断裂的键是和;选项 D 是乙醇催化氧化为乙醛,断裂的键是和。答案:C-22-课题2 乙醇和苯酚的性质 ZHONGDIAN NANDIAN重点难点 首 页 JICHU ZHISHI基础知识 SUITANG LIANXI随堂练习 探究一 探究二 方法技巧醇发生反应时,涉及的化学键主要有碳氧键和氢氧键,断裂碳氧键脱掉羟基,发生取代反应或消去反应;断裂氢氧键脱掉氢原子,发生取代反应;与羟基相
19、连的碳原子连接有 H原子时醇也能被氧化,发生氧化反应。-23-课题2 乙醇和苯酚的性质 ZHONGDIAN NANDIAN重点难点 首 页 JICHU ZHISHI基础知识 SUITANG LIANXI随堂练习 探究一 探究二 变式训练 1 某同学做乙醇的氧化实验时,将螺旋状铜丝先放到酒精灯火焰的外焰处(A 点)加热,然后再移到酒精灯火焰的焰心(B点),发现铜丝在火焰 A、B 两点时现象明显不同。请你写出 A、B 两点的实验现象,并解释产生该现象的原因。实验现象解释AB-24-课题2 乙醇和苯酚的性质 ZHONGDIAN NANDIAN重点难点 首 页 JICHU ZHISHI基础知识 SUI
20、TANG LIANXI随堂练习 探究一 探究二 解析:本题考查我们透过现象分析问题的能力,通过一个小实验验证了乙醇的化学性质。需指出,这里的两个反应分别为 2Cu+O22CuO、CH3CH2OH+CuOCH3CHO+Cu+H2O,二者相加可得:2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O,本实验证明了铜在乙醇的氧化反应中起到了催化剂的作用。答案:A.铜丝变黑 乙醇燃烧放热,铜丝被氧化成 CuO B.铜丝又变红 灯芯处乙醇未完全燃烧,产生 CO 或乙醇本身均可将 CuO 还原成 Cu-25-课题2 乙醇和苯酚的性质 ZHONGDIAN NANDIAN重点难点 首 页 JICHU ZHISHI
21、基础知识 SUITANG LIANXI随堂练习 探究一 探究二 探究二苯酚的性质探究 问题导引 酚类化合物在人类的生产和生活中有着广泛的用途。例如,苯酚常用于制造有消毒作用的酚皂;从葡萄中提取的酚具有延缓衰老的功效,可以用于制造化妆品;茶叶含有的酚具有抗癌、防腐作用,可以用于制备食品防腐剂和抗癌药物;很多农药的主要成分也含有酚类物质。-26-课题2 乙醇和苯酚的性质 ZHONGDIAN NANDIAN重点难点 首 页 JICHU ZHISHI基础知识 SUITANG LIANXI随堂练习 探究一 探究二 1.苯酚与乙醇分子中同样都含有OH,为什么苯酚可以与 NaOH 溶液反应而乙醇不可以?提示
22、:醇、酚分子中,羟基是分别跟链烃基和苯环相连的,受这两个不同基团的影响,羟基则表现出不同的特性;醇不能与 NaOH 溶液反应;而苯环对羟基的作用使酚羟基显示了较弱的酸性,能与 NaOH 溶液反应。2.向苯酚水溶液中滴加少量稀溴水,结果没有产生白色沉淀,这是为什么?提示:苯酚与溴生成的三溴苯酚溶解在过量的苯酚中,故看不到白色沉淀。3.如何分离苯和苯酚的混合物?提示:加入 NaOH 溶液分液在苯酚钠溶液中加酸或通入 CO2得到苯酚(静止后用分液漏斗分液)。-27-课题2 乙醇和苯酚的性质 ZHONGDIAN NANDIAN重点难点 首 页 JICHU ZHISHI基础知识 SUITANG LIAN
23、XI随堂练习 探究一 探究二 名师精讲 苯酚的化学性质1.显色反应苯酚遇 FeCl3 溶液显紫色,反应灵敏度高,常用 FeCl3 溶液检验苯酚或酚羟基。2.取代反应苯酚遇浓溴水产生白色沉淀,该反应灵敏度高,常用于定性分析及定量测定。特别提醒因产物三溴苯酚可溶于苯酚。故做此实验时,需用浓溴水且苯酚的浓度不能太大,否则看不到白色沉淀。-28-课题2 乙醇和苯酚的性质 ZHONGDIAN NANDIAN重点难点 首 页 JICHU ZHISHI基础知识 SUITANG LIANXI随堂练习 探究一 探究二 3.弱酸性向溶液中通入 CO2 时发生化学反应为:+CO2+H2O+NaHCO3。(1)该反应
24、中不管 CO2 过量与否,产物均为 NaHCO3,而无 Na2CO3,因为酸性大小为:H2CO3HCO3-。(2)从溶液中分离出时,应用分液的方法。-29-课题2 乙醇和苯酚的性质 ZHONGDIAN NANDIAN重点难点 首 页 JICHU ZHISHI基础知识 SUITANG LIANXI随堂练习 探究一 探究二 4.苯酚的缩聚反应(1)制取线型酚醛树脂时,酸性条件下苯酚过量;制取体型酚醛树脂时,碱性条件下甲醛过量。(2)必须用沸水浴加热。明火直接加热会因剧烈沸腾而造成反应物损失过多。(3)长导管起冷凝回流作用,减少反应物因剧烈沸腾而蒸发损失,充分利用原料。(4)合成体型酚醛树脂,应先将
25、苯酚和甲醛的混合物加热,再加氨水。防止开始加热时温度太低,反应物未大量反应而氨水已挥发损失,起不到催化作用。-30-课题2 乙醇和苯酚的性质 ZHONGDIAN NANDIAN重点难点 首 页 JICHU ZHISHI基础知识 SUITANG LIANXI随堂练习 探究一 探究二【例题 2】下列叙述正确的是()A.苯中少量的苯酚可先加适量的浓溴水,使苯酚生成三溴苯酚,再过滤而除去B.将苯酚晶体放入少量水中,加热时全部溶解,冷却到50 形成悬浊液C.苯酚的酸性很弱,不能使酸碱指示剂变色,但可以和碳酸氢钠反应放出 CO2D.苯酚既可以发生氧化反应,又可以发生还原反应-31-课题2 乙醇和苯酚的性质
26、 ZHONGDIAN NANDIAN重点难点 首 页 JICHU ZHISHI基础知识 SUITANG LIANXI随堂练习 探究一 探究二 解析:苯是一种有机溶剂,既能溶解 Br2,又能溶解三溴苯酚,因此在苯酚的苯溶液中加入溴水是不能除去苯酚的。正确的方法应是加入适量的NaOH 溶液,使苯酚与 NaOH 反应生成溶于水的苯酚钠,再用分液漏斗分离,A 错误。苯酚在 65 以上与水可以任意比例互溶,冷却至 50 将有部分苯酚析出,此时温度仍高于苯酚的熔点(40.9),且析出的苯酚还溶有部分水,这时析出的苯酚呈油珠状,形成的是一种乳浊液而不是悬浊液,B 错误。苯酚的酸性比碳酸弱,不能使酸碱指示剂变
27、色,不能与 NaHCO3 反应,C 错误。苯酚在空气中容易被氧化而变为粉红色,显然可以发生氧化反应;苯酚中含有苯环,在一定条件下可以与氢气发生加成反应(即还原反应)生成环己醇,D 正确。答案:D-32-课题2 乙醇和苯酚的性质 ZHONGDIAN NANDIAN重点难点 首 页 JICHU ZHISHI基础知识 SUITANG LIANXI随堂练习 探究一 探究二 方法技巧本题考查了苯酚的有关物理性质和化学性质。苯酚与浓溴水反应,浓溴水必须过量,所生成的三溴苯酚为白色沉淀,是由于三溴苯酚不溶于水,但三溴苯酚易溶于苯等有机溶剂,故不能通过过滤的方法将三溴苯酚从苯中除去。-33-课题2 乙醇和苯酚
28、的性质 ZHONGDIAN NANDIAN重点难点 首 页 JICHU ZHISHI基础知识 SUITANG LIANXI随堂练习 探究一 探究二 变式训练 2 下面有关苯酚的叙述:是有机化工原料,可以制酚醛树脂;易溶于水也易溶于乙醇;可以使紫色石蕊溶液变红;酸性比甲酸、乙酸、碳酸均弱;可以和溴水发生取代反应;常温下易被空气氧化;可以和 H2 发生加成反应。其中正确的组合是()A.B.C.D.-34-课题2 乙醇和苯酚的性质 ZHONGDIAN NANDIAN重点难点 首 页 JICHU ZHISHI基础知识 SUITANG LIANXI随堂练习 探究一 探究二 解析:苯酚在化工上有很重要的地
29、位,可以制酚醛树脂。虽然苯酚具有酸性,但却比甲酸、乙酸、碳酸的酸性弱,而且在空气中会被空气氧化成粉红色的物质。其结构式为,可发生加成反应,也能发生取代反应。答案:C-35-课题2 乙醇和苯酚的性质 SUITANG LIANXI随堂练习 首 页 JICHU ZHISHI基础知识 ZHONGDIAN NANDIAN重点难点 1 2 3 4 51.将四小块金属钠分别投入下列各溶液中,反应速率的快慢正确的是()A.(1)(2)(4)(3)B.(3)(1)(4)(2)C.(3)(4)(1)(2)D.(1)(4)(3)(2)解析:钠投入四种液体中的共同点是都有 H2 生成。反应机理均为金属钠置换出液体中的
30、氢。(3)中 H+的浓度最大,反应速率最快,(4)中 CuSO4 水解呈酸性,H+的浓度大于 H2O 中的 H+的浓度,故反应速率(4)(1)。CH3CH2OH 羟基中氢原子的活泼性小于 H2O,故反应速率(2)最慢。答案:C-36-课题2 乙醇和苯酚的性质 SUITANG LIANXI随堂练习 首 页 JICHU ZHISHI基础知识 ZHONGDIAN NANDIAN重点难点 1 2 3 4 52.酒后驾驶是引发交通事故的重要原因之一。交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是:橙色的 K2Cr2O7 酸性水溶液遇乙醇迅速生成绿色的 Cr3+。下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是()乙醇沸点低
31、乙醇密度比水小 乙醇有还原性 乙醇是烃的含氧衍生物A.B.C.D.解析:乙醇沸点低,易挥发,故易被检测。K2Cr2O7 具有强氧化性,可以氧化乙醇,自身生成 Cr3+。答案:C-37-课题2 乙醇和苯酚的性质 SUITANG LIANXI随堂练习 首 页 JICHU ZHISHI基础知识 ZHONGDIAN NANDIAN重点难点 1 2 3 4 53.植物及其废弃物可制成乙醇燃料,在一定程度上缓解能源危机。下列关于乙醇燃料的说法错误的是()A.它是一种可再生能源B.乙醇易燃烧,污染小C.乙醇只能在实验室内作燃料D.粮食作物是制乙醇的重要原料解析:乙醇是可再生能源,A 正确;乙醇易燃烧,产物是
32、 CO2 和水,对环境污染小,B 正确;乙醇除了在实验室内作燃料外,还可以用于乙醇汽油,C 错;乙醇可由含淀粉、纤维素丰富的粮食作物水解后发酵制取,D 正确。答案:C-38-课题2 乙醇和苯酚的性质 SUITANG LIANXI随堂练习 首 页 JICHU ZHISHI基础知识 ZHONGDIAN NANDIAN重点难点 1 2 3 4 54.乙醇、甘油和苯酚的共同点是()A.分子结构中都含有羟基,都能与 Na 反应,产生 H2B.都能与 NaOH 溶液发生中和反应C.与 FeCl3 溶液反应呈紫色D.常温下都是无色液体解析:乙醇、甘油都不与 NaOH 溶液、FeCl3 溶液反应,常温下,苯酚
33、为无色晶体。答案:A-39-课题2 乙醇和苯酚的性质 SUITANG LIANXI随堂练习 首 页 JICHU ZHISHI基础知识 ZHONGDIAN NANDIAN重点难点 1 2 3 4 55.(1)盛过苯酚的试管可用 溶液清洗,皮肤上不慎沾有苯酚,应立即用 洗涤,除去苯中混有的苯酚,方法是 。(2)化合物“HQ”(C6H6O2)可用作显影剂,“HQ”可以与三氯化铁溶液发生显色反应。“HQ”还能发生的反应是(选填序号)。A.加成反应B.氧化反应C.加聚反应D.水解反应“HQ”的一硝基取代物只有一种。“HQ”的结构简式是。-40-课题2 乙醇和苯酚的性质 SUITANG LIANXI随堂练习 首 页 JICHU ZHISHI基础知识 ZHONGDIAN NANDIAN重点难点 1 2 3 4 5解析:(1)苯酚易溶于碱性溶液和有机溶剂。苯中混有苯酚除去的方法是加入 NaOH 溶液后分液。(2)“HQ”能和三氯化铁溶液发生显色反应,说明含有酚羟基,结合分子式可进一步断定,“HQ”分子里含有 2 个酚羟基。它还能与氢气发生加成反应,能被高锰酸钾等氧化剂氧化。“HQ”可能的结构有三种:、,它们的一硝基取代产物分别有:1 种、2 种、3 种。所以“HQ”的结构为。答案:(1)NaOH 酒精 加入足量 NaOH 溶液充分振荡后分液(2)AB