1、1.1 有机化学的发展与应用 每课一练（苏教版选修5）夯基达标1.下列关于有机物在空气中燃烧产物的说法正确的是（ ）A.只有碳的氧化物和水B.只有CO2和H2OC.可能有碳的氧化物、水及其他元素的化合物或单质D.有CO、CO2、H2O及其他元素的化合物解析：组成有机物的主要元素是碳和氢，也可能含有N、P、S、Cl等其他元素，因此有机物在空气中燃烧时，可能有CO2、CO、H2O、N2、SO2等单质或化合物生成。答案：C2.沙漠中的仙人掌和海洋中的鲸，组成它们的化学元素（ ）A.完全相同 B.含量无差别 C.大体相同 D.毫无联系解析：组成仙人掌和鲸的物质主要是各种有机物、水和部分无机盐，考虑到由
2、于环境不同，在自然进化中的差异，应该判断出它们的组成元素应该是大体相同。答案：C3.下列说法中正确的是（ ）A.有机物都是有机体中分离出来的物质 B.有机物都是共价化合物C.有机物不一定都不溶于水 D.有机物不具备无机物的性质解析：A不正确，从无机体中也能提取有机化合物。B不正确，有机物分子里各原子大都以共价键结合为共价化合物，但也可以形成离子化合物，如CH3COONH4。C正确，有机化合物大多数不溶于水，但也有溶于水的，如乙醇。D不正确，有机化合物与无机化合物性质差别较大，但有些有机化合物也具有某些无机化合物的性质，如乙酸具有酸性等。答案：C4.下列有关有机化合物的组成和结构的叙述中，正确的
3、是（ ）A.仅由碳、氢两种元素组成B.仅由碳、氢、氧三种元素组成C.有机化合物中的碳原子只能以共价键形成碳链，不能形成碳环D.有机化合物分子中可存在碳碳单键，也可以存在碳碳双键或碳碳叁键解析：构成有机化合物的元素有C、H、O、N、P、S、卤素等，只含C、H两种元素的有机化合物称为烃，故A、B都不正确。有机化合物分子中的碳原子能以共价键结合成碳链，也可以形成碳环；可形成碳碳单键，也可以形成双键或叁键，故C不正确，D正确。答案：D5.2002年诺贝尔化学奖授予“将化学生物学提升为现代最大科学”的三位化学家，利用三人的研究成果，可以迅速地辨识蛋白质，制造出溶液中蛋白质分子的三维空间影像。下列关于蛋白
4、质的说法不正确的是（ ）A.重金属盐能使蛋白质变性，所以误食重金属时，可以喝牛奶等解毒B.白明胶、酪素的主要成分是蛋白质C.蛋白质溶液中加入饱和（NH4）2SO4溶液，蛋白质析出，虽再加水，也不溶解D.浓硝酸溅到皮肤上使皮肤呈现黄色，是由于浓硝酸与皮肤发生了颜色反应解析：饱和（NH4）2SO4能够降低蛋白质的溶解度，使蛋白质从溶液中析出，该过程为可逆过程，加水后蛋白质又可以继续溶解。答案：C6.人类在很早以前就掌握了天然气的开采技术。已知天然气的主要成分CH4是一种会产生温室效应的气体，等物质的量的CH4和CO2产生的温室效应前者大。下面是有关天然气的几种叙述，正确的是（ ）天然气与煤、柴油相
5、比是较清洁的能源 等质量的CH4和CO2产生的温室效应也是前者大 燃烧天然气也是酸雨的成因之一A. B.只有 C. D.只有解析：天然气作为一种气体燃料，燃烧比较充分，相对于煤、柴油等固体、液体燃料燃烧更充分，产生的污染物少；等质量的CH4和CO2，n（CH4）n（CO2），故CH4产生的温室效应大；燃烧天然气产物为CO2和H2O，而酸雨的形成主要与SO2有关，故燃烧天然气不形成酸雨。应选C。答案：C7.首先提出“有机化学”和“有机化合物”的科学家是（ ）A.贝采利乌斯 B.维勒 C.李比希 D.凯库勒解析：有机化学的发展经历了漫长的历程，18世纪初，瑞典化学家贝采利乌斯提出了有机化学的概念，
6、使有机化学发展成为化学的一个分支。答案：A8.用于制造隐形飞机的某种物质具有吸收微波的功能，其主要成分的结构如下图，它属于（ ）A.无机物 B.单质 C.高分子化合物 D.有机物解析：该物质含C、H、S等元素，从其结构及所含元素分析应属于有机物，它不是无机物，也不是高分子化合物。答案：D9.尿素是第一个人工合成的有机物，下列关于尿素的叙述不正确的是（ ）A.尿素是一种氮肥 B.尿素是人体新陈代谢的一种产物C.尿素能发生水解反应 D.尿素是一种酸性物质解析：尿素CO（NH2）2是一种常用的化肥，来源于有机体的代谢，但人类利用无机物合成了尿素，从而打破了有机物只能从有机体提取的历史。尿素能发生水解
7、，但不是酸性物质。答案：D10.近年来，我国许多城市禁止汽车使用含铅汽油，其主要原因是（ ）A.提高汽油燃烧效率 B.降低汽油成本C.铅资源短缺 D.避免铅污染大气解析：汽油中加铅，可以减轻爆震，保护气缸，但同时对环境造成污染。铅作为重金属，对人体有害。答案：D11.下列物质不属于有机物的是（ ）A.碳酸 B.汽油 C.蔗糖 D.合成纤维解析：有机物指含碳的化合物，一般具有易燃、熔沸点低，不易导电等特点，而少数含碳化合物如CO、CO2、H2CO3以及碳酸盐、碳酸氢盐等，由于其组成和性质与无机物相似，它们都属于无机物。答案：A12.(2006上海高考，1)石油是一种重要能源，人类正面临着石油短缺
8、、油价上涨的困惑。以下解决能源问题的方法不当的是（ ）A.用木材作燃料 B.用液氢代替汽油 C.开发风能 D.开发地热解析：氢能、风能、太阳能、地热能等都是人类开发新能源的研究发展方向，而用木材作燃料不仅是一种浪费，而且木材资源有限，无法满足人类对能源的需求。答案：A13.（经典回放）为了减少大气污染，许多城市推广清洁燃料。目前使用的清洁燃料主要有两类，一是压缩天然气（CNG），另一类是液化石油气。这两类燃料的主要成分是（ ）A.碳水化合物 B.碳氢化合物 C.氢气 D.醇类解析：此题主要考查运用化学视角去理解生活中的化学问题的能力。天然气的主要成分是CH4，石油的主要成分是烃，两者都是碳氢化合物。答案：B14.(2006福建福州一模)在科学史上中国有许多重大的发明和发现，它们为世界的现代化奠定了基础，以下发明和发现属于化学史上中国对世界的贡献的是（ ）指南针 造纸 火药 印刷术 炼铜、炼铁合成尿素 人工合成蛋白质 提出氧化学说 提出原子分子学说A. B. C. D.解析：指南针和印刷术虽是中国发明创造的，但不属于化学史上的贡献，三项均不是中国科学家的贡献，人工合成蛋白质是中国科学家在1965年合成的。答案：B