1、专题5DNA和蛋白质技术课题1DNA的粗提取与鉴定一、选择题1(2019南通期中)在提取花椰菜的DNA时，加入洗涤剂的目的是()A破坏细胞膜B破坏叶绿素C破坏细胞壁D破坏DNA解析：选A在提取花椰菜的DNA时，加入洗涤剂的目的是瓦解细胞膜，从而释放出DNA。2为了纯化提取的DNA，可直接在滤液中加入下列哪种物质，反应1015 min，以达到实验目的()A嫩肉粉B蒸馏水C2 mol/L NaCl溶液 D酒精解析：选A嫩肉粉中含有木瓜蛋白酶，能催化蛋白质水解，从而去除滤液中的部分杂质。3对利用新鲜的菜花进行“DNA的粗提取与鉴定”实验，有关说法正确的是()A向菜花组织中加入蒸馏水并搅拌可释放核DN
2、AB加入洗涤剂的作用是瓦解细胞膜并溶解DNAC利用DNA在不同浓度NaCl中溶解度不同可粗提取DNAD含DNA的氯化钠溶液与二苯胺在常温下混合呈蓝色解析：选C菜花细胞为植物细胞，有细胞壁保护，因此加蒸馏水不会吸水涨破，A项错误；加入洗涤剂的作用是瓦解细胞膜，但不能溶解DNA，B项错误；利用DNA在不同浓度NaCl中溶解度不同可粗提取DNA，C项正确；含DNA的氯化钠溶液与二苯胺在沸水浴下混合呈蓝色，D项错误。4下列有关“DNA的粗提取与鉴定”实验的叙述，错误的是()ADNA既溶于2 mol/L的NaCl溶液也溶于蒸馏水B向鸡血细胞液中加蒸馏水是为了释放出DNAC向溶解DNA的浓盐溶液中加蒸馏水
3、是为了析出DNAD用菜花替代鸡血作为实验材料，其实验操作步骤不变解析：选D菜花是植物，用菜花细胞提取DNA时需要先用洗涤剂溶解细胞膜，因此实验操作步骤与以鸡血为材料时不同。5下列有关DNA的特性的描述，错误的是()A蛋白酶不能水解DNA，这体现了酶的专一性B大多数DNA不能忍受6080 的高温C洗涤剂能够瓦解细胞膜，但对DNA没有影响DDNA不溶于酒精溶液解析：选B蛋白酶能水解蛋白质，但对DNA没有影响，这体现了酶的专一性，A正确；大多数蛋白质不能忍受6080 的高温，而DNA在80 以上才会变性，B错误；洗涤剂不会影响DNA，但能够瓦解细胞膜，C正确；DNA不溶于酒精溶液，但是细胞中的某些蛋
4、白质则溶于酒精溶液，利用这一原理，可以将DNA与蛋白质进一步分离，D正确。6(2019株洲期末)下列操作对DNA提取量影响较小的是()A使鸡血细胞在蒸馏水中充分破裂，释放出DNA等核物质B加入冷酒精后搅拌时，用玻璃棒沿一个方向轻缓搅动C在析出DNA黏稠物时，要缓缓加蒸馏水，直至溶液中黏稠物不再增多 D在用酒精沉淀DNA时，要使用冷酒精，甚至再将混合液放入冰箱中冷却解析：选BA项的做法可以充分释放出核中的DNA分子，使进入滤液中的DNA的量尽量多一些；C项和D项的做法可以让DNA充分沉淀，保证DNA的量；B项所述的操作可以保证DNA分子的完整性，但对DNA提取量影响较小。7以鸡血细胞为材料对DN
5、A的粗提取和鉴定中有三次过滤，下列说法中正确的是()A第一次过滤取的是滤布上的残留物(滤渣)B第二次过滤取的是滤布上的残留物(滤渣)C第三次过滤取的是滤液DA、B、C均不正确解析：选D第一次过滤是用蒸馏水稀释过的鸡血细胞液，DNA在滤液中；第二次过滤是用2 mol/L的NaCl充分溶解的DNA，取的是滤液；第三次过滤是用0.14 mol/L的NaCl析出的DNA，DNA留在纱布上，取的是纱布上的黏稠物。8(2019盐城模拟)在“DNA的粗提取与鉴定”实验中，以下操作步骤错误的是()A将鸡血细胞置于蒸馏水中并用玻璃棒快速搅拌释放出DNA等核物质B在DNA析出和再溶解过程中要用玻璃棒沿一个方向轻缓
6、搅动C在用酒精析出DNA时，要使用冷酒精，甚至再将混合液放入冰箱中冷却D鉴定DNA时，需要将甲基绿试剂加入含DNA的溶液中并进行水浴加热解析：选D将鸡血细胞置于蒸馏水中并用玻璃棒快速搅拌有利于细胞吸水涨破，释放出DNA等核物质，A项正确；在DNA析出和再溶解过程中要用玻璃棒沿一个方向轻缓搅动，防止DNA链断裂，B项正确；在用酒精析出DNA时，要使用冷酒精，甚至再将混合液放入冰箱中冷却，C项正确；鉴定DNA时，需要将二苯胺试剂加入含DNA的溶液中并进行沸水浴加热，D项错误。9下列有关DNA和蛋白质的溶解性的说法，不正确的是()ADNA能够溶解在氯化钠溶液中，但不能溶解于酒精溶液中B蛋白质能够溶解
7、在酒精溶液中，但不能溶解于氯化钠溶液中C用蒸馏水将2 mol/L的氯化钠溶液调至0.14 mol/L，能够析出的物质是DNAD提取较纯净的DNA时所用的试剂是冷却的体积分数为95%的酒精溶液解析：选BDNA和蛋白质等其他成分在不同浓度的氯化钠溶液中溶解度不同，利用这一特点，选择适当的盐浓度就能使DNA充分溶解，而使蛋白质等杂质沉淀，或者相反，以达到分离目的，A正确，B错误；在物质的量浓度为0.14 mol/L的氯化钠溶液中，DNA析出而蛋白质溶解，所以用蒸馏水将2 mol/L的氯化钠溶液调至0.14 mol/L，能够析出的物质是DNA，C正确；DNA不溶于酒精溶液，但是细胞中的某些蛋白质则溶于
8、酒精，利用这一原理，可以将DNA与蛋白质进一步地分离，D正确。10图1、2分别为“DNA的粗提取与鉴定”实验中部分操作步骤示意图，下列叙述不正确的是()A图1、2中加入蒸馏水稀释的目的相同B图1中完成过滤之后保留滤液C图2中完成过滤之后弃去滤液D在图1鸡血细胞液中加入少许嫩肉粉有助于去除杂质解析：选A图1中加入蒸馏水的目的是使鸡血细胞吸水涨破，图2中加入蒸馏水的目的是调节盐溶液的浓度，使DNA析出；图1中鸡血细胞破裂后DNA存在于滤液中；图2中析出的DNA在纱布上，应弃去滤液；嫩肉粉中含有木瓜蛋白酶，能使杂质蛋白分解。11下图是利用鸡血粗提取DNA的基本操作，下表中操作目的不能实现的是()选项
9、烧杯甲中的试剂烧杯乙中的液体或物质操作目的A蒸馏水鸡血细胞液使鸡血细胞吸水涨破B蒸馏水含DNA的浓NaCl溶液除去不溶于低浓度NaCl溶液中的杂质C冷却的酒精含DNA的浓NaCl溶液除去溶于酒精中的杂质D2 mol/L NaCl溶液纱布上的黏稠物除去不溶于2 mol/LNaCl溶液中的杂质解析：选B在DNA粗提取实验中，鸡血中加入蒸馏水的目的是使血细胞吸水涨破，A项正确；将烧杯甲中的蒸馏水加入到含DNA的浓NaCl溶液(2 mol/L)的烧杯乙中，其目的是使NaCl溶液的浓度降低至0.14 mol/L，此时DNA在NaCl溶液中的溶解度最小，从而使DNA析出，B项错误；DNA不溶于酒精溶液，细
10、胞中的某些蛋白质可溶于酒精，因此，将冷却的酒精加入到含DNA的浓NaCl溶液中，可除去溶于酒精中的杂质，C项正确；将烧杯甲中的2 mol/L的NaCl溶液加入到烧杯乙中，纱布上的黏稠物中的DNA会溶解在2 mol/L的NaCl溶液中，可除去不溶于2 mol/L的NaCl溶液中的杂质，D项正确。12(2019长沙模拟)下表有关“DNA的粗提取与鉴定”的操作中所选取的试剂，不正确的是()选项相关操作选取的试剂A破碎鸡血细胞蒸馏水B溶解核内DNA物质的量浓度为2 mol/L的NaCl溶液C提取含杂质较少的DNA冷却的体积分数为95%的酒精DDNA的鉴定双缩脲试剂解析：选D破碎鸡血细胞的方法是用蒸馏水
11、使其吸水涨破；加入物质的量浓度为2 mol/L的NaCl溶液，其目的是溶解DNA，过滤除去不溶的杂质；加入冷却的体积分数为95%的酒精，目的是使DNA析出，提取含杂质较少的DNA；DNA的鉴定需要加入二苯胺(沸水浴)，DNA被染成蓝色。二、非选择题13(2019济南模拟)DNA在NaCl溶液中的溶解度随着NaCl溶液浓度的变化而变化。(1)下列NaCl溶液的浓度中，能使DNA析出最彻底的一种是_，DNA溶解度最高的一种是_(填选项字母)。A0.14 mol/L B2 mol/LC0.15 mol/LD0.3 mol/L(2)DNA不溶于酒精溶液，但细胞中的某些物质却可以溶于酒精溶液，利用这一原
12、理可以_，溶于酒精中的物质可能有_。(3)利用DNA遇_呈蓝色的特性，将该物质作为鉴定DNA的试剂。其实验过程要点是向盛有_的试管中加入4 mL的_；混合均匀后，将试管置于_5 min，待试管_后，观察试管中溶液颜色的变化。这个实验也说明DNA耐_温。解析：根据实验原理可知，DNA在浓度为0.14 mol/L的NaCl溶液中溶解度最低，在浓度为2 mol/L的NaCl溶液中溶解度最高。DNA存在于染色体上，为了把DNA与其他物质分开，利用DNA不溶于酒精的原理，除去杂质。利用DNA遇二苯胺(沸水浴)呈蓝色的特性，可以鉴定提取DNA。答案：(1)AB(2)除去杂质某些脂类、蛋白质、糖类或其他大分
13、子物质(3)二苯胺DNA二苯胺试剂沸水中加热冷却高14在“DNA的粗提取和鉴定”实验中，A、B、C、D四个小组分别选择不同材料进行实验，表中表示不同的操作，请分析回答：组别材料选择提取核物质纯化DNA鉴定DNAA鸡血B洋葱C猪血D猪肝(1)实验材料选择错误的组别是_，其原因是_。鸡血是理想的实验材料，理由是_。(2)简要说明操作的基本过程：_。(3)下列是操作的两个方案，请分析其原理。方案一：直接在滤液中加入嫩肉粉，反应1015 min。原理：_。方案二：将滤液放在6075 的恒温水浴箱中保温1015 min，注意严格控制温度范围。原理：_。(4)过程需要用到的试剂是_。解析：(1)哺乳动物成
14、熟的红细胞中没有细胞核和细胞器，不含DNA，不适合作为本实验的材料；鸡血细胞中DNA含量丰富，材料易得，鸡血细胞极易吸水涨破，是理想的实验材料。(2)提取核物质的基本操作是：先加入一定量的蒸馏水，同时用玻璃棒搅拌，让红细胞吸水涨破，再过滤收集滤液即可。(3)嫩肉粉中含蛋白酶，能分解蛋白质，不分解DNA，从而纯化DNA；DNA和蛋白质对高温耐受性不同，在6075 的条件下，蛋白质变性，而DNA不受影响，从而将蛋白质与DNA分开。(4)在沸水浴条件下，DNA与二苯胺反应呈现蓝色，因此，二苯胺可以作为鉴定DNA的试剂。答案：(1)C哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞核和细胞器，不含DNA鸡血细胞中DNA
15、含量丰富，材料易得；鸡血细胞极易吸水涨破(2)先加入一定量的蒸馏水，同时用玻璃棒搅拌，过滤后收集滤液即可(3)嫩肉粉中的木瓜蛋白酶能分解蛋白质，而对DNA无影响，从而除去蛋白质杂质DNA和蛋白质对高温耐受性不同，6075 的高温使蛋白质变性，而DNA不受影响，从而将DNA与蛋白质分开(4)二苯胺试剂15(2019珠海模拟)回答下列有关“DNA的粗提取与鉴定”实验的问题：(1)由于鸡血较难找到，某学生试图用人血代替，结果没有成功，其原因最可能是_。A操作方法不对 B人血含DNA太少CNaCl溶液浓度太高D加二苯胺太少(2)如图为DNA粗提取实验过程中的一些重要操作示意图：正确的操作顺序是_。图中
16、步骤C、E都加入蒸馏水，但它们的目的不同，分别是_和_。图中步骤A中所用的酒精必须经过_才能使用，该步骤的目的是_。为鉴定步骤A中所得到的丝状物的主要成分为DNA，可向溶解有该丝状物的NaCl溶液中滴加_试剂，沸水浴，如果溶液变_，则说明该丝状物的主要成分为DNA。解析：(1)DNA主要存在于细胞核中，鸡血细胞有大量DNA；而人血的红细胞中没有细胞核，只有白细胞有细胞核，而且数量很少，所以用人血做实验材料很难提取到DNA。(2)DNA粗提取的过程：鸡血细胞涨破后过滤用2 mol/L的NaCl溶液溶解过滤除去不溶杂质析出含DNA的黏稠物过滤黏稠物溶解在2 mol/L的NaCl溶液中过滤溶于95%的酒精中进一步提纯。根据图示及以上分析，正确的操作顺序为CBEDA。答案：(1)B(2)CBEDA加速鸡血细胞的破裂降低NaCl溶液的浓度，使DNA析出充分预冷处理提取含杂质较少(或较纯净)的DNA二苯胺蓝色