1、第一节脂肪烃(第1课时)1了解烷烃物理性质的变化与分子中碳原子数目的关系。2能以典型代表物为例，理解烷烃的化学性质。3了解烷烃的特征结构。北京奥运会火炬创意灵感来自“渊源共生，和谐共融”的“祥云”图案。祥云的文化概念在中国具有上千年的时间跨度，是具有代表性的中国文化符号。北京奥运会火炬在燃烧稳定性与外界环境适应性方面达到了新的技术高度，能在每小时65 km的强风和每小时50 mm的大雨情况下保持燃烧。北京奥运会火炬使用燃料为丙烷，这是一种价格低廉的常用燃料。其燃烧后产物只有二氧化碳和水，没有其他物质，不会对环境造成污染。那么，北京奥运会火炬使用燃料丙烷还有哪些优点？提示：丙烷气体燃烧的火焰颜色
2、为亮黄色，这样的颜色便于识别，更能满足电视转播、新闻摄影的需要。一、烷烃的结构和通式分子中碳原子之间以_结合成链状，剩余的价键全部与_结合达到饱和。烷烃的通式为_。自主思考1：烷烃分子里碳原子与碳原子以单键结合成链状时呈直线吗？二、烷烃的物理性质1熔沸点、密度随着分子里碳原子数的增加，熔沸点逐渐_。相对密度逐渐_，但都比水的密度_。2状态碳原子数_的烷烃，在常温常压下都是气态。其他烷烃，在常温常压下都是液态或固态(新戊烷在常温下为气态)。3溶解性：水中_，有机溶剂中_。三、烷烃的化学性质1常温下：性质稳定，不与强酸、强碱、强氧化剂反应。2高温或光照条件下。(1)取代反应：在光照条件下，乙烷与氯
3、气反应生成一氯乙烷的化学方程式为_。(2)氧化反应可燃性：烷烃燃烧的通式为_。(3)受热分解：丁烷在受热分解时的化学方程式为_或_。自主思考2：含碳量最低的烷烃是哪种？答案：一、单键氢原子CnH2n2自主思考1提示：烷烃分子中，以任意一个碳原子为中心都是四面体结构，所以，烷烃分子中的碳原子并不在一条直线上，直链烷烃中碳原子与碳原子结合的结果是呈锯齿状的长链。二、1.升高增大小243难溶易溶三、2.(1)CH3CH3Cl2CH3CH2ClHCl(2)CnH2n2O2nCO2(n1)H2O(3)C4H10C2H4C2H6C4H10CH4C3H6自主思考2提示：甲烷。一、烷烃物理性质的变化规律烷烃的
4、物理性质呈规律性变化：(1)烷烃随着碳原子数的增加，相对分子质量增大，分子间作用力增大，熔沸点逐渐升高，如气态烃：CxHy，x4。(2)分子式相同的不同烷烃，支链越多，熔沸点越低。例如，熔沸点：CH3(CH2)3CH3(CH3)2CHCH2CH3C(CH3)4。(3)烷烃都不溶于水，且密度比水的小。二、同系物的概念及其判断要点1同系物：结构相似，组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质。2同系物的判断要点：(1)一差(分子组成至少相差一个CH2原子团；相对分子质量相差14或14的整数倍)。(2)二相似(结构相似，化学性质相似)。(3)三相同(即组成元素相同，官能团种类、个数与连接方式相同，分子
5、组成通式相同)如：CH3OH与HOCH2CH2OH(乙二醇)、CH2CH2与CH2CHCHCH2都不互为同系物。注意事项：同系物通式一定相同，但通式相同不一定是同系物；同系物必须是同类有机物；同系物是结构相似，不是相同；同分异构体之间不是同系物关系；同系物的物理性质具有规律性的变化，同系物的化学性质相似。知识点1 烷烃的概念【例题1】 科学家研究发现月球形成时可能存在稀薄的原始大气层，主要由氖、氢、氦、氩等气体组成，不含甲烷等碳氢化合物。下列关于碳氢化合物的叙述正确的是()。A碳氢化合物的通式为CnH2n2B燃烧产物为二氧化碳和水的化合物一定是碳氢化合物C碳原子间以单键相连的烃是烷烃D碳氢化合
6、物分子的相对分子质量一定是偶数解析：CnH2n2是烷烃的通式，A项错误；燃烧产物为二氧化碳和水的化合物不一定是碳氢化合物，化学式为CxHyOz的有机物的燃烧产物也是二氧化碳和水，B项错误；碳原子间全部以单键相连的链烃才是烷烃，C项错误；因为碳原子的相对原子质量(12)为偶数，烃分子中的氢原子个数也一定为偶数，所以碳氢化合物分子的相对分子质量一定是偶数，D项正确。答案：D点拨：烷烃又叫饱和烃。烃的分子里碳原子间都以单键互相连接成链状，碳原子其余的价键全部与氢原子结合，达到饱和状态。知识点2 烷烃的性质【例题2】 2010年广州亚运会的“潮流”火炬所用燃料的主要成分是丙烷，下列有关丙烷的叙述中不正
7、确的是()。A分子中碳原子不在一条直线上B光照下能够发生取代反应C比丁烷更易液化D是石油分馏的一种产品解析：多碳烷烃的碳链是锯齿状的，碳原子不在一条直线上；烷烃的特征反应是在光照条件下发生取代反应；石油分馏所获碳原子在14之间的烷烃混合物叫石油气，更进一步分离石油气可获得丙烷。烷烃随分子内碳原子数的增多，状态由气态向液态、固态变化，随相对分子质量的增大，分子间作用力增大，因此丁烷比丙烷更易液化。答案：C点拨：没有支链的多碳烷烃的碳原子不在一条直线上，而是锯齿状的。知识点3 同系物的概念及判断【例题3】 下列说法不正确的是()。A分子式为C3H8与C6H14的两种有机物一定互为同系物B具有相同通
8、式的有机物不一定互为同系物C两个相邻同系物的相对分子质量数值一定相差14D分子组成相差一个或几个CH2原子团的化合物必定互为同系物解析：环丙烷()和丁烯(CH3CH2CH=CH2)的分子组成相差一个CH2原子团，但由于它们结构不相似，不属于同系物。答案：D点拨：判断两种有机物是否是同系物时，必须从两方面考虑：(1)分子结构是否相似，即必须为同一类物质，且符合同一通式；(2)分子组成上相差一个或若干个CH2原子团，即同系物相对分子质量相差14的整数倍。1下列有关简单的烷烃的叙述中正确的是()。都是易燃物特征反应是取代反应相邻两个烷烃在分子组成上相差一个甲基A和B和C只有 D和2丁烷、2-甲基丙烷、戊烷、2-甲基丁烷、2,2-二甲基丙烷，物质沸点的排列顺序正确的是()。ABCD3等质量的下列烷烃，完全燃烧消耗氧气最多的是()。ACH4 BC2H6CC3H8 DC6H144已知丙烷的二氯代物有四种同分异构体，则其六氯代物的同分异构体数目为()。A两种 B三种C四种 D五种答案：1D2.C3A判断等质量的不同烃燃烧时的耗氧量，可先简化其分子式为CHx，x越大，氢的质量分数就越大，耗氧量就越多。本题化简后A为CH4；B为CH3；C为CH2.7；D为CH2.3。故答案为A。4C采用换元法，将氯原子代替氢原子，氢原子代替氯原子，从二氯代物有四种同分异构体，就可得到六氯代物也有四种同分异构体。