1、第二章 组成细胞的分子注意事项：1答题前，先将自己的姓名、准考证号填写在试题卷和答题卡上，并将准考证号条形码粘贴在答题卡上的指定位置。2选择题的作答：每小题选出答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑，写在试题卷、草稿纸和答题卡上的非答题区域均无效。3非选择题的作答：用签字笔直接答在答题卡上对应的答题区域内。写在试题卷、草稿纸和答题卡上的非答题区域均无效。4考试结束后，请将本试题卷和答题卡一并上交。一、选择题：本题共15小题，每小题2分，共30分。每小题只有一个选项符合题目要求。1下列化学元素中属于组成生物体的微量元素的是AMg BP CB DN2下列关于“检测生物组织中的脂肪”活动
2、叙述，错误的是A可用花生种子作实验材料并作切片处理B制片后需要用50%酒精洗去多余的染料C换用高倍镜时要转动转换器然后调节细准焦螺旋D苏丹染液可以穿过活细胞的细胞膜3下列关于细胞中的水的叙述，正确的是A人体细胞代谢过程中水是产物并不是反应物B水是生物体内物质转运的主要介质C蛋白质合成过程中消耗水D水分蒸发时要形成氢键4在一般情况下，蛋白质、糖类、脂肪占细胞鲜重的比例依次为7%10%、1%1.5%、1%2%，每克蛋白质、糖类、脂肪氧化分解释放的能量依次为17kJ、17kJ、39kJ。由此可以得出的结论是A脂肪是主要的能源物质 B糖类是主要的能源物质C蛋白质是主要的能源物质 D三者都能氧化分解释放
3、能量供生物利用5下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是A甲硫氨酸的R基是一CH2CH2SCH3，则它的分子式是C5H1102NSB氨基酸的种类、数量、和排列顺序都相同的蛋白质不一定是同一种蛋白质Cn个氨基酸共有m个氨基，则这些氨基酸缩合成的一个多肽中的氨基数必为mnD甜味肽的分子式为C13H1605N2，则甜味肽一定是一种二肽6如图为某二肽化合物的结构示意图，虚框表示其中的部分结构。下列叙述错误的是A是氨基，是羧基B肽键是连接氨基酸的化学键C形成时脱去的水中，氢只来自氨基DR基决定氨基酸的种类7下列有关蛋白质结构多样性原因的叙述，错误的是A组成肽链的化学元素不同B肽链的盘曲折叠方式不同C组成蛋
4、白质的氨基酸排列顺序不同D组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同8下列有关核酸的叙述，错误的是A生物体内具有遗传功能的大分子化合物B在生物体的遗传和变异中具有重要作用C由含氮碱基脱氧核糖和磷酸组成D由核苷酸聚合而成的大分子化合物9烟草、吃烟草的虫子、SARS、烟草霉变生出的青霉、HIV的生物体内核酸中碱基的种类分别是A5、5、5、5、5 B4、4、4、4、4 C5、5、4、5、4 D4、4、5、4、510如图是核酸的基本组成单位-一核苷酸的模式图，说法正确的是ADNA与RNA在核苷酸上的不同点只在方面B如果是T，那么该核苷酸为胸腺嘧啶核糖核苷酸C在生物体中共有8种D人体内的有5种，有2种11纤维素、
5、核酸、胃蛋白酶的单体分别是A碱基、单糖、氨基 B葡萄糖、核苷酸、葡萄糖C葡萄糖、核苷酸、氨基酸 D单糖、碱基、葡萄糖12下列关于生物大分子的叙述，错误的是A生物大分子是由许多单体连接成的多聚体B生物大分子以碳链为基本骨架C生物大分子有多糖、核酸、蛋白质DRNA是某些细菌储存遗传信息的生物大分子13下列关于化合物的叙述不正确的A纤维素是植物细胞壁的主要成分，它的单体（基本组成单位）是葡萄糖B蛋白质是生命活动的主要承担者，它的单体是氨基酸CDNA是具细胞结构生物的遗传物质，它的单体是脱氧核苷酸D磷脂是细胞膜的主要成分，只含有C、H、O三种元素14植物处于干旱和寒冷环境时细胞内的A结合水和自由水的含
6、量都减少B结合水含量相对增多C自由水含量相对增多D结合水和自由水的含量均增多15已知Mn2+是许多酶的活化剂。例如Mn2+能使硝酸还原酶激活，缺乏Mn2+的植物就无法利用硝酸盐，这说明Mn2+A对维持酸碱平衡有重要作用B对维持细胞形态有重要作用C对维持生物体的生命活动有重要作用D对维持和调节细胞内的渗透压有重要作用二、选择题：本题共5小题，每小题3分，共15分。每小题有一个或多个选项符合题目要求，全部选对得3分，选对但不全的得1分，有选错的得0分。16下列组成细胞的元素和化合物的相关叙述，正确的是A活细胞中含量最多的化学元素一定是碳B活细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质C细胞中不存在无机自然界
7、没有的特殊元素D在不同的细胞中各种化合物的种类基本相同，含量有所差别17下列是关于物质检测的内容，错误的是18关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述，错误的是A固醇在动物体内可转化成性激素BC、H、O、P是构成脂质和糖原的元素C脂肪与糖原都是植物细胞内储存能量的物质D胆固醇是细胞膜的组分，也参与血脂运输19瘦肉精的学名为盐酸克伦特罗，是一种肾上腺类神经兴奋剂，其分子结构简式为C12H18Cl2N2O，其可通过促进蛋白质合成而实现动物营养再分配，提高瘦肉率。下列叙述无法成立的是A瘦肉精能促进脂质的合成与储存 B瘦肉精能抑制脂肪合成C瘦肉精可能为二肽化合物 D瘦肉精是重要的能源物质20下列关于生物体内无
8、机盐的说法，错误的是A用含有少量钙的生理盐水灌注，蛙心脏可持续跳动数小时，否则不能维持收缩，说明钙盐为蛙心脏持续跳动提供能量B生物体内的无机盐离子对维持细胞的酸碱平衡非常重要CFe是组成叶绿素的元素，缺Mg会影响植物的光合作用D缺铁性贫血症患者血液运输氧气的能力有一定程度的下降三、非选择题：本题共5小题，共55分。21（10分）根据下列化合物的结构分析回答：（1）形成该化合物的反应叫_，该化合物叫_肽。（2）该化合物由_种氨基酸构成。（3）蛋白质分子的结构是极其多样的，这是因为组成蛋白质的氨基酸_、_、_不同，以及肽链的_不同。（4）某肽链由51个氨基酸组成，如果用肽酶把其分解成1个五肽，3个
9、六肽和4个七肽，则这些短肽所含氨基总数至少为_，肽键总数是_。（5）某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是_。22（10分）如图表示小麦开花数天后测定种子中主要物质的变化，请据图回答下列问题：（1）成熟小麦种子中主要的营养物质是_。（2）检测还原糖的试剂是_，还原糖的多少可通过_来判断。（3）小麦种子成熟过程中，胚乳里蔗糖与还原糖含量比较，两者的变化趋势_（填“相同”或“不同”）。（4）种子成熟时，淀粉的形成与一种磷酸化酶的活性有密切关系，为验证磷酸化酶是否是蛋白质，实验过程中实验组试管加入_，对照组试管中加入2mL豆浆，然后加入等量的_，如果均出现_现象，则证明磷酸
10、化酶是蛋白质。（5）播种等量的小麦种子和花生种子，_种子需要浅播，因为该种子中_化合物含量多，该化合物元素组成特点是_。23（12分）是生命之源，也是细胞内各种化学反应的介质，在细胞中有两种存在形式，即自由水和结合水。在植物细胞中自由水和结合水的相对比的变化，是与生命活动相适应的，据此回答：农民将新收获的种子放在场院晒，是为了除去部分_，然后再将其储存。这样做有两个目的，一是为了防止水分过多而霉变；二是可降低种子的呼吸作用，从而减少有机物的消耗。如果将晒过的种子再用火烤，失去的是_水。血液凝固时，_水变成_水，说明_。24（11分）下图表示细胞的元素、化合物及其作用，a、b、c、d代表不同的小
11、分子物质，A、B、C1、C2代表不同的大分子，请分析回答下列问题： （1）X、Y所代表的元素中相同的是_，小分子物质a、b、c、d中都有的元素是_。（2）在动物细胞内，与物质B结构和功能最相近的物质是_与B相比较，脂质分子储能更多的原因是_。（3）决定小分子物质c的种类的是_，A、B、C等生物大分子是以_为基本骨架。（4）A是生命活动的_，a的结构通式是_。25（12分）回答有关糖类、蛋白质的鉴定实验的问题。I若用鸡蛋作为蛋白质鉴定的实验材料应如何处理_。配制双缩脲试剂的CuSO4。浓度为_。重金属离子会导致蛋白质分子变性，某小组进行实验探究铜离子对唾液淀粉酶活性的影响，设计实验如下： 取两支
12、洁净的试管编号A、B，A管加入1% CuSO4溶液和pH=6.8缓冲液各1mL，B加入_。往两支试管各加入等量相同浓度的淀粉溶液1mL；往两支试管各加入等量相同浓度的唾液淀粉酶溶液1mL；放人37恒温水浴(或适宜温度下)保温一段时间；取出试管，各加入碘液3滴，观察颜色变化。请回答：（1）本实验过程存在一处不合理，请改正：_。（2）加入缓冲液的作用是_。（3）若_说明铜离子引起唾液淀粉酶变性。高一上学期第二章训练卷生物答案（二）1.【答案】C【解析】组成生物体的大量元素有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，微量元素有Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo，故选C。2.【答案】B【解析】花生种子富含
13、脂肪，“检测生物组织中的脂肪”实验时，可用花生种子作实验材料并作切片处理，A正确；花生子叶切片染色之后，需要用50%的酒精洗去多余的染料，以避免对实验现象的干扰，然后在制成装片，B错误；换用高倍镜时要转动转换器然后调节细准焦螺旋，C正确；苏丹染液使组织中的脂肪颗粒呈橘黄色，说明苏丹染液可以穿过活细胞的细胞膜，D正确。3.【答案】B【解析】人体细胞代谢过程中水可以是产物也可以是反应物，如细胞有氧呼吸中，水既是产物，也是反应物，A错误；水是生物体内物质运输的主要介质，B正确；蛋白质是通过氨基酸的脱水缩合形成的，脱水缩合过程可产生水，C错误；水分蒸发时不形成氢键，D错误。4.【答案】D【解析】由数据
14、分析可知这这三者都能氧化分解释放能量，虽然脂肪释放的能量多，但细胞内主要的能源物质是糖类，A错误，D正确。但糖类是主要的能源物质不是从该题干得出来的，B错误。蛋白质不是主要的能源物质，C错误。5.【答案】C【解析】A由氨基酸的结构通式可知，氨基酸的分子式是C2H4O2N+R基，甲硫氨酸的R基是-CH2-CH2-S-CH3，则它的分子式是C2H4O2N+R基=C2H4O2N+（CH2-CH2-S-CH3）=C5H11O2NS，A正确；B蛋白质的结构多样性与氨基酸的种类、数量、和排列顺序以及肽链的空间结构有关，B正确；Cn个氨基酸共有m个氨基，则其R基上的氨基数为m-n，则这些氨基酸缩合成的一个多
15、肽中的氨基数为m-n+1，C错误；D甜味肽的分子式为C13H16O5N2，含有两个N原子，则其由两个氨基酸脱水缩合形成的，则甜味肽一定是一种二肽，D正确。故选C。6.【答案】C【解析】图中是氨基，是羧基，A正确；肽键是连接氨基酸的化学键，通过脱水缩合形成，B正确；形成时脱去的水中，氢来自氨基和羧基，C错误；R基决定氨基酸的种类，大约有20种，D正确。7.【答案】A【解析】氨基酸之间通过脱水缩合反应形成肽链，组成肽链的化学元素都含有C、H、O、N，这不是蛋白质结构多样性的原因，A错误；肽链的盘曲折叠方式不同，是蛋白质结构多样性的原因之一，B正确；组成蛋白质的氨基酸排列顺序不同，是蛋白质结构多样性
16、的原因之一，C正确；组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同，是蛋白质结构多样性的原因之一，D正确。8.【答案】C【解析】核酸属于生物大分子化合物，具有遗传功能，A正确；核酸是遗传信息的携带者，在生物体的遗传和变异中具有重要作用，B正确；DNA的基本单位脱氧核苷酸是由含氮碱基、脱氧核糖和磷酸组成，C错误；核酸是由核苷酸聚合而成的具有单链或双链结构的生物大分子，D正确。9.【答案】C【解析】烟草属于植物，吃烟草的虫子属于动物，烟草霉变生出的青霉属于真菌，三者都属于真核生物，有细胞结构，所以生物体的核酸都有2种即DNA和RNA，故所含碱基都是5种，而HIV和SARS都属于RNA病毒，核酸只有一种，所含碱基
17、也是4种，故C项正确。10.【答案】D【解析】分析图示可知：表示磷酸、表示五碳糖、表示含氮碱基。五碳糖包括核糖和脱氧核糖，组成DNA的脱氧核苷酸含有的五碳糖是脱氧核糖，含有的碱基是A、C、G、T，组成RNA的核糖核苷酸含有的五碳糖是核糖，含有的碱基是A、C、G、U。综上所述，DNA与RNA在核苷酸上的不同点表现在和两方面上，A错误；如果是T，那么该核苷酸为胸腺嘧啶脱氧核苷酸，B错误；病毒只含有一种核酸：DNA或RNA，细胞生物体内含有两种核酸：DNA和RNA，因此在病毒体内共有4种，在细胞生物体体内共有5种，C错误；人体内既含有DNA，又含有RNA，所以人体内的有5种，有2种，D正确。11.【
18、答案】C【解析】（1）纤维素是由葡萄糖聚合形成的，因此其单体是葡萄糖；（2）核酸是由核苷酸聚合形成的，因此其单体是核苷酸；（3）胃蛋白酶的本质是蛋白质，是由氨基酸聚合形成的，因此其单体是氨基酸故选：C。12.【答案】D【解析】生物大分子是由许多单体连接成的多聚体，A正确；生物大分子都以碳链为骨架，若干个相连的碳原子构成每个单体的基本骨架，许多单体再连接成多聚体大分子，B正确；多糖、核酸、蛋白质都是由若干单体构成的多聚体，属于生物大分子，C正确；细菌储存遗传信息的生物大分子是DNA，D错误。13.【答案】D【解析】纤维素是植物细胞壁的主要成分，它的单体（基本组成单位）是葡萄糖，A正确；蛋白质是生
19、命活动的主要承担者，它的单体是氨基酸，B正确；原核细胞和真核细胞的遗传物质都是DNA，DNA的单体是脱氧核苷酸，C正确；磷脂是细胞膜的主要成分，含有C、H、O、N、P五种元素，D错误。 14.【答案】B【解析】植物处于干旱和寒冷环境时体内的自由水的含量相对减少，结合水的含量相对增多，B项正确，A、C、D三项均错误。15.【答案】C【解析】本题考查细胞内无机盐离子的功能，要求考生识记无机盐离子的功能，并能根据所学的无机盐离子功能分析相关实例。根据题意，“Mn2+是许多酶的活化剂，例如Mn2+能使硝酸还原酶激活，缺乏Mn2+的植物就无法利用硝酸盐”，说明Mn2+对维持生物体的生命活动有重要作用，C
20、正确；此实例不能说明Mn2+对维持酸碱平衡、维持细胞形态、维持和调节细胞内的渗透压等有重要作用，ABD错误。16.【答案】BCD【解析】活细胞中含量最多的化学元素一定是O，A错误；活细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质，B正确；细胞生活所需的营养物质都直接或间接来自无机自然界，因此细胞中不存在无机自然界没有的特殊元素，C正确；在不同的细胞中各种化合物的种类基本相同，含量有所差别，这体现了不同细胞之间的差异性，D正确。17.【答案】ACD【解析】还原糖需要使用斐林试剂进行检测，而碘液是用来检测淀粉的，A错误；蛋白质与双缩脲试剂反应呈现紫色，B正确；脂肪可以被苏丹III染液染成橘黄色，C错误；淀粉属
21、于非还原糖，不能用斐林试剂检测，应该用碘液检测，D错误。18.【答案】BC【解析】性激素属于固醇，固醇在动物体内可转化为性激素，A正确；糖原的组成元素只有C、H、O，B错误；糖原是动物细胞特有的多糖，C错误；胆固醇是细胞膜的组分，也参与脂质运输，D正确。19.【答案】ACD【解析】由题文“通过促进蛋白质合成而实现动物营养再分配，提高瘦肉率”可推知，瘦肉精能促进蛋白质的合成与储存，抑制脂肪合成，A错误，B正确；二肽化合物的肽键及游离的羧基中一共含3个氧原子，故二肽化合物应至少含3个氧原子，根据其化学式仅有1个氧原子推知，瘦肉精不可能为二肽化合物，C错误；由题文“是一种肾上腺类神经兴奋剂”推知，瘦
22、肉精为信息分子而非能源物质，D错误。20.【答案】AC【解析】用含有少量钙的生理盐水灌注，蛙心脏可持续跳动数小时，否则，蛙心脏则不能维持收缩，说明钙盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用，A错误；生物体内的无机盐离子对维持细胞的酸碱平衡非常重要，如碳酸氢钠，B正确；Mg是组成叶绿素的元素，叶绿素能吸收光，缺Mg会影响植物的光合作用，C错误；缺铁性贫血症患者，血红蛋白的数量减少，血液运输氧气的能力有一定程度的下降，D正确。21.【答案】（1）脱水缩合 六 （2）5 （3）种类 数量 排列序列 空间结构 （4）8 43 （5）n+m【解析】据图分析，图中含有肽键（-CO-NH-）5个，说明该
23、多肽是由6个氨基酸组成的；该化合物中的6个R基中有2个R基都是-H，说明该化合物是由5种氨基酸组成的。（1）根据以上分析已知，图中化合物是由6个氨基酸经过脱水缩合形成的六肽。（2）根据以上分析已知，6个氨基酸中有2个R基是相同的，所以含有5种氨基酸。（3）蛋白质分子多样性的原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构不同。（4）由题意知该肽链水解形成的肽链数是1+3+4=8，因此则这些短肽中氨基总数的最小值8；肽键总数=氨基酸数目-肽链数=51-8=43。（5）n个氨基酸形成m条肽链脱去的水分子数是（n-m），因此该蛋白质中至少含有2n-（n-m）=n+m个氧原子。22.【
24、答案】（1）淀粉 （2）斐林试剂 砖红色的深浅 （3）相同 （4）2mL磷酸化酶溶液 双缩脲试剂 紫色 （5）花生 脂肪 含H多、耗氧多、产水产能多 【解析】（1）成熟小麦种子中主要的营养物质是淀粉。（2）检测还原糖所用的试剂是斐林试剂，可以根据所产生的砖红色的沉淀的颜色来判定还原糖的多少。（3）由图可知，小麦种子成熟过程中，胚乳里蔗糖与还原糖含量变化趋势相同。（4）确定实验目的，控制变量，做好对照即可，实验过程中实验组试管加入2mL磷酸化酶溶液，对照组试管中加入2mL豆浆，然后加入等量的双缩脲试剂，如果均出现紫色则证明磷酸化酶是蛋白质。（5）花生中含有很多脂肪，脂肪中的H较多，需要消耗的氧也
25、很多。产水产能多。所以应该浅播。23.【答案】（1）自由水 （2）结合水 （3）自由水 结合水 自由水和结合水可以相互转化【解析】自由水是指细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动；结合水是指与细胞内的其他物质相结合的水。自由水和结合水可相互转化。细胞含水量与代谢的关系：代谢活动旺盛，细胞内自由水含量高；代谢活动下降，细胞中结合水含量高；农民将新收获的种子放在场院晒，是为了除去部分自由水，然后再将其储存。如果将晒过的种子再用火烤，失去的是结合水。血液凝固时，自由水变成结合水，说明自由水和结合水可以相互转化。24.【答案】（1）N C、H、O （2）糖原 脂质分子中氧的含量低，而氢的含量
26、高 （3）含氮碱基 碳链 （4）主要承担者 【解析】（1）据上分析可知，a表示氨基酸，X表示N元素，c表示脱氧核苷酸，Y代表的元素是N、P，故X、Y所代表的元素中相同的是N元素，b是葡萄糖，d是雌性激素，故小分子物质a、b、c、d中都有的元素是C、H、O。（2）物质B淀粉是植物细胞内的储能物质，在动物细胞内的储能物质是糖原，与B多糖相比较，脂质分子储能更多的原因是脂质分子中氧的含量低，而氢的含量高。（3）决定脱氧核苷酸的种类的是含氮碱基，蛋白质A、淀粉B、核酸C等生物大分子是以碳链为基本骨架。（4）蛋白质 A是生命活动的主要承担着，氨基酸a的结构通式是。25.【答案】I稀释 0.01g/ml
27、蒸馏水和PH=6.8缓冲液各1ml （1）将顺序互换 （2）维持反应液中PH值的稳定 （3）A管为蓝色、B管为棕黄 【解析】、用鸡蛋作为蛋白质鉴定的实验材料应稀释取得的蛋清溶液，以防止反应后粘附在试管壁上不易清洗。配制双缩脲试剂的CuSO4浓度为0.01g/mL，且使用时不能过量，原因是CuSO4过量会产生Cu(OH)2蓝色沉淀干扰实验现象。（一）实验设计中无关变量要遵循等量性原则，单一不变量是有无CuSO4溶液，其他变量都要相同且适宜，所以结合A管加入的物质，则B管内应加入“蒸馏水和pH=6.8缓冲液各1mL”。（1）由于本实验是探究铜离子对唾液淀粉酶活性的影响，所以实验过程中需要先让铜离子处理定粉酶溶液，再让处理后的淀粉酶与淀粉混合，观察反应的颜色变化。即实验步骤中顺序要互换。（2）实验中加入缓冲液的作用是维持反应液中pH的稳定。（3）若铜离子会破坏唾液淀粉酶的活性，则A组淀粉不能被分解，遇碘液变蓝；B组淀粉酶将淀粉水解，遇碘液不变蓝，为棕黄色。