1、尼一中20142015学年（下）高二期中考试生物试题出题人：沈晓丽 审核人：滕国海2015.5.18一、选择题（每题2分，共60分）1、在微生物的实验室培养实验中，将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入37 恒温箱的目的是A对比观察培养基有没有被微生物利用B对比分析培养基上是否生有杂菌C让未接种的培养基上也能长出菌落D为了下次接种时再使用2、用平板划线法或稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时 可以用相同的培养基都需要使用接种针进行接种都需要在火焰旁进行接种都可以用来计数活菌A B C D3、下列有关培养基和菌种鉴定的叙述不正确的是A植物组织培养常用的是固体培养基B可利用固体培养基上菌落的特征来判断
2、和鉴别细菌的类型C利用刚果红培养基上是否形成透明圈来筛选纤维素分解菌D在无氮培养基中加入酚红指示剂鉴定尿素分解菌4、如右图是微生物平板划线示意图。划线的顺序为12345。下列操作方法正确的是A操作前要将接种环放在火焰边灼烧灭菌B划线操作须在火焰上进行C在5区域中才可以得到所需菌落D在12345区域中划线前后都要对接种环灭菌5、下表为某培养基的配方，有关叙述正确的是成分牛肉膏葡萄糖K2HPO4伊红美蓝青霉素琼脂蒸馏水含量10 g10 g2 g0.4 g0.065 g1万单位适量1000 mLA能在此培养基上生长的大肠杆菌，拟核上有抗青霉素的基因B此培养基是天然鉴别培养基C此培养基可以用来检测自来
3、水中细菌含量是否符合饮用水标准D此培养基可以用于选育转基因大肠杆菌菌种的基因工程的操作过程中6、纤维素酶可以将哪种物质分解A牛肉片 B鱼片 C滤纸条 D塑料条7、关于酶和加酶洗衣粉的描述正确的是A.清洗有血渍、奶渍衣服时，可选用含有淀粉酶的洗衣粉B.目前常用的酶制剂有四类：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、蔗糖酶C.酸、碱等化学因素对酶的作用，会使酶变性，从而影响酶的活力D.某同学探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响时，设置20、30、403组温度下洗涤同一污渍，40时洗涤效果最好，则说明40为该酶的最适温度8、细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理，这些方法依次用于杀灭哪些部位
4、的杂菌（ ）A.接种针、手、培养基B.高压锅、手、接种针C.培养基、手、接种针D.接种针、手、高压锅9、人在发高烧时，常常不思饮食，其根本原因是A.消化道内的食物尚未消化B.发烧使胃肠蠕动减弱C.体内食物残渣排出受阻D.高烧使酶的活性减弱10、固定化酶技术常采用A包埋法院B化学结合法和物理吸附法C活化法D微囊化法11、在果胶酶中加入双缩脲试剂，其结果应该是A.产生气泡B.溶液呈蓝色C.溶液呈紫色D.产生砖红色沉淀12、某同学在进行组织培养过程中，发现只分裂而不分化出芽和根，可能原因是A未见阳光 B培养时间不到C培养基营养过多 D细胞分裂素和生长素配比不对13、关于接种时应注意的事项全部正确的为
5、接种室要消毒 无菌操作 接种时可以谈话外植体如茎段、茎尖可随机放人培养基接种时要防止交叉污染 接种完立刻盖好瓶口AB CD14、植物细胞表现出全能性的必要条件是 A给予适宜的营养和外界条件 B导入其他植物的基因C脱离母体并给予适宜的营养和外界条件 D将成熟的筛管的细胞移到去核的卵细胞中15、在基因工程中，若一个控制有利性状的DNA分子片断如右图，可利用PCR技术使其数量增多，复制时应给予的条件是ATGTG、TACAC模板链 A、U、G、C碱基A、T、C、G碱基引物脱氧核糖DNA聚合酶ATPDNA水解酶脱氧核苷酸A B CD16、制作果醋时要适时向发酵液充气是因为A醋酸菌发酵时需要充足是氧气B酵
6、母菌发酵时需要充足的氧气C防止发酵液温度过高D防止发酵时二氧化碳过多引起发酵瓶爆17、用凝胶色谱法分离蛋白质时，分子量大的蛋白质A路程较长，移动速度较慢 B路程较长，移动速度较快C路程较短，移动速度较慢 D路程较短，移动速度较快18、右图实验装置可用于生物技术实践的相关实验，有关叙述错误的是A装置甲和装置乙都可用于果酒制作B装置乙可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作。 甲 乙 C利用装置甲制作腐乳时，为了保证腐乳的风味应均匀向装置中加入盐分D乙装置的排气口通过一个长而弯曲的胶管，可防止空气中微生物的污染 19、有关PCR技术的说法，不正确的是 APCR是一项在生物体外复制特定的DNA片段的核酸
7、合成技术BPCR技术的原理是DNA双链复制C利用PCR技术获取目的基因的前提是要有一段已知目的基因的核苷酸序列DPCR扩增中必须有解旋酶才能解开双链DNA20、通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微牛物。在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌；在培养基中加入10酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述方法不能从混杂的微生物群体中分别分离出 A大肠杆菌 B霉菌 C放线菌 D固氮细菌21、下反应不属于果酒和果醋发酵过程反应式的是 AC6H12O6+6O26CO2+6H2OBC6H12O62C2H5OH+2CO2CCO2+H2OCH2O+O2 DC2H
8、5OH+O2CH3COOH+H2O22、在蛋白质的提取和分离实验中，下列对样品处理过程中，正确的是A洗涤红细胞的目的是去除血浆中的葡萄糖、无机盐B洗涤时离心速度过小，时间过短，白细胞等会沉淀，达不到分离的效果C洗涤过程选用0.1%的生理盐水D透析的目的是去除样品中相对分子质量较小的杂质23、探究温度对果胶酶活性的影响、pH对酶活性的影响、果胶酶的用量三个实验中，实验自变量依次为A温度、酶活性、酶用量B苹果泥用量、pH、果汁量C反应时间、酶活性、酶用量D温度、pH、果胶酶用量24、腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是A无机盐、水、维生素 BNaCl、水、蛋白质C多肽、氨基
9、酸、甘油和脂肪酸 D蛋白质、脂肪、NaCl、水25、下列有关泡菜制作过程的叙述，不正确的是A按照清水与盐的质量比为41的比例配制盐水B按照清水与盐的质量比为51的比例配制盐水C盐水入坛前要煮沸、冷却，以防止污染D在坛盖边沿的水槽中注满水，以保证坛内的无氧环境26、消毒和灭菌是两个不同的概念，下列哪些事物适用于消毒处理皮肤饮用水牛奶注射器培养皿接种环培养基果汁酱油手术刀A B C D以上全部27、下面为植物组织培养过程流程图解，以下相关叙述中不正确的是 植物叶片叶组织块愈伤组织有生根发芽能力的胚状结构人工种子种苗abcdeA上述过程中脱分化发生在b步骤，形成愈伤组织，此过程中植物激素发挥了重要作
10、用B再分化发生在d步骤，是愈伤组织重新分化成根或芽等器官的过程C从叶组织块到种苗形成的过程说明番茄叶片细胞具有全能性D人工种子可以解决有些作物品种繁殖能力差、结子困难或发芽率低等问题28、通常用来作为菌种鉴定的重要依据是A.菌落的特征 B.细菌的形态 C.细菌体积 D.细菌结构29、在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌；在培养基中加入10%酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述选择培养基依次能从混杂的微生物群体中分离出A乳酸菌、金黄色葡萄球菌、放线菌 B固氮细菌、大肠杆菌、放线菌C固氮细菌、霉菌、放线D固氮细菌、金黄色葡萄球菌、放线菌30、甲、乙、丙是三种
11、微生物，下表I、是用来培养微生物的三种培养基。甲、乙、丙都能在中正常生长繁殖；甲能在I中正常生长繁殖，而乙和丙都不能；乙能在中正常生长繁殖，甲、丙都不能。下列说法正确的是粉状硫 10gK2HPO4 4gFeS04 0.5g 蔗糖 10g(NH4)2SO4 0.4g H20 100ml MgS04 9.25g CaCl2 0.5gI+十+A、甲、乙、丙都是异养微生物 B、甲、乙都足自养微生物、丙是异养微生物 C、甲是异养微生物、乙是固氮微生物、丙足自养微生物 D、甲是固氮微生物、乙是自养微生物、丙是异养微生物二、非选择题（每空1分，共40分）蛋白胨10 g乳糖5 g蔗糖5 gK2HPO42 g伊
12、红Y0.4 g美蓝0.065 g蒸馏水1000 mL将pH调到7.231、（10分）为了检测饮用水中是否会有某种细菌，配制如下培养基进行培养：（1）该培养基所含有的碳源有_。（2）该培养基所含有的氮源有_。（3）该培养基除含碳源、氮源外，还有微生物需要的营养物质，是_。按照培养基的用途划分，属于_ 培养基，（4）该细菌在同化作用上的代谢类型是_型。（5）该培养基可用来鉴别哪种细菌_。A.霉菌B.酵母菌C.大肠杆菌D.乳酸菌(6)若将农田土壤表层中的圆褐固氮菌与其他细菌分离出来，则需要在_的培养基上培养。按照培养基的用途划分，属于_培养基。（7）微生物接种的方法很多，最常用的是平板划线法和 ，平
13、板划线前要对接种环进行灼烧，原因是为了 _。32、（10分）下面是果酒和果醋制作的实验流程和某同学设计的果酒和果醋的发酵装置。根据图示完成下列问题：（1）完成图1中的实验流程。（2）冲洗的主要目的是 ，冲洗应特别注意不能 ，以防止菌种的流失。（3）图2装置中的充气口在 时关闭，在 时连接充气泵，并连续不断地向内 。（4）排气口在果酒发酵时排出的气体是由 产生的 ，在果醋发酵时排出的是 。 （5）若果汁中已含有醋酸菌，在果酒发酵旺盛时，醋酸菌能否将果汁中的糖发酵为醋酸?说明原因 33（10分）、下图表示水稻（体细胞有24条染色体）的花药通过无菌操作，接入试管后，在一定条件下形成试管苗的培养过程，
14、已知水稻的基因型为AaBb.（1）愈伤组织是花粉细胞不断分裂后形成的不规则的细胞团，在愈伤组织形成过程中，必须从培养基中获得、和小分子有机物等营养物质。（2）要促进花粉细胞分裂和生长，培养基中应有和两类激素。（3）愈伤组织分化是指愈伤组织形成芽和根，再发育成具有根、茎和叶的植物体。这一过程必须给予光照，其原因是（细胞器）利用光能制造有机物，供试管苗生长发育。（4）试管苗的细胞中含有条脱氧核苷酸链。（5）培育出的试管苗可能出现的基因型有。（2分）（6）这种利用花药离体培养成的试管苗属于体。要使它繁殖后代必须采取的措施是。34（10分）、下图是苹果醋的制作流程简图，请据图回答：(1)过程中使用到的
15、微生物是 ，该微生物的代谢类型是 。该微生物可以从食醋中分离纯化获得，方法是：第一步：（配制培养基）该培养基必须含有微生物生长所需的 等基本营养成分。第二步：对培养基用 方法进行灭菌。第三步：（接种）微生物常用的接种方法有 第四步：（培养）温度控制在 。第五步：挑选符合要求的菌落。(2)在苹果醋的制作过程中为防止杂菌污染所用发酵瓶要进行 ，后期发酵时通气口的阀门要及时 (开或关)。（3）用鲜牛奶发酵制作酸牛奶时，起作用的微生物是_。(4)酵母菌和醋酸菌在结构上的主要区别是酵母菌_。生物答案一、选择题（每题2分，共60分）题号123456789101112131415答案BCDDDCCCDBCD
16、DCA题号161718192021222324252627282930答案ADCDACDDCAABACD二、非选择题（每空1分，除特别注明的外，共40分）31（1）蔗糖、乳糖、蛋白胨 （2）蛋白胨（3）水、无机盐（或K2HPO4） 鉴别 （4）异养 （5）C（6）无N源 选择 稀释涂布平板法 灭菌32（1）醋酸发酵 （2）洗去浮尘 反复冲洗 （3）果酒发酵 果醋发酵泵入空气（氧） （4）酵母菌 CO2 含氧量少的空气、CO2 （5）不能。因为果酒发酵时的缺氧环境能抑制醋酸菌生长，且醋酸菌发酵条件是氧气充足。33（1）水矿质元素（2）生长素细胞分裂素（3）叶绿体（4）24（5）AB、Ab、aB、ab（6）单倍用秋水仙素处理幼苗34(8分)、（1）醋酸菌 异氧需氧型第一步：水、碳源、氮源、无机盐 第二步：高压蒸气灭菌第三步：平板划线法、稀释涂布平板法 第四步：3035（2） 清洗、消毒 开（3）乳酸菌