1、第十四讲 常见有机物及其应用1(2019陕西省高三第二次模拟联考)下列关于常见有机化合物的说法正确的是(C)A乙烯和聚乙烯都能与溴的四氯化碳溶液发生加成反应B乙醇和苯都不能使溴的四氯化碳溶液和酸性KMnO4溶液褪色C乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应D糖类、油脂和蛋白质都是人体必需的营养物质，都属于高分子化合物解析A聚乙烯不含不饱和键，不能发生加成反应，故A错误； B乙醇能与酸性高锰酸钾发生氧化还原反应，故B错误； C乙醇、乙酸可发生酯化反应，乙酸乙酯可发生水解反应，都属于取代反应，故C正确； D高分子化合物的相对分子质量较大，在10 000以上，单糖、二糖以及油脂不是高分子化合物，故D错误
2、。 故选C。2(2019黑龙江省大庆市高考化学二模)下列关于有机物的说法正确的是(C)A苯和乙烯分子中含有相同的官能团碳碳双键B乙烯、聚氯乙烯和苯分子所有的原子都在同一平面内C用Na2CO3溶液可鉴别CH3COOH和CH3COOC2H5D在铜作催化剂的条件下乙醇与氧气反应、在镍作催化剂的条件下苯与氢气反应，均属于氧化反应解析A苯不含碳碳双键，不含官能团，乙烯含官能团为碳碳双键，故A错误； B聚氯乙烯中只有CC键，C均为四面体构型，所有原子不能共面，乙烯、苯分子中所有的原子都在同一平面内，故B错误； C乙酸与碳酸钠反应生成气体，与乙酸乙酯分层，现象不同可鉴别，故C正确； D苯与氢气发生加成反应，
3、而乙醇与氧气发生氧化反应，故D错误； 故选C。3(2019四川省绵阳市高考化学二诊)关于有机物的下列说法正确的是(A)A葡萄糖、果糖是单糖，蔗糖、麦芽糖是二糖B淀粉与纤维素通式相同，二者互为同分异构体C油脂水解都生成饱和脂肪酸和甘油D利用蛋白质的颜色反应可鉴别所有蛋白质解析A不能水解的糖为单糖，其中葡萄糖和果糖为单糖；能水解出两分子单糖的糖为二糖，而蔗糖和麦芽糖为二糖，故A正确； B分子式相同而结构不同的化合物之间互为同分异构体，淀粉和纤维素的聚合度不同，故两者的分子式不同，不是同分异构体，故B错误；C油脂分为油和脂肪，油为不饱和高级脂肪酸和甘油形成的酯类，脂肪是饱和的高级脂肪酸的甘油酯，故油
4、水解出的是不饱和的高级脂肪酸，故C错误； D含苯环的蛋白质才有颜色反应，故颜色反应不能鉴别所有的蛋白质，故D错误。 故选A。4(2019河南省安阳市高考化学二模)下列有关说法正确的是(D)A油脂进入体内后可直接被吸收、利用B葡萄糖、蔗糖有甜味，故糖类物质均有甜味C乙醇、乙酸均可与钠反应，用钠无法鉴别两者D甲烷、三氯甲烷在光照条件下均可与Cl2发生取代反应解析A油脂在人体中被氧化为二氧化碳和水，同时释放能量，油脂进入体内后不能直接被吸收、利用，故A错误；B部分糖类没有甜味，如纤维素就没有甜味，故B错误；C乙醇与Na反应缓慢、乙酸与Na反应剧烈，二者与Na反应的现象不同，可以鉴别，故C错误；D三氯
5、甲烷中含有一个氢原子，能被氯气取代，所以甲烷、三氯甲烷在光照条件下均可与Cl2发生取代反应，故D正确。故选D。5.(2019安庆市高三二模)正四面体烷是一种可能存在的柏拉图烃，IUPAC名称为三环1,1,0,0丁烷。其球棍模型如图所示。下列关于该化合物的说法正确的是(A)A与环丁二烯互为同分异构体B二氯代物超过两种C碳碳键键角为10928D三环1.1.0.0 丁烷生成1 mol 丁烷至少需要2 mol H2解析环丁二烯的分子式为C4H4，正四面体烷的分子式为C4H4，两者互为同分异构体，A正确；正四面体烷类似一个正四面体，其四个顶点为4个碳，两两以碳碳单键连接，剩余的键每个碳连接一个氢，是一种
6、高度对称的物质，其获得的二氯代物只有一种，B不正确；根据正四面体形，碳碳键的键角为60，C不正确；根据分子式C4H4到丁烷的C4H10，至少需要3 mol H2，D不正确。6(2019安徽省蚌埠市高考化学二模)一种免疫调节剂，其结构简式如图所示，关于该物质的说法不正确的是(D)A属于芳香族化合物，分子式为C9H11O4NB可以发生的反应类型有：加成反应、取代反应、氧化反应、聚合反应C分子中所有碳原子有可能在同一平面上D1 mol该调节剂最多可以与3 mol NaOH反应解析有机物含有氨基、酚羟基、羧基、醇羟基等官能团，结合甲烷结构、苯酚、醇以及氨基酸的性质解答该题。A含有苯环，属于芳香族化合物
7、，由结构简式可知分子式为C9H11O4N，故A正确；B含有苯环，可发生加成反应，含有羟基，可发生取代反应、氧化反应，含有羧基、羟基、氨基，可发生缩聚反应，故B正确；C与苯环直接相连的原子在同一个平面上，结合三点确定一个平面可知分子中所有碳原子有可能在同一平面上，故C正确；D能与氢氧化钠反应的为酚羟基和羧基，则1 mol该调节剂最多可以与2 mol NaOH反应，故D错误。故选D。7(2019广东省肇庆市高考化学二模)莽草酸的一种异构体A在浓硫酸作用下加热可得到B。下列说法不正确的是(D)AX的化学式为H2OBA既能使Br2/CCl4溶液褪色，又能使酸性KMnO4溶液褪色CB所有碳原子在同一平面
8、上D与B分子式相同，有三个官能团且苯环上的一氯取代物有两种的异构体只有一种解析AA中发生消去反应生成B，根据原子守恒知，生成2分子的水，所以X的化学式为H2O，故A正确； BA中含有醇羟基和碳碳双键，能和溴发生加成反应，也能被酸性高锰酸钾溶液氧化，所以A能使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色，前者是加成反应后者是氧化反应，故B正确； CB中含有苯环，苯上所有原子共平面，COOH中所有原子共平面，所以B中所有原子共平面，故C正确； DB的同分异构体符合下列条件：含有苯环和3个官能团，则为2个OH、1个CHO，其苯环上一氯代物有两种，两个OH位于间位，CHO可能位于两个羟基的中间位置或中间位置的相对位置，
9、所以符合条件的有两种同分异构体，故D错误； 故选D。8(2019陕西省宝鸡高考二模)化合物(a)、(b)、(c)、(d)，下列说法不正确的是(C)Aa、b、c、d互为同分异构体B除a外均可发生加成反应Cc、d中所有原子处于同一平面内D一氯代物同分异构体最多的是d解析Aa、b、c、d分子式相同，都为C8H8，但结构不同，互为同分异构体，故A正确； Ba不含碳碳双键，b、c、d都含碳碳双键，则除a外均可发生加成反应，故B正确； Cd含有饱和碳原子，具有甲烷的结构特征，则d中所有原子不处于同一平面内，故C错误； Da、c有1种H，b含有2种H，d含有3种H，则一氯代物同分异构体最多的是d，故D正确。
10、 故选C。9(2019广东省佛山市高考化学一模)某防晒产品中含水杨酸乙基己酯(结构简式如图)、丙烯酸(CH2=CHCOOH)、甘油(丙三醇)、水等物质。下列说法错误的是 (B)A甘油具有保湿作用B水杨酸乙基己酯结构中所有的碳原子均可共面C水杨酸乙基己酯苯环上的一氯代物有四种D丙烯酸可发生加成、取代和氧化反应解析A甘油易溶于水，具有保湿作用，故A正确；B水杨酸乙基己酯含有饱和碳原子，具有甲烷的结构特征，则所有的碳原子不共面，故B错误；C水杨酸乙基己酯苯环有4个H，结构不对称，一氯代物有4种，故C正确；D丙烯酸含有碳碳双键，可发生加成、氧化反应，含有羧基，可发生取代反应，故D正确。故选B。10(2
11、019新疆高考化学一诊)下列有关有机物结构、性质的分析正确的是(A)A苯可以在空气中燃烧，但不能使酸性高锰酸钾溶液褪色B乙烯和苯都能与H2发生加成反应，说明二者均含有碳碳双键C乙醇、乙酸均能与Na反应放出H2，二者分子中官能团相同D乙醇在铜催化作用下，能发生还原反应生成乙醛解析A苯含C、H，可燃烧生成二氧化碳和水，与高锰酸钾不反应，不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，故A正确； B苯不含碳碳双键，但乙烯和苯都能与H2发生加成反应，故B错误； C乙醇含OH、乙酸含COOH，官能团不同，均与钠反应生成氢气，故C错误； D乙醇催化氧化生成乙醛，乙醇发生氧化反应，故D错误； 故选A。11(2019四川省乐山市
12、高考一模)透明聚酯玻璃钢可用于制造宇航员面罩和导弹雷达罩。制备聚酯的一种配方中含有甲基丙烯酸甲酯(MMA)，结构简式如图。下列有关MMA的说法正确的是(D)AMMA易溶于水和有机溶剂BMMA的含氧官能团是羧基CMMA的一种同分异构体为CH3CH2COOCH2CH3DMMA能发生加成反应、水解反应、氧化反应、加聚反应解析A含有酯基，不溶于水，故A错误； B由结构简式可知含有酯基，故B错误； C与CH3CH2COOCH2CH3分子式不同，不是同分异构体，故C错误； D含有碳碳双键，可发生加成、加聚和氧化反应，含有酯基，可发生水解反应，故D正确。 故选D。12(2019四川省内江市高考化学一模)下列
13、叙述不正确的是(A)A油脂、糖类和蛋白质都能发生水解反应B乙烯能使溴水、酸性KMnO4溶液褪色，其反应原理不相同C福尔马林能使蛋白质发生变性，可用浸制动物标本D分子式为C4H10O的有机物能与金属Na反应的同分异构体有4种解析A因为葡萄糖等单糖，不水解，故A错误； B乙烯含有碳碳双键，可与高锰酸钾发生氧化反应，与溴水发生加成反应，故B正确； C福尔马林的主要成分为甲醛，可使蛋白质变性，用于浸制动物标本，故C正确； D分子式为C4H10O的有机物能与金属Na反应，说明含有羟基，同分异构体取决于丁基，丁基有4种，故D正确。 故选A。13(2019河南八市重高联盟高三第三次测评)水解反应是有机化学中
14、常见反应，下列有关说法正确的是(B)A糖类水解时均生成具有还原性的葡萄糖B蛋白质水解的终产物是具有两性的氨基酸C油脂属于高分子，水解产物之一是甘油D乙酸乙酯在碱性条件下水解生成乙醇和乙酸解析A蔗糖水解有果糖生成，A错；B蛋白质水解生成氨基酸，氨基酸具有两性，B正确；C油脂不属于高分子，C错；D乙酸乙酯在碱性条件下水解应生成乙酸盐，D错。故选B。14(2019河南省洛阳市高考化学二模)近年来，食品安全事故频繁发生，人们对食品添加剂的认识逐渐加深。Butylated Hydroxy Toluene(简称BHT) 是一种常用的食品抗氧化剂，合成方法有如下两种，下列说法正确的是(B)A不能与Na2CO
15、3溶液反应B与BHT互为同系物CBHT久置于空气中不会被氧化D两种方法的反应类型相同解析A酚OH的酸性比碳酸弱，与碳酸氢钠不反应，但可与碳酸钠反应生成碳酸氢钠，故A错误；B二者结构相似，官能团相同，均为苯酚的同系物，则与BHT互为同系物，故B正确；CBHT含酚OH，易被氧化，所以能发生氧化反应，故C错误；D方法一为加成反应，方法二中酚OH的邻位H被叔丁基取代，为取代反应，故D错误，故选B。15(2019吉林四平高三第二次模拟)关于有机物a()、b()、c()的说法正确的是(D)Aa、b互为同系物Bc中所有碳原子可能处于同一平面Ca、b、c均能使酸性高锰酸钾溶液褪色Db的同分异构体中含有羧基的结
16、构还有7种(不含立体异构)解析a是酯类，b是羧酸类，结构不相似，不互为同系物，选项A错误；c是在环己烷对位上连了两个羟基，环己烷的碳原子不都在同一平面上，选项B错误；只有c能使酸性高锰酸钾溶液褪色，选项C错误；b是1己酸，含有羧基结构的同分异构体，在正戊烷的碳链上还有两种，在异戊烷的碳链上还有4种，新戊烷的碳链上有1种，共7种，选项D正确。16(2019福建省漳州市高考化学一模)下列说法正确的是(D)A2甲基丁烷也称异丁烷B光照下，1 mol CH4与4 mol Cl2发生取代反应，产物中物质的量最多的是CCl4C用酸性高锰酸钾溶液除去甲烷中的乙烯杂质D甲苯的结构简式为，分子内所有原子不可能在
17、同一平面上解析A2甲基丁烷也称异戊烷，故A错误；B光照下，1 mol CH4与4 mol Cl2发生取代反应，每一步都生成HCl，所以产物中物质的量最多的是HCl，故B错误；C若用酸性高锰酸钾溶液除甲烷中的乙烯，乙烯会被氧化为二氧化碳气体，甲烷中混进了新的杂质气体，故C错误；D甲苯的结构简式为，具有甲烷结构特点，分子内所有原子不可能在同一平面上，故D正确；故选D。17(2019河南省开封市高考一模)下列有关有机物结构和性质的说法错误的是(B)A分子式为C5H10O2且能与 NaHCO3反应放出气体的结构共有4种B石油是混合物，可通过分馏得到汽油、煤油等纯净物C苯甲酸() 分子中所有原子可能位于
18、同一平面D1 mol盐酸美西律()最多可与3 mol H2发生加成解析A分子式为C5H10O2且与NaHCO3能产生气体，则该有机物中含有COOH，所以为饱和一元羧酸，烷基为C4H9，C4H9异构体有：CH2CH2CH2CH3，CH(CH3)CH2CH3，CH2CH(CH3)CH3，C(CH3)3，故符合条件的有机物的异构体数目为4，故A正确；B汽油、煤油都是混合物，不是纯净物，故B错误；C苯分子中所有原子共平面，HCOOH中所有原子共平面，碳碳单键可以旋转，根据苯和甲酸结构特点知苯甲酸中所有原子可以共平面，故C正确；D该物质中的苯环能和氢气在一定条件下发生加成反应，所以1 mol盐酸美西律(
19、)最多可与3 mol H2发生加成，故D正确；故选B。18.(2019福建省漳州市高考化学二模)环化合物具有抗菌活性，用其制成的药物不易产生抗药性，螺3,4辛烷的结构如图，下列有关螺3,4辛烷的说法正确的是(D)A分子式为C8H16B分子中所有碳原子共平面C与2甲基3庚烯互为同分异构体D一氯代物有4种结构解析A由结构简式可知有机物分子式为C8H14，故A错误； B含有饱和碳原子，具有甲烷的结构特征，则所有的原子不可能共平面，故B错误； C2甲基3庚烯的分子式为C8H16，分子式不同，不是同分异构体，故C错误； D分子中含有4种H，则一氯代物有4种结构，故D正确。 故选D。19(2019陕西省榆
20、林市高考三模)有机物W在工业上常用作溶剂和香料，其合成方法如下：下列说法不正确的是(B)AM、N、W均能发生加成反应和取代反应BN、W组成上相差一个CH2原子团，所以互为同系物C1 mol M与1 mol W完全燃烧消耗O2的物质的量相同DM苯环上的二氯代物有6种解析由合成流程可知，M发生氧化反应生成N，N与甲醇发生酯化反应生成W，N属于羧酸，W属于酯；M、N、W均含苯环；AM、N、W均含苯环，均可与氢气发生加成反应，在催化剂条件下苯环上H可发生取代反应，故A正确；BN属于羧酸，W属于酯，为不同类别的有机物，不属于同系物，故B错误；C二者在分子组成上相差一个CO2，则1 mol M与1 mol W完全燃烧消耗O2的物质的量相同，故C正确；DM中2个Cl均在苯环上有邻、间、对位置时有2316种，故D正确；故选B。