1、第5章第4节第1课时A级基础达标练一、选择题1北方秋季，银杏、黄栌、红枫等树种的叶片由绿变黄或变红，一时间层林尽染，分外妖娆。低温造成叶肉细胞中含量下降最显著的色素是(C)A叶黄素B花青素C叶绿素D胡萝卜素解析：决定树叶颜色的是叶绿素和花青素，当叶绿素比较多的时候叶子是深绿色，比较少的时候是嫩绿色，花青素多了就会发红、发紫。叶绿素的形成主要与光照、温度有关，而北方秋季，银杏、黄栌等树种的叶片由绿变黄或变红，一时间层林尽染，分外妖娆，说明叶的色素中最易受低温伤害而被破坏的是叶绿素，故选C。2纸层析法可分离光合色素，以下分离装置示意图中正确的是(C)解析：层析液是由2份丙酮和1份苯混合而成，具有一
2、定的毒性，容易挥发，因此用橡皮塞塞紧瓶口，A错误；滤液细线触到层析液，则色素溶解在层析液中，滤纸条上得不到色素带，B错误；有滤液细线的一端朝下，并没有触到层析液，则滤纸条上分离出四条色素带，C正确；滤液细线触到层析液，则色素溶解在层析液中，实验失败，D错误。3下列关于叶绿体色素的叙述，错误的是(D)A叶绿素中含有镁元素B被叶绿素吸收的光能可用于光合作用C绿叶中叶绿素和胡萝卜素的含量不同D可利用无水乙醇分离4种叶绿体色素解析：组成叶绿素的化学元素是C、H、O、N、Mg，A正确；叶绿素吸收光能用于光合作用，B正确；绿叶中色素含量是叶绿素a叶绿素b叶黄素胡萝卜素，C正确；色素溶于有机溶剂，可用无水乙
3、醇提取色素，分离色素用层析液，D错误。4(2021江苏省镇江市高一质检)在“绿叶中色素的提取和分离”的实验中，加入碳酸钙的目的是(D)A溶解色素B使研磨更加充分C分离色素D防止色素被破坏解析：在绿叶中色素的提取和分离的实验中，溶解色素的是无水乙醇或丙酮，A错误；实验中加入二氧化硅的目的是使研磨更加充分，B错误；分离色素的是层析液，C错误；加入碳酸钙的目的是防止色素被破坏，D正确。5.(2021山东省菏泽市高一质检)在提取得到叶绿体色素溶液后，取一圆形滤纸，在滤纸中央滴一滴色素提取液，再滴适量的层析液，色素随层析液扩散得到如右图所示结果。图中1、3两条色素带依次代表的色素是 (A)A胡萝卜素、叶
4、绿素aB叶黄素、叶绿素bC叶绿素b、叶黄素D叶绿素a、胡萝卜素解析：胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b在层析液中溶解度由高到低，故扩散速度逐渐下降，圆形滤纸最外层的色素带说明相应色素扩散速度最快，最里边的扩散的最慢，所以1、2、3、4四条色素带依次表示胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b。综上所述，B、C、D不符合题意，A符合题意。故选A。6(2020湖北省十堰市高一)树叶在秋季由绿色变为橙黄色，其原因主要是(D)A叶绿体中的色素被破坏，其他细胞器的颜色显露出来B叶绿素的颜色由绿色变成橙黄色C原有的色素被破坏，新形成了胡萝卜素D叶绿体中的叶绿素含量降低，类胡萝卜素的颜色显露出来解析：叶绿素不
5、稳定，受温度的影响，容易分解。秋季气温下降，叶绿素的合成受到阻碍，而其分解却与日俱增，导致其含量降低，为类胡萝卜素在叶片中显露颜色创造了条件。二、非选择题7中国的饮食讲究“色香味”，颜色会影响消费。小李同学拟研发“绿色”食用色素，他以生长很快的入侵植物水葫芦为材料进行如下实验。.提取叶绿素提取液.探究pH对叶绿素稳定性的影响取一些叶绿素粗产品，配成一定浓度的溶液，于室温(约25 )下进行实验，方法和结果如下表。实验组号叶绿素溶液(mL)调pH至处理时间(min)溶液颜色3.0Y10绿色3.07.010绿色3.06.010黄绿色3.05.010黄褐色注：叶绿素被破坏后变成黄褐色。根据所学知识和实
6、验结果，请回答：(1)提取食用叶绿素的X应该为 对人体无害的有机溶剂(食用酒精) ，原因是 叶绿素溶于有机溶剂和应考虑溶剂对人体的影响 。(2)表中Y应该为 8.0 ，原因是 以1.0作为pH梯度进行实验 。(3)若用作食品色素，天然叶绿体色素不适用于 酸性 食品，否则 叶绿素被破坏会造成食品失绿而影响品质 。(4)小李想了解叶绿素产品中是否含有其他色素，请你提供检测方法并写出主要步骤。 纸层析法，其主要步骤：制备滤纸条，画滤液细线，用层析液分离色素，观察色素带 。解析：(1)色素易溶于有机溶剂不溶于水，因此提取食用叶绿素应选用对人体无害的有机溶剂。(2)据表中数据可知，pH梯度为1.0，因此
7、Y的数值为8.0。(3)据题中实验结果可知，酸性条件可破坏叶绿素。(4)检测产品中是否含有其他色素，可利用教材实验的纸层析法。B级合格达标练一、选择题1(2021吉林省五地六校)科学家恩格尔曼用透过三棱镜的光照射水绵临时装片，发现好氧细菌大量聚集在如图所示区域。以下分析正确的是(C)A实验过程中装片需放置在没有空气的黑暗环境中只是为了设置自变量B水绵光合作用产生的O2能进入细菌的线粒体与H结合生成H2OC图中细菌分布的差异是水绵不同区域光合作用强度不同造成的D水绵叶绿体产生的ATP用于各项生命活动解析：由图可知好氧菌聚集在红光区和蓝紫光区，这是由于叶绿体中的色素能够利用这两种光进行光合作用产生
8、氧气。实验过程不同颜色的光为自变量，装片需放置在黑暗环境中是为了设置自变量，而没有空气是为了排除无关变量的影响，A错；细菌不含有线粒体，因而B错；水绵叶绿体产生的ATP只能供暗反应使用。2某同学在进行“叶绿体色素的提取与分离”实验时，进行了以下操作。该同学的操作中正确的是(D)A将新鲜菠菜叶片烘干粉碎后放入研钵中，加入95%乙醇后直接进行研磨B将预备好的滤纸条一端剪去两角，在距这一端1 cm处直接用毛细吸管重复画横线C为增强实验效果，将滤液细线画粗些并进行多次重复D将滤纸条画有滤液细线的一端朝下，轻轻插入层析液中，滤液细线不能浸入层析液解析：叶片剪碎后，应该加入二氧化硅(研磨充分)、碳酸钙(保
9、护色素)，然后再加入无水乙醇研磨，A错误；制备滤纸条后，画滤液细线时应该先用铅笔画线，B错误；画滤液细线时，尽量画的又细又直，避免色素带重叠，影响实验观察，C错误；分离色素时，层析液不能接触滤液细线，否则会导致实验失败，D正确。故选D。3利用乙醇提取出叶绿体中的色素，设法分离得到各种色素后，将叶绿素a、叶绿素b、胡萝卜素、叶黄素和混合液依次点样在滤纸的1、2、3、4、5位置(如下图左所示)，将滤纸点样点以下部分浸入层析液后，最终滤纸条上各色素正确位置应为 (C)解析：叶绿体中的四种色素，在层析液中的溶解度由小到大依次为叶绿素b叶绿素a叶黄素胡萝卜素。溶解度越大，随层析液在滤纸条上扩散的速率越快
10、，所形成的色素带距离点样处越远，据此依题意并分析各选项的实验结果可知：滤纸条从下到上的色素名称分别是：叶绿素b、叶绿素a、叶黄素、胡萝卜素，C正确，A、B、D均错误。4某同学在做“绿叶中色素的提取和分离”实验时，为了确定无水乙醇、CaCO3和 SiO2的作用，进行了4组实验来验证，4组实验结果如图所示，第组是进行了正确操作的对照组。下列相关分析错误的是(D)A可能是未加CaCO3而得到的实验结果B可能是用水取代了无水乙醇而得到的实验结果C可能是未加SiO2而得到的实验结果D叶绿体中的色素都能够溶解在层析液中，四种色素的溶解度相同解析：提取叶绿体中的色素时，需要加入无水乙醇、SiO2、CaCO3
11、，其中无水乙醇的作用是溶解色素，SiO2的作用是使研磨更充分，CaCO3的作用是防止色素被破坏。分离色素时，不同色素在层析液中的溶解度不同，溶解度越大，随着层析液扩散的速度越快，距点样处越远。组实验结果不理想的原因可能是未加CaCO3而使色素(主要是叶绿素)被破坏，A正确；没有色素带，可能是用水取代了无水乙醇，叶绿体中的色素能溶解在无水乙醇中，而不能溶于水，所以用水取代无水乙醇不能分离出色素带，B正确；中色素带较窄，分离出的色素量少，原因可能是未加 SiO2而使得研磨不充分，C正确；叶绿体中的色素都能够溶解在层析液中，四种色素的溶解度不同，D错误。5(不定项)如图表示提取和分离叶绿体色素部分材
12、料和用具，下列叙述正确的是(ABC)A图加入研钵内的物质有无水乙醇、SiO2、CaCO3B将糨糊状研磨液倒入的漏斗中，漏斗基部应放一块单层尼龙布C画滤液细线的要求是细、齐、直D层析结果色素带最宽的是叶绿素b，扩散最快的是叶黄素解析：色素提取时加入无水乙醇的目的是溶解色素，加入SiO2的目的是充分研磨，加入CaCO3的目的是防止色素被破坏，在过滤时漏斗的基部应放一块单层尼龙布，层析的结果是叶绿素a的色素带最宽，扩散最快的是胡萝卜素。6(不定项)用有机溶剂提取、纸层析法分离叶绿体色素的实验，能证实的是(ABC)A叶绿体色素溶解在有机溶剂中B在层析液中叶绿体色素的溶解度是不同的C分离得到的4种色素中
13、叶绿素a的含量最多D叶绿体色素分布在叶绿体的类囊体薄膜上解析：用有机溶剂能提取色素，说明色素能溶解在有机溶剂中，A正确；用纸层析法能分离各种色素，说明色素在层析液中的溶解度不同，B正确；分离得到的4种色素中叶绿素a的色素带最宽，说明叶绿素a的含量最多，C正确；该实验的结果能说明色素的种类及各种色素的溶解度大小，但不能说明叶绿体色素分布在叶绿体的类囊体的薄膜上，D错误。二、非选择题7植物的生长发育需要根从土壤中吸收水分和各种矿质元素，科学实验发现土壤中缺磷，会导致植株矮小，叶色暗绿。依据叶色变化判断可能是缺少类胡萝卜素，试设计实验探究叶色暗绿是否是因为缺磷造成类胡萝卜素缺乏所致。实验所需主要用具
14、、试剂：烧杯、漏斗、试管、研钵、完全培养液、仅缺磷的完全培养液、无水乙醇、SiO2、CaCO3、层析液等。实验材料：正常生长的黄瓜幼苗。实验假设： 缺磷导致类胡萝卜素缺乏，引起叶色暗绿 。实验步骤：第一步：取两个烧杯编号为A、B，各放入同样数量、 同一品种且长势相近、苗龄相同 的黄瓜幼苗。第二步：A烧杯中加入完全培养液，B烧杯中加入等量 仅缺磷的完全培养液 ，置于相同且适宜的条件下培养，培养到两组黄瓜幼苗叶片出现颜色差异为止。第三步：分别从A、B两组中选取 等量叶片 ，用 无水乙醇 提取叶片色素，用 纸层析 法分离色素，观察比较 A、B两组色素带中类胡萝卜素色素带的宽度和颜色的深浅 。实验结果预测：(1)A、B两组类胡萝卜素色素带宽度和颜色一致，说明缺磷导致的叶色暗绿，不是由于类胡萝卜素缺乏所致。(2) A组比B组类胡萝卜素色素带宽度大、颜色深(或B组缺少类胡萝卜素色素带)，说明缺磷导致的叶色暗绿，是由于类胡萝卜素缺乏所致 。解析：根据题中的实验目的，可确定该实验的假设为：缺磷导致类胡萝卜素缺乏，引起叶色暗绿。利用溶液培养法来培养黄瓜幼苗，实验时要遵循对照原则和单一变量原则。等到完全培养液中和缺磷的完全培养液中黄瓜叶片出现颜色差异时进行色素的提取和分离实验，最终比较色素带的宽度和颜色的深浅来确定假设是否成立。