1、第一节脂肪烃(第3课时)1了解乙炔的实验室制法及其性质。2了解脂肪烃的主要来源及其应用。聚氯乙烯是一种常用的塑料，是由氯乙烯通过加聚反应合成的。你知道如何制得氯乙烯吗？提示：乙炔与氯化氢加成制得氯乙烯。一、炔烃1炔烃及其通式分子里含有_的一类脂肪烃，通式为_(n2)，最简单的炔烃是_。自主思考：符合通式CnH2n2、CnH2n、CnH2n2的物质一定分别是烷烃、烯烃、炔烃吗？2乙炔(1)组成和结构。分子式最简式电子式结构式结构简式C2H2CHHCCHCHCHHCCH乙炔的分子结构为_，2个碳原子和2个氢原子均在_。(2)乙炔的物理性质。颜色：_，状态：_，气味：_，密度：比空气_，溶解性：_溶
2、于水，在有机溶剂中_。(3)化学性质。(4)乙炔的实验室制取。反应原理：_二、脂肪烃的来源及其应用来源条件产品石油常压分馏石油气、汽油、煤油、柴油等减压分馏润滑油、石蜡等催化裂化、裂解轻质油、气态烯烃催化重整芳香烃天然气甲烷煤干馏芳香烃直接或间接液化燃料油、化工原料答案：一、1.碳碳三键CnH2n2乙炔自主思考提示：符合通式CnH2n2的烃一定是烷烃；符合CnH2n的烃可能是烯烃，也可能是环烷烃，如，分子式为C4H8；符合通式CnH2n2的烃可能是炔烃，也可能是二烯烃，如：CH2=CHCH=CH2，分子式为C4H6。2(1)直线形同一直线上(2)无色气体无味小微易溶(3)火焰明亮，带有浓烟2C
3、2H25O24CO22H2OCHCHBr2CHBr=CHBr或CHCH2Br2CHBr2CHBr2 CHCHHClCH2=CHClnCHCH(4)CaC22H2OCHCHCa(OH)2一、烷烃、烯烃、炔烃的结构和性质比较1物理性质及其变化规律(1)烃都是无色物质，不溶于水而易溶于苯、乙醚等有机溶剂，密度比水小。(2)分子中的碳原子数4的脂肪烃在常温常压下都是气体，其他脂肪烃在常温常压下是液体或固体。且随着分子中碳原子数的增加，常温下脂肪烃的状态也由气态逐渐过渡到液态或固态。(3)熔沸点一般较低，其变化规律是：组成与结构相似的物质(即同系物)，相对分子质量越大，其熔沸点越高。相对分子质量相近或相
4、同的物质(如同分异构体)，支链越多，其熔沸点越低。组成与结构不相似的物质当相对分子质量相同或相近时分子的极性越大，其熔沸点越高。2烯烃、炔烃的结构和化学性质比较烯烃炔烃通式CnH2n(n2)CnH2n2(n2)代表物CH2=CH2CHCH官能团CC分子结构平面形直线形键角120180氧化反应燃烧火焰明亮，有黑烟火焰明亮，有浓烟与KMnO4酸性溶液褪色褪色加成反应与溴水(均褪色)CH2CH2Br2CH2BrCH2BrCHCH2Br2CHBr2CHBr2与HXCH2CH2HClCH3CH2ClCHCHHClCH2CHCl加聚反应nCH2CH2nCHCH用途合成塑料，果实催熟制氯乙烯，氧炔焰二、乙炔
5、的实验室制法及注意事项1乙炔的实验室制法(1)药品：电石(CaC2)、水。(2)反应原理：CaC22H2OCa(OH)2CHCH。(3)实验装置：固体液体气体。(4)收集：排水集气法。2制取乙炔的注意事项(1)实验装置在使用前要先检验气密性。(2)盛电石的试剂瓶要及时密封并放于干燥处，严防电石吸水而失效。取电石要用镊子夹取，切忌用手拿。(3)制取乙炔时，由于CaC2与水反应剧烈，并产生泡沫，为防止产生的泡沫进入导管，应在导气管口附近塞入少量棉花。(4)电石与水反应很剧烈。为得到平稳的乙炔气流，可用饱和食盐水代替水，并用分液漏斗控制水流的速度，水逐滴慢慢地滴入。(5)制取乙炔不能用启普发生器或具
6、有启普发生器原理的实验装置，原因是：碳化钙吸水性强，与水反应剧烈，不能随用、随停。反应过程中放出大量的热，易使启普发生器炸裂。生成的Ca(OH)2呈糊状易堵塞球形漏斗。(6)由电石制得的乙炔中往往含有H2S、PH3等杂质，使混合气体通过盛有CuSO4溶液的洗气瓶可将杂质除去。实验室制C2H2的反应原理是典型的金属碳化物发生水解的反应，可类推出其他金属碳化物与H2O反应的情况，如Al4C312H2O4Al(OH)33CH4。知识点1 炔烃的结构【例题1】 描述CH3CH=CHCCCH3分子结构的下列叙述中，正确的是()。6个碳原子有可能在同一直线上6个碳原子不可能都在同一直线上6个碳原子一定都在
7、同一平面上6个碳原子不可能都在同一平面上ABCD解析：本题考查对烯烃、炔烃的空间立体结构的认识，CC 键可以旋转，C=C键和CC键不能旋转，题给分子的空间立体结构可写成：可知B正确。答案：B点拨：解答有关分子空间立体结构的习题时，应首先查找分子中含有哪些结构单元，为四面体形结构单元，键与键之间的夹角(键角)为10928；为平面形结构单元，键角为120；YCCX为直线形结构单元，键角为180。除此之外，还应了解单键可以旋转，双键、三键不能旋转。将以上情况综合考虑，解此类习题并不困难。知识点2 乙炔的实验室制法【例题2】 如图中的实验装置可用于制取乙炔。请填空：(1)图中，A管的作用是_，制取乙炔
8、的化学方程式是_，为避免反应太迅速，可采取的措施为_。(2)乙炔通入KMnO4酸性溶液中观察到的现象是_，乙炔发生了_反应。(3)乙炔通入溴的CCl4溶液中可观察到的现象是_，乙炔发生了_反应。(4)为了安全，点燃乙炔前应_，乙炔燃烧时的实验现象是_。解析：由图可以看出A管通过橡胶软管与右侧相连，A管的高低可调节右管中的水是否与电石接触，从而控制反应能否发生。若反应太快，可把水换成饱和食盐水。乙炔易被高锰酸钾氧化而使高锰酸钾酸性溶液褪色。乙炔还可与溴发生加成反应生成无色的溴代烃使溴的CCl4溶液褪色。可燃性气体点燃前都应检验纯度。由于乙炔的含碳量较高，所以燃烧时火焰明亮并伴有浓烈的黑烟。答案：
9、(1)调节水面高度以控制反应的发生和停止CaC22H2OCa(OH)2CHCH把水换成饱和食盐水(2)KMnO4酸性溶液褪色氧化(3)溴的CCl4溶液褪色加成(4)检验乙炔的纯度火焰明亮并伴有浓烈的黑烟点拨：解答本题要熟悉乙炔的化学性质和乙炔的制备原理及注意事项。知识点3 脂肪烃的来源及其应用【例题3】 石油裂化的主要目的是为了()。A提高轻质液体燃料的产量B便于分馏C获得短链不饱和气态烃D提高汽油的质量解析：石油的催化裂化可以得到较多的轻质油。答案：A点拨：石油的裂解就是深度裂化，石油的催化裂化可以得到较多的轻质油，而石油的裂解可以获得短链不饱和气态烃。1关于炔烃的下列描述正确的是()。A分
10、子里含有碳碳三键的不饱和链烃叫炔烃B炔烃分子里的所有碳原子都在同一直线上C炔烃易发生加成反应，也易发生取代反应D炔烃不能使溴水褪色，但可以使高锰酸钾酸性溶液褪色2下列有关石油加工的叙述中，不正确的是()。A石油分馏所得的馏分仍是混合物B石油裂化的原料是石油分馏产品，包括石油气C石油裂化的主要目的是获得更多汽油等轻质油D石油裂解的原料是石油分馏产品，包括石油气3下列关于乙炔制取的说法不正确的是()。A为了加快反应可用饱和食盐水代替水反应B此反应是放热反应C为了除去杂质气体，可用硫化铜溶液D反应中不需加碎瓷片作沸石4某烃的结构简式为：分子中含有四面体结构的碳原子数为a，在同一直线上的碳原子数最多为b，一定在同一平面内的碳原子数为c，则a、b、c分别为()。A4、3、5B4、3、6C2、5、4D4、6、4答案：1A2B石油裂化的原料是石油分馏产品中的重油，不包括石油气。3AC制取乙炔时用饱和食盐水代替水反应，可以获得平稳的乙炔气流，A项不正确；为了除去杂质气体，要用硫酸铜溶液，C项不正确。4B本题由CH4、C2H4、C2H2分子结构特征演变而来。先对碳原子进行编号：若碳原子同时连有4个其他原子，则该碳原子为四面体结构的碳，这样的碳原子共4个，即号。由乙炔结构知，号碳原子在同一直线上；由乙烯结构知，号碳原子在同一平面内，再结合 号碳原子的关系，得号碳原子在同一平面内。