1、 第三章第四节1下列说法中不正确的是()A符合通式Cn(H2O)m的物质不一定是糖 B葡萄糖所含的全部元素是C、H、O C糖类是人类维持生命的六大类营养素之一 D蔗糖和麦芽糖都能发生银镜反应2下列说法中，不正确的是()A人体内葡萄糖的主要作用是为人体提供热能，还有一部分转化为糖原，少量参与机体的构成或发挥其他生理作用B人体如果摄入淀粉不足，就会动用体内储备的脂肪、蛋白质提供热能C如果摄入淀粉过多，多余的淀粉就会转化为脂肪储存在皮下D淀粉在口腔内，在唾液淀粉酶的作用下全部水解为葡萄糖3我们一日三餐都要吃大米、面粉等谷类食物。以下各反应中，不属于淀粉在体内变化过程的是() A+nH2O B+H2O
2、C+6O26H2O+6CO2 D2C2H5OH+2CO24鉴别食盐水和蔗糖水的方法：向两种溶液中加入少量稀硫酸并加热，再加氢氧化钠溶液中和硫酸，最后加入银氨溶液微热；测溶液导电性；将溶液与溴水混合，振荡；用舌头尝味道。其中在实验室进行鉴别的正确方法是()A B CD5下列说法中不正确的是（ ）淀粉、纤维素、蔗糖和麦芽糖都能水解，最终水解产物都为葡萄糖将SO2通入品红溶液，溶液褪色后加热恢复原色；将SO2通入溴水，溴水褪色后加热也能恢复原色用新制备的碱性Cu（OH）2悬浊液与病人尿液共热，可检验病人尿液中是否含有葡萄糖“酸雨”是由大气中的碳、硫、氮的氧化物溶于雨水造成明矾可以用于净水，主要是由于
3、铝离子可以水解得到氢氧化铝常温常压下，S2和S8的混合物共6.4g，其中所含硫原子数一定为0.2NA（NA表示阿伏伽德罗常数的值）铝和铜具有良好的导电性，所以电工操作时，可以把铜线和铝线绞接在一起A. B. C. D.6食品的主要成分大都是有机化合物以下食品中的有机成分属于高分子化合物的是（ ）A食醋中含有的醋酸 B酒中含有的酒精C谷类中含有的淀粉 D植物油、动物脂肪中含有的油脂7有关“油”的说法正确的是（ ）油脂包括矿物油、植物油与动物油 油脂的氢化与油脂的皂化都属于加成反应植物油能使碘酒褪色油脂属于高分子化合物，可以发生水解反应油脂属于酯类 氢化油又称人造奶油，通常又叫硬化油油脂是纯净物，
4、不是混合物 “地沟油”的主要成分是油脂植物油经过氢化处理后会产生副产品反式脂肪酸甘油酯，摄入过多的氢化油，容易堵塞血管而导致心脑血管疾病 A B网 K C D8下列关于有机物的说法正确的是（ ）C5H12有2种同分异构体 甲烷和氯气光照条件下可制得纯净的一氯甲烷 乙烯、聚氯乙烯均能使溴的CCl4溶液褪色 乙醇、乙烷、乙酸都能和金属钠反应 乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应 除去甲烷中含有的乙烯气体，可将混合气体通入装有酸性高锰酸钾溶液的洗气瓶中，再干燥 通过灼烧时的气味可区别蚕丝和人造丝 油脂在任何条件下的水解反应都叫皂化反应 淀粉、蛋白质、油脂属于高分子化合物，一定条件下都能水解 乙酸乙酯
5、和食用植物油均可水解生成乙醇 A B C D9将硬脂酸甘油酯与NaOH溶液共热进行皂化反应，能把硬脂酸钠和甘油从混合物中分离出来的操作有：盐析；过滤；蒸馏；分液。其中正确的组合是（ ）A B C D10下列关于油脂的说法不正确的是()A矿物油是工业用油，不能食用，油脂都是食用油B天然油脂大多是由混甘油酯分子构成的混合物C脂肪里的饱和烃基的相对含量较大，熔点较高D向脂肪和油中加入含酚酞的NaOH溶液，加热，红色变浅学科11下列关于人体内脂肪的生理功能的理解不正确的是()A脂肪在人体内不能直接被氧化B脂肪可以作为人体对外界的屏障，防止人体热量的过多损失C脂肪过多，看上去肥胖臃肿，毫无用处，因此比较
6、肥胖的人不能吃油脂D脂肪可以促进脂溶性维生素的吸收12亚油酸在玉米油中的含量高达60%以上，经常食用玉米油可降低胆固醇，有防止冠状动脉硬化和血栓形成的作用，因此玉米油被誉为“健康油”“长寿油”。下列有关说法正确的是()A玉米油属于酯类，是天然高分子化合物 B纯净的玉米油属于纯净物C亚油酸能使滴有酚酞的NaOH溶液褪色，也能使溴水褪色D玉米油营养价值高是因为饱和脂肪酸含量高13某种不饱和脂肪酸甘油酯2210 g，完全氢化后生成质量为2225 g的硬脂酸甘油酯，则不饱和脂肪酸甘油酯中碳碳双键数是()A1B2C3D414某学生取9 g直链淀粉溶于水，测定淀粉水解的百分率，其程序如下：(1)各步所加试
7、剂是：A_，B_，C_(2)只加A不加B是否可以，理由是_。(3)在足量C作用下，当析出108 g金属单质时，淀粉的水解率是_。15我国科学家在研究有机分子簇集和自由基化学研究领域中曾涉及如下一种有机物。请根据所示化合物的结构简式回答问题：(1)该化合物中，官能团的名称是_，官能团是一种_基团(填“酸性”“中性”或“碱性”)。(2)该化合物中有_个肽键，由此可知其是由_个氨基酸分子脱水形成的。(3)该化合物水解生成的最简单氨基酸的结构简式为_；写出该氨基酸分别与氢氧化钠溶液、盐酸反应的化学方程式_。_ 综合题1【2016年高考新课标卷】已知异丙苯的结构简式如下，下列说法错误的是（ ）A异丙苯的
8、分子式为C9H12 B异丙苯的沸点比苯高C异丙苯中碳原子可能都处于同一平面 D异丙苯的和苯为同系物2【2016年高考新课标卷】下列各组中的物质均能发生加成反应的是（ ）A乙烯和乙醇 B苯和氯乙烯 C乙酸和溴乙烷 D丙烯和丙烷3【2016年高考新课标卷】下列关于有机化合物的说法正确的是（ ）A2-甲基丁烷也称异丁烷 B由乙烯生成乙醇属于加成反应CC4H9Cl有3种同分异构体 D油脂和蛋白质都属于高分子化合物4【2016年高考天津卷】下列对氨基酸和蛋白质的描述正确的是( ) A蛋白质水解的最终产物是氨基酸 B氨基酸和蛋白质遇重金属离子均会变性 C氨基丙酸与氨基苯丙酸混合物脱水成肽，只生成2种二肽
9、D氨基酸溶于水过量氢氧化钠溶液中生成离子，在电场作用下向负极移动5【2016年高考上海卷】轴烯是一类独特的星形环烃。三元轴烯（）与苯（ ）A均为芳香烃 B互为同素异形体 C互为同系物 D互为同分异构体6【2016年高考海南卷】工业上可由乙苯生产苯乙烯：，下列说法正确的是（ ）A该反应的类型为消去反应 B乙苯的同分异构体共有三种C可用Br2/CCl4鉴别乙苯和苯乙烯 D乙苯和苯乙烯分子内共平面的碳原子数均为77【2016年高考海南卷】下列物质中，其主要成分不属于烃的是（ ）A汽油 B甘油 C煤油 D柴油8、已知乳酸的结构简式为试回答下列问题:(1)乳酸分子中含有和两种官能团(填官能团名称),试写
10、出一种与乳酸含 有相同官能团的同分异构体的结构简式:。(2)乳酸与氢氧化钠溶液反应的化学方程式: 。(3)乳酸与足量的金属钠反应的化学方程式: 。(4)乳酸与乙酸发生酯化反应的化学方程式:,属于反应(填反应类型)。(5)两个乳酸分子间发生酯化反应生成的环酯(C6H8O4)的结构简式为 。9、某学生为探究苯与溴发生反应的原理,用如图所示装置进行了实验。根据相关知识回答下列问题:(1)实验开始时,关闭K2,开启K1和分液漏斗活塞,滴加苯和液溴的混合液,反应开始。过一会儿,在装置中可能观察到的现象是 。(2)整套实验装置中能防止倒吸的装置有(填装置序号)。(3)你认为通过该实验,有关苯与溴反应的原理方面能得出的结论是 。(4)本实验能不能用溴水代替液溴?。(5)采用冷凝装置,其作用是 。(6)装置中小试管内苯的作用是Zxx 。