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化学:《脂肪烃》教案.doc

1、第二章烃和卤代烃教材分析一、本章的地位和功能烃和卤代烃是有机化学中的基础物质。本章既是第一章内容的具体化,也是学习后续各章内容的基础。本章在复习的基础上,进一步学习烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃和卤代烃等5类有机物的结构、性质及其应用,使第一章中比较概念化的知识内容结合了具体物质而得到提升和拓展。结合烃和卤代烃的性质,进一步学习取代反应、加成反应、聚合反应及消去反应等有机反应,为后续各章内容的学习奠定基础。二、课程内容标准和教材内容结构主题1 有机化合物的组成和结构内容标准对应课题6.能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响。第二节 芳香烃主题2 烃及其衍生物的性质与应用内容标准对应课题1.以烷

2、、烯、炔和芳香烃的代表物为例,比较它们在组成、结构、性质上的差异。第一节 脂肪烃第二节 芳香烃2.能说出天然气、石油液化气、汽油的组成,认识它们在生产、生活中的应用。3.说明烃类物质在有机合成和有机化工中的重要作用。4.认识卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点,知道它们的转化关系。第三节 卤代烃5.根据有机化合物组成和结构的特点,认识加成、取代和消去反应。各节中均涉及6.结合生产、生活实际了解某些烃、烃的衍生物对环境可能产生的影响,关注有机化合物的安全使用问题。第二节 芳香烃第三节 卤代烃三、本章内容结构:烃和卤代烃3卤代烃1脂肪烃2芳香烃烃烷烃烯烃炔烃烃及其应用第一节 脂

3、肪烃(第一课时)【知识与技能】1、了解烷烃、烯烃、炔烃的物理性质的规律性变化。2、复习和提升烷烃的取代反应、能力目标:1、 让学生在阅读、质疑、探究的学习过程中增长技能,2、充分认识人类理论思维的能动性。 重点和难点物理性质的规律性变化、烷烃的取代反应、 教学过程1、 复习有机物的分类方法,引入烃的有关概念,引入新课。(见PPT)2、 通过“思考与交流”的三个表格复习观察烷烃和烯烃及炔烃的部分物理性质(主要是沸点和相对密度),总结烃的物理性质的相同点即递变规律,特殊性质(见PPT)3、 通过第二个“思考与交流”则从分类的角度让学生复习烷烃的化学反应(主要是取代、),让学生写取代反应的方程式,分

4、析反应发生的条件、反应消耗量的计算方法。(见PPT)4、 以“学与问”引导学生从分子结构特点、代表物和主要化学性质等方面对烷烃进行比较,目的是巩固必修的相关知识,有意识地强调了结构与性质的关系以及比较、归纳方法在有机物类别学习中的重要性。(见PPT)教学内容 一、脂肪烃的物理性质(a)随着C数的增加,熔点、沸点逐渐升高,相对密度 逐渐增大;(b)C数4的烃新戊烷,在常温常压下是气体. (c)烃熔沸点的变化规律 C数越多沸点越高, 支链越多物质的熔沸点越低。 (d)烃分子不溶于水, 密度小于水,易溶于有机溶 剂,液态烷烃本身就是良好的有机溶剂。二、脂肪烃的化学性质1.烷烃的化学性质:. 稳定,不

5、和强酸、强碱、强氧化剂反应。 .在空气中都能点燃;. 取代反应;.分解反应.(称为裂化、裂解)本节小结1. 脂肪烃的物理性质2. 烷烃的化学性质第一节 脂肪烃(第二课时)【知识与技能】1.复习和提升烯烃的加成反应、加聚反应能力目标:1、 让学生在复习、质疑、探究的学习过程中增长技能, 重点和难点烯烃的加成反应、加聚反应、教法:探究、启发、诱导教学过程1、 通过复习乙烯的性质,让学生写出乙烯反应的方程式,引出C=C的性质。(见PPT)2.、巩固C=C的性质,写出丙烯发生类似反应的方程式。(见PPT) 3、分析反应发生的条件、产物特点、反应消耗量的计算方法。(见PPT)4、分析加聚反应的过程,总结

6、方程式的写法。(见PPT)教学内容2.烯烃的化学性质:1)、氧化反应:a、点燃燃烧; b、使酸性KMnO4溶液褪色。2)、加成反应(与H2、X2、HX、H2O等):3)、加聚反应:本节小结烯烃的化学性质:第一节 脂肪烃(第三课时)【知识与技能】1、 掌握二烯烃的加成方式1,2加成和1,4加成。2、 掌握烯烃的烯烃的顺反异构现象,通过对比顺、反2-丁烯的熔点、沸点和相对密度,使学生了解顺反异构体的化学性质相同,物理性质有差异,使学生对“结构决定性质”有更全面的认识和理解。重点和难点二烯烃的加成方式1,4加成、烯烃的顺反异构现象教学过程1、通过1,3丁二烯与溴反应,总结溴量不足时的反应原理,引出1

7、,2加成和1,4加成两种加成方式。2、由1,4加成方式能发生1,4加成的二烯烃的特点3、总结乙烯的结构特点,引出共面问题4、由乙烯的结构特点引出烯烃的顺反异构5、总结存在顺反异构的烯烃的结构特点教学内容4)二烯烃的加成当1molCH2=CH-CH=CH2与Br2加成时,需Br2多少moL加成产物是什么?若与1moLBr2加成,产物是什么?CH2=CH-CH=CH2+Br2CH2-CH-CH=CH2 (1,2加成)Br BrCH2=CH-CH=CH2+Br2CH2-CH= CH-CH2 (1,4加成)Br Br三、烯烃的顺反结构1、乙烯的结构特点:1)、含有C=C键(sp2杂化的C)不能旋转,有

8、一条易断裂2)6原子共面,键角12002、烯烃的顺反异构:思考题:下列物质中没有顺反异构的是哪些? 11,2-二氯乙烯 21,2-二氯丙烯 32-甲基-2-丁烯 42-氯-2-丁烯 本节小结二烯烃的加成方式1,4加成、烯烃的顺反异构现象第一节 脂肪烃(第四课时)【知识与技能】1、 掌握乙炔的结构特点2、 掌握乙炔的实验室制法重点和难点 实验室制乙炔的反应原理及反应特点教学过程1、 先是用类比迁移的方法引入炔烃的概念2、 然后提供代表物质乙炔的实验室制法(包括除杂)及性质实验的有关现象及化学反应方程式,介绍化学反应特点及装置要求3、 最后通过学与问引导学生总结、归纳炔烃的结构特点,并与烯烃作对比

9、教学内容四、炔烃: 1、指分子中含有-CC-的不饱和烃 2、链状单炔烃的通式:CnH2n-2(n2)3、乙炔 1)分子结构特点: 分子式 电子式 结构式 结构简式 结构特点 2)、乙炔的实验室制法 A、反应原理 CaC2+2H2O = Ca(OH)2+C2H2 B、装置:固液发生装置反应特点 a 碳化钙与水反应较剧烈, b 反应会放出大量热量,如操作不当,会使仪器炸裂。实验中常用饱和食盐水代替水, 目的:降低水的含量,得到平稳的乙炔气流。制取时在导气管口附近塞入少量棉花 目的:为防止产生的泡沫涌入导管。纯净的乙炔气体是无色无味的气体。用电石和水反应制取的乙炔,常闻到有恶臭气味,有H2S、ASH

10、3、PH3等气体有特殊的气味所致。本节小结实验室制乙炔的反应原理及反应特点第一节 脂肪烃(第五课时)【知识与技能】1、归纳炔烃的结构特点,并与烯烃作对比,介绍炔烃的化学性质2、掌握三类脂肪烃的来源及用途3、掌握原油的分馏及裂化的产品和用途及煤的干馏产品和用途重点和难点 炔烃的化学性质教学过程1、 先是复习炔烃的概念,炔烃的结构特点2、 然后复习乙炔的实验室制法(包括除杂)及性质实验的有关现象及化学反应方程式,3、 介绍化学反应特点及装置要求4、 与烯烃作对比,介绍炔烃的化学性质5、对三类脂肪烃的来源及用途则通过原油的分馏及裂化的产品和用途让学生自主阅读、巩固。教学内容3)、性质(1)氧化反应:可燃性: 2C2H2+5O2 点燃 4CO2+2H2O(液)+2600KJ火焰明亮,并伴有浓烟。氧炔焰:火焰温度达3000以上,可用于切割、焊接金属可使酸性高锰酸钾褪色(2)、加成反应CHCH + 2Br2 CHBr2CHBr2CHCH+HCl CH2=CHCl(制氯乙烯) CHCH+H2O CH3CHO(制乙醛)五、脂肪烃的来源及应用本节小结炔烃的化学性质

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