1、理解教材新知把握命题热点应用落实体验课下综合检测 课堂回扣练习 命题点一 命题点二 4.1 转基因生物的安全性 专题4 知识点一 知识点二 41转基因生物的安全性1转基因生物存在安全性问题的原因：(1)目前对基因的结构、基因间的相互作用及基因的调控机制了解有限。(2)转移基因往往是异种生物的基因。(3)外源基因插入宿主基因组的部位是随机的。2转基因生物主要在食物安全、生物安全和环境安全三个方面存在争论。3转基因生物在食物安全方面可能存在的问题是：出现滞后效应；出现新的过敏原；营养成分可能改变；把动物蛋白基因转入农作物会侵犯素食者的权益。4转基因生物在生物安全和环境安全方面可能会破坏生态平衡，威
2、胁生物多样性。5对待转基因技术的正确做法是：趋利避害，不能因噎废食。丰硕的转基因成果1微生物方面(1)制造出具有重要经济价值的各种_，如清除石油污染的_。(2)使用_的微生物生产生化药物，即_。重组微生物假单胞杆菌DNA重组基因制药2转基因动物方面(1)在培育_、_的转基因家畜、家禽方面不断取得辉煌成就。(2)科学家把转基因动物变成_，让它们的奶中富含某种营养物质、_或人类所需要的_。3转基因植物方面(1)成果：目前，科学家已经培育出了大批具有_、抗除草剂、_等全新性状的农作物。生长迅速营养品质优良生物反应器珍贵药物蛋白质抗虫、抗病抗逆(2)转基因农作物的种植：全球种植转基因农作物的国家已经达
3、到20多个，种植面积较大的国家有美国、阿根廷、巴西、加拿大、印度和中国。种植的转基因植物中以_最多，其次是_和_。大豆和玉米转基因棉花油菜转基因生物的优缺点优点缺点解决粮食短缺问题减少农药使用，从而减少环境污染节省生产成本，降低粮食售价增加食物营养，提高附加值增加食物种类，提升食物品质提高生产效率，带动相关产业发展可能产生新病毒和新的过敏原可能产生抗除草剂的杂草可能使疾病的传播跨越物种障碍可能会损害农作物的生物多样性可能干扰生态系统的稳定性对转基因生物安全性的争论1引发争论的原因(1)目前，科学家对基因的_、基因间的_以及基因的_等都了解得相当有限。(2)转移的基因多是_生物的基因。(3)外源
4、基因插入宿主基因组的部位往往是_的。结构相互作用调控机制异种随机2转基因生物与食物安全的争论观点绝不能对转基因食物的安全性掉以轻心不必担心转基因食物的安全性理 由反对“_”，即使重要成分没有改变，也不能保证其他方面的改变对人体无害担心出现_担心出现新的_担心_改变担心会侵犯宗教信仰者或素食者的权益所谓“实质性等同”概念是对转基因农作物安全性评价的起点，而不是终点_、_的安全性评估，可以保证转基因食物的安全科学家的_，可以防止新的过敏原的产生至今尚未发现一例因食用_而影响人体健康的实例根据_，没有足够的证据证明转基因食物有问题，就应该判断它没有问题实质性等同滞后效应过敏原营养成分多环节严谨负责态
5、度转基因食物举证排除法3转基因生物与生物安全的争论 观点引起生物安全问题不引起生物安全问题论据可能变成_或_可能成为“_”可能重组出新的_有可能形成用除草剂除不去的“_”进入非种植区生命力很差，_新性状的表现必须具有一定_等条件和配套的_存在_，难与其他植物杂交花粉的_和_有限野生种类杂草入侵的外来物种有害病原体超级杂草很快死亡水、肥种植技术生殖隔离传播距离存活时间4转基因生物与环境安全的争论观点可能会对生态系统的_和人类的_造成破坏不必过度担心对环境的安全问题；相反，有证据表明，转基因生物是有利于_的论 据打破自然物种的_，改变生态系统中的_和_重组的微生物在降解某些化合物过程中所产生的_，
6、可能会对人类生活环境造成_与微生物杂交，可能产生有害的_转基因植物的花粉中含有的_或_可通过蜜蜂进入蜂蜜中，再经过_的传递，有可能进入其他动物和人体内转基因生物不会改变生物原有的_，不会破坏生态系统的_转基因农作物的种植，减少了_的使用量抗除草剂农作物的种植，减轻了_负担，保护了_新闻报道不实，增加了公众对转基因农作物的恐惧感稳定性生活环境原有界限能量流动物质循环中间产物二次污染重组DNA病原微生物毒蛋白过敏蛋白食物链环境保护分类地位稳定性农药农田管理农田土壤环境5理性看待转基因技术(1)面对转基因技术的利弊，正确的做法应该是_，而不能因噎废食。(2)完善相应的_和_，利用法制手段最大程度地保
7、证转基因技术和产品的安全性。(3)增强科学家的法制意识，提高科学家的_水平。趋利避害法律政策法规科学研究道德1关于转基因生物安全性的争论有哪些？提示：食物的安全对人体健康的影响；对生物圈中其他生物的影响；生物安全对生物圈中生态环境的影响。提示：主要焦点是：关于“实质性等同”的分歧；“毒性蛋白是否存在”；“是否出现新的过敏原”等。2阅读关于转基因食物安全性的两种观点的理由，总结两种观点争论的主要焦点。3什么是“实质性等同”？提示：“实质性等同”是指转基因生物与自然存在的传统生物在相同条件下进行性状表现的比较，比较的内容包括生理性状、分子特征、营养成分、毒素含量和过敏原等是否具有等同性。如果实质上
8、是相同的，就应该将转基因生物与传统生物同样对待，视为安全。在这之后还要进行转基因生物的安全性评价。“实质性等同”是一种动态比较过程。1外来物种入侵的危害(1)外来物种进入新的生态系统之后，由于没有天敌，极易造成生长失控，破坏生态系统的结构。例如，外来植物的疯长，可以对本地一年生和多年生植物的结构比例造成严重影响，从而使物质循环和能量流动发生改变。(2)外来物种在新的生态系统中，通过与当地物种竞争营养或食物、释放化学物质、形成大面积单优势群落等方式，直接影响本地物种的生存，加速某些生命力较弱的物种的消失，即入侵的外来物种可能会造成生物多样性减少。(3)外来物种进入新的生态系统后，作为掠夺者、寄生
9、者或病原体，会使受害者或寄主的数量发生变化。尤其是外来物种在适宜的生态和气候条件下，往往会对当地的农业或林业带来严重的损害，即所谓的爆发生物灾害。(4)有些外来植物产生的花粉是当地居民从未接触过的物质，可能成为对人类健康造成威胁的新过敏原。例如，日本引种的杉树，大面积栽种后，杉树产生的花粉已经成为日本人产生过敏反应的重要过敏原。2基因污染(1)概念：基因污染是指人工组合的基因，通过转基因作物或家养动物扩散到其他栽培作物或自然野生物种并成为后者基因的一部分。(2)途径：转基因植物的相关基因通过花粉传播而进入附近的野生植物或邻近的非转基因农作物。转基因作物在自然条件下存活并发育成为野生的、杂草化的
10、转基因植物。土壤微生物或动物肠道微生物吸收转基因作物后获得外源基因。(3)基因污染的危害性表现：污染传统作物，影响已形成的农业生态系统。污染自然界的生物基因库。影响自然界的生态平衡。污染“微生态”菌群。能够在自然界中增殖和扩散。例1(江苏高考)下列关于转基因生物安全性的叙述中，错误的是()A我国已经对转基因食品和转基因农产品强制实施了产品标识制度B国际上大多数国家都在转基因食品标签上警示性注明可能的危害转基因生物的安全性C开展风险评估、预警跟踪和风险管理是保障转基因生物安全的前提D目前对转基因生物安全性的争论主要集中在食用安全性和环境安全性上思路点拨 精讲精析 本题考查转基因生物的安全性问题，
11、意在考查考生的分析判断能力。我国农业部颁布了农业转基因生物标识管理办法，要求对转基因生物产品及其加工品加贴标注，以方便消费者自主选择。但国际上并非大多数国家都在转基因食品标签上警示性注明可能的危害，A正确、B错误；目前对转基因生物安全性的争论主要集中在转基因食物的安全性和转基因生物对环境安全的影响上，但这些通过风险评估、预警跟踪和风险管理等是可以解决的，C、D正确。答案 B随着转基因技术的发展，“基因污染”应运而生，关于基因污染的下列说法不正确的是()A转基因作物可通过花粉散落到它的近亲作物上，从而污染生物基因库B基因污染是一种不可扩散的污染C杂草、害虫从它的近亲获得抗性基因，可能破坏生态系统
12、的稳定性D转基因生物有可能成为“入侵的外来物种”，威胁生态系统中其他生物的生存解析：基因污染是可以随着自然界中的生物扩散的，如转基因作物可通过花粉散落到它的近亲作物上，从而污染生物基因库；杂草、害虫从它的近亲获得抗性基因，可能破坏生态系统的稳定性；转基因生物还有可能成为“入侵的外来物种”，威胁生态系统中其他生物的生存。答案：B 理性看待转基因技术例2 下列哪项是对待生物技术的理性态度()A转基因技术是按照人们的意愿对生物进行的设计，不存在负面影响B转基因农作物对于解决粮食、能源等问题起了积极作用，同时也存在一定风险C克隆技术如果被不合理利用将给社会造成灾难，应禁止任何克隆研究D转基因技术如果被
13、恐怖分子利用将可能导致人类灭绝，应停止转基因研究精讲精析 转基因技术是按照人们的意愿对生物进行的设计，但由于技术方面的原因和人为因素的存在，仍有产生负面作用的可能；科学从来都是一把双刃剑，任何科学进步都有有益和有害两个方面，是造福人类还是危害人类，关键在于人类如何对待和利用它，而不能因为暂时不合情理就因噎废食。答案 B课堂回扣练习1转基因成果令人叹为观止，下面不是转基因成果的一项是()A抗虫棉花B能清除石油污染的假单胞杆菌C我国奶牛的主要品种中国荷斯坦牛D抗除草剂玉米解析：抗虫棉花、能清除石油污染的假单胞杆菌、抗除草剂玉米都属于转基因成果。我国奶牛的主要品种中国荷斯坦牛，是将国外的荷斯坦牛引进
14、后，在我国经过长期驯化，与当地黄牛进行杂交和选育，逐渐形成的优良品种，所以它属于杂交育种技术。答案：C 2面对转基因技术的利弊，正确的做法是()A趋利避害，不能因噎废食B不加区分，全盘接受C应停止有关的实验D坚决抵制转基因生物解析：理性看待问题的本质是既看到有利的方面又不回避不利的方面。转基因技术有利有弊，我们对待它应趋利避害，不能因噎废食。答案：A 3下列关于转基因生物与环境安全的叙述，错误的是()A重组微生物在降解污染物的过程中可能产生二次污染B种植抗虫棉可以减少农药的使用量，对环境没有任何负面影响C如果转基因植物的花粉中有毒蛋白或过敏蛋白，可能通过食物链传递到人体内D转基因生物所带来的环
15、境安全问题是可以解决的解析：转基因生物给我们带来了巨大的社会效益和经济效益，同时也有可能会对生态系统的稳定性和人类生活环境造成破坏。答案：B 4(江苏高考)下列关于转基因安全性的叙述，错误的是()A种植转基因作物应与传统农业种植区隔离B转基因作物被动物食用后，目的基因会转入动物体细胞中C种植转基因植物有可能因基因扩散而影响野生植物的遗传多样性D转基因植物的目的基因可能转入根际微生物答案：B 解析：种植转基因作物(如抗虫棉)应与传统农业(普通棉花)种植区隔离，否则转基因作物中的基因可能扩散到普通作物中，使传统农业种植区的产量受到很大的影响；目的基因为DNA分子，动物食用后会消化成小分子脱氧核苷酸
16、，所以目的基因不会转入动物体细胞中；种植转基因作物，可能通过花粉扩散而使野生植物获得新基因，从而影响野生植物的遗传多样性；导入转基因植物的外源基因有可能与感染转基因植物的某些根际微生物杂交，从而重组出对人类或其他生物有害的病原体。5一个学习小组的同学在对当地栽培作物种类进行调查时，发现有的地方种植了转基因抗除草剂玉米，这种玉米在喷洒除草剂的环境中生长良好，杂草被除草剂杀死，玉米还能正常生长，给农民节省了很大的人力和物力。跟踪调查还发现，这种转基因玉米除直接食用外，还被加工成食品摆在超市的货架上。请回答下列问题：(1)一部分同学认为，这种转基因玉米不会对当地生物多样性构成威胁，如果你同意这种观点
17、，请列举出三条理由：A_；B_；C_；(2)用转基因玉米加工的食品被摆在超市货架上，生产厂商应根据我国的有关规定，对产品进行转基因生物标注，这样做是为了保护_。在有关标识中，应标注“_”或“_”。如果该产品中已不再含有或检测不出转基因成分，应标注为“本产品为_加工制成，但本产品中_”。解析：(1)转基因生物不会对当地生物多样性构成威胁，有以下理由：转基因生物虽然具有某些新的性状，但其生命力没有人们想像得那么强，扩散到种植区以外时，会很快死亡；转基因生物的种植需有一定的水、肥等条件，以及配套的种植技术；转基因生物与其他自然生物之间存在生殖隔离，难以进行自然杂交；许多植物花粉的传播距离有限，花粉存活时间有限，具有受精能力的时间更短。(2)2002年，我国农业部颁布了农业转基因生物标识管理办法，要求对转基因生物产品及其加工品加贴标注，以方便消费者自主选择，保护消费者的知情权。答案：(1)玉米与其他植物之间存在生殖隔离玉米的花粉传播距离有限玉米花粉的存活时间有限(答案合理即可)(2)消费者的知情权 转基因玉米加工品(制成品)加工原料为转基因玉米 转基因玉米 已不再含有转基因成分