1、章末综合检测(三)(满分100分，时间90分钟)一、选择题(本题包括16小题，每小题3分，共48分；每小题只有一个选项符合题目要求)1(2019四川树德中学高一月考)化学与生活密切相关，下列有关说法正确的是()A聚氯乙烯塑料制品可用于食品的包装B植物油和矿物油都不溶于水，但可用NaOH溶液区分C“皮革奶”“人造丝”灼烧时都有烧焦羽毛的气味D糖尿病人应少吃含糖类的食品，可常喝糯米八宝粥解析：聚氯乙烯有毒，不能用于食品的包装，A项错误；植物油含有酯基，在NaOH溶液作用下发生水解反应后不分层，矿物油的主要成分为烃类，与NaOH溶液不反应且分层，可鉴别，B项正确；“皮革奶”是在奶粉中掺入皮革水解蛋白
2、从而提高奶粉含氮量，达到提高奶粉蛋白质含量检测指标的目的，奶粉的主要成分是蛋白质，将“皮革奶”灼烧时有烧焦羽毛的气味，“人造丝”的主要成分为合成纤维，灼烧时不产生烧焦羽毛气味，C项错误；糯米的主要成分是淀粉，淀粉属于多糖，D项错误。答案：B2下列反应的生成物为纯净物的是()ACH4和Cl2光照 B氯乙烯加聚C油脂水解 D乙烯和氯化氢加成解析：A可有多种取代反应产物，B生成的高分子化合物为混合物，C中生成物有多种高级脂肪酸和甘油等。答案：D3下列关于有机化合物的说法正确的是()A2甲基丁烷也称异丁烷B由乙烯生成乙醇属于加成反应CC4H9Cl有3种同分异构体D油脂和蛋白质都属于高分子化合物解析：2
3、甲基丁烷也称异戊烷而不是异丁烷，A项错误；乙烯与水发生加成反应生成乙醇，B项正确；C4H9Cl有4种同分异构体，C项错误；油脂不是高分子化合物，D项错误。答案：B4分析下表中各项的排布规律，按此规律排布第26项应为()12345678910C2H4C2H6C2H6OC2H4O2C3H6C3H8C3H8OC3H6O2C4H8C4H10A.C7H16 BC7H14O2CC8H18 DC8H18O解析：根据表中各项的排布规律，每4项分子中碳原子数相同为一组，可迅速推导出第26项应为第七组第2种，属于烷烃C8H18。答案：C5下列化学方程式书写错误的是()A乙醇催化氧化制取乙醛：2CH3CH2OHO2
4、2CH3CHO2H2OC乙酸和乙醇发生反应生成乙酸乙酯：CH3CH2OHCH3COOHCH3COOCH2CH3H2OD乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色：CH2=CH2Br2CH2BrCH2Br解析：B项中生成物应为硝基苯()和水，结构简式书写错误。答案：B6(2019浙江嘉兴一中高一期中)下列说法不正确的是()A乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分B75%(体积分数)的乙醇溶液常用于医疗消毒C乙醇能与金属钠反应生成氢气D乙烯与水加成可生成乙醇，可用于制食用白酒解析：乙醇调制的酒可以饮用，也可以用作厨房调味品，食醋的主要成分为乙酸，A项正确；常用于医疗消毒的酒精是75%(体积分数)的乙醇溶液，B项正确；
5、乙醇分子中含OH，能与Na发生置换反应生成氢气，C项正确；乙烯与水加成可生成乙醇，工业上利用乙烯直接水化法制得的乙醇中往往含有对人体有害的杂质，不能用于制食用白酒，D项错误。答案：D7(2019河北邢台一中高一月考)根据下列实验操作和现象所得出的结论正确的是()选项实验操作与现象结论A向油脂皂化反应后的溶液中滴入酚酞，溶液变红油脂已经完全皂化B蔗糖溶液在稀硫酸存在的条件下水浴加热一段时间后，再与银氨溶液混合加热，有光亮的银生成蔗糖溶液已经完全水解C向溶液X中滴入NaHCO3溶液，产生无色气体溶液X中的溶质一定是酸D向鸡蛋清溶液中滴加醋酸铅溶液，产生白色沉淀，加水沉淀不消失蛋白质发生了变化解析：
6、油脂碱性条件下水解生成的高级脂肪酸盐溶液呈碱性，所以不能根据反应后溶液的酸碱性判断油脂是否完全皂化，A项错误；银镜反应需在碱性条件下进行，在加入银氨溶液之前应先加入氢氧化钠溶液中和稀硫酸，B项错误；铝盐和碳酸氢钠溶液反应也产生CO2气体，C项错误；醋酸铅是重金属盐，能使蛋白质发生变性，D项正确。答案：D8(2019河北唐山一中高一月考)把蔗糖、淀粉、纤维素、乙酸乙酯、油脂、蛋白质在稀硫酸存在条件下分别进入水解，最终产物只有一种的是()A BC D解析：蔗糖在酸性条件下水解得到葡萄糖和果糖，淀粉和纤维素在酸性条件下水解均得到葡萄糖，乙酸乙酯在酸性条件下水解得到乙酸和乙醇，油脂在酸性条件下水解得到
7、甘油和高级脂肪酸，蛋白质在酸性条件下水解得到多种氨基酸，D项正确。答案：D9下列关于有机物因果关系的叙述中，完全正确的一组是()选项原因结论A乙烯和苯都能使溴水褪色苯分子和乙烯分子含有相同的碳碳双键B乙酸分子中含有羧基可与NaHCO3溶液反应生成二氧化碳C乙醇是电解质乙醇可与钠反应放出氢气D乙酸乙酯和乙烯在一定条件下都能与水反应二者属于同一反应类型解析：A项乙烯使溴水褪色是发生了加成反应，苯使溴水褪色是因为苯可以萃取溴水中的溴；C项乙醇是非电解质；D项乙酸乙酯与水的反应为水解反应(取代反应)，乙烯与水的反应为加成反应。答案：B10若是烯烃与H2加成后的产物，则烯烃可能有的结构有()A3种 B4
8、种C5种 D6种解析：用逆推法，在相邻的两个碳原子上各消去一个氢原子，共有5种方式：答案：C11下列每组中各有两对物质，它们都能用分液漏斗分离的是()A乙酸乙酯和水，酒精和水 B溴苯和水，甲苯和苯C硝基苯和水，乙酸和水 D乙酸乙酯和水，甲苯和水解析：能用分液漏斗分离的是互不相溶的两种液体，D项符合；A项酒精与水互溶，错误；B项甲苯与苯互溶，错误；C项乙酸与水互溶，错误。答案：D12分子式为C5H10Cl2且含有2个甲基的同分异构体共有(不含立体异构)()A8种 B. 9种C10种 D11种解析：正戊烷的含2个甲基的二氯代物有4种；异戊烷的含2个甲基的二氯代物有6种；新戊烷的含2个甲基的二氯代物
9、有1种，故共有11种。答案：D13(2019安徽合肥一中高一下期中)有机物的分离和提纯是有机化学研究的重要内容，用括号中的试剂除去下列各物质中的少量杂质，其中正确的是()A苯中的甲苯(溴水)B四氯化碳中的乙醇(水)C甲烷中的乙烯(酸性KMnO4溶液)D溴苯中的溴(水)解析：苯和甲苯都是有机溶剂，溴水中的溴单质易溶于苯和甲苯，且苯和甲苯均不与溴水反应，因此溴水无法除去苯中的甲苯，A项错误；乙醇极易溶于水，四氯化碳不溶于水，因此水能除去四氯化碳中的乙醇，B项正确；乙烯被酸性高锰酸钾溶液氧化生成CO2，产生新的杂质，C项错误；溴易溶于溴苯，除去溴苯中的溴可先加入NaOH溶液，然后水洗，D项错误。答案
10、：B14燃烧2 mol某有机物，可以收集到标准状况下89.6 L的CO2和6 mol的H2O，试推断该有机物的分子式可能是()AC2H4 BC2H4OCC2H6O DC3H6O解析：根据题意计算得，该有机物分子式中含有2个C,6个H，不能确定是否含有O。符合条件的只有C。答案：C15分枝酸可用于生化研究，其结构简式如图。下列关于分枝酸的叙述正确的是()A分子中含有2种官能团B可与乙醇、乙酸反应，且反应类型相同C1 mol分枝酸最多可与3 mol NaOH发生中和反应D可使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色，且原理相同答案：B16下表为某有机物与各种试剂的反应现象，则这种有机物可能是()试剂
11、钠溴水NaHCO3溶液现象放出气体褪色放出气体A.CH2=CHCH2OHCCH2=CHCOOHDCH3COOH解析：有机物中羟基(OH)、羧基(COOH)可与Na反应放出H2；羧基可与NaHCO3反应放出CO2；碳碳双键()可使溴水褪色；A项物质不与NaHCO3反应，B项物质不与Na、NaHCO3反应，D项物质不与溴水反应。答案：C二、非选择题(本题包括5小题，共52分)17(10分)()下述反应中，属于氧化反应的是_，属于取代反应的是_，属于加成反应的是_。(填序号)乙醇与酸性重铬酸钾溶液的反应乙烷在光照条件下与氯气反应乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色乙烯使溴水褪色苯与浓硝酸、浓硫酸混合共热制取硝
12、基苯油脂在酸或碱催化条件下的水解反应 苯在一定条件下与氢气的反应()苹果酸()常用作汽水、糖果的添加剂。(1)写出苹果酸中官能团的名称：_。(2)写出苹果酸分别与下列物质反应的化学方程式(有机物用结构简式表示)。与Na的反应：_。与Na2CO3的反应：_。()写出实现下列转化的化学方程式(有机物用结构简式表示)。制乙酸乙酯：_。解析：()取代反应是有机物中的原子或原子团被其他的原子或原子团代替的反应，特点是有上有下，故、属于取代反应；氧化反应指有机物中去氢原子或者加氧原子的反应，也可指有机物的燃烧反应，故、属于氧化反应；加成反应指的是有机物中的不饱和碳原子与其他原子或原子团直接结合生成饱和原子
13、的反应，加成反应特点是能上不下，故、属于加成反应。()由题中结构可知其含有羟基和羧基。羧基、羟基与钠均能反应，只有羧基与碳酸钠反应。()羧酸与醇发生酯化反应生成酯，乙酸乙酯应由乙醇和乙酸反应生成。答案：()()(1)羟基、羧基(2)2HOOCCH(OH)CH2COOH6Na2NaOOCCH(ONa)CH2COONa3H2HOOCCH(OH)CH2COOHNa2CO3NaOOCCH(OH)CH2COONaCO2H2O()CH3COOHCH3CH2OHCH3COOC2H5H2O18(12分)根据下列要求，从H2OCH2=CH2HNO3溴水CH3CH2OH(C6H10O5)n中选择恰当的反应物(用序
14、号填写)，并写出对应的化学方程式及反应类型。反应物化学方程式反应类型(1)生成1,2二溴乙烷的反应和_(2)与苯发生取代反应苯和(3)咀嚼米饭时有甜味的原因_ 和_解析：以题给物质制备或生成某些有机物，要从物质性质和反应类型入手进行分析。(1)中，要生成，必须由CH2=CH2与Br2加成：CH2=CH2Br2CH2BrCH2Br。(2)中是苯的硝化。(3)中，米饭的主要成分是淀粉，在唾液淀粉酶作用下，能发生水解反应，生成具有甜味的葡萄糖：(C6HnH2OnC6H。答案：(1)CH2=CH2Br2CH2BrCH2Br加成反应(3)和(C6HnH2OnC6H水解(或取代)反应19(10分)牛奶放置
15、时间长了会变酸，这是因为牛奶中含有的乳糖在微生物的作用下分解变成了乳酸。乳酸最初就是从酸牛奶中得到并由此而得名的。乳酸的结构简式为CH3CH(OH)COOH。(1)写出乳酸分子中官能团的名称：_。(2)写出乳酸与足量金属钠反应的化学方程式：_。(3)乳酸发生下列变化：，所用的试剂是a_，b_(写化学式)；写出乳酸与少量碳酸钠溶液反应的化学方程式：_。(4)请写出下列反应的化学方程式，并注明反应类型。乳酸与乙醇的反应：_，_。(5)在浓硫酸作用下，两分子乳酸相互反应生成六元环状结构的物质，写出此生成物的结构简式：_。解析：(1)乳酸的结构简式为，分子中含有的官能团为羧基和羟基。(2)金属钠与羟基
16、、羧基都能发生反应，生成氢气。(3)在乳酸中先加入的物质只与羧基反应，不能与羟基反应，则加入的物质a可以是NaOH或NaHCO3或Na2CO3，反应产生，后加入的物质b与醇羟基发生反应，则加入的物质b是金属Na；羧酸的酸性比碳酸强，故碳酸钠能与羧酸反应，不能与醇反应。(4)乳酸分子中含有羧基，可以与乙醇发生酯化反应生成酯和水，脱水方式是乳酸脱羟基、乙醇脱氢。(5)两分子乳酸相互反应生成具有六元环状结构的物质，则分子间发生酯化反应。答案：(1)羟基、羧基20(8分)A是一种重要的化工原料，A的产量可以用来衡量一个国家的石油化工发展水平，E是具有果香气味的烃的衍生物。A、B、C、D、E在一定条件下
17、存在如下转化关系(部分反应条件、产物被省略)。(1)丁烷是由石蜡油获得A的过程中的中间产物之一，它的一种同分异构体中含有三个甲基，则这种同分异构体的结构简式是_；(2)B、D分子中官能团的名称分别是_、_，AB的反应类型是_；(3)写出反应BDE的化学方程式：_。(4)B与D反应生成E的过程中加入浓硫酸，并加热，其目的是_。解析：由题意可知A为乙烯，与水加成时生成乙醇(B)，乙醇氧化时生成乙醛(C)，进一步氧化生成乙酸(D)，乙醇与乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯(E)。丁烷有两种同分异构体，分别为正丁烷、异丁烷，符合条件的是异丁烷。答案：(2)羟基羧基加成反应(3)CH3COOHCH3CH2OH
18、CH3COOCH2CH3H2O(4)加入浓硫酸作催化剂，加热以加快反应速率21(12分)下表是A、B、C、D、E五种有机物的有关信息：A能使溴的四氯化碳溶液褪色；比例模型为；能与水在一定条件下反应生成CB由C、H两种元素组成；球棍模型为C由C、H、O三种元素组成；能与Na反应，但不能与NaOH溶液反应；能与E反应生成相对分子质量为100的酯D相对分子质量比C少2；能由C氧化而成E由C、H、O三种元素组成；球棍模型为回答下列问题：(1)A与溴的四氯化碳溶液反应的生成物的名称是_。(2)A与氢气发生加成反应后生成物质F，与F在分子组成和结构上相似的有机物有一大类(俗称“同系物”)，它们均符合通式C
19、nH2n2。当n_时，这类有机物开始出现同分异构体。(3)B具有的性质是 _(填序号)。无色无味液体有毒不溶于水密度比水大与酸性KMnO4溶液和溴水反应褪色任何条件下都不与氢气反应写出在浓硫酸作用下，B与浓硝酸反应的化学方程式：_。(4)C与E反应能生成相对分子质量为100的酯，该反应的反应类型为_；其化学方程式为_。解析：由A、B、E的文字叙述和物质模型，确定有机物A、B、E分别为CH2=CH2、CH2=CHCOOH(丙烯酸)；因为C能与Na反应，不能与NaOH溶液反应，说明C结构中含有“OH”，C与丙烯酸发生酯化反应生成相对分子质量为100的酯，则该醇的相对分子质量为1001872(丙烯酸
20、的相对分子质量)46，可确定C为C2H5OH(乙醇)；D的相对分子质量为44，由C2H5OH氧化而成，则D为CH3CHO(乙醛)。(2)CH2=CH2与H2加成生成乙烷(CH3CH3)，该类有机物为烷烃，通式为CnH2n2，当n4时开始出现同分异构体。(3)B是苯()，它具有的性质是无色，有特殊气味，有毒，不溶于水，密度比水小，不与酸性KMnO4溶液反应，与液溴在催化剂条件下发生取代反应，与H2在催化剂条件下发生加成反应。(4)酯化反应为CH2=CHCOOHC2H5OHCH2=CHCOOC2H5H2O。答案：(1)1,2二溴乙烷(2)4(3)(4)酯化反应CH2=CHCOOHC2H5OHCH2=CHCOOC2H5H2O