1、高考总复习 RJ版生物 高考总复习 RJ版生物 一、细胞的吸水和失水1渗透作用(1)概念：水分子(或其他溶剂分子)通过_，从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散。(2)发生条件：有一层_；半透膜两侧的溶液具有_。对应学生用书27页高考总复习 RJ版生物 2动物细胞的吸水和失水(1)动物细胞的_相当于半透膜，两侧具有浓度差，构成渗透系统，故可发生_，但不能发生质壁分离。(2)当 外 界 溶 液 浓 度 细 胞 质 浓 度 时，细 胞_。(4)当_时，水分进出平衡。高考总复习 RJ版生物 3植物细胞的吸水和失水 植物细胞 结构细胞壁：性原生质层 细胞质 具有 性，相当于 条件：成熟的植物细胞中央具有 ，其
2、内液体叫 验证失水：当外界溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞就通过 失水，植物细胞就发生 现象吸水：将已发生质壁分离的植物细胞放入清水中，此时细胞液的浓度 外界清水，植物细胞就 ，发生 现象高考总复习 RJ版生物 4质壁分离的原因外因：_；内因：细胞壁的伸缩性_原生质层。二、物质跨膜运输的其他实例1无机盐的跨膜运输(1)同种植物对不同离子吸收存在_。(2)不同植物对_吸收存在差异。(3)人体甲状腺滤泡上皮细胞可以_从血液中吸收碘。高考总复习 RJ版生物(4)不同微生物对不同矿物质的吸收表现出较大的差异。2物质跨膜运输的特点(1)_可以自由通过，一些需要的_、_ 也 可 以 通 过，其 他 的 _
3、、小 分 子 和_则不能通过。(2)对物质的吸收具有选择性，原因在于细胞膜和其他生物膜都是_。高考总复习 RJ版生物 自主核对：一、1.半透膜 半透膜 浓度差 2.细胞膜 渗透作用 吸水膨胀 失水皱缩 外界溶液浓度细胞质浓度 3.全透 细胞膜 液泡膜 选择透过 半透膜 大液泡 细胞液 渗透作用 质壁分离 大于 吸水 质壁分离复原 4.浓度差 小于二、1.差异 同种离子 逆浓度梯度 2.水分子 离子 小分子 离子 大分子 选择透过性膜高考总复习 RJ版生物 考点1 渗透作用的原理与细胞的渗透吸水与失水1渗透系统的组成(如图)及条件对应学生用书28页高考总复习 RJ版生物(1)半透膜可以是生物性的
4、选择透过性膜，如细胞膜，也可以是物理性的过滤膜，如玻璃纸。(2)半透膜两侧的溶液具有浓度差。浓度差的实质是单位体积溶液中溶质分子数的差，即物质的量浓度之差，即摩尔浓度而不是质量浓度。2动物细胞构成渗透系统可发生渗透作用动物细胞膜相当于一层半透膜。外界溶液浓度细胞质浓度时，细胞吸水膨胀；反之，则细胞失水皱缩；当外界溶液浓度细胞质浓度时，水分进出平衡。高考总复习 RJ版生物 3成熟的植物细胞构成渗透系统可发生渗透作用当细胞液浓度外界溶液浓度时，吸水，质壁分离复原。高考总复习 RJ版生物 应用指南渗透系统的应用1比较不同溶液浓度大小漏斗内烧杯内溶液浓度MN现象及结论若漏斗内液面上升，则MN若漏斗内液
5、面不变，则MN若漏斗内液面下降，则M蔗糖溶液浓度B细胞液浓度b，细胞渗透吸水Bab，渗透系统保持动态平衡Cab，细胞渗透失水D上述三种情况都可能存在答案：D高考总复习 RJ版生物 4用完全培养液在两个相同的容器内分别培养水稻和番茄苗，假设两植物的吸水速率相同，一段时间后，测定培养液中各种离子与实验开始时各种离子浓度之比如图所示高考总复习 RJ版生物 该实验的结果不能说明()A水稻吸收水的相对速率比吸收Ca2、Mg2的大B与番茄相比，水稻对Si4需要量大，对Ca2需要量小C不同植物根尖细胞膜上载体的种类和数量是不同的D植物对各种离子的吸收速率与溶液中离子的浓度有关解析：培养水稻的溶液中，实验后C
6、a2、Mg2与实验前的比值大于1，说明Ca2、Mg2浓度增大，即吸收水多于吸收Ca2、Mg2的量。水稻吸收的Si4多，对Ca2、Mg2吸收量少，而番茄吸收的Ca2和Mg2较多，对Si4吸收量少。这体现了植物对无机盐离子的吸收具有选择性，其原因在于不同植物根尖细胞壁上载体的种类和数量是不同的。图中并不能看出植物体对各种离子的吸收速率与溶液中的离子浓度有关。答案：D高考总复习 RJ版生物 5如图表示番茄随环境中氧浓度的变化，从培养液中吸收Ca2和Si4的曲线。影响A、B两点与B、C两点吸收量的主要因素分别是()A离子浓度、载体数量B离子浓度、呼吸作用强度C载体数量、离子浓度D载体数量、呼吸作用强度
7、解析：根对无机盐离子的吸收是一个主动运输过程，需要载体和ATP。A、B点是在同等氧浓度下得到的，ATP相同，其差异只能是因为相应载体数量的不同。B、C点的差别则是由于氧浓度不同造成的，因而影响因素是呼吸作用强度。答案：D高考总复习 RJ版生物 6某小组确定研究课题：探究植物细胞外界溶液浓度与质壁分离的关系。该小组选用水生植物黑藻作为实验材料，并作实验假设：如果将其叶片分别置于不同浓度的蔗糖溶液中，其细胞失水量随着外界溶液浓度的增大而增加。该小组学生设计的实验步骤如下：高考总复习 RJ版生物 配制10%、20%、30%的蔗糖溶液，分别盛于培养皿中。从黑藻茎上取下叶片，用吸水纸吸干叶片表面的水分，
8、分别放入不同浓度的蔗糖溶液中，浸泡10分钟。取出叶片制成装片，显微镜下观察，选取5个细胞测量其A、B值(如图A为细胞的长度，B为原生质体的长度)。在此基础上，请你参与设计、分析与讨论。(1)请你设计一张表格，用于记录原始数据，去除最大值与最小值，计算并记录B/A(%)值。(2)该小组同学根据记录数据所作的曲线如图。请你就该结果作分析并得出结论。高考总复习 RJ版生物 分析：_。结论：_。(3)讨论：该 小 组 同 学 应 选 用 记 录 表 中 哪 组 数 据 作 图？_。如果要说明上述质壁分离现象是由相应浓度的外界溶液 引 起 的，而 非 细 胞 本 身 的 原 因，你 怎 么 处 理 实
9、验？_。高考总复习 RJ版生物 答案：(1)细胞10%蔗糖溶液20%蔗糖溶液30%蔗糖溶液B(m)A(m)B/A(%)B(m)A(m)B/A(%)B(m)A(m)B/A(%)12345平均值高考总复习 RJ版生物(2)分析：B/A值越小，说明质壁分离程度越大；随着溶液浓度的增加，B/A值下降，说明质壁分离程度随溶液浓度的增加而增大 结论：细胞失水量随着外界溶液浓度的增大而增加(3)平均值 设置清水对照组，观察清水中的黑藻细胞，确认其细胞形态正常，无质壁分离现象高考总复习 RJ版生物 植物细胞吸水和失水原理的应用(1)对农作物合理灌溉，既满足作物对水分的需要，又降低了土壤溶液的浓度，促进作物对水
10、分的吸收。(2)盐碱地中植物更易缺水或不易存活；一次施肥过多，会造成“烧苗”现象。这是因为土壤溶液浓度过高，甚至超过根细胞液浓度，导致根不易吸水或因失水而造成“烧苗”现象。(3)农民在移栽白菜时往往去掉一些大叶片，是因为刚栽的白菜的根不能很快地从土壤中吸水，去掉几片大叶片可以减少因叶的蒸腾作用而造成的水分散失，避免造成刚栽的白菜体内失水过多死亡，从而提高成活率。高考总复习 RJ版生物(4)糖渍、盐渍食品(如盐渍新鲜鱼、肉)不变质是因为在食品的外面形成很高浓度的溶液，使微生物(如细菌)不能在上面生存、繁殖，所以能较长时间地保存。(5)用浓度较高的糖或盐溶液腌制食品，细胞大量失水死亡，细胞膜失去选择透过性，糖或Na、Cl大量进入死细胞，使腌制食品具有甜味或咸味。感谢您的关注！