1、必修一第三单元第一讲一、选择题1细胞代谢离不开酶。下列有关酶的叙述中，正确的是()A淀粉酶可以降低和提供淀粉水解所需的活化能B衰老细胞内各种酶的活性都有一定程度的降低CATP合成酶发挥作用需要适宜的温度、pH、O2等条件DDNA聚合酶能将单个的脱氧核苷酸连接成DNA分子答案D2下面有关ATP的表述正确的是()A动植物体内ADP转化成ATP所需能量的来源是相同的B动植物体内ADP转化成ATP的场所是相同的C动植物体细胞内ADP与ATP的转化都是十分迅速的D动植物体细胞内ATP转化为ADP释放的能量用于完全相同的生命活动答案C3(2014山东烟台一模)下列有关酶的实验设计正确的是()A利用淀粉、蔗
2、糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性B利用过氧化氢和淀粉酶探究温度对酶活性的影响C利用过氧化氢、鲜肝匀浆和FeCl3研究酶的高效性D利用胃蛋白酶、蛋清和pH分别为5、7、9的缓冲液验证pH对酶活性的影响答案C解析理解实验原理和过程是解题关键。碘液能用来检验淀粉是否被水解，但不能检测蔗糖是否被水解；淀粉酶只能水解淀粉为麦芽糖，不能水解H2O2；胃蛋白酶最适pH为2左右，设置的缓冲液分组太少，且没有胃蛋白酶最适宜的pH分组，不能用于证明胃蛋白酶受pH的影响。4(2014山东临沂一模)下列关于ATP的说法不正确的是()A细胞内高分子化合物的合成总与ATP的水解相关联BATP是高能化合物，其分子中有两个高能
3、磷酸键C细胞内有机物氧化分解时总是伴随有ATP的合成DATP是细胞内含量少、合成迅速的储能物质答案D解析理解ATP的结构、功能、特点是解题关键。ATP是细胞内的直接能源物质，含量少，但能与ADP迅速地转化，用以维持生命活动的需要，ATP不是储能物质。5(2015. 黄冈中学质检)能够使唾液淀粉酶水解的酶是()A淀粉酶B蛋白酶 C脂肪酶D麦芽糖酶答案B解析唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质。6(2014四川宜宾“一诊”)下列有关酶的叙述，正确的是()A酶的合成必须要以氨基酸作为原料B细胞质基质中有催化葡萄糖分解的酶CRNA聚合酶能催化遗传信息的翻译D一种限制酶可切割出特定的RNA片段答案B解析理解酶的
4、概念和化学本质是解题关键。酶是具有催化能力的蛋白质或RNA，A错误；葡萄糖分解的第一阶段在细胞质基质中进行，在细胞质基质有有关的酶，B正确；RNA聚合酶能催化遗传信息的转录合成RNA，C错误；酶具有专一性，一种限制酶只能切割出特定的DNA片段，D错误。7(2014上海徐汇能力诊断)下图1为ATP的结构简图，图2为ATP与ADP相互转化的关系式，下列说法错误的是()A图1中字母A代表的是腺苷，b、c为高能磷酸键 B图2中反应向右进行时，图1中的c键断裂并释放能量CATP与ADP快速转化依赖于酶催化作用的高效性D图1方框部分是RNA结构单位之一答案A解析理解ATP的结构简式及与ADP的相互转化是解
5、题关键。根据图解，图1中字母A是腺嘌呤，b、c为高能磷酸键，A项错误；图2中反应向右进行表示ATP的水解，其水解时远离A(腺苷)的高能磷酸键(即c键)断裂并释放能量，B项正确；ATP和ADP的转化需要酶的催化，其快速转化与酶的高效性有关，C项正确；图1方框部分由一分子腺嘌呤、一分子核糖、一分子磷酸组成，其可构成一分子腺嘌呤核糖核苷酸，即为RNA的结构单位之一，D项正确。8.如图曲线反映的是某种酶的催化反应速率与反应物浓度的关系。在一定的温度和pH条件下，A点以前和以后反应速率的限制因素是()A酶量和反应物浓度B反应物浓度和酶量C反应物浓度和反应物浓度D酶量和酶量答案B解析此题中酶量是定值，反应
6、物浓度为自变量。A点表示当反应物浓度一定时反应速率达到最大值。A点前的限制因素为反应物浓度，A点后的限制因素为酶量。9取经过编号的5支试管分别加入2 mL 0.5 mol/L的过氧化氢溶液进行如下实验，根据实验内容，下列说法正确的是()试管编号12345加入物质适量唾液锈铁钉生土豆块熟土豆块生土豆块稀盐酸实验结果几乎无气泡少量气泡大量气泡几乎无气泡几乎无气泡A.说明酶具有高效性的是3号和4号试管B1号和3号对照不能说明酶有专一性C3号和5号对照可以说明酶的活性受pH的影响D实验中不能体现酶的活性与温度之间的关系答案C解析通过分析，2号和3号试管能说明酶有高效性；1号和3号试管进行对照，过氧化氢
7、酶能催化过氧化氢的分解，而唾液淀粉酶不能催化该反应，说明了酶具有专一性；3号和4号试管对照说明了酶的活性与温度有关。10光能转化成骨骼肌细胞内ATP的能量，需经过的主要生理过程依次是()光合作用呼吸作用消化吸收主动运输ABCD答案A解析太阳光能首先被绿色植物通过光合作用固定在有机物中，有机物被动物食用后进入消化道内分解成小分子的有机物才能被小肠上皮细胞经主动运输进入内环境，再进入细胞内进行氧化分解把能量释放出来储存到ATP中。11(2014吉林实验中学一模)酶是活细胞产生的具有催化能力的化学物质。下列说法正确的是()A活细胞内合成酶必须要核糖体参与B酶等生物大分子进出细胞的方式是胞吞和胞吐CD
8、NA酶能催化单个脱氧核苷酸连接成DNA分子D胃蛋白酶进入小肠后催化活性降低或消失答案D解析理解酶的本质和生理作用是解题关键。少数酶是RNA，其合成过程不需要核糖体，A错误；酶是在细胞内合成的，通过胞吐排出细胞，不会通过胞吞进入细胞，B错误；DNA酶能催化DNA分子水解成脱氧核苷酸，C错误；胃蛋白酶最适pH约为2，在小肠中会失去活性，D正确。12(2014湖南怀化一模)下列有关酶的叙述正确的是()A酶提供了反应过程所必需的活化能从而提高化学反应速率B活细胞能通过转录、翻译产生酶，或通过转录产生酶C人体中酶的活性受温度、pH的影响，并只能在人体的内环境中起作用D酶的形成都要经过核糖体的合成、内质网
9、和高尔基体的加工等几个阶段答案B解析从酶的本质和作用入手是解题的关键。酶降低了反应过程所必需的活化能从而提高化学反应速率，故A错。酶的本质是蛋白质或RNA，活细胞可以通过转录和翻译生成蛋白质，通过转录生成RNA，故B正确。酶可以在细胞外作用，如消化酶，故C错。分泌到细胞外的酶要经过核糖体的合成、内质网和高尔基体的加工等几个阶段，细胞内的酶不需要，故D错。二、非选择题13用小刀将数十只萤火虫的发光器割下，干燥后研成粉末状。取两等份分别装入两支试管中，各加入少量的水，使之混合，可见到试管中发出淡黄色荧光，约过15min，荧光消失。这时，再将ATP溶液加入其中一支试管中，将葡萄糖溶液加入另一支试管中
10、，发现加ATP溶液的试管中发出荧光，而加葡萄溶液的试管中不发荧光(如图所示)。请据图回答问题：(1)向A、B两支试管中加水后，两试管均发荧光。这能说明水对生物正常的生命活动有何重要意义_。(2)以上现象说明：萤火虫发光的过程是将化学能转变成_能的过程。这一过程所需的能量由_直接提供。_不是生命活动的直接能源物质。答案(1)生物体内许多重要的生物化学反应均要在水中才能进行(2)光ATP葡萄糖解析本题考查ATP的相关知识。发光器粉末溶于水后发出荧光，说明粉末中含有少量的ATP，是因为粉末中的ATP发生了水解反应，放出了能量，这也说明了生物体内许多重要的化学反应都是在水中进行的。题中对照实验说明，萤
11、火虫的发光是将ATP中的化学能转变成光能的过程，这一过程是由ATP提供能量，ATP是体内的直接供能物质，而葡萄糖不是直接供能物质，葡萄糖中的能量只能被分解后转移到ATP中才能被生物体直接利用。14(2014广东江门一模)下面的表格分别是某兴趣小组探究温度对酶活性影响的实验步骤和探究某种过氧化氢酶的最适pH的实验结果。据此回答下列问题。 探究温度对酶活性影响的实验(实验一)实验步骤分组甲组乙组丙组淀粉酶溶液1 mL1 mL1 mL可溶性淀粉溶液5 mL5 mL5 mL控制温度06090将新鲜淀粉酶溶液与可溶性淀粉溶液混合后分别恒温测定单位时间内淀粉的_探究某种过氧化氢酶的最适pH的实验(实验二)
12、 组别A组B组C组D组E组pH56789H2O2溶液完全分解所需时间(秒)30018090192284(1)在实验一中，pH属于_变量。(2)实验一的步骤为错误操作，正确的操作应该是_。(3)实验一的第步最好选用_(试剂)测定单位时间内淀粉的_。(4)如将实验一的新鲜淀粉酶溶液和可溶性淀粉溶液换为新鲜肝脏研磨液和H2O2溶液，你认为是否科学？_，为什么？_。(5)分析实验二的结果，可得到的结论是_；在该预实验的基础上要进一步探究该过氧化氢酶的最适pH，可在pH为_之间设置梯度进行研究。答案(1)无关(2)将新鲜淀粉酶溶液和可溶性淀粉溶液分别恒温后再混合(其他合理答案也可)(3)碘液剩余量(4)
13、不科学因为温度会直接影响H2O2溶液的分解(5)该过氧化氢酶的最适pH约为7，pH降低或升高酶活性均降低(或在pH 57的范围内随pH的升高该过氧化氢酶活性升高，在pH 79的范围内随pH的升高该过氧化氢酶活性降低)68解析读懂题目要求，理解实验步骤是解题关键。(1)本实验探究温度对酶活性影响，因此pH属于实验中的无关变量。(2)实验中先让淀粉酶与淀粉溶液混合，没有控制温度，淀粉会发生水解作用对实验结果产生影响。(3)实验中用碘比用斐林试剂检测结果好，用斐林试剂需要加热，加热就会影响实验结果。(4)温度会影响H2O2的分解，所以探究温度影响酶活性实验一般不用底物H2O2。(5)实验表明在pH为
14、7时，酶催化效率最高。15.已知2H2O2=2H2OO2，可以通过观察反应过程中O2的生成速度(即气泡从溶液中释放的速度)来判断H2O2分解反应的速度。请用所给的实验材料和用具设计实验，使其能同时验证过氧化氢酶具有催化作用和高效性。要求写出实验步骤、预测实验结果、得出结论，并回答问题。实验材料与用具：适宜浓度的H2O2溶液蒸馏水，3.5%FeCl3溶液，0.01%过氧化氢酶溶液，恒温水浴锅，试管。(1)实验步骤：_；_；_。(2)实验结果预测及结论整个实验中，不同处理的试管中O2的释放速度从快到慢依次是：_由此可得出的结论是：_。(3)如果仅将实验中的恒温水浴改为80，重做上述实验，O2释放的速度最快的是_，原因是_。答案(1)取3支试管，各加入等量且适量的H2O2溶液，放入37恒温水浴锅中保温适当时间分别向上述3支试管加入等量且适量的蒸馏水、FeCl3溶液和过氧化氢酶溶液观察各试管中释放气泡的快慢(2)加酶溶液的试管、加FeCl3溶液的试管、加蒸馏水的试管酶具有催化作用和高效性(3)加FeCl3溶液的试管在此温度下，FeCl3催化作用加快，而过氧化氢酶因高温变性而失去活性解析本题考查酶的作用特性，可结合教材中相关实验分析回答。