1、羧酸 课时测试(测试时间：45分钟 满分 100分)姓名： 班级： 得分： 一、选择题(本题包括10小题，每小题6分，共60分)1下列物质中最难电离出H的是()ACH3COOH BC2H5OHCH2O DC6H5OH【答案】B【解析】电离出H由易到难的顺序为：羧酸酚水醇。2为了证明甲酸溶液中混有甲醛，正确的实验操作是()A加入硝酸银溶液，在水浴中加热B加入二至三滴紫色石蕊试液C加入足量的NaOH溶液后蒸馏，用馏出液进行银镜反应实验D先蒸馏，然后对馏出液进行银镜反应实验【答案】C【解析】中也有官能团，应先排除的干扰，再检验甲醛。3在CH3COOHC2H5OHCH3COOC2H5H2O的平衡体系中
2、，加入一定量的C2H518OH，当重新达到平衡时，18O原子应存在于()A乙酸乙酯中 B乙酸中C水中 D乙酸、乙酸乙酯和水中【答案】A【解析】羧酸分子中羧基上的羟基跟醇分子的羟基中的氢原子结合成水，其余部分互相结合成酯，所以18O存在于乙酸乙酯中。4巴豆酸的结构简式为CH3CH=CHCOOH。现有下列说法，试根据巴豆酸的结构特点，判断在一定条件下，能与巴豆酸反应的物质是()氯化氢溴水纯碱溶液2丁醇酸性KMnO4溶液A BC D【答案】D【解析】该有机物含有双键和羧基官能团。根据其结构决定性质即可判断。5下列关于乙酸的说法中，正确的是()乙酸易溶于水和乙醇，其水溶液能导电无水乙酸又称为冰醋酸，它
3、是纯净物乙酸分子里有四个氢原子，所以它不是一元酸乙酸是一种重要的有机酸，常温下乙酸是有刺激性气味的液体1mol乙酸与足量乙醇在浓硫酸作用下可生成88g乙酸乙酯食醋中含有乙酸，乙酸可由乙醇氧化得到A B C D 【答案】C【解析】由于乙酸易溶于水和乙醇，且乙酸为有机酸，溶于水能导电，故A正确；由于无水乙酸又称冰醋酸，为一种物质，它属于纯净物，故正确；由于乙酸分子中含有一个羧酸，能够电离出一个氢离子，属于一元酸，故错误；由于乙酸是一种重要的有机酸，是有刺激性气味的液体，故正确；乙酸与乙醇反应生成乙酸乙酯的反应为可逆反应，即乙酸不能完全反应，故错误；乙酸可以是乙醇经过氧化反应生成的，故正确，故选C。
4、 6乙酸分子的结构式为，下列反应及断键部位正确的是()（1）乙酸的电离，是键断裂；（2）乙酸与乙醇发生酯化反应，是键断裂；（3）在红磷存在时，Br2与CH3COOH的反应：CH3COOH+Br2CH2Br-COOH+HBr，是键断裂；（4）乙酸变成乙酸酐的反应：2CH3COOH+H2O，是键断裂A（1）（2）（3） B（1）（2）（3）（4） C（2）（3）（4） D（1）（3）(4 【答案】B【解析】（1）乙酸的电离，氢氧键断裂，即键断裂，故正确；（2）乙酸与乙醇发生酯化反应，碳氧单键断裂，即键断裂，故正确；（3）Br2与CH3COOH的反应：CH3COOH+Br2CH2Br-COOH+HB
5、r，甲基上碳氢键断裂，即键断裂，故正确；（4）乙酸变成乙酸酐的反应：2CH3COOH+H2O，一个乙酸碳氧键断裂，另1个乙酸氢氧键断裂，即键断，故正确；故选B。7可以说明醋酸是弱酸的事实是()ACH3COOH能与水以任意比互溶 BCH3COOH能与Na2CO3溶液反应产生CO2气体 C1mol/L的CH3COOH溶液中c(H+)小于1mol/L D1mol/L的CH3COOH水溶液能使紫色石蕊试液变红 【答案】C【解析】A乙酸跟水以任意比例互相混溶(盐酸也可，无法证明其为弱酸)，故A错误；B醋酸能与碳酸盐反应产生CO2(同理盐酸也可)，只能说明醋酸的酸性比碳酸强，故B错误；C1mol/L的CH
6、3COOH溶液中c(H+)小于1mol/L，说明CH3COOH部分电离，故C正确；D0.1mol/L的乙酸溶液能使石蕊试液变红(同理盐酸也可)，只能说明乙酸溶液呈酸性，故D错误；故选C。8咖啡鞣酸具有较广泛的抗菌作用，其结构简式如下所示：关于咖啡鞣酸的下列叙述不正确的是( )A分子式为C16H18O9 B与苯环直接相连的原子都在同一平面上C1 mol咖啡鞣酸水解时可消耗8 mol NaOHD与浓溴水既能发生取代反应又能发生加成反应【答案】C【解析】A由结构简式可知，分子式为C16H18O9，故A正确；B苯环为平面结构，则与苯环直接相连的原子都在同一平面上，故B正确；C-COOH、酚-OH、-C
7、OOC-能与NaOH溶液反应，则1mol咖啡鞣酸水解时可消耗4molNaOH，故C错误；D含酚-OH能与溴水发生取代反应，含C=C能与溴水发生加成反应，故D正确；故选C。9已知酸性大小：羧酸碳酸酚。下列含溴化合物中的溴原子，在适当的条件下都能被羟基(OH)取代(均可称为水解反应)，所得产物能跟NaHCO3溶液反应的是()【答案】C【解析】因为酸性大小：羧酸碳酸酚，所以只有羧酸才能跟NaHCO3溶液反应，根据羧酸的定义，只有选项C的物质中Br原子被OH取代后所得的产物属于羧酸。选项A、D得到的是醇，选项B得到的是酚，它们都不跟NaHCO3溶液反应。102009年10月在济南举办的全运会上，以下两
8、种兴奋剂是禁用的。则关于它们的说法中正确的是()A利尿酸分子中有三种含氧官能团，在核磁共振氢谱上共有六个峰B1 mol兴奋剂X与足量浓溴水反应，最多消耗4 mol Br2C两种兴奋剂均为芳香烃D两种分子中的所有碳原子均不可能共平面 【答案】B【解析】A项中应有7个峰；这两种兴奋剂均含氧元素，不为烃；X中的碳原子可能共面。二、非选择题(本题包括2小题，共40分)11（1）1 mol丙酮酸 ()在镍催化剂作用下加1 mol 氢气转变成乳酸，乳酸的结构简式是_。（2）与乳酸具有相同官能团的乳酸的同分异构体A在酸性条件下加热失水生成B，由A生成B的化学方程式是_。（3）B的甲酯可以聚合，聚合物的结构简
9、式是_。【答案】【解析】（1）酮类中羰基能与H2发生加成反应，加成生成醇类。（2）依据乳酸结构推测B分子结构。12CH3COOH是一种弱酸，而氯乙酸ClCH2COOH的酸性强于CH3COOH，这是因为-Cl是一种强吸电子基团，能使-OH上的H原子具有更大的活动性，有的基团属于斥电子基团，能减弱-OH上H原子的活动性，这些作用统称为“诱导效应”，试依据上述规律，填空：（1）HCOOH显酸性，而H2O显中性，这是由于HCOOH分子中存在_ (填“吸”或“斥”)电子基团，这种基团是_；（2）CH3COOH的酸性弱于HCOOH，这是由于CH3COOH分子中存在_ (填“吸”或“斥”)电子基团，这种基团
10、是_；（3）C6H5-也属于吸电子基团，故C6H5COOH的酸性比CH3COOH的酸性_(填“强”或“弱”)（4）下列酸中：CF3COOH、CCl3COOH、CHCl2COOH、CH2ClCOOH，酸性最强的是_。【答案】（1）吸 醛基 （2）斥 甲基 （3）强 （4）CF3COOH【解析】（1）HCOOH显酸性，H2O呈中性，说明甲酸中存在强吸引电子基团，能使-OH上的H原子活泼性增强而使该物质的酸性大于水，甲酸中含有醛基，醛基属于强吸引电子基团；（2）CH3COOH酸性弱于HCOOH，说明乙酸分子存在斥电子基团，能减弱-OH上H原子的活性而使该物质的酸性减弱，乙酸中含有CH3-，所以CH3-属于斥电子基团，导致乙酸的酸性小于甲酸；（3）C6H5-也属于吸电子基团，CH3-属于斥电子基团，C6H5COOH的酸性比CH3COOH的酸性强；（4）吸电子的能力，-F-Cl-H，酸性最强的是CF3COOH。